Chcete sami a vašou domácnosťou vychutnať niečo sladké? Ak máte multi-kuchár vo vašom arzenáli kuchynských spotrebičov, môžete považovať za veľmi šťastný! Koniec koncov, v ňom môžete variť obrovskú škálu dezertov vrátane multicookerového košíčkovača.
Pletený koláč v pomalom sporáku
Cheesecake v pomalom sporáku - to je jedna z klasických možností varenia pre túto sladkosť. Nebude vám to veľa času, ale zároveň s jeho chuťovými vlastnosťami.
Budete potrebovať:
- pšeničná múka. - 3 lyžičky;
- cukor - 3 polievkové lyžice;
- kanalizácie. olej - 150 g;
- Kategória vajcia C1 - 4 ks;
- tvaroh - 300 g;
- rozpadá. - 2 lyžičky
- práškový cukor.
Preosiať sitovým tvarohom. Zmäkčujeme maslo a šľaháme ho zmiešaním s cukrom. Pridajte tvaroh a opakujte, kým sa nedosiahne homogénna ľahká hmota. Neskôr začneme jedno vajce. Zmes dôkladne premiešajte.
Do múky vložte prášok do pečiva a štipku soli. Nalejte túto časť na tvarohovú hmotu. Znova premiešajte. Nie je potrebné bičovať! Misku na viac sporákov namažte kúskom masla. Vložte cesto a vyrovnajte ho s povrchom. Varenie koláče na program "pečenie" na jeden a pol hodiny.Čas sa môže líšiť v závislosti od výkonu vášho zariadenia. Posypte hotové sladké cukrom sladkým cukrom.
Na kefír
Kefírový koláč je viac stravovací dezert ako tvaroh.
Budete potrebovať:
- kefír - 1 polievková lyžica;
- múka - 2 polievkové lyžice;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- vajcia - 3 ks;
- kanalizácie. olej - 50 g;
- vanilín - 1 lyžička;
- rozpadá. - 2 lyžičky
Zmäkčené maslo sa rozomelie na homogénnu hmotu spolu s cukrom. Jazdíme vo vajciach jeden po druhom a mixujeme s mixérom pri nízkej rýchlosti. Ďalej položte prášok do pečiva, vanilku a premiešajte. Potom nalejte polovicu kefír a postupne nalejte múku do zmesi. Cesto by malo mať hustú konzistenciu.
Misku misku rovnomerne namažte olejom, a ak je to potrebné, posypte ju malým množstvom strúhanky. Rozložte cesto rovnomerne po povrchu. Dezert sa pripravuje v režime "Pečenie" na hodinu a potom sa nechá byť pripravený na ďalších 10-15 minút vo vypnutom multivarkete.
Banánový košíček - krok za krokom recept
Chceš niečo exotické? Skúste banánový muffin!
- múka - 3 lyžice;
- banány - 3 ks;
- stolové vajce - 1 ks;
- cukor - 3 polievkové lyžice;
- rozpadá. - 1 lyžička;
- sol. olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vanilkový cukor - 1 lyžička.
Pri varení je lepšie uprednostňovať zrelé a mäkké banány. Vyčistili sme ich z kôry a smečili vidličkou. Vajcia sa rozbije na cukor a zmes sa mieša miešačkou, kým sa kryštály úplne nerozplynú. Zmiešame obe časti cesta, pridáme múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a soľ a potom začneme miešať.
Ubezpečujeme sa, že cesta nevyzerá ako lepok, takže ho musíte bežať pomaly alebo manuálne, čo je výhodnejšie. Multivarochnaya misa mazaná s olejom a posypané strúhankami. Rozložíme cesto a nastavíme režim "Pečenie" na hodinu. Po určenom čase otočte dezert na druhej strane a varíme ďalších 15-20 minút.
Pridaním hrozienok
Budete potrebovať:
- múka - 1 polievková lyžica;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- vajcia - 3 ks;
- kanalizácie. olej - 180 g;
- hrozienka - 80 g;
- rozpadá. - 2 lyžičky
- vanilkový cukor - 1 lyžička.
Rozsypte hrozienku v horúcej vode počas 10 minút. Potom ju vyberieme a necháme ju uschnúť na papierovej utierke alebo utierke. Vajcia sa porazia so zmiešavačom spolu s cukrom až do úplného rozpustenia druhého a vzhľadu vzdušnej bielej peny.O niečo neskôr sa do zmesi pridáva múka, prášok do pečiva a vanilín.
Bez prerušenia procesu šľahania vylejte roztopené maslo. Dno misky s viacerými sporákmi nakrájajte kusom a rovnomerne rozložte hrozienka. Jemne ho nalejte s výsledným cestom. Varenie koláče s hrozienkami na hodinu v režime "Pečenie" s uzavretým vekom.
Zebra cupcake v pomalom sporáku
Zebra cupcake je nielen lahodným dezertom, ale aj krásnym vďaka neobvyklému vzhľadu.
Budete potrebovať:
- granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice;
- múka - 2 polievkové lyžice;
- stolové vajcia - 4 ks;
- kanalizácie. olej - 100 g;
- kyslá smotana - 200 g;
- rozpadá. - 2 lyžičky
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- Vanilín - 1 špica.
