Zelná, bohatá na vitamíny a minerály, ktorá bola pestovaná v starovekom Grécku, dnes zaberá asi 20 - 30% pestovaných plôch letnej chaty alebo záhradných pozemkov. Medzi druhovou rozmanitosťou je na území bývalého Ruska veľmi populárna biela kapusta, a to najmä kapusta Slava.
Opis a vlastnosti odrôd 1305 a Gribovskaya 231
Kapusta "Glory" sa zamilovala do mnohých záhradníkov s vysokými výťažkami, ktoré môžu dosiahnuť 12,5 kg na 1 m2, dobrá odolnosť voči závažným chorobám a vynikajúcim obchodným vlastnostiam vrátane prepraviteľnosti.
Existujú 2 odrody odrody "Glory":
- Biela kapusta "Glory 1305". Odroda je zastúpená rastlinami s vegetačným obdobím 110-120 dní, ktoré tvoria zaoblené a mierne sploštené hlavy strednej hustoty s hmotnosťou 4-4,5 kg. Odolné voči praskaniu a škodlivým organizmom. Odroda sa môže pestovať na rôznych pôdach, čo dokazuje výťažok 10 kg na 1 m2.
- "Gribovskaya 231". Stredná sezóna s hlavami kapusty, maľované v tmavozelenej farbe, s hmotnosťou 3 kg. Priemerný výnos je 7,5 - 8 kg na 1 m2. Má dobrú prepraviteľnosť vzhľadom na svoju pomerne hustú štruktúru.
Hlavné rozdiely odrôd 1305 a Gribovskaya 231
Pestovanie kapustových sadeníc "Glory 1305", ako aj ďalšia výsadba a starostlivosť sa neodlišujú od pestovateľskej technológie "Gribovskaya 231".
Avšak odroda "1305" má v porovnaní s vyššie uvedenou odrodou niekoľko rozdielov podľa katalógu opisu odrôd:
- Doba vegetácie. Trieda "Gribovskaya 231" je predmetom čistenia 2 týždne skôr.
- Produktivita. "Glory 1305" ukazuje väčší výnos na úkor väčších hláv.
- Odolnosť proti praskaniu a chorobám. "Glory 1305" má vyššiu mieru stability.
- Storage. Vďaka hustšej štruktúre sa zelenina odrody Gribovskaya ukladá dlhšie.
Ako a kedy zasievať semená pre sadenice a následnú starostlivosť
Ak chcete pestovať kapustu "Sláva" môže byť sadenice a bez semien. Ale pre zaručenú úrodu odporúčame uprednostniť prvú.
Rastlinné semená by sa mali vysievať na sadenice v prvej polovici apríla v nádobe na sadenice naplnenej voľnou úrodnou pôdou podľa nasledujúcej schémy:
- Semená sa uchovávajú v teplej vode asi 20 minút a potom sú ponorené do studenej vody na 2-3 minúty, čo pomáha posilniť imunity budúcich rastlín.
- Semená sú rozdelené na hojne navlhčený podklad a posypané vrstvou pôdy 1 cm.
- Plodiny sú pokryté filmom.
- Keď sa objavia výhonky, ako je uvedené v 5. deň, fólia sa odstráni, pôda sa napoja so slabým roztokom mangánu a nádoba sa posunie na chladné miesto s teplotou 6 - 10 ° C.
- Po vytvorení prvého pravého listu sa teplotný režim mení: počas dňa je 14 - 18 ° C, v noci - 7 - 10 ° C.
- Súčasne, ak sa semená husto osijú, vyberanie sa uskutočňuje v jednotlivých kvetináčoch, deň pred ktorým sa sadenice hojne zasypajú.
- Aby sa sadenice dobre rozvíjali, organizujú dlhý svetlý deň o 14-15 hod. Pomocou osvetľovacích osvetľovacích zariadení.
- Po vytvorení druhého pravého listu sa uskutočňuje dodatočné hnojenie pomocou komplexného minerálneho hnojiva Nitroammofosk.
- Pred vysadením na otvorenom teréne sa sadenice podrobia ochladzovaniu a prispôsobeniu sa budúcim pestovateľským podmienkam.
Vysádzanie sadeníc na otvorenom teréne
Na zber dobrej úrody veľkých hláv je potrebné vykonať výsadbu plne pestovaných sadeníc.
