Kuracie špagety sú neuveriteľne jednoducho pripravené jedlo, ktoré je možné kombinovať s rôznymi omáčkami, čo je ešte viac bohaté a zaujímavé.
Kuracie špagety v smotanovej omáčke
Špagety s kuracím mäsom v krémovej omáčke sú pravdepodobne najbežnejšou verziou tohto jedla a sú ideálne na večeru.
Požadované produkty:
- polovica balenia špagiet;
- jedna cibuľa;
- 0,1 litra krému;
- korenie podľa vašich predstáv;
- 1 - 2 plátky kuracieho filé;
- lyžica masla.
Postup varenia:
- Špagety nastavené na varenie až do varenia podľa toho, čo je uvedené na obale. Potom ich zlúčte.
- Vložte maslo do panvice, potom nakrájajte cibuľu a trochu ho opečte.
- Tam sme umyť a drvené filé na kocky, pokračovať v ohnisku až do zlatohnedej.
- Naplňte krém, podávajte akékoľvek korenie podľa vlastného uváženia, miešajte a rozmiešajte jedlo niekoľko minút na nízkej teplote.
- Vo výslednej omáčke pridajte hotové špagety, premiešajte a podávajte do tabuľky.
S prídavkom húb
Ak ste už klasickú verziu unavený a chcete ho nejako diverzifikovať, urobte špagety s kuracím mäsom a hubami.
Požadované zložky:
- špagetové obaly;
- približne 200 gramov húb;
- akékoľvek korenie podľa vášho vkusu;
- cibule;
- 300 gramov kuracieho filé.
Postup varenia:
- Rozdrviť všetky tieto produkty na malé kocky a varíme špagety až do varenia, ako je uvedené na obale.
- Najprv nakrájame cibuľu a potom pridáme huby a kurča. Uchovávajte všetko v panve, až kým nebude mäso zlato a všetka vlhkosť opustí huby. Posypeme mäsom korením na základe vašej chuti.
- Pridajte do tejto zmesi makaróny, zmes zmiešajte a nádoba je pripravená.
S krémovou omáčkou z cesnaku
Pre jedlo budete potrebovať:
- 0,3 kg špagiet;
- Kuracie plátky;
- soľ, korenie a iné korenie;
- lyžica masla;
- krémový obal (malý);
- niekoľko strúčiky cesnaku, v závislosti od požadovanej ostrosti.
Postup varenia:
- Začnite s varením špagiet. Privedieme ich takmer k pripravenosti, takže sú stále mierne pevné.
- Ohrejte olej a na ňom nakrájajte nakrájaný cesnak. Upozorňujeme, že je potrebné ho vystrihnúť a nie rozdrviť.
- Akonáhle sa farba horiacej zložky stane červenú, odstráňte ju a umiestnite kurča do prázdneho priestoru, ktorý je tiež vopred rozdrvený na kocky.
- Posypeme mäsom korením a smažime na niekoľko minút, potom vylejeme smotanou, dajte trochu soli a čierneho korenia. Vyhasíme tým, že urobíme malý oheň.
- Po asi 15 minútach, kedy sa kuracie a omáčka "dostane", premiešajte s špagetami a podávajte.
Špagety s kuracou omáčkou v paradajkovej omáčke
Pre jedlo budete potrebovať:
- Kuracie plátky;
- akékoľvek korenie;
- tri paradajky;
- 50 gramov paradajkovej pasty;
- dva strúčiky cesnaku;
- polovica balenia špagiet.
Postup varenia:
- Rozdrviť paradajky. V ideálnom prípade by sa mali dostať do stavu zemiakov.
- Vydávame výslednú hmotu na panvicu, stlačte cesnak na rovnakom mieste a pite asi päť minút. Vložte paradajkovú pastu, korenie a varte rovnaké množstvo.
- Kuracie mäso nakrájajte náhodne, posypeme kúsky korením a dajte do paradajkovej omáčky. Opečte ďalších 15 minút, kým nebudete pripravení.
