Rýchle jedlá sú rýchly spôsob, ako urobiť niečo chutné a krásne pre príchod hostí. Z myšlienok? Pozrite sa tu čerstvé!
Hot sendviče s klobásou a syrom
Rýchle občerstvenie je možné vyrobiť do sendvičov pomocou najdostupnejších surovín.
Požadované produkty:
- 100 g syra;
- jeden biely bochník;
- 100 gramov každej salámy;
- tri lyžice majonézy a kečupu.
Postup varenia:
- Mix majonézy a kečupu. Klobásu nakrájajte na tenké prúžky a rozotrite syr.
- Dajte kúsky chleba na plech, rozotrite dobre pripravenú omáčku, zakryte klobásou a posypte syrom. Varenie len päť minút pri 200 stupňoch.
Lavash s mrkvou v kórejskom štýle
Občerstvenie je možné pripraviť na základe pita, pričom sa používa takmer ľubovoľná náplň. Vezmite si napríklad mrkvu.
Požadované produkty:
- jedna pita;
- dva tavené syry;
- varené vajce;
- 0,2 kg kórejskej mrkvy;
- zeleniny a majonézy na chuť.
Postup varenia:
- Nakrájajte vaječné vajce nožom alebo roštom. Urobte to isté so spracovaným syrom. Kombinujte všetko s kórejskými mrkvami a zeleňami, sezónte s majonézou.
- Rozložte dobre chlieb, vložte ho do pripravenej náplne, naložte ho, vložte do lepiacej fólie a vložte ju do chladničky na dve hodiny, aby ste ju namočili.
Huby plnené so slaninou
Pre takúto občerstvenie je lepšie brať huby s veľkými, hustými čiapkami.
Požadované produkty:
- 0,4 kg húb;
- dve lyžice smotany;
- 150 gramov slaniny;
- jedna cibuľa;
- približne 200 gramov syra.
Postup varenia:
- Huby by mali byť dobre umyté, nechať uschnúť, oddeľovať od nohy a tvarovať.
- Vystrihnite zvyšné časti húb, opečte v panve s nakrájanou cibuľkou. Potom pridajte nakrájanú slaninu na rovnaké miesto a prineste ju ružové.
- Nalejte krém, počkajte, kým náplň nebude silnejšia. Naplňte uzávery touto hmotou, zakryte ich nastrčeným syrom na vrchu a odstráňte ich 10 minút v peci ohriatej na 200 stupňov.
Sendviče s červenou ryžou a smotanovým syrom
Studené občerstvenie sa pripravuje veľmi rýchlo. Hlavná vec je mať všetky zložky na dosah ruky.
Požadované produkty:
- jeden biely bochník;
- 150 g smotanového syra;
- zeleniny podľa vášho vkusu;
- 0,2 kg každej červenej ryby.
Postup varenia:
- Chlieb nakrájaný na porcie, dobre rozotrený každý smotanový syr.
- Na vrchole položte niekoľko plátkov rýb a ozdobte zeleninou.
Crab Stick Rolls
Požadované produkty:
- krabí palice - asi 0,25 kg;
- majonéza a zelenina podľa vášho vkusu;
- dva strúčiky cesnaku;
- 0,15 kg akéhokoľvek tvrdého syra.
Postup varenia:
- Vložte strúhaný syr a jemne nasekané zeleniny do každej nádoby. Napríklad kôpor a petržlen, rozdrvený cesnak. Potom dajte trochu majonézy a premiešajte všetko dobre, až kým hladké.
- Krabí palice musia byť rozmrazené tak, aby sa nerozlomili. Každú z nich rozširujeme, naplníme ju plnkou a znovu ju pretáčame. Robíme to isté so všetkými ostatnými. Pred podávaním je lepšie držať občerstvenie v chlade, aby sa namočilo.
Paradajky plnené tvarohom a cesnakom
Požadované produkty:
- 0,25 kg tvarohu;
- asi 10 kusov stredne veľkých paradajok;
- soľ a majonéza podľa chuti;
- strúčiky cesnaku, zeleniny.
