Šaláty na sviatočnom stole - 15 z najkrajších receptov

Ak prídete s fantáziou na varenie a pripravíte ich s láskou, potom sa zvyčajné občerstvenie premení na dielo kulinárskeho umenia. Dokonca aj obyčajný, známy svoj rodinný šalát, môžete naladiť s novými farbami a zmeniť bez rozlíšenia. Ponúkame originálne a chutné šaláty na slávnostný stôl, ktorý uspokojí vkusy najnáročnejších gurmánov.

Slávnostný šalát s uhorkami a uhorkami

Napriek množstvu produktov v obchodoch sú jedlá z morských plodov stále považované za exotické a obdivujú ich hostia. Dokonca aj obyčajný plátok syra premení myšlienku chobotnice a robí jedlo vynikajúce a hodné pozornosti.

zloženie:

• chobotnice - 450 g;
• majonézy;
• zelený šalát;
• uhorka - 3 ks;
• maslo;
• syr - 350 g;
• soľ;
• olivy;
• kôpor;
• vajcia - 2 ks. varený.

Príprava:

1. Na varenie budete potrebovať plochý tanier, rozmazaný s maslom. Ďalej je potrebné pripraviť syr prázdne - kruh syra v priemere 11 centimetrov. Umiestnite na taniere. Umiestnite ju do mikrovlnnej rúry na 17 sekúnd. Z roztaveného polotovaru tvorí košík. Urobte pár kusov týmto spôsobom.
2. Jatočná kostra vylejte vriacou vodou.Odložte päť minút. Vypustite kvapalinu. Ochlaďte to. Cut. Nie je potrebné veľmi brúsiť, stačí urobiť polkruhy.
3. Rezané uhorky. Slamka sa ukáže. Nakrájajte vajíčka. Pripojte produkty. Prisoliť. Naplňte majonézu. Zamiešame.
4. Vložte listy hlávkového šalátu do košov. Vložte šalát. Ozdobte olivami a kôrovcami.

S vareným hovädzím mäsom

Nové šaláty vždy priťahujú pozornosť hostí. Ponúkame Vám variť predjedlo s hovädzím mäsom, ktoré sa v dôsledku správnej prípravy ukáže ako šťavnaté a mäkké.

zloženie:

• hovädzie mäso - 320 g;
• soľ;
• nakladané uhorky - 320 g;
• majonéza - 120 g;
• konzervované červené fazule - plechovka.

Príprava:

1. Nalejte vodu cez kus hovädzieho mäsa. Voda potrebná soľ. Varíme hodinu a pol. Ochlaďte a nakrájajte. Tvar bude potrebovať kocky.
2. Rezané uhorky. Pridajte do kociek. Vypustite marinát z fazule. Pridajte fazuľa do uhoriek. Podsolit. Pridajte majonézu. Zamiešame.
3. Ak chcete mať čas na odhalenie chuti občerstvenia, nechajte variť 17 minút.

Uzená šunka predjedlá na slávnostnom stole

Jednoduché a chutné šaláty sú vyrobené zo šunky. Predjedlo sa odporúča použiť okamžite, ako uhorky rýchlo produkujú šťavu,čo nemá veľmi dobrý účinok na chuť.

zloženie:

• syr - 160 g;
• údená šunka - 220 g;
• majonézy;
• soľ;
• uhorka - 2 médium;
• Bulharský korenie - 1 ks;
• vajcia - 2 ks. varený.

Príprava:

1. Nakrájajte kúsok syra. Vajcia nakrájame. Chopte korenie. Uhorky a šunka budú potrebovať slamky.
2. Pripojte produkty. Nalejte majonézu. Podsolit. Zamiešame.
3. Zostávajte zvyšný kus syra. Posypte hotovú misu.

Sušený krabový šalát

Originálne občerstvenie s dekoráciou čipov vyzdobí akúkoľvek tabuľku.

zloženie:

• krabové tyčinky - 50 g;
• vajcia - 4 ks. varené;
• soľ;
• žetóny;
• majonéza - 220 ml;
• konzervované kukurice;
• ryža - varené 110 g.

Príprava:

1. Drviť tyčinky. Nakrájajte vajíčka. Rozdrviť čipy, ale nie moc. Veľké kusy sú potrebné.
2. Majonézová chumáčová ryža. Podsolit. Obal s krabovými tyčinkami. Roztierajte majonézu. Posypeme kukuricou. Splash majonéza.
3. Ozdobte čipmi.

S čínskou kapustou a kuracím mäsom

Šaláty s čínskou kapustou sú vždy šťavnaté. Najmä zelenina je kombinovaná s jemným kuracím filé.

zloženie:

• kuracie prsia - 2 ks;
• olivový olej;
• soľ;
• Čínske kapustové vidličky;
• majonéza.

