Pasternak je veľmi zdravá zelenina, ktorá sa ľahko pestuje. Diverzifikuje zimný stôl, dá pikantné jedlá. Táto nádherná koreňová zelenina chutí ako mrkva alebo koreňová petržlenová vňať, má korenistú arómu. Môžete jesť nielen čerstvé, ale aj smažiť a variť.
Rastlinné pasienky: rastúce nuansy
Pšeničné slivky potrebujeme na jar, čo najskôr. Na konci prvej dekády v apríli sú semená už osiate v otvorenom teréne, pretože táto chladni odolná rastlina toleruje krátkodobé mrazenie dobre. Semená pasienka sa pestujú aj na jeseň - zimujú v pôde a prídu na jar.
Môžete pestovať parsnip cez sadenice v severných oblastiach Ruska. Za týmto účelom začnú zasadzovať semená v kontajneroch vo februári alebo začiatkom marca.
Medzi rôznymi druhmi rastlín sa vyberá pri zohľadnení charakteristík lokality. Ak je orná pôda malá, je lepšie pestovať odrody, ktoré nie sú predĺžené, ale zaoblené koreňové plodiny.
Ako pestovať sadenice z pasienky
Je potrebné používať čerstvé semená, ktoré boli skladované nie dlhšie ako rok, pretože rýchlo strácajú klíčivosť.Z kvalitných surovín sa prvé výhony po zasiatí môžu objaviť za 20 až 30 dní.
Pri pestovaní sadeníc v miestnosti pre každú sadenicu potrebujete samostatnú nádobu. Na výsadbu je vhodné použiť rašelinové hrnce, ktoré potom možno vykopať do záhrady bez narušenia integrity koreňového systému sadeníc.
Aby sa semená dostali rýchlejšie, môžete ich pripraviť pred sejbou. Kvalita sadeníc je tiež ovplyvnená pôdou - mala by byť ľahká a plodná.
- Do každej nádoby sa naleje univerzálna pôda s neutrálnou kyslosťou, zvlhčuje sa a vysadzuje sa 2 - 3 semenami.
- Zhora sú pokryté malou vrstvou pôdy.
- Zakryte vykladacie nádrže filmom na vrchu.
- Nezabudnite zvlhčovať postrekom a vysadenými semenami.
Príprava osiva pred výsadbou
Na urýchlenie klíčenia semien pred sejbou sa odporúča, aby boli namočené jeden deň, dvakrát alebo trikrát menili vodu a potom sa zasiali vo vlhkej pôde. Môžete s nimi zaobchádzať s stimulátorom rastu pred sejbou. Predbežná príprava osiva vám umožní získať prvé výhonky za 2 týždne.
Pri výseve semien na jeseň nie sú namočené. Zasiať na zamrznutom povrchu v brázdách.Ak rastlina pred začiatkom mrazu vysadíte, výhonky sa objavia na jeseň a nebudete môcť pestovať plodiny v budúcom roku.
Požiadavka na zem a očkovanie
Krajina pre pasienky vyžaduje svetlo, piesočnaté. Rovnako sú vhodné aj úrodné hliny a domestikované rašeliniská. Pôda by mala byť dobre uvoľnená.
Ak je pôda ťažká a ílovitá, korene rastú škaredé a plytké. Nemá rád pašienku stagnujúcu vodu v pôde a zvýšenú kyslosť prostredia.
- Orba pred výsadbou sadeníc alebo semien by mala prebiehať v hĺbke najmenej 30 cm.
- Sejacie semená sa vykonávajú do hĺbky dvoch centimetrov.
- Semená sú veľké, takže je ľahké určiť správnu vzdialenosť pri výseve. Sú umiestnené v brázdách vo vzdialenosti asi desať centimetrov.
Ak sa výsev vyskytuje na lôžku, sadenice po výskyte listov sú zriedené tak, aby nebránili vzájomnému rastu.
Starostlivosť o sadenie
Strihanie pasienky v otvorenej pôde sa zjemňuje, uvoľnite pôdu v uličke. Rastliny sú pravidelne napojené, zbavené buriny a kŕmené.
Listy listovej papriky môžu ponechať na svojich rukách malé popáleniny v dôsledku prítomnosti horiacich éterických olejov v nich, preto by sa malo burácanie a starostlivosť o rastliny prednostne nosiť rukavicami.
