Ovocný šalát - 18 varenie recepty pre deti a dospelých

Rôzne ovocné šaláty sú variantom dezertu, ktorý je veľmi chutný, zdravý a okamžite varený. Pre toto jedlo môžete použiť množstvo ovocia a bobúľ. Najzaujímavejšie recepty ovocných šalátov v tejto zbierke.

Ovocný šalát so šľahačkou

Zloženie: 2 ks. sladké jablká, mäkké kivi a hrušky, pomaranč, banán, šľahačka.

1. Všetky ovocie sú umyté, olúpané a všetky zbytočné.
2. Jablká, hrušky a kivi sú nakrájané na kocky.
3. Pomaranče trojuholníky s bielymi filmami, banán - tenké kruhy.
4. Dezert je zmiešaný a rozložený v transparentných miskách.
5. Na vrchole sa každá dávka naleje so šľahačkou. Najpohodlnejší spôsob použitia produktu z plechovky.

Hotový ovocný šalát so šľahačkou je ozdobený zvyšnými kúskami čerstvého ovocia.

Varenie s kyslou smotanou

Zloženie: 2 ks. jablká, banány, hrušky, 170 g čerstvé čerešne, konzervované ananásové kocky v sirupe, biele hrozno, všetky orechy, čerstvé jahody, 80 g kokosových štiepok, 5 mandarínky, 1,5 lyžičky. veľmi tuk smotana (skvelé, ak máte domáce).

1. Citrusová šupka je vypnutá.Každý plátok je nakrájaný na polovicu.
2. Mandarínky sú okamžite položené čerešne, ananásové kocky, polovice hroznového hrozna.
3. Zvyšné ovocie, s výnimkou banánov, sa nakrájajú na kocky.
4. Banán, kyslá smotana, jahody sú rozomleté ​​v mixéri. Do výslednej hmoty sa pridajú kokosové hobliny a sekané matice.
5. Hotový obväz naleje všetky zmiešané komponenty z predchádzajúcich krokov.

Šalát so zakysanou smotanou zdobený marshmallows alebo marmeládou.

Jemný ovocný šalát s jogurtom

Zloženie: 8 tmavých sliviek, 2 ks. mandarínky, kivi, veľká hruška, oranžová, niekoľko ľahkých bezsemenných hrozna, pohár vanilkového jogurtu.

1. Hruška s kožou je nakrájaná na tenké miniatúrne plátky. Mandarínky sú vyčistené a len sa roztrhajú na plátky.
2. Žlté slivky sú rozrezané na štvrtiny. Musíte to urobiť veľmi ostrým nožom, aby ste nepoškodili ovocie.
3. Oranžové plátky rozrezať na 2 až 3 diely. Kivi rozdrvia kocky.
4. Každé hrozno je nakrájané na polovicu.
5. Všetky komponenty sú pripojené do spoločnej misky. Zalievaný obväz.

Pripravený ovocný šalát s jogurtom sa okamžite podáva hosťom.

Zaobchádza s deťmi

Zloženie: 6 zrelých šťavnatých marhúľ, veľká oranžová, 80 g čerstvých čerešní a jahôd, 2 veľké lyžice práškového cukru a polovice veľkosti pomarančovej kôry, 60 g krémového jogurtu, štipka škorice.

1. Na šalátové dresing zmiešané krémové jogurt, mletej škorice a práškový cukor. Môžete ľahko poraziť komponenty pomocou mixéra.
2. Všetky ovocie a bobule sú nakrájané na malé kúsky.
3. Zložky sa zmiešajú v krásnom hrnci, naplnený obväzom pripraveným v prvom kroku.

Hotový dezert sa dá podávať pri stole v spoločnej šalátovej miske, rozdelenej na smotany, alebo dokonca prísť s originálnym spôsobom, napríklad rozložiť obilnín na polovice pomarančov bez buničiny. Posledná možnosť je najmä ako malí hostia.

Nezvyčajný ovocný šalát so zmrzlinou

Zloženie: zrelý mäkký banán, kiwi, 2 broskyne, hruška, sladké jablko, 2 mandarínky, 320 g zmrzliny, 60 g pudingu vo vrecku (polotovar), 2 polievkové lyžice. tukové mlieko.

1. Všetky ovocie sú dobre umyté a sušené z nadmernej vlhkosti. Ak je to potrebné, pokožka sa odlupuje.
2. Prísady sú nakrájané na približne rovnaké kusy. Čím menšie plátky ovocia, tým viac šťavy vynikne.
3. Polovica mlieka je naplnená suchým krémovým polotovarom.Výrobky sú dobre zmiešané a zostanú po určitú dobu.
4. Zvyšné mlieko sa uvedie do varu. Na jeho povrchu by sa malo objaviť veľké množstvo bublín.
5. Hotový mliečny výrobok jemne naleje do základne krému. Hmotnosť sa rýchlo aktívne miešala. V miske bude hladký jemný krém. Musí sa nechať vychladnúť.
6. All pripravený v druhom stupni, prvotiny sú zmiešané v spoločnej misy, a potom rozšíril v malej porciovaných šalátovej misy. Zhora nalejeme chladený puding.
7. Každá porcia je zdobená veľkou lopatou smotanovej zmrzliny. Produkt môžete odobrať čokoládovými čipmi.