Príprava:

1. Vystrihnite filé. Kocky sú potrebné malé. Vložte do panvice. Nalejte olej. Fry. Kocky by mali byť maľované v krásnej zlaté farbe. Ochlaďte to.
2. Nakrájajte kapustu. Odošlite na kúsky kuracieho mäsa. Podsolit. Naplňte majonézu. Zamiešame.

S bravčím mäsom, zeleninou, syrom

Občerstvenie je výživné a veľmi pekné.

zloženie:

• sladká paprika - 1 ks;
• vyprážané bravčové kotlety - 200 g;
• soľ;
• zelená cibuľa;
• syr - 150 g;
• vajcia - 5 ks. varené;
• majonéza - 110 ml;
• greeny;
• Nakrájaná uhorka - 3 ks;
• paradajky - 2 ks;
• Kórejská mrkva - 110 g

Príprava:

1. Bravčové kusy nakrájajte na kocky. Nakrájajte vajíčka.
2. Rozdrviť sladkú papriku. Rezané paradajky. Nakrájajte uhorky. Ozdobte kus syra. Nakrájajte cibuľu.
3. Pripojte pripravené produkty. Podsolit. Zamiešame. Nalejte majonézu. Pridajte mrkvu. Zamiešame.
4. Chop greens. Posypeme občerstvenie.

Pôžitkový šalát na slávnostnom stole

Večerné šaláty získavajú popularitu. Pripravte ich nielen počas príspevku. Čoraz ľahšie občerstvenie sa nachádza na stoloch nielen vegetariánov, ale aj ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl.

zloženie:

• konzervy - 130 g;
• soľ;
• konzervované červené fazule - 240 g;
• mleté ​​korenie;
• cibuľa - 1 ks;
• olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
• cesnak - 1 hrebeň;
• Bulharský korenie - 1 ks;
• olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
• petržlen - 5 vetvičky;
• chlieb - 3 plátky.

Príprava:

1. Nakrájajte plátky chleba na kocky. Vložte do suchej nádoby. Fry.
2. Nakrájajte cibuľu. Rezané sladké korenie.
3. Pridajte soľ do olivového oleja. Posypeme zmesou papriky. Prostredníctvom tlače vynechajte strúčik cesnaku. Pridajte do olivového oleja. Zamiešame.
4. Pridajte fazuľa do cibule, potom kukurice. Marináda musí byť predtým vyčerpaná.
5. Rozstrihnite korenie. Nakrájajte petržlen. Pošlite do šalátu.
6. Naliate obväz. Zamiešame. Trvajte na občerstvenie po dobu 7 minút.
7. Pred podávaním posypte krutónmi.

S tuniakom a syrom

Pred podávaním nezabudnite ochladiť občerstvenie. V takom prípade chuť dokonale odhalí. Jedlo je nasýtené a bude potešením pre všetkých hostí bez výnimky.

zloženie:

• jablko sladké a kyslé - 1 ks;
• vajce - 4 ks;
• soľ;
• konzervované tuniaky;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• cibuľa - 0,5 ks;
• majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• syr - 120 g

Pri kúpe venujte pozornosť plechovke. Nemali by mať škvrny a žlté škvrny, štítok by mal byť pohodlný.

Príprava:

1. Nakrájajte vajíčka. Odtok tekutiny z konzervovaných rýb. Cut.Odošlite kusy na vajcia.
2. Nakrájajte cibuľu. Zmiešajte s rybacím produktom. Plátok na syr. Pošlite pripravené kocky na ryby. Vystrihnite jablká. Vložte šalát.
3. Podsolit. Naplňte majonézu. Pridajte kysnutú smotanu. Zamiešame.

Ľahký zeleninový predjedlo bez majonézy

Ak chcete pripraviť jedlá ľahké a jemné, odporúčame varenie šalátov bez majonézy. Olivový olej, kyslá smotana alebo prírodný jogurt je ideálny ako obväz. Experimentovaním s obväzmi môžete urobiť v známej miske nové chuťové poznámky.

zloženie:

• sladká paprika - 1 ks;
• uhorka - 3 ks;
• prírodný jogurt - 180 ml;
• Čínska kapusta - 0,5 vidličkou;
• soľ;
• paradajky - 2 ks.

Príprava:

1. Rozstrihnite korenie. Nakrájajte kapustu. Nakrájajte uhorku. Ak má ovocie horkú alebo hustú pokožku, potom ju odstráňte vopred. Rozdrviť paradajky.
2. Zmiešajte to. Podsolit. Sezrnte zeleninový šalát s jogurtom. Zamiešame.

