Hostia už stoja na prahu a nie je absolútne nič, čo by ste mohli priviesť k stolu? Budete prísť na pečenie pečať. Nižšie nájdete 20 unikátnych receptov, ktoré netrvajú veľa času a nevyžadujú rôzne zložky. Skúste to skúsiť!
Rýchle pečenie v pomalom sporáku
Opäť majitelia multivarkov sa môžu radovať. Koniec koncov, pre tento zázrak technológie existuje veľa rôznych možností pre jedlá. Pečenie v zhone v pomalom sporáku poteší vás a vašich hostí. Vyberte si akýkoľvek vhodný recept a začnite varenie bez toho, aby ste stratili drahocenný čas.
Cake z ryazhenka v hrnci
Požadované zložky:
- Ryazhenka - 1 šálka;
- cukor - 1 šálka;
- vajcia - 2 ks;
- múka - 2 poháre;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- vanilín - 1 lyžička;
- olej - 3 lyžice. lyžice;
- malina;
- vlašské orechy - 50 g.
Je to všetko veľmi jednoduché:
- Porazte vajcia a cukor, a potom pridajte trochu oteplenej ryazhenka a masla.
- Porciálne pridáme múku a vanilku v kombinácii s práškom do pečiva. Zakaďte vodné cesto.
- Ak chcete niečo doplniť ako náplň, urobte to v tejto fáze. Ako prísadu môžete brať do úvahy hrozienka, orechy alebo bobule.
- Dobre mazajte spodok misky, nalejte do nej cesto a obložte čerstvými malinami.
- Nastavte program "Pečenie" na hodinu. V prípade potreby zvýšiť čas varenia.
Rýchle Cheesecake
Pečenie tvarohu je považované za najužitočnejšie a jeden z najjednoduchšie pripraviť.
Požadované zložky:
- múka - 2/3 šálky;
- maslo - pol balenia;
- cukor - 2/3 šálky;
- vajcia - 2 ks;
- tvaroh - 150 g;
- hrozienka - 100 g;
- štipka prášku do pečiva.
Robíme všetko rýchlo a jednoducho:
- Keď je maslo dostatočne mäkké, rozmiešajte ho spolu s cukrom mäsom alebo mixérom.
- Najlepšie je použiť na varenie tvarohu. V prípade, že máte bežný tvaroh, potom ho len prejdite cez sito, aby ste sa zbavili hrudiek.
- Zmiešajte tvaroh s maslom a dobre premiešajte.
- Pridajte vajcia a porazte, kým sa nepenuje.
- Múku vložte do cesta, v kombinácii s práškom do pečiva. Mala by sa zistiť priemerná hustota.
- Vezmite hrozienka z odpadu, opláchnite a namočte v horúcej vode. Je potrebné, aby sa zväčšila a mierne zväčšila.
- Položte hrozienka do cesta, dobre premiešajte, aby bola rozdelená do zmesi.
- Nalijeme cesto do formy a pošleme na pečenie na hodinu.
Apple Puff Cake
Požadované zložky:
- hotové pečivo - 250 g;
- olej - 50 g;
- jablká - 2 ks;
- Cinnamon - 1 Cof. lyžice;
- marhuľový džem - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Varenie takto:
- Predtrieďte cesto.
- Dajte ju na stôl, posypané múkou.
- Odstráňte jadrá z jabĺk a nakrájajte na malé taniere.
- Zložte cesto na požadovanú hrúbku vrstvy a potom ju odrežte doskou v tvare kruhu.
- Formulujte tukovú hmotu a položte obrobok a na niekoľkých miestach ho prepichnite vidličkou.
- Rozložte jablká. Posypeme ich škoricou a cukrom.
- Dajte kúsky masla na vrch.
- Pošlite koláč na hodinu v pomalom sporáku v režime "Pečenie".
- Zároveň zahrejte zaseknutý papier na kvapalný stav a rovnomerne nalejte okolo hotového dezertu.
