Šťava z mladých mrkvy je jedinečný nápoj, ktorý bol používaný ako liek proti rôznym ochoreniam v starom Ríme av Grécku. A je to chutné a cenovo dostupné. Prínosy a poškodenie mrkvovej šťavy sú opísané nižšie.
Mrkva šťava - výhody pre ľudské telo
Čerstvý produkt, ktorý je predmetom diskusie, je skutočný vitamínový koktail, ktorý podľa svojich užitočných vlastností nemožno porovnávať s čerstvým džúsom z iných produktov.
Starí Gréci ho objavili ako liek proti rôznym chorobám tráviaceho traktu.
- Šťava je užitočná pri syndróme dráždivého čreva.
- Všeobecne normalizuje prácu tela.
- Zabraňuje nadúvaniu a reguluje peristaltiku.
Tento nápoj je ideálny aperitív, ktorý stimuluje chuť do jedla a zlepšuje trávenie. Okrem toho čistí telo nahromadených toxínov, toxických zlúčenín a iných znečisťujúcich látok.
Oranžová koreňová zelenina vo svojej buničine obsahuje vitamín A (do pečene sa do nej vracia karotény zo zeleniny). Vďaka nemu má šťava pozitívny vplyv na stav zubov a zdravie celej ústnej dutiny. To je uľahčené prítomnosťou vápnika v zložení zeleniny.
Zubní lekári odporúčajú pridanie nápoja do dennej stravy pre tých ľudí, ktorí často zažívajú zubný kaz a krvácanie ďasien.
Je dôležité piť mrkvu čerstvé, keď je telo vyčerpané v dôsledku dlhého ochorenia. Drink vám umožní rýchlo zotaviť a získať silu.
Taktiež mrkvová šťava má nasledujúce účinky na ľudské telo:
- urýchľuje proces hojenia popálenin a hnisavých rán;
- zabraňuje starnutiu;
- zlepšuje zrak;
- posilňuje kosti, srdcový sval;
- pomáha bojovať proti neplodnosti a obnovuje účinnosť;
- upokojuje nervový systém;
- zvyšuje libido.
Ktorá šťava je zdravšia ako čerstvá alebo konzervovaná?
Nie jediný konzervovaný výrobok, vrátane šťavy, môže zachrániť všetky vitamíny a užitočné zložky surovín.
Preto je veľmi užitočné používať iba čerstvo vylisovanú mrkvovú šťavu. V ideálnom prípade - z plodov vlastnej záhrady.
Ak takáto možnosť neexistuje, potom sa konzervovaný nápoj stane náhradou čerstvej šťavy. Na zachovanie maximálneho množstva vitamínov je potrebné vybrať si receptúry na konzerváciu, ktoré zahŕňajú krátke tepelné ošetrenie a nechajte čo najviac rastlinnej buničiny v tekutine.
Ako piť mrkvovú šťavu pre zdravie?
Ak chcete používať čerstvú zeleninu v prospech tela dieťaťa alebo dospelého, potrebujete vedieť, ako piť mrkvovú šťavu.
- Nápoj by sa mal užívať približne 30 minút pred čerstvým jedlom. Nemali by ste odstrániť pripravený džús v chladničke, je lepšie ju stlačiť tesne pred recepciou.
- Ideálny čas na terapiu džúsu je ráno. Pohárik čerstvého mrkvového nápoja skoro po prebudení vám umožní načerpať batérie s energiou, veselosťou a dobrou náladou po celý deň.
- Ak sa pomocou zeleninového džúsu človek pokúša vyrovnať sa s akýmkoľvek ochorením, takáto liečba by mala byť vždy koordinovaná s ošetrujúcim lekárom.
- Najlepšie je zmiešať mrkvovú šťavu s inou zeleninou, vodou alebo mliekom, smotanou. Každý si vyberá optimálne rozmery pre seba.
- Ak chcete odstrániť alergie, pitie šťavy by sa malo začať s minimálnymi dávkami.
