Karfiol s vajíčkom - 7 receptov na varenie v panvici, v rúre av pomalom sporáku

Vkusná a zdravá zelenina - karfiol. Na svojom základe pripravujú rôzne druhy jedál. Pri pridávaní vajec do zeleniny môžete vytvoriť unikátne kulinárske diela, ktoré potešia aj tých najnáročnejších gurmánov. Predstavujeme Vám najlepšie recepty na karfiol s vajíčkami.

Karfiol vyprážaný s vajcom v panvici

Na varenie budete potrebovať minimálnu sadu prísad. Jedlo je vysoko kvalitné s bohatou vitamínovou kompozíciou.

zloženie:

  • soľ;
  • vajcia - 3 ks;
  • ochutenie;
  • karfiol - 370 g;
  • olej - 45 g

Príprava:

  1. Demontujte kapustu. Ohrievajte vodu. Umiestnite kvetenstvo. Varenie. Trvá deväť minút.
  2. Vypustite kvapalinu. Vysušte výrobok.
  3. Nalejte olej do panvice. Zahrejte. Vložte kapustu. Fry.
  4. Soľ vajcia. Teraz potrebujete šľahačku, premiešajte pripravený výrobok. Pridajte korenie. Zamiešame.
  5. Naliate pražená hmotnosť karfiolu. Kryt s vekom.
  6. O päť minút neskôr.

Varenie v rúre


Ponúkame variť chutné, rýchle a veľmi zdravé jedlo. Zelenina varená v rúre bude potešiť jemnú chuť a úžasnú arómu.

zloženie:

  • soľ;
  • vajcia - 3 ks;
  • karfiol - vidličky;
  • krém - 130 ml;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
  • syr - 160 g

Príprava:

  1. Vystrihnúť vidlice. Kvetenstvo je potrebné samostatne.
  2. Vložte do vriacej vody. Prisoliť. Chovajte po dobu 8 minút.
  3. Vložte zeleninu do šľahača. Na ňu nalejte studenú vodu. Tekutina musí úplne vytekať.
  4. V smotane naliať vajcia. Podsolit. Beat up.
  5. Zahrejte rúru. Režim bude potrebovať 180 stupňov.
  6. Ozdobte kus syra. Výsledné čipy vložte do krému. Zamiešame.
  7. Olej natierte tvarom, ktorý odoláva vysokým teplotám. Vložte kapustu. Nalijte zmes.
  8. Vložte do rúry. Pečieme, až sa hmotnosť zahustí.

Varenie v pomalom sporáku


Skvelý recept na občerstvenie. Miska sa bude odvolávať aj na tých, ktorým sa predtým nepáčilo karfiol.

zloženie:

  • syr - 220 g;
  • múka - 140 g;
  • horčica - 1 lyžička;
  • soľ;
  • karfiol - 420 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • majonéza - 3 lyžice. lyžice;
  • mlieko - 130 ml.

Príprava:

  1. Demontujte zeleninu na kvetenstvo. Vložte do misy. Nalijte vodu.
  2. Budete potrebovať režim "Varenie". Časovač je štvrťhodina.
  3. Naliať vajcia do múky, potom do mlieka. Pridajte majonézu. Zamiešame. Umiestnite horčicu. Zamiešame.
  4. Rozdrviť varenú zeleninu. Vráťte sa do misy.Naliate pripravenú hmotu. Ostrí syr a posypte polotovar.
  5. Nastavte režim "Pečenie". Časovač - 23 minút.

Smažený karfiol s vajíčkom a syrom


Karfiol s vajcom v panvici je veľmi chutný. Hlavná vec je pripraviť zeleninu pred varením. Predvariť kapustu.

Otvorte malé tajomstvo. Ak chcete, aby jeho farba ostala krásna a svetlá a kvetenstvo nezíska šedivý odtieň - pred varením pridajte päť kvapiek octu do vody.