Hotové pečivo khachapuri so syrom
Ready-made khachapuri je jednoduché a chutné pečivo, ktoré poteší tých, ktorí milujú výdatné jedlo.
Požadované zložky:
- bavlnené pečivo - 450 g;
- slaný syr - 0,5 kg;
- vajcia - 2 ks;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžička.
Začneme náš kulinársky výskum:
- Syr syr na strednej alebo veľkej strúhadle a vložte do hlbokej platne.
- Olej roztopte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
- Jedno vajce dôkladne premiešajte s strúhaným syrom. Iný čas vyhradený.
- Cesto rozbalíme a nakrájame na obdĺžniky.
- Vložte vypchávku do stredu a zložte khachapuri obálkou.
- Druhé vajce porazte do ľahkej peny a s ním namažte polotovary a potom ich posajte do pomalého sporáka na hodinu v režime "pečenie" alebo "vyprážanie".
Lazy tortu "Honey cake"
Požadované zložky:
- kyslá smotana - 1 šálka;
- vajcia - 2 ks;
- múka - 1,5 šálky;
- med - 3 lyžice. lyžice;
- hasená sóda - 1,5 lyžičky;
- cukor - 2/3 šálky;
- Vanilín - 1 lyžička.
Nech tortu a "lenivý", ešte musí pracovať trochu:
- Vajcia, 3 lyžice cukru a tekutého medu sú šľahané a zmiešané.
- Potom pridajte predhasenú sódu a začnite dávkovať múku do zmesi.
- Cesto dobre miesime a potom ho nalejeme na mastnú plochu na pečenie a 40 minút pečieme v režime pečenia.
- Pri príprave piškótového koláča získate nejaký krém. Na tento účel premiešajte zostávajúci cukor s kyslou smotanou a vanilkou.
- Keď je koláč pripravený, rozdeľte ho na 3 časti a položte ho do misky a nakrájajte na mixér - môžu sa použiť ako dekorácia.
- Roztierajte koláč medzi kôrou a okrajom.Posypte drobmi na vrchu a podávajte s čajom.
Zebra cupcake - jednoduché a chutné
Recepty so zakysanou smotanou sa spravidla vyznačujú jemnou chuťou a originálnosťou.
Požadované zložky:
- múka - 2 poháre;
- maslo - pol balenia;
- cukor - 1,5 šálky;
- vajcia - 4 ks;
- kyslá smotana - 1 šálka;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- Vanilín - 1 lyžička.
Varenie takto:
- Najprv premiešajte suché prísady na varenie.
- Triedu mäkkého masla s cukrom a pridajte vanilín.
- Jeden po druhom porazte vajcia do zmesi a položte kyslou smotanou. Dôkladne premiešajte.
- Do kyslej smotany pridáme suché prísady. V dôsledku toho by ste mali dostať vodnaté cesto, priemernú hustotu.
- Rozdelte hmotnosť na pár rovnakých častí. Jeden odložte a druhý dôkladne premiešajte s kakaovým práškom.
- Tukujte tvar, v ktorom bude koláč pripravený. Striedavo rozložte pár polievkových lyžíc cesta, ktoré striedajú svetlo s čokoládou.
- Pečeme dezert asi hodinu v rúre ohriatej na 180 °.
Cake "Vtáčie mlieko" v pomalom sporáku
Myslíte si, že známy dezert "Vtáčie mlieko" môže byť pripravený len s určitými schopnosťami a schopnosťami? To nie je pravda! Ak máte multicooker, môžete ľahko vytvoriť tento tortu a stráviť minimálny čas.
Požadované zložky:
- múka - 1,5 šálky;
- cukor - 2 šálky;
- vajcia - 10 ks;
- olej - 1 balenie;
- želatína - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vanilín - 1 lyžička;
- mlieko - ½ šálky + 3 lyžice. lyžice;
- čokoláda - 100 g
Varenie obľúbené od detského dezertu:
- Porazte tri vajcia s pohárom cukru, postupne zvyšujte rýchlosť mixéra. V dôsledku toho by ste mali dostať našuchorené množstvo svetlého odtieňa. Zároveň sa uistite, že sa cukor úplne roztaví. Pre správnu prípravu dezertov by nemali zostať kryštály.
