Mikrovlnná rúra je určená nielen na ohrievanie riadu. Je vhodné ho použiť na varenie rôznych lahôdok. Napríklad, veľmi rýchlo a jednoducho uvariť koláč na tvaroh v mikrovlnnej rúre. A bude možné rozmanitosť s rôznymi zaujímavými doplnkami.
Klasický tvaroh v mikrovlnnej rúre
Pre sladkú liečbu podľa tohto receptu je najlepšie nakupovať mäkký tvaroh, ktorého obsah tuku nepresiahne 5 percent. Nízky obsah tuku by sa mal používať iba počas stravovania. Okrem tvarovaného tvarohu (380 g): 75 g krupice, 45 g granulovaného cukru, 2 veľké vajcia, malé množstvo soli a vanilky.
- Prísady môžete okamžite zmiešať v nádobe, v ktorej sa bude pečievať. Za týmto účelom použite špeciálny formulár pre mikrovlnnú rúru s vekom s vstavaným ventilom.
- Kuracie vajcia sa rozdelia do vybraného naolejovaného kontajnera, mierne šľaha, po ktorom sa sušené a solené. Musíte zmiešať prísady, kým sa zrnká cukru a soli úplne nerozpustia.
- Zvyšné nepoužité výrobky sa pridávajú do hmoty. Po zmiešaní zložiek môžete uzavrieť nádobu a otvoriť ventil veka.
- Pečenie bude trvať 5-6 minút pri maximálnom výkone zariadenia.
Špeciálny tvar umožní, aby pokrm zostal jemný a mierne vlhký.
Výhodou varenia v mikrovlnnej rúre je to, že sladkosti nie sú horľavé.
S kyslou smotanou
Kyslá smotana sa môže použiť nielen na servírovanie riadu. V tomto receptúre je súčasťou "testu" budúceho kastróla. Okrem stredne tučnej kyslej smotany (60 g), budete musieť pripraviť: 3 veľké vajcia, 90 g granulovaného cukru, pol kila sušeného tvarohu, polovicu balenia vanilkového cukru, štipku soli, masla.
- Tvarohový syr s vanilkovým cukrom, soľou, kyslou smotanou a vaječnými žĺtkami je rozomletý.
- Samostatne, biely je šľahaný pieskom. Hmota by sa mala premeniť na nádhernú penu.
- Dve hmoty sú kombinované a dobre zmiešané.
- Zmes je umiestnená v hlbokej sklenenej doske, namazaná roztaveným maslom a pokrytá viečkom.
- Príprava pochúťky bude trvať 14-16 minút s výkonom zariadenia 600 wattov.
V mikrovlnnej rúre, nie je možné variť liečbu s kôrou, ale ukazuje sa prekvapujúco jemné textúry.
Pridaním sušeného ovocia
Toto jedlo je dokonalý výživný a zdravý popoludní čaj pre mladších členov rodiny. Zo sušeného ovocia, hrozienok, sušených marhúľ a sliviek je pre ňu najlepšie (40-50 g).Tiež sa odobrali: 2 kuracie alebo 4 prepelice, 75 g granulovaného cukru, pol kila stredne tučného tvarohu, 60 g krupice.
- Všetky suché prísady a mliečne výrobky sú dôkladne prerušené špeciálnou tryskou miešača. Zmes by mala stáť 12-14 minút. Je to potrebné pre rovnomerné napučanie krupice.
- Všetko sušené ovocie sa umyje a krátko naleje do vriacej vody. Po vysušení môžu byť zmäkčené výrobky rozrezané na malé plátky.
- Cesto a prídavné látky sú kombinované. Hmota je rozložená v olejovanej forme.
- Pri maximálnom výkone bude pochúťka pečená 13 - 14 minút.
S cieľom lepšie "zasiahnuť" sušené ovocie v tvarohovej zmesi, môžete mierne roll ich v pšeničnej múke po rezaní.
Tvarohový koláč v hrnčeku po dobu 10 minút
Jediným "zvýrazňovačom chuti" v tomto delikátnom liečení bude vanilkový cukor. Ak sa táto prírodná aróma hostiteľovi nezdajú dostatok, môžete si vziať štipku strúhaného koktadu z akéhokoľvek citrusu. Z hlavných produktov sa použije 270-290 g tvarohu, veľká lyžica granulovaného cukru a škrobu (kukurica alebo zemiak), veľké vajce, 60 g tukovej kyslej smotany.Ako variť hrniec tvarohu 10 minút pomocou mikrovlnnej rúry, popísané nižšie.
