Pri pohľade na tento voňavý ovocný zákusok, ktorý ešte nebol ochladený z ohňa rúry, chceme uhryznúť ovocie, cítiť jeho jemnosť a jemnú arómu. Vyberte si v predajni recept na pečené jablká a vychutnajte si varenú pochúťku.
Pečené jablká v peci s cukrom
To je najjednoduchší spôsob, ako sa nechať hýčkať jednoduchými a veľmi chutnými ovocnými cukrovinkami. Deti, ako dezert, poskytnú dobrú podporu imunitnému systému.
Zloženie Zloženie:
- jablká - 6 ks. (najlepšie odroda "Renet Simirenko");
- bežný cukor - 60 g;
- maslo - 100 g;
- Množstvo škorice a mäty sa používa podľa preferencií.
Metóda prípravy:
- Pre chutné jedlo vyberte plody veľkých alebo stredných veľkostí. Jablká dobre umyte, odstráňte tvrdé jadro. Krémový tuk je rozdelený na malé časti, položte kúsok z ovocia a pridajte lyžičku cukru.
- Každé ovocie zabalte do fólie a pošlite do rúry na 25 minút (180 ° C).
Aby nedošlo k dehydratácii produktov počas pečenia, položíme na spodnú časť rúry nádobu s vodou.
Dokončené jablká získali úžasne jantárový odtieň,lahodná ružová koža a nádherná korenistá aróma.
Ako pečiť s medom
Po naplnení čerstvého ovocia s voňavým obsahom medu získame lahodný zákusok.
Zoznam komponentov:
- sladké jablká - 5 ks;
- med (požadovaná kvapalina) - do 80 g;
- vanilín.
Aby sa buničina ovocia v procese tepelného spracovania premenila na kašu, používame plody rovnakej veľkosti s hustou zelenou kôrou.
Postup prípravy:
- Rez tvrdým jadrom jabĺk umyte a vysušte papierovými utierkami.
- Usporiadajte ovocie vo forme alebo na plechu na pečenie.
- Do vytvorených otvorov naliať nejakú vanilku, vložte lyžicu tekutého medu a pošlite ju do rúry na 30 alebo 45 minút. Doba varenia závisí od veľkosti ovocia.
- Položte pripravený dezert na misku, zbierajte voňavú omáčku s lyžičkou, vylijte na plech a pridajte sladkú kompozíciu do horúceho ovocia.
Jablká pečené medom sú nielen chutné raňajky alebo rýchle občerstvenie, ale aj veľmi zdravé jedlo.
Varenie so škoricou
Voňavé korenie dodá ovocie báječnú arómu a med alebo cukor vyplní dezert s potrebnou sladkosťou.
Sada produktov:
- čerstvé jablká - 5 ks;
- obyčajný cukor alebo med (pohánka alebo kvet) - až 10 lyžice. l;
- mletej škorice.
Ideálnou voľbou pre túto metódu tepelného spracovania budú jesenné ovocie sladkých a kyslastých odrôd.
Funkcie varenia:
- Pri predloženom spôsobe pečenia jabĺk v peci je žiaduce rezať ovocie na polovicu tak, aby zloženie korenia bolo rovnomerne rozmiestnené v celom ovocí a dobre namočené v buničine.
- Plody sú dôkladne umyté, sušené uterákom, rozdelené na polovice. S ostrým nožom odoberáme semená s pevnými priečkami - získame krásne zdobené lode.
- Posypeme ich škoricou, naplňte malým množstvom medu, aby z jabĺk neprúdila sladkosť. Výrobky rozotrieme na plech na pečenie pokrytý kovovým papierom a posielame ho do rúry.
Pečieme až 20 minút pri t = 180 ° C, podávame misku teplú.
Ako pečať jablká v rúre úplne
Vynikajúca možnosť dezertov, ktorá úspešne nahrádza sladkosti, koláče, pečivo a iné nežiaduce sladkosti na pôstnych dňoch.
Požadované produkty:
- sladké a kyslé plody ("Granny Smith" alebo "Golden") - 6 ks.
Aby ovocie v procese varenia nebolo dostato škaredé tmavé odtiene, posypte ich citrónovou šťavou.