- Potom pridajte lyžicu múky do zmesi lyžicou, ktorá sa neustále mieša. Mali by ste mať jemný a vzdušný suchár.
- Cesto položíme do namazanej misy. Nastavte program "Môj režim" a zvoľte teplotu 120 ° C a čas 45-50 minút. Zatvorte veko a zapnite funkciu Štart.
- Zatiaľ čo sušienka sa pripravuje, vo zvyšných vajciach je veľmi jemné oddeliť žĺtky od bielych.
- Vložte bielkoviny do chladničky - musia byť v pohode. Takže budú oveľa ľahšie poraziť.
- Naplňte želatínu vodou a nechajte ju napučať.
- Kombinujte žĺtky so štvrtinou pripraveného cukru. Porazte mlieko, múku a žĺtok, aby ste vytvorili hustú hmotu.
- Teraz variť smotanu. Aby ste to urobili, vyberte sušienku z misky, nalejte tam zmes a nastavte program "My Mode" na 100 stupňov a 15 minút.
- Ak sa objaví bubliny na povrchu krému, kto ju jemne premiešajte plastové alebo drevené špachtle tak, aby žiadne hrudky.
- Po zahustení sa krém naleje do inej misky.
- Zmiešajte mäkké maslo so zmiešavačom a potom pridajte tretinu pudingu. Pridajte tiež vanilín a odstráňte hmotu v chladničke.
- Whisk biely oddelene. Položte polovicu želatíny, dobre premiešajte a zvyšok položte.
- Spojte všetky krémy. Nalejte polovicu na spodok misky a potom ju zakryte jedným kusom hubového koláča. Krém je umiestnený na vrchole a nakoniec zostávajúcu sušienku. Pošlite tortu do chladničky na niekoľko hodín, aby ste zmrazili.
- Po určenom čase vytiahnite misku a vytiahnite koláč a otočte ju hore dnom.
- Roztopiť čokoládu zmiešaním s mliekom a naliať dezert. Počkajte, ako sa námrazyka ztuhnú a podávajú čaj.
Podušené medové koláče
Požadované zložky:
- cukor - ½ šálky;
- vajcia - 1 ks;
- múka - 2 poháre;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- sóda - 1 káva lyžice;
- maslo - pol balenia.
Ak chcete vytvoriť jemný, voňavý perník, postupujte podľa tohto algoritmu:
- Pripravte potrebné zložky. Budete tiež potrebovať trochu vody na použitie dvojitého kotla.
- Varenie polovice šálky vody na sporáku.
- Zmiešajte vajíčko, zmäkčené maslo, med a cukor oddelene. Vložte ich do vodného kúpeľa a varte, ale dbajte na to, aby zmes nehorila.
- Ohrievajte 10 minút a vložte sódu. Dobre premiešajte. Všetky zložky sa musia úplne rozpustiť.
- Zatiaľ čo zmes je stále na sporáku, pridáme časti múky a miešame neustále.
- Zároveň nalejte do pomalého sporáka pol litra vody a varte v režime "Steaming".
- Odstráňte cesto z kachlí. Spočiatku to bude vodnaté a husté a potom plastové. V prípade potreby pridajte múku.
- Vytvarujte perníčky a vložte ich do košíka s viacerými košíkmi určeného na napaľovanie.
- Rozložte asi 5 kusov polotovarov, aby medzi nimi bol malý priestor. Cook v režime pary počas 25 minút.
V rúre
Jednoduché pečenie sa môže prejaviť nielen v modernom pomalom sporáku, ale aj v bežnej rúre. Preto si to nemusíte zľavy, ak potrebujete urýchlene pripraviť niečo na čaj v krátkom čase.
