Vôňa tejto rastliny sa ťažko zamieňa s iným. Listy korenia sa pridávajú do kulinárskych výrobkov, ktoré sa používajú na liečivé účely a kozmetológiu, a ak veríte v tradíciu, hovoria, že sa pridávajú aj do lásky lektvarov. Bazalka je tiež dekoratívna a pomerne ľahko pestuje v obyčajnom kvetináči na parapete a poskytuje domácnosť čerstvé zeleniny. Ale aby sa rastlina cítila dobre, mali by ste sa jej riadne starať.
Basil: druhy a odrody s názvami
Medzi veľkou rozmanitosťou druhov môžete vždy nájsť odrodu, ktorá spĺňa potreby záhradníka.
- Klinček - možno pestovať na parapete po celý rok. Výška puzdra dosahuje 55 cm.
- Karafiátová aróma je odroda strednej sezóny. Vzhľadom k tomu, že rastie do výšky asi 30 cm, je dokonale vhodný pre pestovanie domu. Vôňa listov pripomína klinček a táto odroda sa úspešne používa na konzerváciu.
- Vasilik - táto odroda má výšku len 15 cm, je vhodná ako pre domácnosť, tak pre pestovanie v skleníku a na otvorenom poli.
- Marquis - táto odroda dosahuje výšku približne 22 cm. Kury sú husté, chuť listov s ľahkým podielom korenia.
- Meatgrass alebo gáfor. Listy tejto odrody poskytujú slanú, korenistú a zároveň bohatú chuť. Výška rastlín do 60 cm.
- Najčastejšou odrodou je citrón. Má dobrú arómu a je nenáročné na podmienky rastu.
- Karamel. Vôňa zodpovedá názvu, ktorý je vhodný na pestovanie v záhrade.
- Velvet - toleruje zmrazenie. Môže sa použiť na ochutenie octu a olejov.
- Greek. Jedna z najkrajších odrôd rastlín. Súčasne to vyzerá ako nadýchaný ples, čo z neho robí veľmi dekoratívne.
- Anízová bazalka. Zvyčajné aróma bazalky sú zmiešané tóny anýzu.
Ak má záhradník v úmysle pestovať bazalku na otvorenom poli, je lepšie si vybrať odrody s predčasným dozrievaním.
Pestovanie bazalky zo semien doma
Takúto rastlinu možno kultivovať doma.
Kedy sa vysadiť sadenice bazalky
Zasadenie bazalky doma môže byť vykonané kedykoľvek, jediné podmienky pre zimné pestovanie je svitanie svetla. Dokonca aj keď sa pestuje na južnom okne v niektorých oblastiach slnečného svetla nebude stačiť pre svetlo milujúce rastliny.
Ak by mala byť bazalka predčasne prenesená do záhrady, je lepšie jej na konci marca. Rastlina sa vyvíja pomerne rýchlo av priebehu niekoľkých mesiacov strávených doma sa posilní a získa silu.
Ako pestovať semená na sadenice
Voľbou odrody a nákupom sadivového materiálu môžete začať pestovať bazalku zo semien.
- Semená sa namočia jeden deň v roztoku manganistanu draselného alebo biofungicídu.
- Ďalej je možné, aby najlepšie klíčenie niekoľko hodín udržalo ich v rastovom stimulátore.
- Samostatne klíčiť semená nestojí za to, pretože sadenice sú jemné, a môžu byť poškodené počas transplantácie. Najlepšie je kúpiť ľahkú pôdu na klíčenku a osievať bazalku tam.
- Kopanie hlboko do pôdnej vrstvy nepotrebuje semená. Najprv dobre uvoľnite zem, roztrhnite semená na povrch krabice na osivo a potom ju nalejte teplou vodou. Spolu s kvapalinou sa semená dostanú hlboko do zeme, ale nie príliš hlboko. Ak je to žiaduce, povrchová vrstva môže byť práškovitá na povrchu suchého základného náteru, ale mala by byť veľmi tenká.
- Potom je hrniec pokrytý fóliou a hrniec je umiestnený na teplom, tmavom mieste. Pravidelne sa bazalka musí zavlažovať vodou z rozprašovacej fľaše.
- Hneď ako sa na povrchu objaví rozptyl krehkej výhonky, sadenice by sa mali ihneď umiestniť na svetlé miesto alebo pod fytocentu.
Ak nie je možné dodatočné osvetlenie, je vhodné umiestniť hrniec na južné alebo západné okno tak, aby mladá rastlina dostala čo najviac svetla. Môžete navyše nainštalovať zrkadlovú obrazovku - svetelný reflektor.
Vysádzanie bazalkových sadeníc v zemi
Skúsení záhradníci sa pýtajú, kedy pestovať bazalku na sadenice? Informovaní ľudia hovoria, že akákoľvek rastlina doma môže byť nakoniec prevezená do záhrady. Hlavná vec je správne vybavenie na nové miesto.
Bazalka by sa mala zakúpiť na osvedčených miestach a od výrobcov s dobrou povesťou.
Príprava miesta pristátia
Budúci prístrešok na bazalka je najlepšie pripraviť na jeseň, ale ak to nebolo možné, musíte to urobiť aspoň týždeň pred vylodením.
- Postel by mala byť starostlivo kopať.
- Kompost, kravský a vtáčí hnoj, draselná soľ a superfosfát sa zavádzajú do pôdnej vrstvy. To všetko v nasledujúcom pomere: 5 kg + 10 g + 25 g, údaje sú uvedené na 1 štvorec. m. pozemku.
- Koreňový systém sadeníc je slabý, takže po vykopaní musí byť pôda dobre uvoľnená najprv a potom opäť pred výsadbou.