Príprava jedál
- Pečene umyté a sušené jablká ležia v žiaruvzdornej forme. Opatrne nalejte trochu pitnej vody do spodnej časti misky.
- Potraviny pošlete 15 minút v rúre, zahrejte na t = 180 ° C. Hotové ovocie musí byť mäkké, takže čas pečenia sa upraví v závislosti od typu a veľkosti.
Vyberáme dezert z rúry a necháme si trochu "slobodu" - posypeme ružovým dezertom sladkým práškom a vychutnáme si zdravé jedlo s potešením.
Pečené jablká s tvarohom v rúre
Iba 150 gramov fermentovaného mliečneho produktu v kombinácii s ovocím je nevyhnutné na získanie zdravých jedál.
Zoznam zložiek:
- čerstvé jablká - 5 ks;
- vaječný žĺtok;
- tvaroh - od 150 g;
- biely cukor alebo med - 40 g;
- vanilkový a škoricový prášok - na ½ lyžičky;
- hrozienka so svetlosťou - 50 g (použite podľa želania).
Spôsob prípravy:
- Pre tento recept, nie príliš jemné ovocie bude robiť. Dodržiavame hlavnú požiadavku správnej technológie - dobre umyjeme výrobky, potom sušíme. Odstráňte tvrdé jadrá z jabĺk.
- Ako plnka si vyberte granulovaný tvaroh. Porazte ho s mixérom alebo otrite sitom.Ak v receptúre použijeme hrozienka (hrozienka), nebudeme potrebovať granulovaný cukor.
- Spojte v miske fermentovaný mliečny výrobok, žĺtok, sušené ovocie, škoricu a vanilku. Dôkladne premiešajte zložky náplne.
- Rozložíme ovocie v malej forme a vyplníme dutiny plodu pripravenou hmotou.
Zasuňte misku do predhriatej rúry (t = 180 ° C). Podávajte pečené jablká s teplým tvarohom.
V sušienku
Ponúkame jeden z najkrajších a veľkolepých zákuskov - jablká v bielej pečive.
Požadované produkty:
- jablká - 3 ks;
- varené kondenzované mlieko;
- jadrá orechov - 60 g;
- škorica;
- bavlnené pečivo - balenie.
Technológia varenia:
- Ovocie, ako vždy, dobre umyté a sušené.
- Mixujte nakrájané orechy a kondenzované mlieko v miske. Začnite ovocie s výsledným zložením.
- Zložte cesto s veľmi tenkou vrstvou, rozdeľte ho na pásy (5 x 1 cm) a vytvorte tkanú základňu. Pre jedno jablko budete potrebovať 8 kúskov tortového cesta.
- Pripravené ovocie umiestnime do pekáča, pričom medzi ovocím zostáva určitá vzdialenosť. Vyrežte pohárik pletených kruhov cesta a položte ich na každé plody v podobe krásneho "veka".Pošlite nádobu na rúru 30 minút (180 ° C).
Môžete použiť inú verziu dizajnu dezertu - variť nejaký druh koláčov.
- Aby ste to urobili, rozložte cesto, rozdeľte ho na štvorce, v strede ktorého položíme plnené jablko.
- Ako plnidlo pripravujeme zmes medu a drvených orechov.
- Spájame konce vrstiev a tvoríme takú peknú tašku.
- Výrobky namažte rozbitým vajcom a pošlite ich do rúry.
Vyberáme spôsob pečenia jabĺk v cesto podľa osobných preferencií a chutí. Obe dezerty sú mimoriadne chutné!
Plnené s ryžou a hrozienkami
Predložené jedlo sa stane lahodným dezertom a úplne nezávislým, vysoko výživným jedlom.
Požadované komponenty:
- vajce;
- malé biele hrozienka - 30 g;
- jablká - 6 ks;
- obyčajný cukor a prášok z neho - 6 polievok. l;
- ryža - 4 lyžice. l;
- maslo - 40 g
Stupne varenia:
- Malé bobule "kúpať sa" v teplej vode, sušené utierkami.
- Tiež spracovávame ryžu. Zvarujte ju v mierne nasolenej kvapaline, potom opláchnite v cedníku pod prúdom vody.