Charlotte s jablkami "Keď sú hostia na prahu"
Požadované zložky:
- cukor - 1 šálka;
- vajcia - 3 ks;
- múka - 1 šálka;
- jablká - 4 ks;
- olej - 25 g
Varenie takto:
- Na výrobu cesta, vajcia sú šľahané, aby začali cukor.
- Potom sa k nim postupne pridáva múka, až kým nie je úplne dokončená.
- Potom odstráňte jadrá z jabĺk a najprv ich nakrájajte na plátky a potom tenké plátky s hrúbkou 3-4 milimetrov.
- Rozdeľte cesto na pár kusov. Najprv nalejte do mazanej formy, dajte jablká a naplňte zvyšnú polovicu.
- Pošlite šarlatu do predhriatej rúry a varte, kým sa na povrchu nezobrazí krásna kôra.
Cookies za 15 minút na pitie čaju
Požadované zložky:
- múka - ½ šálka;
- cukor - ½ šálky;
- kokosové čipy - 1 šálka;
- vajcia - 2 ks;
- prášok na pečenie - 1 lyžička.
Varenia!
- Beat vajíčka s mäsom alebo mixérom spolu s cukrom do peny.
- Potom dajte kokosové hobliny do zmesi a znova premiešajte.
- Múku nalejte spolu s práškom do pečiva.
- Tesne miesiť, nahnúť do guľôčky a odstrániť "zvyšok" v chladničke asi pol hodiny.
- Po tom, navlhčite ruky studenou vodou a vysušte malé pečivo z cesta. V prípade potreby môžete pridať ešte viac múky.
- Vložte plech na pečenie a varte asi pol hodiny.
Jednoduché pečenie v tvarohu
Budete potrebovať:
- olej - 70 g;
- tvaroh - 150 g;
- cukor - 2/3 šálky;
- múka - 2/3 šálky;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- vajcia - 2 ks.
Pokračujeme pri príprave dezertov z tvarohu:
- Rozdrviť maslo a cukor. Mala by byť chlpavá a homogénna v hmote konzistencie.
- V procese porazenia vtlačte vajcia do zmesi. Najlepšie je miešať mixér pri strednej rýchlosti.
- Pred použitím cesta na cesto prejdite cez sito tak, aby nezostali žiadne hrudky. Ak ste získali tvarohovú hmotu, nemožno túto položku sledovať a ihneď ju vložiť do cesta.
- Potom pridajte múku pripojenú k prášku na pečenie. Pridáva sa v porciách, jedna lyžica a dobre zasahuje do cesta.
- Roztriešte výslednú hmotu do misiek na poháre, na predtým pokrytý papier alebo do oleja.
- Pošlite pol hodiny do rúry na 180 ° C.
Sladký vanilkový koláč s mliekom
Požadované zložky:
- múka - 2 poháre;
- mlieko - 1 šálka;
- cukor - 2 šálky;
- vajcia - 4 ks;
- mliečna čokoláda - 100 g;
- sladký prášok - 3 lyžice. lyžice;
- sol. olej - 3 lyžice. lyžice;
- vanilkový extrakt - 1 lyžička;
- a lyžicu prášku na pečenie.
Získanie kulinárskej mágie:
- Vajcia a cukr v hlbokej miske.
- Potom pridajte extrakt z masla, mlieka a vanilky. Ak nie je, potom môžete použiť rovnomerný vanilín v rovnakom pomere.
- Keď znova zmiešate zmes, vložte múku a preosiate múku zmiešanú s práškom na pečenie. Výsledkom je cesto, ktoré sa podobá tukovej kyslej smotane.
- Nalejte ju do pekáča a pošlite ju do rúry na pol hodinu.
- Keď sa koláč ochladí, nalejte ho rovnomerne cez vrchol roztavenej čokolády, aby ste vytvorili krásnu polevu.
Na kefír
Pečenie na kefír sa považuje za jeden z najjednoduchších a bezproblémových. Chcete skontrolovať? Potom použite tento recept!