Nový šalát - treska pečene "pod srst"

Nové, zaujímavé predjedlo, ktoré získava popularitu na slávnostných stoloch a zatieňuje slávny "Olivier".

zloženie:

• treska pečeň - pohár;
• soľ;
• slivky - 11 ks;
• majonézy;
• vajcia - 4 ks. varené;
• zelená cibuľa;
• varené zemiaky v uniforme - 2 ks;
• čierne korenie;
• varená mrkva - 1 ks.

Príprava:

1. Mrkva mrkva a zemiaky. Strihač potrebný s najväčšími otvormi. Pri vypúšťaní pečene robíte olej. Roztierajte obsah vidlice.
2. Nakrájajte cibuľové perie. Chop sušené ovocie. Rezané bielkoviny. Zrežte žĺtok pomocou jemného strúhadla.
3. Vlhké zemiaky s majonézou. Podsolit. Vysielanie tresky škvrnitej. Posypeme zelenou cibuľkou a chumáčom s majonézou.
4. Zakryť mrkvu. Naneste vrstvu majonézy. Posypeme sušenými slivkami. Splash majonéza. Posypeme bielkovinami. Grate majonéza. Ozdobte žĺtkami. Trvať na tri hodiny.

S palačinkami v taliančine

Ak chcete poraziť hostí s úžasným a nezvyčajným pokrmom, nie je nutné kupovať exotické výrobky a stáť na kachle dlhú dobu. Výdatná a krásna pochúťka sa hrdo pýši miestom na stole. Rýchlosť varenia robí jedlo cenovo dostupné.

zloženie:

• vajcia - 4 ks;
• kukuričný škrob - 1,5 lyžičky. lyžice;
• kuracie prsia - 1 ks. údené;
• majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• cesnak - 2 klinčeky;
• koriandro - 20 g;
• bazalka - 20 g.

Príprava:

1. Nalejte škrob do vajíčok. Zamiešame. Hromady by nemali byť. Nalejte do panvice. Smažte na oboch stranách.Tak pečieme niektoré palacinky. Ochlaďte to.
2. Plátok kuracieho mäsa. Rozdrviť palacinky. Pásy by mali mať asi jeden centimeter široký a tri centimetre dlhé. Pridať kuracie mäso.
3. Chop greens. Dajte na kurča.
4. Crosiť cesnak. Používajte jemne strúhaný strúhadlo. Vložte do majonézy. Zamiešame. Obliekajte šalát.

"Tsarov kabát" s lososom a kaviárom

Ak nie ste zvyknutí šetriť peniaze na výrobky, potom Vám ponúkame lahodné jedlo, ktoré je hodné zdobenia kráľovského sviatku.

zloženie:

• losos - 320 g;
• avokádo - 0,5 ks;
• kyslá smotana - 260 ml;
• zemiaky - 4 ks. varené v uniformách;
• červený kaviár - 60 g;
• kraby - 200 g varené;
• citrón - 1 ks;
• majonéza - 125 ml;
• repa - 110 g

Príprava:

1. V kyslej smotane nalejte majonézu. Zamiešame.
2. Nakrájajte zemiaky. Splash majonézová omáčka. Chopte lososa. Hľadáte tenké dosky. Pokryte zemiaky. Rozdrviť avokádo. Výsledné kusy posypte rybou. Namočte omáčku.
3. Rozštepte nakrájané kraby. Nakrájajte červenú repu. Vrstva na krakách. Namočte omáčku. Ozdobte kaviárom.

Pôvodný šalát bez miešania "Koza v záhrade"

Predjedlo priťahuje očami hostí a kladie otázky.Všetky ingrediencie sú položené na miske v riadkoch a nemiešajú sa navzájom. Poskytujú tak hosťom možnosť vytvoriť šalát akéhokoľvek vkusu v ich pokrme.

zloženie:

• údené kuracie filety - 350 g;
• sušený kôprid;
• korenie;
• klobása - 320 g;
• sezamové semienka;
• kapusta - 250 g;
• rasca;
• uhorka - 2 ks;
• soľ;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
• mrkva - 2 ks;
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
• Burak - 1 ks;
• horčica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 220 ml;
• čipy - balenie.