Výsledný ovocný šalát so zmrzlinou môže byť navyše posypaný nakrájanými orechmi.

Salát "Holiday romance"

Zloženie: 2 mäkké kiwi, rajčiak, banán, pohár bezsemenného hrozna, hruška, veľká lyžica semien granátového jablka, 1 malá. lyžička brandy bez príchutí, 3 lyžice. l. med alebo sirup z ľubovoľného svetla.

1. Všetky ovocie sa umyjú. V prípade potreby sa plody očistia.
2. Požadované zložky sa narežú na rovnaké čisté kúsky, zmiešajú sa.Hrozno je najvhodnejšie rezať len na polovicu, banány - v kruhoch.
3. Na doplnenie paliva sa med alebo sirup kombinuje s brandy.
4. Výslednou zmesou je zalievaný šalát.

Najlepšie občerstvenie posypané granátom z granátového jablka. Pre deti je možné tento dezert naplniť tekutým medom alebo sirupom.

Emerald korytnačka s kivi

Zloženie: 4 veľké mäkké kiwi, 3 sladké mandarínky, 80 g svetlo hrozienka, polovica grapefruitu, jablko, 70 g mliečnej čokolády, polovica citróna, 40 ml smotany jogurt, 2 veľké lyžičky tekutého medu.

1. Mandarínky sa zbavujú kôry a ľubovoľne sa rozdrvia. Jablko sa čistí, nakrájame na kocky a ihneď posypeme citrusovou šťavou. Tým sa odstráni stmavnutie kúskov ovocia.
2. Polovičné grapefruit sa zbaví kôry, filmov, ľubovoľne rezané.
3. Čokoláda je nakrájaná na malé kocky.
4. Všetky pripravené komponenty sú pripojené. Čokoláda sa pridáva aj k plodu.
5. Rozinky sú najprv varené, potom sa umyjú studenou vodou a až potom sa nalejú do šalátu.
6. Na obliekanie zmiešaného hustého tuku jogurtu a medu.
7. Šalát je obdarený omáčkou z predchádzajúceho kroku a položený na veľkom plochom miske v tvare kruhu.
8. Kiwis (okrem jedného) sú olúpané a nakrájané na veľmi tenké kruhy.
9. Šalát je pokrytý ovocnými tortami.

Z zostávajúcej kiwi rezanej hlavy a labiek korytnačky. Oči a ústa napodobňujú semená ovocia.

S brandy

Zloženie: 2 plné poháre čerstvých jahôd, 2 plátky melóna, 60 ml koňaku a čerstvého hroznového džúsu, pol šálky čučoriedok, ¼ Art. cukor, 6 listov čerstvej mäty. Ako urobiť ovocný šalát s brandy, je popísané nižšie.

1. Najskôr pripravte sirup na doplnenie paliva. Urobte to v mini páne v kombinácii s brandy a hroznovou šťavou. Tá by mala byť výlučne čerstvo stlačená. Šťava z balení nebude fungovať.
2. Tekutina sa zahrieva, do nej sa naleje piesok. Hmota zostane ohnutá, až kým sa úplne nerozpustí všetky cukrové kryštály. Ďalšia náplň sa ochladí.
3. V šalátovej miske položili čučoriedky, jahody, plátky, kocky malých melónov.
4. Tu sú rozdrvené listy mäty.
5. Ovocný šalát sa naleje z chladeného obväzu z druhého kroku.

Vitamínový mrkvový a jablkový šalát

Zloženie: veľká mrkva, malá. lyžica tekutého medu, kyslé jablko, 1 polievková lyžica. l.všetky drvené orechy, plátok citróna, 1 polievková lyžica. l. olivový olej, čerstvá petržlenová vňať.

1. Zelenina a ovocie sú umývané, vyčistené. Mrkva sa rozotrie na strúhadle s najväčšími otvormi. Jablko je nakrájané na dlhé, tenké slamky.
2. Zložky sú umiestnené v priestrannej miske.
3. Obväz je vyrobený z masla, čerstvej lisovanej citrónovej šťavy a tekutého medu.
4. Nakrájané orechy, nasekané zeleniny sa vlievajú do produktov z prvého kroku.
5. Snack napojený obväz.

Pred podávaním nechajte šalát stojat '10 - 12 minút.

S čokoládovou omáčkou

Zloženie: 2 nektárinky, banán, hrsť sušených brusníc, 3 zrelé marhule, 12 - 14 bieleho hrozna, 1 polievková lyžica. l. mandľové vločky, 1 lyžička. vanilkový cukor, pol šálky silnej smotany, 80 g horkej čokolády.