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • syr - 35 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mlieko - 50 ml;
  • kapusta (karfiol) - 160 g

Príprava:

  1. Rozložené rastlinné kvetenstvo umiestnené vo vode. Prisoliť. Variť. Bude to trvať 8 minút.
  2. Rozemlte cibuľu. Odošlite do panvice. Nalejte olej. Fry.
  3. Vypustite kapustu. Dajte na luk. Fry.
  4. V mlieku nalejte vajcia. Podsolit. Zamiešame. Rozráste syr. Vložte syrové hranolky do mlieka.
  5. Nalejte výslednú kapustovú zmes. Kryt s vekom. O päť minút neskôr.

S paradajkami


Ak máte radi šťavnaté jedlá, odporúčame v kuchyni zpečenie kapusta s paradajkami v krémovej omáčke. Viac uspokojujúce občerstvenie pomôže vytvoriť huby.

zloženie:

  • múka - 2 lyžice. lyžice;
  • olej;
  • rajčiaky - 3 ks;
  • huby - 220 g;
  • kapusta - 1 vidlička karfiol;
  • sušený kôprom - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • krém - 240 ml;
  • soľ;
  • vajcia - 3 ks;
  • syr - 210 g

Príprava:

  1. Varné zátky, predmontované.
  2. Ochlaďte a vysušte zeleninu.
  3. Chopte lesné darčeky. Huby nemusia zvládnuť. Ak máte divé huby, potom ich vopred vriec. Môžete použiť nielen čerstvé huby, ale aj konzervy.
  4. Odmasťovač. Olej sa môže použiť akýkoľvek. Usporiadať kapustu. Obal s hubami. Posypeme kôprom.
  5. Nakrájajte paradajky a dajte na huby.
  6. Do smotany pridajte múku a nalejte ju. Beat up. Soľ a premiešajte. Nalejte prázdne miesto.
  7. Sýrový rošt. Posypte kastról.
  8. Umiestnite ju do horúcej rúry (180 stupňov). Potom hmotnosť až do zahustenia a nie je pokrytá krásnou kôrkou.

Omeleta karfiolu


Výborná možnosť raňajok. Ak chcete Ak chcete, aby kapusta bola voňavá, pridajte k vode počas varenia kúsok citróna.

zloženie:

  • vajcia - 6 ks;
  • syr - 220 g;
  • krém - 850 ml;
  • soľ;
  • olej;
  • karfiol - 570 g.

Príprava:

  1. Zelenina umiestnená vo vode. Varte 5 minút.
  2. V smotane naliať vajcia. Zamiešame. Rozráste syr. Výsledné štiepky sa umiestnia do krémovej hmoty. Podsolit.Zamiešame.
  3. Roztierajte olej. Vložte chladené a sušené kvetenstvo. Naliate pripravenú hmotu.
  4. Vložte do rúry. 180 stupňový režim. Chovejte pol hodiny.
  5. Táto variácia je vhodná aj na varenie v panvici. Namiesto formulára vložte všetky produkty do misky. Obalte a pečte až do varenia. Ale v prvej verzii bude jedlo užitočnejšie.

Pečené z vajec a krekrov

Zdravá zelenina môže byť oveľa chutnejšia, ak ju vyprážate v škrupine. Získajte občerstvenie, ktoré sa môže denne podávať.

zloženie:

  • olivový olej - 55 ml;
  • soľ;
  • karfiol - 1 vidličku;
  • čierne korenie;
  • strúhanka - 230 g;
  • vajcia - 3 ks.

Príprava:

  1. Do vajíčok nalejte soľ. Pridajte korenie. Beat up.
  2. Ohrievajte vodu. Podsolit. Umiestnite zeleninu. Varíme sedem minút. Získajte to. Vysušte výrobok.
  3. Nalejte olej do panvice. Zahrejte.
  4. Vezmite si vidličku. Chop kvetenstvo. Vložte do vajcovej zmesi a potom posypeme strúhankami. Odošlite do panvice. Fry.