- V tomto okamihu pripravte cestoviny podľa pokynov na obale.
- Potom ich presunieme na paradajkovú omáčku a premiešame tak, aby bola rozdelená do celého objemu misky. Hotovo! Je čas ochutnať.
V multicooker
Požadované produkty:
- polovica balenia špagiet - 0,2 kg;
- korenie podľa želania;
- jedna cibuľa;
- dve lyžice paradajkovej pasty;
- 0,3 kg kuracieho filé;
- mrkva.
Postup varenia:
- Mäso je rozdrvené na kúsky ľubovoľnej veľkosti, dajte ich na dno misky a varíme 15 minút v režime "Pečenie".
- Po uplynutí tejto doby vložíme do mäsa strúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu. Naďalej udržujeme produkty v rovnakom režime ďalších päť minút.
- Všetko toto je naliata s malým množstvom vody, ihneď posypané korením, pridajte paradajkovú pastu, premiešajte a je to prechod špagiet.
- Takisto dali do misy zvyšok výrobkov. Voda by mala mierne zakryť obsah nádrže, takže ak potrebujete pridať ešte trochu tekutiny.
- Prepnite program na "Pasta" alebo "Pilaf" a počkajte, kým sa skončí.
S kyslou smotanou
Požadované zložky:
- kus kurčiat, ako sú filé;
- korenie podľa vašich želaní;
- dva strúčiky cesnaku;
- 0,2 kg špagiet;
- jedna cibuľa;
- 100 gramov kyslej smotany.
Postup varenia:
- Vystrihnite mäso. Taktiež nakrájajte cibuľu a cesnak.
- Všetko sme rozotreli na vyhrievanú panvicu a niekoľko minút sme smažili, až kura sa stáva krásnou farbou.
- Podávajte ingrediencie s korením, nalejte kysnutú smotanu a premiešajte ju, aby ste ju rovnomerne rozložili. Pokračujeme vo varení, ale pri nízkej teplote.
- Cook špagety až do varenia, pridajte ich do omáčky a za pár minút bude misa pripravená slúžiť.
V sójovej medovej omáčke
Požadované produkty:
- dve lyžice medu;
- ochutenie;
- kus kuracieho filé;
- polovica balenia špagiet alebo trochu viac;
- dve lyžice sójovej omáčky;
- jedna lyžica olív a masla.
Postup varenia:
- Cestoviny pripravte a pripravte tak, ako je uvedené na obale.
- V tomto okamihu predhrejte obe druhy masla a pridáte do nich stredne veľké kurčatá. Ochutnajte mäso korením, sójovou omáčkou, medom a nechajte cca 10 minút varte.
- Po tejto dobe pošlite varené špagety a všetko dobre premiešajte. Zastrčte takmer dokončenú misku asi 3 až 5 minút a vyberte ju zo sporáku.
S parmezánovým syrom
Požadované produkty:
- 0,3 kg špagiet;
- akékoľvek korenie nepovinné;
- stredne veľké kuracie filety;
- 100 gramov parmezánu.
Samozrejme, chuť parmezánu je jedinečná. Ale ak je tento druh syra ťažko nájsť v najbližšom obchode, potom použite akýkoľvek iný čerstvý, tvrdý syr.
Postup varenia:
- Teraz začnite variť, samozrejme, varením cestovín.Okrem toho špagety by nemali byť mäkké, ale mierne tvrdé.
- Kuracie rezané na malé porcie, posypeme korením, (napr. Soľ, korenie alebo špeciálne korenie pripravené) a smažte v panvici až do ružovej krásnej farby.
- Zmiešajte hotové špagety s mäsom a posypte nastrúhaným parmezánom. Okamžite ho môžete rozotrieť a potom ho roztaviť v horúcich cestovinách.
Popísané jedlo bude vynikajúci obed alebo večera pre celú rodinu. Navyše tuhé odrody špagiet a kuracieho filé sú nízkokalorické potraviny, ktoré sa ukazujú správnou výživou.