Ak máte problémy s tráviacim traktom
Keď je gastritída čerstvá mrkva povolená na použitie v remisii. Jedna dávka nápoja by nemala presiahnuť 160 ml. Pije pred jedlom. Najlepšie je zriediť šťavu s čistením pitnej vody alebo odstredeného mlieka.
Ako prevencia problémov s gastrointestinálnym traktom sa nápoj konzumuje 2 krát denne, 130 ml krátko pred jedlom. Kurz je 30 dní.
Ak prekročíte dávkovanie, koža pacienta bude žltá.
Mrkva šťava v onkológii
Pred niekoľkými rokmi sa v médiách objavila americká žena, ktorá vyliečila tretí stupeň rakoviny hrubého čreva denne, pričom použila viac ako 2 litre čerstvej mrkvovej šťavy. Preto bola žena liečená počas 8 mesiacov.
Mrkva čerstvá skutočne bráni rastu rakovinových buniek a umožňuje vám vyrovnať sa s rakovinou. Napríklad zabraňuje vzniku metastáz po chirurgickom zákroku na chirurgické odstránenie nebezpečného nádoru.
Ale nie je vôbec potrebné piť v takých pôsobivých zväzkoch. Stačí, ak použijete 0,5-1 skla denne na prázdny žalúdok. Presný plán preberania čerstvého mrkva pacientovi bude podaný ošetrujúcim lekárom. Po jedle zeleninového nápoja na nejaký čas nemôžete jesť škrob, múka výrobky a cukor.
Výhody šťavy pre pečeň
Samostatne, musíte hovoriť o výhodách šťavy pre pečeň. Mrkvová šťava je jedným z najlepších liekov na ochorenia tohto orgánu. Napríklad nápoj normalizuje metabolizmus tukov v samotnej pečeni, čo zabraňuje obezite.
Tiež mrkvová šťava:
- zabraňuje vzniku rakovinových buniek;
- zastaví ich rast;
- čistí telo toxínov a toxínov;
- normalizuje bariérovú funkciu pečene;
- chráni zdravé bunky pred negatívnym vplyvom ochorenia a obnovuje už poškodené.
Užitočné vlastnosti pre pokožku
Pravidelné používanie čerstvej stlačenej mrkvovej šťavy pomáha zlepšiť pleť a urobiť ju rovnomernejšie, krásnejšie.
Draslík zo zloženia rastlinného prípravku odstraňuje sucho a olupovanie kože.
Okrem toho mrkva čerstvá:
- znižuje závažnosť kožných defektov (jazvy, známky akné, jazvy);
- hydratuje;
- robí pokožku jemnejšou a jemnejšou;
- zabraňuje akné a iným poruchám.
Existuje mnoho receptov na tvárové masky s mrkvovou šťavou v kompozícii. Napríklad od 1 polievkovej lyžice. l. škrob, 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana, 5 lyžice. l. čerstvé a ½ lyžice. teplej vody.
- Škrob sa varí vo vode počas 15 - 17 minút do želatínového stavu.
- Potom sa zmieša so zvyškom zložiek.
- Na tvár sa nanáša tenká kefa.
- Po úplnom vyschnutí sa maska odstráni studenou vodou.
Postup sa vykonáva raz za 7 dní.
Strata hmotnosti
Čerstvá mrkva pomáha zlepšiť tvar. Táto nízkokalorická zelenina môže byť základom stravy.
- Počas troch dní sa odporúča použiť iba hustú šťavu z mrkvy, zriedenú vriacou vodou (1 až 3).
- V deň, kedy potrebujete piť aspoň 1 liter nápoja.
- Je povolené diétne diétu ľahkými obilninami bez mliečnych výrobkov a varených rýb.
Tento systém napájania vám umožní rozlúčiť s 3-4 extra kilogrammi za tri dni. Vyššie uvedená strava je však dosť prísna a má veľa kontraindikácií.
Ak chcete stratiť hmotnosť pomocou mrkvovej šťavy, môžete jednoducho nahradiť bežnú večeru s nimi alebo použiť pol pohára takéhoto nápoja pred každým jedlom.
Ako ovplyvňuje šťava opaľovanie?
