Táto jasná šťavnatá "slnečná" zelenina kombinuje mnohé výhody. Je to úžasne chutné, zdravé a lacné ovocie. Preto by ste ho mali určite zaradiť do svojho menu. Potom zverejnené okamžite 20 receptov z najlepších tekvicových jedál.
Vynikajúce tekvicové jedlá v rúre
Veľa pečených tekvicových jedál je v rúre varené. Ak to chcete urobiť, stačí vybrať vhodný vhodný formulár.
Dýňová kastról
Zloženie: 2 lyžice. lyžice granulovaného cukru, rovnakej krupice, 230 g tvarohu a tekvica, priemerné vajce, 4 polievkové lyžice. lyžice nízkotučných kyslé smotany, veľké štipce prášku do pečiva.
- Vajcia je šľahané pieskom a pripája sa na krupicu.
- Do hromady pridajte strúhanú zeleninu a tvarohový tvaroh.
- Ďalej ide prášok na pečenie a kyslou smotanou.
- Dobre zmiešané zložky sú rozložené v mazanej forme.
Pripravte misku v rúre na 15-17 minút.
Pumpkin Pie
Zloženie: 620 g tekvica, sladké a kyslé jablko, 2 lyžičky prášku na pečenie, štipka škorice, 320 g granulovaného cukru, 560 g pšeničnej múky, balenie tukového masla, 6 kuracích vajec.
- Olej je mletý pieskom a surovými vajcami.
- Zelenina a ovocie sa tretia na stredné zrno, pridané do zmesi z prvého kroku.
- Alternatívne sa do cesta pridávajú ďalšie zložky deklarované v receptúre. Múka s práškom do pečiva preosiata.
- Hmota sa naleje do formy, pokrytej pergamenom.
60-70 minút pečené v rúre.
Cookies z ovsených vločiek
Zloženie: 70 g ovsených vločiek, 220 g čerstvej dužnovej buničiny, 80 g bieleho cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 190 g múky vysokej kvality, 135 ml rastlinného oleja a štipku soli.
- Tekvicové plátky sú varené až do mäkkej a potom zvládnuté.
- Ovesná vňať pečená v suchom panvici na 8-9 minút.
- Zložky prvých dvoch krokov sú zmiešané. Zvyšok receptúry sa pridáva k nim.
- Preosievaný práškom na pečenie sa nakoniec naleje múka.
- Cookies sa vytvárajú ľubovoľným spôsobom. Najjednoduchší spôsob, ako ho uložiť na plech na pečenie, pokrytý pergamenom, z vrecka na pečivo.
Pečené ošetrujte 15-17 minút pri 180 stupňoch.
Sladká pečená tekvica
Zloženie: libra veľmi zrelej sladkej zeleniny, celozrnný citrón, 30-40 g hnedého cukru, 2 lyžičky mletého škrobu.
- Dýňová buničina je narezaná na kocky (hrúbka asi 0,7 cm).
- Kusy sú napojené na citrónovú šťavu, posypané zmesou suchých zložiek z receptúry.
Pri 180-190 stupňoch sa pokrmy pečú o niečo menej ako pol hodiny.
Tekvicové palacinky
Zloženie: 230 g zeleninovej buničiny, 2 polievkové lyžice. lyžice cukru, pohár tučného jogurtu, 2 vajcia, 2 lyžice. jemnú múku, štipku soli, ½ lyžičky sódy, 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
- Tekvicové mäso je varené na jemnosť a kaša.
- Do zeleniny sa pridá teplý kefír a vajcia.
- Po zmiešaní zložiek sa k nim pridajú všetky ostatné produkty z receptúry.
- Posledný olej v cesto sa naleje.
Palacinky sú pečené na olejovanej panvici na princípe bežných palaciniek.
Domáce tekvicové cukríky
Zloženie: jeden kilogram tekvicovej buničiny, celý citrón, 240 až 270 gramov granulovaného cukru, práškový cukor podľa chuti.
- Tekvica nakrájaná na kocky, citrón - tenké plátky.
- Pripravené výrobky sú rozložené vo vrstvách vo veľkej hrnci a posypané pieskom.
- Po prvé, zelenina je ponechaná na niekoľko hodín, takže to beží šťavu.
- Potom je hmota poslaná do ohňa. Po varení sa varí 7-8 minút.
- Sirup je vyčerpaný a kusy tekvice sušené v rúre pri 80 stupňoch po dobu 4-5 hodín.
Pripravené kandizované ovocie sa naleje s práškom.
Tekvicové recepty pre každý deň
Lahodové tekvicové jedlá môžu byť každodennými hosťami stola.
Z tejto zeleniny môžete variť výdatnú polievku alebo si pripraviť originálny šalát na občerstvenie.
Krémová polievka
Zloženie: libra rastlinného mäsa bez semien, pol litra kuracieho vývaru, štipka kari, prášok, soľ, kúsok vysoko kvalitného masla, cibuľa.
- Cibuľové kostičky sa v masle vyprážajú, až kým nie sú zlaté hnedé.