Príprava:

1. Varenie červenej repy. Ochlaďte to.
2. Vystrihnite kurča. Potrebujete slamu. Rovnakým spôsobom rozdrviť klobásu.
3. Nakrájajte kapustu. Podsolit. Stlačte rukou. Tento postup pomôže stať sa mäkšou zeleninou.
4. Rošt z mrkvy. Ak chcete, môžete použiť mrkvu v kórejčine. Uhorka plátok. Nakrájajte červenú repu.
5. V kyslej smotane nalejte maslo. Nalejte sójovú omáčku. Umiestnite horčicu. Posypeme korením. Miešajte a nalejte do špeciálnej formy omáčok.
6. Ak chcete vytvoriť šalát, pripravte veľké misky. Umiestnite kuracie kúsky do stredu. Všetky ostatné produkty sú rozdelené na dve časti. Rozložte okolo hromady okolo kurča, striedanie sekvencie.Každá časť je oddelená pásikom čipov.
7. Pri servovaní vedľa misky nezabudnite uviesť pripravenú omáčku.

S kuracou pečeňou a hubami

Predkrm bude mať všetkých milovníkov darov húb a pečeňových šalátov.

zloženie:

• kuracia pečeň - 320 g;
• muškátového orieška;
• cibuľa - 1 ks;
• múka - 2,5 lyžice. lyžice;
• vajcia - 3 ks. varené;
• prírodný jogurt;
• horčica - 1,5 lyžičky;
• mletý čierny korenie;
• soľ;
• čerstvá uhorka - 2 ks;
• slaná uhorka - 1 ks;
• lišty - 320 g;
• syr - 170 g

Príprava:

1. Ak ste si kúpili vedľajší produkt so srdcom, nemali by byť odstránené. Môžete variť šalát nielen s pečeňou, ale aj s prídavkom srdca. Odstráňte film. Opláchnite. Vložte do múky. Roll. Vložte do panvice s vriacim olejom. Fry. Ochlaďte a nakrájajte.
2. Nakrájajte vajíčka. Okrasné uhorky. Ak majú veľmi hustú pokožku, je lepšie ju vopred odrezať.
3. Ozdobte kus syra.
4. Nakrájajte cibuľu. Rez huby. Vložte do panvice a smažte. Akýkoľvek druh hríb je vhodný na varenie. Posypeme mučenkami a soľou. Zamiešame. Ochlaďte to.
5. Zmiešajte všetky pripravené potraviny. Pridajte horčicu. Vylijte jogurt. Zamiešame.

S údeným kuracom, slivkami a slivkami

Lahodný predkrm, ktorý je vhodný na dovolenku a bežnú rodinnú večeru.

zloženie:

• údené kuracie filety - 550 g;
• slivky - 220 g;
• syr - 120 g;
• ananás - 150 g;
• zemiaky - 4 ks. varené;
• soľ;
• majonéza.

Príprava:

1. Filé chop. Musí ísť kocky. Sušené ovocie drte. Posypeme na kurča. Splash majonéza.
2. Rozráste syr.
3. Plátky anánky. Nasypeme sušené ovocie. Zaraďte zemiaky a rozdrobte ich nasledovne. Soľ a mastnoty s majonézou.
4. Posypeme syrovými lupienkami.

Šalát zdobenie nápady pre dovolenku stôl

Ak máte voľný čas, každý šalát sa môže zmeniť na majstrovské dielo kulinárskeho umenia.

1. Každá z ponúkaných možností na šaláty môže byť vyhotovená vo forme motýľa, koní, bobúľ.
2. Olivy položíme na špíz a ozdobíme vrchol rozbitými prúžkami zelenej cibule. Odtrhnutie cibuľového peria nie je potrebné až na samom konci. Mal by to byť ako sukňa. Ak chcete okraje otočiť, ponorte cibuľu do teplej vody. Výsledkom bude krásna palma, ktorá pridá rozmanitosť a urobí každý šalát krásnejší.
3. Ak sa rozhodnete variť vrstvený šalát, najlepšie je umiestniť do priehľadnej misky na šalát.Vrstvy vystupujú na pozadí stola a vyplnia dovolenku jasnými farbami.
4. Pochutnajte hostí s občerstvením à la carte. K tomu môžete vrstviť potrebné komponenty do vysokého skla na víno.
5. Ďalšou ideálnou voľbou pre servírovanie servírovania občerstvenia je vytvorenie komponentov v špeciálnom rozdelenom krúžku. Aby ste to urobili, odporúča sa mazať krúžok s olejom a zložiť zložky, každá vrstva nezabudnite pokožku s omáčkou. Potom presuňte pol hodiny do chladničky tak, aby sa zložky vzájomne ovplyvňovali a pri odňatí kruhu sa nerozpadne.
6. Ak pripravujete jedlá na nový rok, každý šalát môže byť premenený na zvonkohry. Použite majonézu na kreslenie rúk a vytáčanie. Urobte tento šalát centrom. Za navrhovanú výzdobu nie sú vhodné len šaláty, ktorých vrchná vrstva pozostáva z červenej repy. Majonéza na repy je rýchlo sfarbená a zvončeky okamžite zmiznú z pohľadu.