Požadované zložky:
- kefír - 1,5 šálky;
- cukor - 1 šálka;
- vajcia - 3 ks;
- múka - 2 poháre;
- kyslá smotana - 2 poháre;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
- sladký prášok - 4 lyžice. lyžice;
- všetky matice - 50 g
Varenie takto:
- Varené vajcia s cukrom.
- Pridajte kefír a sódu. Predhasenie nie je potrebné, pretože v teste už bude prítomná kyslá zložka.
- Rozdelíme cesto na pár rovnakých častí a druhú zmiešame s kakaom.
- Pošlite ich do rovnakých pekárskych plesní po dobu pol hodiny.
- Potom nakrájajte koláče a rozotrite ich smotanou smotanou, práškovým cukrom a všetkými sekanými orechmi.Alternatívne tmavé a ľahké vrstvy.
Hotové pečivo khachapuri so syrom
Požadované zložky:
- každý tvrdý syr - 0,5 kg;
- bavlnené pečivo - 450 g;
- vajcia - 2 ks;
- olej - 25 g
A nie je nič ťažké:
- Rozráste syr. Najlepšie je použiť syr "Suluguni" alebo "Fetaki" na výrobu khachapuri.
- Maslo roztopte, premiešajte spolu s jedným vajcom a syrom. Bude to náplň pre občerstvenie.
- Roztierajte cesto. Musíte mať 2 alebo 3 vrstvy. Potom ich prevalcujte a rozdeľte do niekoľkých obdĺžnikov.
- Zložte ich a zatvorte ich ako obálky. Pred varením sa každý khachapúri rozmazáva so surovým vajcom, predtým rozloženým v miske.
- Pošlite misku na pečenie počas 20 minút.
Rýchle koláč s kondenzovaným mliekom
Požadované zložky:
- múka - 1 šálka;
- kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- vajcia - 2 ks;
- sóda - 1 káva lyžice;
- rastlinný olej;
- práškový cukor - 2 lyžice. lyžice.
Varenie báječné tak:
- Otvorte plechovku kondenzovaného mlieka a chvíľu ho odložte.
- Potom dobre premiešajte múku - je potrebné, aby v nej neboli zbytočné nečistoty a nečistoty.
- Samostatne porazte vajcia a sódu. Uhasenie nie je potrebné.
- Do vaječnej zmesi pridajte kondenzované mlieko a dôkladne premiešajte.
- Tesne miesiť pridaním múky.
- Pečte koláč 20 minút.
- Posypte pripraveným dezertom cukromný cukor na vrch a podávajte s čajom.
Rýchla kefa
Požadované zložky:
- múka - 4 poháre;
- cukor - ½ šálky;
- kefír - 2 poháre;
- vajcia - 2 ks;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- vanilín - 1 lyžička;
- sóda - 1 káva lyžička.
Varenie takto:
- Všetky zložky uvedené v receptúre sa miesia do hustého, ale plastového cesta.
- Dajte mu trochu odpočinok a príďte hore - zakryte uterákom alebo utierkou a nechajte pol hodiny na chladnom mieste.
- Rezané cesto nakrájame na obdĺžnikové kusy a do vnútra sa vytvárajú malé zákruty.
- Smažte kešu v masle alebo rastlinnom oleji. Jeho množstvo sa môže zvoliť individuálne podľa vašich preferencií.
- Posypte hotový dezert na vrchole s práškovým cukrom a slúžte hosťom na čaj alebo kávu.
Najjednoduchšie koláče na kefír
Požadované zložky:
- múka - 2 poháre;
- kefír - 1 šálka;
- suché kvasinky - 2 lyžičky;
- olej - ½ šálka;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - 1 lyžička;
- mleté mäso - 350 g;
- cibuľa - 1 ks.
Najjednoduchšie koláče sú už podľa definície veľmi jednoduché:
- Mixujte kefír s maslom a mierne ho zahrejte.
- Do zmesi pridajte cukor a soľ, potom dôkladne premiešajte.