Postup varenia:
- Paradajky pečieme starostlivo, opatrne odrežime ich vrchol a pomocou malej lyžice odstránime všetko, čo je uprostred. Paradajka musí zostať vo vnútri prázdna.
- Tortový syr je umiestnený na tanieri, mierne hnetaný vidličkou, zmiešaný s jemne nakrájanými zelenkami a rozdrveným cesnakom. Naplňte majonézou podľa vašich predstáv.Môžete trochu soľnúť, ale predtým to skúste - možno bude stačiť majonéza.
- Naplňte každé ovocie pripravenou náplňou a podávajte ju na stole.
Sendviče so šprotkami na čiernom chlebe
Požadované produkty:
- správne množstvo kusov čierneho chleba;
- dve nakladané uhorky;
- plechovka šproty;
- dva strúčiky cesnaku.
Postup varenia:
- Každý kúsok chleba je dobre potieraný cesnakom zo všetkých strán. Pokiaľ je to potrebné, predtým ich môžete trošku vyprážiť v panvici alebo v hriankovačke.
- Vrchol s 1 - 2 šproty a zdobiť ich plátkami nakladanej uhorky. Tiež je ako dekorácia vhodná čerstvá zeleň.
Ľahko nasolené uhorky za 5 minút
Požadované produkty:
- čierny korenie a soľ podľa vášho vkusu;
- asi 10 kusov uhorky alebo toľko, koľko potrebujete;
- päť strúčikov cesnaku;
- čerstvé zelené.
Postup varenia:
- Pre túto občerstvenie budete potrebovať najbežnejší celofánový vak, ale je dôležité, aby bol čistý.
- Uhorky dobre umyte a nakrájajte najskôr a potom na štyri časti. Ihneď ich preneste do obalu.
- Nalejte nejaké soli a čierne korenie, nasekaný cesnak a vybrané zeleniny.Vezmite vak a dôkladne ho potriasť, potom nechajte v chladničke doslova päť minút.
Snack z čipov na šampanské
Tento nápoj je dosť prekvapujúci a nie všetky výrobky sa s ním dobre spájajú. Navrhované šampanské predjedlo bude nielen dokonale harmonizovať s ním, ale aj zdobiť stôl.
Požadované produkty:
- asi 80 gramov veľkých, nie zlomených čipov;
- 50 g akéhokoľvek tvrdého syra;
- zeleniny a majonézy podľa vášho vkusu;
- jeden paradajok.
Postup varenia:
- Chipsy pre túto misku v zásade zapadajú. Môžete si pripraviť domácu úlohu alebo urobiť si domácu úlohu, ale musíte sa s nimi hltať.
- Vypláchnite paradajky a zeleninu, nechajte ich dobre vyschnúť a nakrájajte.
- Rozdrobte syr na jemnom strúhadle, mixujte s paradajkami, zeleninou a pridajte trochu majonézy.
- Naplňte každý čip s touto zmesou a umiestnite ju na taniere skôr, ako ju podávate.
Vajcia plnené syrom a cesnakom na brandy
Takéto predjedlo do koňaku nielenže odhalí chuť nápoja, ale ani vám to nedá rýchlo ochutnať. Skúste varenie.
Požadované produkty:
- soľ a korenie podľa želania;
- dve lyžice majonézy;
- štyri vajcia;
- čerstvé zeleniny;
- asi 70 gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
Postup varenia:
- Najprv vaječné vajcia. Vložte ich do vody a po varení držte na sporáku asi desať minút. Potom nechajte ich vychladnúť, odlupujte a rozdeľte sa na bielu a žĺtku. Aby ste vaječné škrupiny dobre vybrali z vajec, po ich varení ich ihneď ponorte do ľadovej vody.
- Čerstvé zeleniny nakrájame na menšie kúsky, stlačte cesnak a premiešajte všetko s strúhaným syrom. Upozorňujeme, že nejaký syr musí byť ponechaný na dekoráciu.
- K týmto prísadám pridajte šľahané žĺtky, majonézu a iné korenie podľa vášho vkusu. Hneďte do hladkej.