Pre kapustu "Glory" sú vhodné pôdy alebo mierne hlinené pôdy s mierne kyslou reakciou.Miesto by malo byť počas celého dňa dobre osvetlené. Pri plánovaní umiestnenia kapusty je potrebné mať na pamäti, že všetky kruhovité plodiny sú pre neho neprijateľnými prekurzormi. Pôda je pripravená na jeseň: pôda je vykopaná až do hĺbky 20 cm, a na jar je brázda kvôli zatvoreniu vlhkosti.
Signál pre výsadbu sadeníc v otvorenom teréne je tvorba 4-9 listov a sadenice dosahujú výšky 15-20 cm.že sa spravidla zaznamenáva v druhej polovici mája.
Pri pristátí sa vykonávajú nasledujúce akcie:
- V pripravenom priestore sú vykopané otvory podľa schémy s rozmermi 50 x 60 cm s rozmermi, ktoré mierne presahujú koreňový systém výsadbového materiálu.
- Do zárezov sa umiestni malé množstvo rašeliny, humusu, piesku a azofosky, po ktorých sa zmes naplní vodou.
- Na vodný kameň s koreňmi sadeníc sa spustí zemný kameň tak, aby sa listy kotyledonu prehĺbili.
- Sadenice posypané suchou pôdou.
Ako sa starať o kapustu Slava?
Napriek nenáročnej kapusty "Glory", ktorá túto líniu dobila srdcia mnohých záhradníkov, si to vyžaduje určitú starostlivosť, aby získala stabilnú plodinu.
- Protimrazová ochrana. Ak sa očakávajú mrazy, čo je typické pre jar v severných oblastiach, odporúča sa posypať postele a zakryť ich fóliou.
- Zalievanie. Kapusta je kultúra milujúca vlhkosť, ktorá v období aktívneho rastu potrebuje ďalšie napájanie. Zvlhčovanie by sa malo vykonať po vysušení hornej vrstvy pôdy, aby sa rastliny nenaplnili. 20 dní pred zberom sa zavlažovanie zastaví.
- Uvoľňovanie a pliesňovanie. Po navlhčení by sa mali uvoľniť lôžka, aby sa zabezpečila potrebná voľnosť štruktúry pôdy a prístup vzduchu k koreňom, ktoré kŕmia zeleninu. Súčasne s uvoľnením sa vykonáva odstraňovanie buriny, ktorého prítomnosť nepriaznivo ovplyvňuje vývoj hlavy.
- Najlepšie obväz. Počiatočné kŕmenie sa uskutočňuje vo fáze rastu sadeníc. Keď sa začína aktívna tvorba hláv na záhradných lôžkach, pôda je obohatená o fosforečnanové a draselné hnojivá s prídavkom popola z dreva, čo pomáha posilniť imunitu rastliny. Odporúča sa po 10 dňoch zopakovať obväz.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Zelná "Sláva" je odolná voči škodlivým organizmom.Avšak pri nákupe nekvalitného osiva na fáze semien sa môže začať rozvíjať čierna noha. Postrekovanie plodín fungicídom pomôže vyliečiť hubovú chorobu.
V prípade daždivého počasia, zahustených výsadieb a nadmerného zavlažovania sa niekedy zaznamená sivá hniloba, ktorá sa môže v počiatočnom štádiu vyliečiť aj pesticídom.
Medzi škodcami, táto odroda kapusty miluje kapustovitú moru, ktorá tvorí larvy a následne opúšťa pôvodné vzory na listoch. Na boj proti stopám sa odporúča, aby plodiny boli ošetrené insekticídmi.
Zber a skladovanie
Zníženie teploty na -2 ° C naznačuje potrebu začatia zberu.
Zelná je vykopaná koreňom, takže zhnité vzorky, ktoré nie sú vhodné na skladovanie, môžu byť zlikvidované. Zdravé sú sušené počas dňa, po ktorom opúšťajú len 2 cm stonky. Sušená zelenina sa spustí do pivnice, kde sú položené v jednej vrstve na regáloch alebo pyramídne umiestnené v drevených debnách.
Takže kapusta "Glory" získala lásku medzi farmármi.V konečnom dôsledku spája vysoké výnosy, nenáročnosť a dobrú komerčnú kvalitu.