- Zmiešajte droždie s preosiatej múky. Nezanedbávajte preosievanie - v tomto prípade je to veľmi dôležitý bod, pretože je potrebné nasýtiť múku kyslíkom.
- Zabaľte elastické cesto a nechajte ho päť hodiny dopredu, zakryte vrchol uterákom alebo utierkou.
- Zároveň pripravte náplň pre koláče. Smažte mleté mäso v panvici s nakrájanou cibuľkou, miešajte s korením.
- Zložte štetce, nakrájajte na vajcia a posaďte ich do pece v predhriatej peci 20 minút.
Instant Donuts
Požadované zložky:
- tvaroh - 200 g;
- múka - 4 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- cukrový sirup - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Slakovaná sóda - 1 Cof. lyžice;
- rastlinný olej.
Toto jedlo vás netrvá veľa času:
- Použitie suchého tvarohu na varenie - to je dôležité. Zmiešajte ju s vajcami v miske.
- Potom pridajte cukor a soľ so sódou. Nezabudnite to splatiť ocotom, inak koblihy budú mať nepríjemnú chuť a vôňu.
- Zmiešajte výslednú zmes s miešačom, až kým nebude hladká.
- Pridajte múku. Hlavnou vecou nie je preháňať ho s jeho množstvom - cesta by nemala byť "upchatá".
- Nakrájajte ho na malé klobásy a potom do nich vložte guľôčky.
- Ľahko prevráťte loptu a urobte sklo uprostred otvoru.
- Fry koblihy v hlbokej fritéze alebo panvici s vysokými stranami.
- Potom ich položte na papierový uterák tak, aby absorboval nadbytočný tuk.
- Podávame dezert s čajom, ktorý je práškovaný v prášku.
Berry Cheesecakes na margaríne
Požadované zložky:
- mlieko - 1 šálka;
- margarín - 50 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajcia - 1 ks;
- vanilín - 1 lyžička;
- múka - 2 poháre;
- cukor - 1 šálka;
- suché kvasinky - 1 lyžička;
- všetky bobule - 1 sklo;
- soľ - štipka.
Dokonca aj začínajúca hosteska zvládne algoritmus výroby koláčikov:
- Mierne zahrejte mlieko a rozpustite v ňom sušené droždie.
- Pridajte tam malú lyžicu cukru a lyžicu múky. Potom vyberieme misku so zmesou počas 15 minút na teplom mieste.
- Zmiešajte bujné cesto s použitím zostávajúcich prísad. Nechajte nejaký cukor na bobule, aby sa tvarovky nedostali kyslé.
- Odstráňte cesto po dobu pol hodiny "odpočinku". Je potrebné, aby sa zvýšila a zväčšila.
- Rozdeliť hmotnosť na niekoľko guľôčok, rozvinúť a dať do nich plody plnené. Nechajte to trochu sedieť.
- Mierne stlačte plnku do cesta, položte polotovary na plech a počkajte 20 až 25 minút, kým sa na povrchu nezobrazí krásna kôra.
"Kokosanka" - rýchly recept
Požadované zložky:
- múka - 1 šálka;
- cukor - 2/3 šálky;
- kokosové vločky - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- margarín - 1 balenie;
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Taký nádherný dezert ... a varené elementárne!
- Ak používate bežný granulovaný cukor, nie prášok, potom ho rozomelte v mlynčeku na kávu.
- Porazte vajcia a premiešajte ich so sladkým práškom.
- Tavte margarín, mierne ho ochlaďte a kombinujte s hmotou vaječného cukru.
- Pridajte tam aj kokosové čipy a nechajte to chvíľu stáť.
- Múku vložte do prášku na pečenie a mieste cesto. Mala by byť mierne viskózna konzistencia.
- Roztierajte cesto v polievkovej lyžici na plechu na pečenie, ktoré je lemované pergamenom, a niekoľko centimetrov dozadu, pretože sa veľkosť cookies zväčšuje.
- Kuchársky dezert v predhriatej peci trvá 15-20 minút.