Chicken Solyanka - 7 receptov

Jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a vždy sa ukáže ako neuveriteľne chutné. Solyanka s kuracím mäsom môže byť vyrobená v rôznych variantoch. Ponúkame najúspešnejšie možnosti.

Klasická šéfkuchárka s kapustou a kapustou

Výdatné, ľahko pripravené jedlo bude oslovovať celú rodinu. Zelná dá džúsnosť jedla a kuracie prsia - jemnosť. Špeciálna chuť solyanka prinesie korenie a korenie.

zloženie:

  • kapusta - 550 g;
  • kuracie filety - 320 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
  • voda - 230 ml;
  • soľ - 1 lyžička;
  • korenie - 1 lyžička univerzálne;
  • čierne korenie - 0,5 lyžičky;
  • sušená petržlenová vňať - 1 lyžička;
  • Kôpor - 1 čajová lyžička.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu. Nakrájajte kapustu.
  2. Olej nalejte do panvice. Zahrejte. Umiestnite cibuľové kocky. Fry.
  3. Vystrihnite kurča. Odošlite výsledné kocky na luk. Fry.
  4. Zložte kapustu. Fry. Podsolit. Posypeme korením a korením.
  5. Naliate paradajkovú pastu. Nalijte vodu. Zamiešame. Posypeme sušenými bylinkami. Zamiešame.
  6. Kryt s vekom. Potom polievku s kuracím mäsom a kapustou na štvrťhodinu.

S údenou hydinou


Ponúkame Vám variť slávnostnú polievku, ktorá prinesie odrode do jedla.Miska nielenže nasýtilo telo, ale vyživuje ju aj užitočnými prvkami.

zloženie:

  • voda - 2100 ml;
  • soľ;
  • údené kurča - 750 g;
  • čierne korenie;
  • nakladaná uhorka - 2 ks;
  • Lavrushka - 1 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • citrón - 4 plátky;
  • kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
  • kapary - 3 lyžice. lyžice;
  • olivy - 12 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
  • paradajkové pretlak - 2 lyžice. lyžice;
  • olivy - 15 ks.

Príprava:

  1. Nalejte vodu cez kurča. Varíme pol hodiny. Získajte to. Ochlaďte a nakrájajte.
  2. Rozemlte cibuľu. Výsledné polopremiestnenie sa umiestni do panvice. Nalejte olej. Fry. Nalejte paradajkovú pastu. Varíme päť minút.
  3. Odstráňte kôru uhoriek. Odstráňte semená. Cut. Snažte sa získať plátky. Vložte do panvice a potom päť minút.
  4. Varíme vývar. Vráťte kuracie mäso. Pridať smažiť. Odhodí olivy a olivy. Pridajte kapary. Umiestnite vavrínu. Posypeme soľou a korením. Kuchajte solyanka s údeným kurčaťom za štvrtinu hodiny.
  5. Posypeme nasekanými bylinkami a pridáme plátky citrónu. Trvať päť minút.

V multicooker


V pomalom sporáku je veľmi jednoduché variť šnúrku. Stačí umiestniť produkty a nastaviť požadovaný režim.

zloženie:

  • hovädzie mäso - 220 g;
  • greeny;
  • bravčové mäso - 220 g;
  • koreniny;
  • údené kuracie prsia - 220 g;
  • korenie;
  • cibuľa - 2 ks;
  • soľ;
  • mrkva - 2 ks;
  • olivový olej;
  • voda;
  • Lavrushka - 2 listy;
  • paradajková pasta - 4 polievkové lyžice. lyžice;
  • uhorka nakladača - 220 ml;
  • nakladaná uhorka - 2 ks;
  • olivy - 1 banka;
  • citrón - 1 ks.

Príprava:

  1. Rezané kusy mäsa. Kocky sú potrebné menšie. Rošt z mrkvy. Nakrájajte cibuľu.
  2. Rozdrviť strúhanú uhorku. Nakrájajte citrón na plátky.
  3. Do zariadenia vložte olej z misky. Povolenie režimu pečenia. Časovač - dve minúty.
  4. Umiestnite luk. Fry. Umiestnite mrkvu. Časovač sa nastaví na tri minúty.
  5. Umiestnite kusy mäsa. Prepnite časovač na štvrtinu hodiny.
  6. Umiestnite uhorky, olivy, plátky citrónu. Naliate soľanku. Vložte paradajkovú pastu. Nalijte vodu. Podľa potreby upravte množstvo tekutiny.
  7. Podsolit. Posypeme paprikou. Pridajte korenie. Hádzať Lavrushku. Zamiešame. Prepnite do režimu hackovania. Kryt s vekom. Časovač - hodina.

Hodgepodge s kuracím klobásom a klobásou


SONY DSC

V dávnych dobách dedinčania pripravovali z pozostatkov jedla lahodnú guláš, ktorá tesne vstúpila do života ľudí a po mnohých rokoch stratila význam. Dokonca aj známe reštaurácie slúžia tejto gurmánskej polievke.

zloženie:

  • soľ;
  • kuracie stehno - 2 ks;
  • kôpor;
  • voda - 2900 ml;
  • paprika;
  • petržlen;
  • nakladaná uhorka - 220 g;
  • olivy;
  • čierne korenie;
  • Klobása - 2 ks;
  • údená klobása - 100 g;
  • citrón - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • olivy;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
  • bobkový list.