Ak sa sadenice pestujú vo vnútri, musí zabezpečiť dobré pokrytie zabezpečením dodatočného osvetlenia počas prvých dvoch týždňov vývoja sadeníc. Do vody na zavlažovanie sa pridajú rastové stimulátory alebo komplexné hnojivá. Hrnčeky na osivo by mali mať drenážne otvory, aby vlhkosť po zavlažovaní v nich nestala.
Vysádzanie sadeníc na otvorenom teréne
Pasternak netoleruje opätovnú výsadbu, preto je vhodné zasievať svoje semená v sadeníkoch. Na posteli sa vysadia sadenice pestovania vo veku približne 1 mesiac, snažiac sa nepoškodiť koreň. Krovy vysadené vo vzdialenosti 20 cm od seba.
Zelenina miluje slnečné lôžka, dokonca aj v malom výťažku stínovania klesá o 30 - 40%.
Starostlivosť o papagáje na otvorenom poli
Pestovanie pestrej pazúry úspešne prebieha na úrodnej pôde. Najlepšie predchodkyňou pre rastlinu sú zástupcovia rastlín zo slnečnice a krížencov, organické hnojivá, ktoré boli vyrobené 2 roky pred výsadbou.
Starostlivosť o parsnip nie je ťažké - líši sa len málo od kultivácie iných koreňových plodín a prichádza k zriedeniu sadeníc, uvoľneniu pôdy, plemeniu, kŕmeniu a napájaniu.
Je možné získať semená na ďalšie pestovanie plodín na mieste, od koreňových plodín, ktoré prežili v zemi. Semená dozrievajú začiatkom augusta, odstránia sa po zožltnutí dáždnikov a získajú z kríkov asi 10 g semien.
Pravidlá zavlažovania
Zavlažovanie potrebuje hojnosť, ale paštrnák netoleruje stagnujúcu vodu. Počas leta potrebuje rastlina 5 alebo 6 zavlažov.
Nedovoľte, aby pôda vysušila v horúcich letných dňoch. Na 1 m2 lôžok by malo byť aspoň 10 litrov vody. Po napájaní pôdy je potrebné uvoľniť a ľahko uzemniť rastliny.
Najlepšie obväzy a hnojivá
Pri výsadbe koreňových plodín v otvorenom teréne v prvom roku je nežiaduce robiť organické hnojivá a minerálne doplnky, ktoré obsahujú veľa dusíkatých korení zeleniny. S prebytkom dusíka v pasienku rastie viac vrcholov ako cenné ovocie.
Prvé dusíkaté hnojivo je možné aplikovať ihneď po riedení a potom použiť hnojivá s fosforom a draslíkom. Špičkové obväzy trávia 3 až 4 krát za sezónu. Fosforové a draselné hnojivá zlepšujú kvalitu plodín, korene sa lepšie skladujú celú zimu.
Zber a skladovanie
Pasternak sa zozbiera v septembri alebo októbri pred prvým mrazom.Skladujte korene ako mrkva v chladnom pivnici alebo v chladničke.
Pasienky môžu byť tiež sušené alebo zmrazené.
Kopačie kopačky s vidličkou opatrne, aby nedošlo k poškodeniu. Je to žiaduce, aby to bolo v suchom počasí. Pred uskladnením odstrihnite vrcholy zeleniny zo zeleniny a starostlivo odlepte uviaznutú zem.
Koreňové plodiny ponechané v mrazu v zemi sú vhodné pre jedlo. Orezávajú vrcholy a izolujú rašelinou, pilinami alebo borovicovým smrekom. Kopať skoro na jar pred výskytom mladých listov.
Boj proti chorobám a škodcom
Rastlina je odolnejšia voči chorobám ako mrkva, ale je ovplyvnená podobnými škodcami.
- Môže byť poškodený mrkvou alebo zeler. Na profylaxiu sa šalvia môže vysádzať vedľa postele pastiera.
- Na parsnipu sa niekedy vyskytuje mšice, polievka alebo kmen. Na boj proti hmyzu môže byť rastlina niekoľkokrát ošetrená "Fitoverm" alebo inými insekticídmi.
- Pri nepriaznivých podmienkach sa môžu vyvinúť hubové choroby, ako je múčnatka, síra alebo biela hniloba. Silne poškodené rastliny sú zničené, zvyšok je ošetrený zmesou Bordeaux, "Fundazol" alebo "Topsin-M".
Včasné oplodnenie a dodržiavanie agrotechnológie pestovania môže znížiť riziko straty plodín škorice.