- Ďalej posielajú malé kusy tekvice a kari. Hmota sa niekoľko minút vypráža a prenesie do panvice.
- Do nádrže sa naleje vývar a naleje sa soľ. Ak chcete ochutnať, môžete pridať trochu viac vody.
- Varená polievka 17-20 minút.
Hotové jedlo sa zvládne mixérom.
Tekvica dusená zeleninou
Zloženie: libra tekvicovej buničiny, cibule, bulharskej sladkej papriky, mrkva, 2 paradajky, malá cuketu, soľ, 1 lyžička. lyžicu citrónovej šťavy, cesnaku na chuť, štipku cukru, akékoľvek korenie.
- V panvici sa najprv nakrájame nakrájané cibule a mrkva v tuku. Zelenina okamžite osolená a osladená.
- Po 6-7 minútach sa do panvice odošlú tekvica a cuketa.
- Potom sa do nádoby pridajú korenené kostičky a plátky paradajok.
- Celá zelenina je zapečená pod vekom, až kým sa kvapalina neodparí a všetky zložky sa zmäknú.
Do pripraveného jedla sa pridá citrónová šťava, nasekaný cesnak a korenie.
Tekvicové koláčiky
Zloženie: 370 g čerstvej tekvice, 230 g kvalitnej múky, kuracie vajce, 80 ml rafinovaného oleja, plný pohár granulovaného cukru, štipka mletej škorice a soli, 6 g prášku do pečiva, 60 ml plnotučného mlieka.
- Dýňové plátky sú varené, až kým nie sú mäkké a zvládnuté. Do výslednej hmoty sa pridá maslo, mlieko, vajcia. Spoločne sa komponenty opäť spracujú mixérom.
- Zostáva pridanie všetkých suchých prísad do zmesi.
- Po zmiešaní sa cesto naleje do foriem.
Cupcakes sú pečené 17-20 minút pri veľmi vysokej teplote v rúre.
Teplý tekvicový šalát so slaninou a rukolou
Zloženie: jeden kilogram tekvicovej buničiny, 5 lyžice. lyžice sójovej omáčky a rovnakého rastlinného oleja, zväzok rukoly, hrsť olív bez jamiek, 2 lyžice. lyžičky tekutého medu a 4 polievkové lyžice. lyžičky octu z bieleho vína, 3 červené cibule, 130 g slaniny.
- Tekvica je nakrájaná na kocky a marinovaná s nakrájanou cibuľkou (1 ks), sójovou omáčkou, medom a polovicou oleja. Zložky sa pečú po pol hodinu vo veľmi horúcej peci.
- Slaninkové prúžky sú vyprážané, kým sa nestanú chrumkavé.
- Zostávajúca cibuľka sa rozreže s tenkými pologolesmi. Ruukle roztrhne ruky.
- Všetky pripravené zložky sú uložené v miske na šaláty. Polovica olivov tu ide.
Predjedlo je obložené omáčkou zo zvyšného oleja, octu a soli.
Tekvicové jedlá v pomalom sporáku
Dokonca aj v "inteligentnom kvetináči" môžete robiť úžasné pochúťky z príslušnej zeleniny. Najlepšie recepty na tekvicové jedlá v pomalom sporáku sú uvedené nižšie.
Dusená tekvica so sušeným ovocím
Zloženie: libra tekvicovej buničiny, 60 g masla, med na chuť, zmes hrozienok, sušených marhúľ a sliviek.
- Po prvé, sušené ovocie sa dobre premyje vodou a naplní sa vriacou vodou počas 6-7 minút.
- V miske "chytré hrnce" (mazané roztaveným maslom), položil kusy olúpanej tekvice.
- Sú tiež pripravené sušené ovocie. Zloženie na vkus vylejte med. Cukor sa môže použiť namiesto včelích produktov.
Príprava užitočnej pochúťky 50-60 minút v programe kalenie.
Jačmenná kaša s tekvicou vo vírivke
Zloženie: 160 g perličkového jačmeňa, 420 g rastlinnej buničiny, 380 ml filtrovanej vody, slaná kamenná soľ.
- Premývaná obilnina v studenej vode zostáva cez noc.
- Ráno je jačmeň posunutý do misy "inteligentného hrnca". Ďalej sú tam doručené tekvicové kocky.
- Výrobky solené podľa chuti a naliate vodu.
Príprava kaše vo vhodnom programe trvá 35 až 45 minút.
Bramborové krevety v tekvicu
Zloženie: libra tekvice, 320 g malých kreviet, chilli, cibuľa, 1 cm zázvor, cesnak chuť, 1,5 multivarochnyh pohár prefiltrovanej vody, soľ, kurkuma a rasce štipka malý rastlinný olej ..
- Najskôr nasekaný cesnak, strúhaný zázvor a korenie sa smažia v masle vo vhodnom režime. Po pár minútach sa kyslé kocky, lúpané krevety a malé kúsky papriky položia vo vôni.
- Produkty sú zaplavené vodou, solené.
V režime pečenia sa miska pripravuje na 40 až 45 minút.