- Vráťte obilninu do panvice, pridajte hrozienku a lyžicu vriacej vody. Po dobu dvoch minút nechajte produkty bežať v najtichšom ohni v uzavretej forme, potom sa nechajte s krémovým tukom a bežným cukrom.
- Mierne ochlaďte výslednú hmotu, pridajte rozbité vajce a zmes premiešajte.
- Vyčistiť jablká bez jadra. Pre toto jedlo urobíme zárez väčší ako v predchádzajúcich receptúrach.
- Naplňte ovocie varenou náplňou, jemne ju utláčajte. Zvyšky sladkej kompozície ležia na vrchu základnej vrstvy vo forme malých šmýkačiek. Takže koža ovocia nie je prasknutá, pripájame ich na niekoľko miest s párátkom. Výrobky vložte do formy, nalejte do nej a prepečte 40 minút (180 ° C).
Ranná raňajky chutných jabĺk s ryžou a hrozienkami je liečivé a veľmi výživné jedlo. Dosť energia na celý deň!
Pečené jablká s orechmi v rúre
Dokonalá kombinácia ovocia a obľúbených jadier prinesie nádhernej chuti a nepopierateľným výhodám pre telo.
Zloženie produktov:
- jablká - 8 ks;
- maslo - 20 g;
- sušené brusnice, hrozienka a jadrá orechov sa používajú podľa preferencií;
- bežný cukor - 50 g;
Metóda prípravy:
- Odstráňte jadro z umývaných a sušených jabĺk. Bočné časti ovocia vystrihnuté nožom. Robíme to pod uhlom 45 stupňov, aby sme mohli mierne rozšíriť hornú časť usporiadaného vybrania.
- Orechy a sušené ovocie sú tiež umývané a namočené do utierok.
- Rozložíme ovocie na plech, pričom medzi nimi zostaneme potrebnú vzdialenosť.
- Do každého ovocia umiestnime kocku masla a polovicu dezertnej lyžice cukru. Aby sme zabránili vysušeniu brusníc a rozpadnutým jadrám počas spaľovania, začali sme plniť jablká s týmito zložkami.
- Posypte vrstvou sušeného ovocia posypané ostrými oremiami.
Pečieme misku 20 minút pri teplote t = 180 ° C, zohrievajte. Je pravda, že v chladnom stave bude tento luxusný dezert rovnako chutný.
Apple dezert s meringue
Vynikajúce pečené ovocie so vzdušným krémom sú obľúbenou pochúťkou všetkých sladkých zubov.
Zoznam zložiek:
- horká čokoláda - približne, dlaždice;
- citrónová šťava;
- arašídy (pečené a lúpané) - 16 ks;
- čerstvé jablká - 4 ks;
- obyčajný cukor - 120 g;
- vaječné biele - 2 ks.
Príprava jedál
- Rozdelíme premyté ovocie na polovicu, posypeme citrónovou šťavou, odstráňte semená s pevnými priečkami.
- Rozdelíme kúsky ovocia na plech, ktorý je pokrytý pergamenom.
- Umiestili sme do studní tvorených 2 nukleóliami a rovnakým počtom kusov čokolády.Pečieme potraviny po dobu 30 minút (200 ° C).
- Kombinujte vaječný bielok a bežný cukor v miske, šľahajte zloženie až na pretrvávajúce a strmé vrcholy tak, aby sa meringue "neotáča" z lyžice. V prípade potreby pridajte štipku kyseliny citrónovej.
- Vyberáme ovocie z rúry. Vložíme bielizeň do kulinárskeho vrecka a pokrmujeme ovocie.
- Vráťme misku do tepla v kachle, kde sú pridané vzduchové "čiapky" zapečené. Zvyšok načechranej hmoty je uložený na papieri a tiež pečený až do zlatohnedej farby.
Poskytujeme ovocný dezert a samostatne pripravenú meringue na chvíľu v chladničke. Studená pochúťka posypeme práškom, podávaným na stole.
Výber najlepšieho receptúry na pečené jablká v rúre je vecou chutí a preferencií, pretože každé jedlo má svoje zásluhy a príjemnú kôru.