Príprava:

  1. Boky umiestnite do vody. Variť. Získajte kurča. Ochlaďte to. Cut.
  2. Rozotrite mrkvu. Nakrájajte cibuľu. Vložte do panvice. Nalejte niekoľko lyžíc vývaru. Vypustite. Nalejte paradajkovú pastu. Zamiešame.
  3. Rezané uhorky. Vo forme kruhov alebo slamiek sú povolené. Nakrájajte klobásy a klobása.
  4. Vložte vývar do vývaru. Na varenie. Pridajte uhorky a klobása. Vráťte kuracie mäso. Posypeme soľou, korením a korením. Umiestnite vavrínu.
  5. Plátky olív. Nakrájajte citrón. Chop greens.
  6. Pripravený hrniec nalejte na misku. Porcie pridávajú olivy, zelené a citrónové kúsky.

Zelná soľanka so zemiakmi a kuracím mäsom


Jedlo je veľmi jednoduché a je pripravené z dostupných produktov. Vhodné na denné varenie. Ponúkame Vám variť koktejl s kuracím klobásom a klobásami a zemiakmi.

zloženie:

  • kapusta - 1200 g;
  • údená klobása - 120 g;
  • zemiaky - 11 ks;
  • bobkový list - 2 listy;
  • kuracie filety - 350 g;
  • soľ - 1 lyžička;
  • mrkva - 1 ks;
  • čierne korenie;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice;
  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžička.

Príprava:

  1. Rezané kuracie filety. Vložte do panvice. Nalejte olej. Fry.
  2. Nakrájajte cibuľu. Rozotrite mrkvu. Pošlite kuraciemu mäsu. Smažte na sedem minút. Nalejte paradajkovú pastu.
  3. Nakrájajte na kúsky zemiakov. Malé kúsky nie je možné urobiť, inak sa zemiaky rozpadnú. O osem minút neskôr.
  4. Nakrájajte kapustu. Umiestnite ju do inej panvice. Nalejte olej. Vypustite. Podsolit. Pošlite kuraciemu mäsu.
  5. Osolíme. Posypeme paprikou. Hádzať Lavrushku. Vyrežte klobása. Vložte do panvice. Nalijte vodu. Jeho množstvo závisí od toho, akú misku chcete získať ako výsledok. Ak nalejete viac vody, dostanete polievku. Ak je menšia suma, môže byť použitá ako hlavné jedlo.

V soľnej omáčke je možné nahradiť uhorkou. Z tohto jedla bude oveľa viac voňavé a chutnejšie.

Ako variť s údeným klobásou


Veľmi rýchla verzia paličiek, ktoré dokážu zvládnuť aj začiatočníci kuchári.

zloženie:

  • čierne korenie;
  • údená klobása - 320 g;
  • kyslá smotana;
  • cibuľa - 1 ks;
  • citrón;
  • údené kuracie prsia - 210 g;
  • soľ;
  • zemiaky - 250 g;
  • greeny;
  • voda - 2750 ml;
  • Nakrájaná uhorka - 3 ks;
  • cesnak - 2 ks;
  • bravčová masť - 55 g;
  • Lavrushka - 2 listy;
  • paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Vystrihnite kurča. Rozdrviť klobásu.
  2. Nakrájajte zemiaky. Mala by robiť kocky. Rezané uhorky.
  3. Vložte kuracie a zemiakové kocky do vody.
  4. Salo rozseknite a premiešajte v kompozícii. Držte sa na chvíľu. Pridajte nakrájanú cibuľu. Fry. Nalejte paradajkovú pastu. Zamiešame. Pridajte klobása, nakrájané cesnakové strúčiky a uhorky. Podsolit. Posypeme paprikou. Nalejte nejaký vývar. Zmiešajte a pite 5 minút.
  5. Nalijte vyprážané potraviny do vývaru. Hádzať Lavrushku. Varíme sedem minút.
  6. Nalejte misku. Posypeme nasekanými zelenkami. Umiestnite plátky citrónu. Vylejte kyslú smotanu.

Solyanka s kuracím mäsom a hubami

Ak chcete diétne ovplyvniť chuť solyanky a urobiť ju jedinečnou, odporúčame pridať do misky voňavé huby.

zloženie:

  • kapusta - 0,5 vidlice;
  • paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rajčiaky - 1 ks;
  • sušený cesnak;
  • voda - 4 šálky;
  • medové agary - 1 balenie;
  • suché zeleniny;
  • kurča - 0,3 jatočného tela;
  • čierne korenie;
  • zemiaky - 3 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte kapustu. Štiepte hľuzy zemiakov. Mrkva mrkva.Nakrájajte cibuľu. Paradajky potrebujú lobule.
  2. Nakrájajte kuracie mäso a rozmrazte lesné darčeky.
  3. Do kotla vložte všetky pripravené prísady. Nalijte vodu.
  4. Posypeme soľou, korením a korením. Pridajte suché zeleniny. Nalejte paradajkovú pastu. Zakryjeme a ohrejeme hodinu.


Kategórie