- Veveričky, ktoré boli rozdelené na polovice, naplnili pripravenú náplň tak, aby to bolo trochu "s kopcom". Posypte malým množstvom strúhaného syra na vrch a môžete tiež dať vetvička petržlenu.
Pizza v panvici od toho, čo je v chladničke
Príklady výrobkov sú uvedené pre plnenie. Môžete použiť iné, ktoré sa vám páčia, alebo tie, ktoré ste práve našli v chladničke.
Požadované produkty:
- dve vajcia;
- dve lyžice majonézy alebo kyslej smotany;
- štyri lyžice múky;
- 0,1 kg syra;
- paradajka;
- akékoľvek salámy, syry, mleté mäso alebo iné náplne podľa vášho vkusu.
Postup varenia:
- Kombinujte špecifikované množstvo múky a majonézy s vajíčkami, premiešajte všetko dobre, až kým nebudete hladké. Môžete dať trochu soli, ale zvyčajne dosť, že dáva majonéza. Hotová hmotnosť by mala byť hrubá, niečo ako tuková kyslá smotana.
- Nalejte cesto na horúcej panvici a vložte náplň hore. Ak je to klobása, ihneď ich použite. Ak máte mleté mäso alebo huby, musíte najskôr vyprážať výrobky.
- Pokrývajte misku s nastrúhaným syrom a vařte na nízkej teplote pod vekom, až kým sa úplne neroztopí a okraje cesta sa zahnali.
Kalmary v cestíčku
V tomto receptúre sa vodka používa na to, aby cesta dala zvláštnu chrumkavosť. Ale ak chcete, môžete ho vylúčiť zo zložiek.
Požadované produkty:
- asi kilogram kalmáre;
- pohár čistej vodky;
- maslo na pečenie;
- tri polievkové lyžice múky a trochu na vyvinutie jatočných tiel;
- malá lyžička prášku na pečenie.
Postup varenia:
- Jahody karcinómu by mali byť dobre umyté, ak je to potrebné, potom vyčistiť. Potom ich nakrájame na krúžky strednej veľkosti.
- V miske zmiešajte určené množstvo prášku na pečenie s tromi polievkovými lyžicami múky a štipkou soli.Pridajte vodku alebo čistú vodu a opatrne pretrepte kompozíciu vidličkou alebo šľahačkou, aby sa tekutý tuk vylial homogénne.
- Vložte panvicu na maslo na zahriatie.
- Vezmite krúžok na olívku, najprv sa nalejte do múky a potom do pripravenej hmoty, aby sa úplne zakryl.
- Smažte sopok vo veľmi horúcom oleji, až kým sa nevytvorí krásna a zlatá hnedá.
V žiadnom prípade nemôžete preháňať takú občerstvenie na oheň - chobotnice "chytiť" a stať sa ťažkou.
Klasické občerstvenie na vodku
Občerstvenie vodky, ktoré sa považuje za klasiku, zahŕňa rôzne nálevy, a to aj s varenými zemiakmi. A nikto neobmedzuje časť - môžete sa rozšíriť na jedlo, ktoré chcete, a toľko, koľko chcete. Tu je jeden príklad takéhoto podania.
Požadované produkty:
- marinované huby;
- kapusta;
- plátky slaniny;
- varené zemiaky s kôprom;
- vykostené uhorky;
- kusy sleďa v oleji;
- nakladané paradajky;
- kečup alebo akúkoľvek inú omáčku na zemiaky.
Postup varenia:
- Zemiaky, samozrejme, treba variť, miešať s maslom a posypať čerstvými bylinkami.
- Uvedené ingrediencie zo zoznamu sú umiestnené na veľkej miske v približne rovnakom množstve a podávané spolu s chladenou vodkou. Môžete zmeniť zloženie rôznych podľa vašej chuti alebo dostupnosti produktov, ale musia byť nakladané, nakladané alebo nakladané.
Existuje veľa občerstvenia v zhone, ktoré zdobia váš stôl a umožnia vám adekvátne stretnúť hostí. Vyberte tie, ktoré sa vám páčia, zapnite fantáziu a dizajn akéhokoľvek sviatku bude na ramene!