Dievčatá budú mať záujem vedieť, že mrkvová šťava ovplyvňuje opaľovanie. Vitamín A zo zloženia zeleniny je schopný zabrániť spáleniu pokožky a navyše sa hromadí v bunkách kože, čím sa mierne tmavší. Pravidelné používanie čerstvej mrkvy pomáha udržiavať perfektné opálenie dlhšie.
Bude postačujúce piť pohár čerstvo stlačeného nápoja pred odchodom na pláž. To urýchli proces tmavnutia pokožky a trvalo konsoliduje výsledok.
Mrkvová šťava pre deti - výhody a škody
Obrovské množstvo vitamínov v zložení mrkvy spôsobuje, že nápoj je veľmi užitočný nielen pre dospelých, ale aj pre deti.
Diskutované čerstvé pomáha:
- zlepšiť chuť dieťaťa;
- posilniť jeho imunitu;
- rýchle zotavenie z choroby;
- nastaviť stoličku.
Zaviesť takú šťavu v dojčenskej strave môže byť od 6 mesiacov. Musíte začať s niekoľkými kvapkami nápojov, ktoré sa pridávajú do kaše alebo iných štiav. Postupne sa dávka zvýši na 30 ml denne. V tomto prípade musí byť nápoj zriedený vodou, mliekom alebo jablkovým džúsom.
Môžem piť šťavu počas tehotenstva?
Džús z mrkvy je nielen možné, ale je tiež potrebné piť počas tehotenstva. Je to užitočné kedykoľvek.
Napríklad v prvom trimestri bude taká čerstvá šťava uľahčovať tolerovanie toxikózy a zlepší činnosť gastrointestinálneho traktu. A v posledných dňoch sa dobre bude páliť.
Mrkvová šťava dáva tehotnej žene obrovskú silu a energiu a má priaznivý vplyv na stav jej nervového systému. Najdôležitejšie je používať iba kvalitné domáce čerstvé mačkané nápoje. Piť šťavu jedenkrát denne pred jedlom na prázdny žalúdok. V 150 ml nezriedeného nápoja pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja.
Ako si vyrobiť šťavu z mrkvy doma?
Najužitočnejšia je domáca mrkvová šťava. Je to veľmi jednoduché - stačí odlupovať niektoré čerstvé ovocie, umyť ich a spracovať pomocou odšťavovača.Hotový nápoj sa filtruje cez niekoľko vrstiev gázy a okamžite sa spotrebuje v čistej forme alebo po zriedení olejom, mliekom, vodou a inými šťavami.
Môžete variť mrkvový džús na zimu.
Zloženie: 90 g granulovaného cukru, 950 g šťavej mrkvy, 2 g "citróna" v prášku.
- Oloupaná a umytá koreňová zelenina je spracovaná odšťavovačom. Šťava sa ponechá v sklenenej nádobe asi pol hodiny, aby sa začala infúzia. Ďalej prechádza cez niekoľko vrstiev gázy.
- Šťava sa vleje do hrnca a dusí sa pri nízkej teplote po dobu 7-8 minút. Kvapalina by nemala byť kvapkajúca.
- Postupne sa do šťavy naleje cukor. Zavádza sa v malých častiach. Keď sa piesok úplne rozpustí, môžete pridať kyselinu citrónovú.
- Šťava je balená v pripravených bankách. V otvorenej forme sa nádoby sterilizujú počas 25 minút v hrnci s vriacou vodou a potom sa prevalcujú sterilnými viečkami.
Banky zabalené do deky. Iba po úplnom ochladení môžu byť prenesené do chladiaceho priestoru.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Je zakázané používať mrkvovú šťavu v akejkoľvek forme v nasledujúcich prípadoch:
- s kolitídou,
- s gastritídou s vysokou kyslosťou;
- so žalúdočným vredom;
- deti do 6 mesiacov;
- s alergiami na zeleninu.
Dávajte si pozor na to, aby ste sa pokúsili diskutovať o nápojoch s diabetom (obsahuje veľa prírodných cukrov).
Pri častom používaní šťavy vo veľkom množstve môže pacient pocítiť ospalosť, letargiu, nespavosť, horúčku a žltnutie pokožky.