- Pôda nevyhnutne rozliať alebo dezinfikovať zlúčeniny alebo manganistan draselný.
- Na výsadbu by mala bazalka vybrať teplý slnečný deň a presunúť sadenice na čerstvý vzduch, v okamihu, keď je vzduch už teplý.
Pozri tiež: trvalky lupiny - výsadba a starostlivosť
Viete, že prekurzory bazalky môžu byť paradajky alebo fazuľa, ako aj uhorky, vlčí bôb alebo strukoviny. Neodporúča sa pestovať pikantnú rastlinu na rovnakom mieste niekoľko rokov za sebou.
Načasovanie výsadby sadeníc
Bazalka by mala byť presunutá do otvoreného priestoru mesiac po zasadnutí semien. Ale ak je prameň chladný, potom je samozrejme lepšie počkať na stabilné teplé počasie a až potom je vhodné preniesť bazalka do záhrady.
Je dôležité mať na pamäti, že sadenice by mali byť vytvrdené. A ak sa bazalka nepohne do skleníka, potom by po vylodení hrebeňa mala byť počas týždňa pokrytá filmom cez noc. Ďalšou možnosťou je vytvrdzovanie sadeníc priamo v boxoch pre pristátie, a to presunutím do vonkajšieho prostredia počas dňa.
Starostlivosť o bazalka doma
Ak bola výsadba bazalky úspešná a bolo rozhodnuté ponechať korenistú trávu doma po ruke, musí byť správne udržiavaná.
Zalievanie a kŕmenie
- Mal by sa napojiť, keď vrchná vrstva pôdy vysuší.
- So silnou vlhkosťou sa môže vyvinúť koreňová hniloba, preto je potrebné dbať na to, aby sa z nádoby odvádzalo voda a pravidelne odstraňovala prebytočná tekutina z panvice.
- Rastlina má rád postrek, a ak je to možné, musí zabezpečiť vodné procedúry, ale nie viac ako dvakrát týždenne.
- Kultivácia by mala byť napojená na filtrovanú a destilovanú vodu. Je dôležité, aby bola teplá.
Je dôležité pamätať na to, že všetky postupy zavlažovania a striekania sa najlepšie vykonávajú vo večerných hodinách alebo počas oblačnosti.
Po usadení vlhkosti by sa mala uvoľniť pôda pod puzdrom, aby sa zabezpečil prístup ku koreňom.
Hnojivá môžu byť aplikované s zavlažovaním, tento spôsob kŕmenia je najvhodnejší.
Pre dobrý rast zelene musíte kŕmiť rastlinu dusíkatými hnojivami. Za týmto účelom môžete použiť nitrofosku.
Mal by sa zriediť v nasledujúcich pomeroch:
- 6 g látky sa odoberie na 1 liter vody.
Bude dobré, ak bude mať príležitosť kŕmiť bazáli organickou hmotou. Aby sa to dosiahlo, kravský hnoj musí byť zriedený v teplej vode a napájaný sadenicami.
Zariadenia na štiepanie
Takýto postup je potrebný na to, aby sa rastlina lepšie rozvinula, inak by bazalka mohla uvoľniť dve vetvy a úspešne sa rozvíjať týmto smerom.Aby sa zabránilo tomu, aby sa to stalo po tom, čo uvoľnil štyri formované listy, zalepte ho. Potom zariadenie dodá ďalšie pobočky.
Ako nakrájať bazalku
Vyrezávajte bazalku na rôzne účely. Môžete si len vybrať listy na šalát, a môžete urobiť rez na sušenie. Avšak plodina musí byť správne prerezaná, aby sa rast húsil ďalej.
- Aby sa rastlina použila na kulinárske účely, stačí len tenké listy na kefu. Ale neodtrhnite listy na jednej strane, je potrebné rovnomerne zber.
- Pri sušení je lepšie odstrániť rastlinu spolu s kmeňom, čo vedie k tomu, že kefka sa bude lepšie odvíjať a pri usušení si zachová ďalšie užitočné vlastnosti.
Správne sušená bazalka dávkuje svoju vôňu a chuť dlhú dobu.
Boj proti chorobám a škodcom
Zvyčajne, s náležitou starostlivosťou a príjemnou mikroklíma, bazalka sa nepoškodí, ale ak je zvýšená vlhkosť a rastlina sa pestuje pri nízkych teplotách, potom môže byť ovplyvnená patogénnymi hubami.
- Sivá hniloba. Táto choroba zvyčajne postihuje tie rastliny, ktoré rastú v skleníkoch. Toto ochorenie možno rozpoznať podľa vzhľadu šedo-hnedých škvŕn na listoch.Šedá hniloba sa môže odstrániť, ak sa nastrieka infúziou cibuľovej kôry. Pri jednom litri vody je odobratá šupka z piatich cibúľ, musí byť varená, chladená a postriekaná.
- Čierna noha - toto je choroba sadeníc. Vyskytuje sa nadmerná vlhkosť a ak záhradník neuvoľní zem. Choré semenáče by sa mali vylúčiť a nová dávka by mala byť zasiatá v čerstvej pôde.
- Fusarium. Takéto obťažovanie môže nastať v dôsledku skutočnosti, že pôda a pôda neboli dekontaminované. Zariadenie sa postupne stráca kvôli poškodeniu koreňov. Môžete sa pokúsiť napraviť situáciu aplikáciou biofungicídov, ale je lepšie pestovať nové rastliny.
Zaujímavý fakt! Vôňa bazalky zvyčajne láka hmyz do záhrady, ktorá ju opeľuje, ale naopak, odpudzuje škodcov.