Amazing dýňový koláč
Zloženie: 2 plné Art. strúhaná zelenina, 1,5 lyžice. vysokokvalitná múka, 1 polievková lyžica. cukor, 3 kuracie vajcia, 2 lyžice. lyžice kvalitného kakaa, 7 lyžice. lyžice rafinovaného oleja, 11 g prášku na pečenie, na štipku vanilínu a soli.
- Miešacie vajcia s pieskom šľahané na pomp.
- Samostatne zmiešané zostávajúce suché zložky.
- Olej sa naleje do šľahanej zmesi a pridajú sa prísady z druhého kroku.
- Základom pre test sa pridá strúhaná tekvica. Všetky komponenty sú dobre zmiešané.
- Hmota sa naleje do misky zariadenia.
Pripravte si koláč asi jednu hodinu v režime "Pečenie".
Varenie pre deti
Na deti sa pripravuje veľa tekvicových jedál. Deti milujú túto šťavnatú sladkú zeleninu. Navyše, tekvica vyživuje telo dieťaťa vitamínmi.
Tekvicová polievka v hrncoch
Zloženie: libra rastlinnej buničiny, 2 litre filtrovanej vody, kila kurča, cibuľa, mrkva, soľ, 3 zemiaky.
- Kuracie mäso je varený vývar.
- Zemiaky sú nakrájané na kocky a rozložené do hrncov.
- Sú tiež odoslané kocky dýňových, mrkvových plátkov a cibule.
- Zhora položte kusy mäsa, ktoré sú už varené a vykostené.
Zostáva vyliahnuť vývar cez hustú vývar, soľ a poslať do rúry, kým všetka zelenina je mäkká.
Tekvicový guláš s jablkami a banánmi
Zloženie: libra rastlinného mäsa, zrelý banán, 2 sladké jablká, granulovaný cukor na chuť, štipka vanilkového cukru, pol šálky čistej vody.
- V hlbokej kovovej nádobe s hrubým dnom a stenami sa všetky pripravené zložky striedajú.
- Na začiatku sa do kontajnera posielajú tekvovité kocky bez kôry a semien, potom plátky jabĺk a banánové kruhy.
- Posledné pridané oba typy cukru.Použitie piesku možno úplne opustiť, pretože všetky prísady sú už sladké.
- Na komponenty sa naleje voda.
Počas nízkeho tepla pod vekom sa guláš posype 20 až 25 minút.
Ryžová kaša s tekvicou
Zloženie: 370-390 g tekvicovej buničiny, plná poháre bielej okrúhlej ryže, 3-4 šálky kravského mlieka, štipka soli, 3-4 lyžice granulovaného cukru, veľký kúsok masla.
- Rastliny sa umyjú, čistia a nakrájajú na veľké kusy.
- Ďalej, tekvice sa naleje so studenou vodou a varí sa, kým sa zmäkne.
- Prebytočná kvapalina zo zeleniny sa odčerpá a potom sa zmení na pyré.
- Premytá ryža je rozložená na drvenú tekvicu, pridá sa mlieko a piesok.
- Varenie po dobu približne 25 minút s častým miešaním.
Podávame s roztaveným maslom.
Tekvica v dvojlôžkovom bojleri pre deti
Zloženie: zrelá tekvica.
- Zelenina dôkladne vyčistená, olúpaná a lúpaná.
- Tekvica je nakrájaná na veľké kocky a umiestnená na mriežke dvojitého kotla.
- Príprava zeleniny na 17-20 minút, kým nezmäkne.
Zostáva zabiť dýňu mixérom a zriediť ju malým množstvom vody / mlieka / zmesi.
Tekvicová diéta
Dnes poznáme obrovské množstvo lahodných pokrmov z tekvicových diét. Pomôžu schudnúť a nie trpia hladom a nedostatkom rozmanitosti stravy.
Tekvicová šťava na chudnutie
Na prípravu šťavy, bude stačiť, aby sa čerstvé šťavnaté a sladké zeleniny odšťavovač s ňou zaobchádzať. Výsledný nápoj sa užíva 1 sklo denne počas 3 týždňov. Na chuť sa môže zriediť filtrovanou prevarenou vodou.
Tekvicová šťava odstraňuje prebytočnú tekutinu a toxíny z tela. Je zakázané ho používať pre ľudí náchylné k mať hnačku a ochorenia pankreasu.
Diétne plody
Zloženie: 620 g tekvicový buničiny, 3 jablká, 2 slepačie vajcia, soľ a sódy na štipkou, 6 lyžicami. lyžice múky vysokej kvality.
- Tekvica je rozdrvená pomocou najlepšieho strúhadla. Tiež je potrebné urobiť s ošúpanými jablkami.
- Komponenty naplnené pohár vody a sotejniki uhasený za 12-15 minút domäkka. Chuť v tejto fáze, môžete pridať cukor do zmesi.
- Zostáva nalejeť múku do cesta a použiť zvyšné produkty.
Hotová hustá hmota sa naleje na malé časti na vyhrievanú panvicu.Pelety je potrebné smažiť na pár minút na každej strane.