- Ak by mäkký tvaroh nebol v obchode, môžete si ho pravidelne a opatrne utrieť jemným sitom.
- Všetky suché prísady sa nalejú do výslednej jemnej hmoty, pridá sa kysnutá smotana a vajcia sa zavádza.
- Pre ďalšie miešanie môžete dokonca použiť mixér alebo mixér pri nízkej rýchlosti.
- Hmota sa prenáša do sklenených alebo keramických kruhov, mierne naolejovaných mastnotou. Je potrebné mať na pamäti, že v priebehu varenia sa objem obsahu zvýši o približne 2/3, takže nemôžete úplne naplniť poháre.
- Pri maximálnom výkone prístroja sa dezert pečie na 3-3,5 minút.
Recept je určený pre 2-3 šálky v závislosti od veľkosti.
Pre deti s banánmi v mikrovlnnej rúre
Ďalšou možnosťou pre chutné raňajky pre deti je pripravená s pridaním zrelých banánov. Zaujímavé je, že v Kolumbii bol takýto recept. Zahŕňa tieto produkty: 3 zrelé mäkké, ale nie čierne ovocie, 2 veľké lyžičky krupice a granulovaného cukru, pol kila syrového tvarohu, 180 ml silného krému, 2 veľké vajcia, kúsok masla a štipku soli.
- Banány sa zbavia pokožky, nakrájame na polovicu a na oboch stranách vyprážame v dobre vyhrievanom masle.
- V samostatnej miske sa tvarohový syr naleje so smotanou a dobre sa miesi vidličkou. K dispozícii je aj krupica, piesok, vajcia a sóda. Miešané husté cesto.
- V sklenenej miske položil polovicu vyprážaného ovocia. Väčšina syrovej zmesi. Potom opäť banány a zvyšné "cesto".
- Pod pokrievkou sa pečie pečie po dobu 8 minút pri maximálnom výkone.
Ak nádobu nezakrývajte s kastrólom, dôjde k výraznému vyschnutiu v procese varenia.
Tvarohový a ryžový kastról bez múky
Tajomstvo tohto ošetrenia bude plátky čerstvej tekvice. Jasná slnečná zelenina ide dobre s tvarohom. Okrem džúsu (370 g) sa jedná o 120 g bielej ryže ľubovoľnej odrody, pol šálky zmrzlina, veľké množstvo mletých krekrov, 175 g cukru, pol balenia masla a 720 g drobivého tvarohu.
- Tekvica je zbavená všetkého, čo je nadbytočné. Jej mäso je nakrájané na kocky a prechádza na polovicu masla.
- Ryža je varená na jemnosť a miešaná s tvarohom.
- Zvyšné maslo sa roztaví v kombinácii so zakysanou smotanou a pieskom.
- Všetky pripravené zložky sa zmiešajú.
- Sklenená nádoba dobre naolejovaná, práškovitá s strúhankami. Tvarohová zmes sa rozloží na vrch.
- Príprava liečby pri maximálnom výkone zariadenia počas 25 minút.
Delikátna podávaná s osladenou tukovou kyslou smotanou.
Ako variť bez vajec a krupice?
Krupica a kurací vajcia nie sú vôbec povinnými zložkami sporáka. Trvá to: 2 veľké lyžice kukuričnej múky, 5 až 6 lyžíc granulovaného cukru, 410 g vlhkého tvarohu, banán, niekoľko hrozienok, veľká lyžica vysokokvalitného masla.
- Tvarohový syr sypaný múkou a cukrom. K nemu ide plátky banánov. Zložky sa pomocou vhodnej miešacej trysky pretransformujú na jednotné "cesto".
- Zvyšuje sa pridaním k hmotnosti umytej pary hrozienok a môžete ju dať do oleja.
- Kastról sa pripraví pred zhnednutím - asi 20-25 minút pri maximálnom výkone mikrovlnnej rúry.
Podávajte sladkú kastrólku bez zátek s tekutým medom, roztavenou čokoládou alebo kondenzovaným mliekom.