Zmäkčené maslo je mleté cukrom. To sa vykonáva so zmiešavačom s najmenšou rýchlosťou. Jedeme tam jednu vajcu a pokračujeme v miešaní. Pridajte múku, prášok do pečiva a kyslou smotanou. Znova premiešajte. Mala by sa ukázať chmýľovitá homogénna hmota. Tesnite cesto a rozdeľte ho na pár rovnakých kusov.
Pridajte kakao do jednej polovice, aby bolo hnedé. V mazanej miske s multicookerom sú položené 2 polievkové lyžice nelakovaného cesta a v strede tmavá kompozícia.To sa deje až do úplného konca. Varenie koláče v režime "Pečenie" na hodinu.
Čokoláda liečiť
Budete potrebovať:
- múka - 2 polievkové lyžice;
- cukor - 1,5 st.;
- kanalizácie. olej - 200 g;
- mlieko - ½ st.;
- vajcia - 4 lyžice. lyžice;
- rozpadá. - 1 lyžička;
- kakaový prášok - ½ lyžice.
Zapnite zariadenie a nastavte program "Pečenie" na 20 minút. Varenie čokoládového muffinu v pomalom sporáku bude priamo tam, aby sa neznečistili prebytočné nádoby. Maslo roztopte, miešajte ho neustále, potom pridajte cukor, kakao a mlieko. Pokračujeme v miešaní a súčasne sa ubezpečujeme, že zmes nespustí.
Po varení vypnite pomalý sporák, ochlaďte cesto a porazte jedno vajce. Posledné v rade sú múka a prášok do pečiva. Jemne šľahajte hmotu šľahačkou, aby nedošlo k poškriabaniu dna misky. Program znova zapnite 45 minút a pripravte dezert. Ak je to potrebné, môžete navyše vykurovať.
Lemon Cake
Budete potrebovať:
- múka - 2 polievkové lyžice;
- granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice;
- kanalizácie. olej - 150 g;
- citrónová šťava;
- citrónová kôra;
- rozpadá. - 1 lyžička;
- stolové vajcia - 4 ks.
Zmäkčené maslo sa mieša spolu s cukrom pomocou mixéra pri najnižšej rýchlosti.Alternatívne, vajcia do zmesi a pokračovať v biť. Roztrhnite citrónom na strúhadle priamo s kôrou a odlúpnite ho od kôry. To je to, čo potrebujeme uvariť muffin citrónu v pomalom sporáku. Naliate čipy do cesta.
Stlačte šťavu z citrónu akýmkoľvek spôsobom. Najdôležitejšia je, že nedochádza k poškodeniu kostí. Pridajte kvapalinu do cesta, premiešajte a nasypte múku práškom do pečiva. Znova miešajte hmotu lyžičkou bez použitia miešača. Cesto vyrovnajte na povrchu mastnej misky a varíme v režime "Pečenie" jednu hodinu.
Mrkvový koláč
Budete potrebovať:
- múka - 1 polievková lyžica;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
- mrkva - 2 ks;
- stolové vajcia - 2 kusy;
- kanalizácie. olej - 100 g;
- Škorica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rozpadá. - 2 lyžičky
Maslo roztopte. V rovnakej dobe, mrkvu trieť na strednej strúhadlo, a poraziť vajcia a cukor. Na poslednú akciu je potrebné venovať zvláštnu pozornosť, pretože chuť koláča bude na ňom do značnej miery závisieť.
Začneme miesiť cesto: zmiešame vajcia, mrkvu, maslo, múku a prášok do pečiva. Potom položte štipku soli a škorice. Miešajte, kým sa cesto nestane homogénnym bez hrudiek. Vložte ju do misy a variť mrkvový koláč v režime "Pečenie".Na steny nie je potrebné olejovať, pretože sme ju pridali do samotného cesta.
Metóda pečenia s kondenzovaným mliekom
Budete potrebovať:
- múka - 2 polievkové lyžice;
- kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- stolové vajcia - 2 kusy;
- Lim. šťavy;
- Lim. kôra;
- rozpadá. - 1 lyžička
Beat vajíčka so zmiešavačom, kým sa nestanú homogénnou hmotou. Pridajte kondenzované mlieko, citrónovú šťavu a kôru, aby dezert krásne žltej farby. Miešajte a vložte múku, prášok do pečiva a soľ. Začneme robiť dávku.
Dajte cesto do misky s multicookerom. Rozložte ho rovnomerne nad povrch. Ukážte program "Pečenie" na hodinu. Čas od času môžete skontrolovať pripravenosť pomocou špáradlá. Ak to vyjde suché, je čas dostať dezert.
Mramorový koláč
Budete potrebovať:
- múka - 1 polievková lyžica;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
- kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice;
- stolové vajcia - 2 kusy;
- rozpadá. - 1 lyžička;
- vanilkový cukor - 1 lyžičku;
- kanalizácie. olej - 50 g;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
Vajcia sa zmiešajú s cukrom. Pridajte kyslé smotany, múku a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte a položte polovicu cesta do misky s viacnásobným utierkou. Do zostávajúcej časti nalejte kakaový prášok a dôkladne ho premiešajte tak, aby sa zložka rozložila po celej hmotnosti.
Nalejte temnú časť do pomalého sporáka a pomocou silikónovej alebo drevenej špachtle vytvorte niekoľko vzorov pripomínajúcich mramor. Preto je názov košíčky. Dezert pripravuje hodinu v režime "Pečenie".