1. Pri príprave omáčky sa do hrnca naleje ťažká smotana. Zmiešajú vanilkový cukor. Zmiešajte až do zahriatia.
2. V krémom položené plátky čokolády.
3. Pri konštantnom miešaní sa omáčka udržiava na najpomalším ohni. Keď je čokoláda úplne rozpustená, musíte nádobu pokryť lepiacou fóliou a nechať ju vychladnúť.
4. Brusnice sa nalejú do vriacej vody, ponechajú sa niekoľko minút, potom sa usadia a sušia.
5. Plody sa dôkladne umyjú, čistia, vyradia a nakrájajú na malé, približne rovnaké kusy.
6. Všetky ingrediencie z predchádzajúceho kroku sa zmiešajú v miske na šaláty. Cranberries sú pridané k nim.
7. Šalát sa rozdelí na smotany.

Hotová pochúťka sa naleje s ochladenou omáčkou a posypané mandľovými vločkami.

Dezert z kivi, pomaranče, jablká a banány

Zloženie: veľký zrelý banán, sladká oranžová, kyslé jablko, mäkké kiwi, 6 ks. jahody, 7 - 8 ks. čerstvé jahody, tuk smotana, múčnatý cukor.

1. Apple umýva, obrúsené papierovými utierkami. Koža plodu je ponechaná a jadro je úplne odstránené. Zvyšok sa rozrezáva na stredné kocky.
2. Kusy sú položené vo veľkej miske a naliate kyslou smotanou zmiešanou s práškovým cukrom.
3. Kiwi je olúpané a nakrájané na rovnakých plátkoch. Ovocie je poslané na jablko a tiež napojené s kyslou smotanou.
4. Zostáva pridať v miske plátky banánov, plátky oranžovej bez filmov, nakrájame na 2-3 časti, rovnako ako tenké plátky čerstvých jahôd.

Zhora sa dezert nalieva aj s kyslou smotanou omáčkou a slúži na stôl.

S medovým dresingom

Zloženie: 2 limety, 3 lyžice. zelené hrozno, toľko čerstvých jahôd a čučoriedok, pol banánov.

1. Hrozno nakrájame na polovicu a nalejeme do misy.
2. K nim sa pridávajú tenké kruhy banánov.
3. V miske na šalát poslali všetky bobule, nakrájané na malé kúsky.
4. Stlačená šťava z vápna. Koža jedného z nich jemne vyleje.
5. Med, šťavu a citrusová šťava sú zmiešané. Najlepšie je nechať výsledné doplnenie paliva 2 až 3 hodiny. Ak nie je čas, môžete ihneď použiť omáčku.
6. Obliekanie vyleje na ovocie a bobule.

Delikátnosť je dobre zmiešaná a podávaná hosťom.

S jahodami

Zloženie: pol pohára čerstvých jahôd, ¼ Art. Mandle (zmiešané s medom), polovice jablka, 3 lyžice. čerstvý mladý špenát, 1 polievková lyžica. l. jablkový mušt ocot a med, ½ lyžice. cukorný piesok.

1. Špenát je rozomletý a položený vo veľkej miske. Kostičky jabĺk sa nalejú tam.
2. K nim sa pridávajú mandle, štvrtky čerstvých jahôd.
3. Po zmiešaní sa zložky prenesú do hermeticky uzavretej nádoby. Zmes je napojená na ocot zmiešaný s pieskom a medom, šľahaný miešačom.

Po 20 minútach infúzie v chlade bude šalát úplne pripravený na použitie.

Thajský šalát "Bangkok" s ananásom

Zloženie: 40 g hrušky, broskyne, manga, 20 g lieskových orechov, bieleho hrozna, maliny, kešu a mandlí, veľkého sladkého jablka, ananásu.

1. Veľký ananás je rezané vrcholy. Potom sa odstráni celé jadro.
2. Jablko bez kôry sa rozreže na polovicu. Prvá časť je nakrájaná na kocky a pečená v mikrovlnnej rúre, až kým nie je mäkká, druhá je rovnako mletá a vyprážaná v panvici s cukrom.
3. Len čo plátky ovocia na tanieri robia šťavu, pridá sa k nim maliny, všetky nakrájané orechy. Zmes je umiestnená v miske a dobre sa premieša. Bude to omáčka na šalát.
4. Všetky zostávajúce zložky sa čistia, nakrájajú na rovnaké jemné plátky a nalejú do ananásu. Buničina z nich je tiež odoslaná, rovnako ako jablká pečené v mikrovlnnej rúre.

Šalát s ananásom obaleným originálnou omáčkou z tretieho kroku.

Varenie brazílskeho receptu

Zloženie: polovica sladkého jablka, 2 mandarínky, vetvička jasného hrozna, banán, hľuzový celer, 2 lyžice. l. svetlá majonéza.

1. Všetky komponenty sa umyjú. Ak je to potrebné, vyčistite.
2. Jablko a zeler nakrájané na prúžky, banány v kruhoch.
3. Výrobky sa zmiešajú, polovica hroznových semien zbavených chleba sa vylije.
4. Mandarínky sú jednoducho rozdelené na plátky.

Zmiešané zložky sú oblečené so svetlou majonézou a usporiadané ako šmýkačka na rovnej doske.

Hruškový šalát s vlašskými orechmi

Zloženie: veľká mäkká hruška, 20 g vlašských orechov, 10 g mandlí, kokosové čipy, mliečna čokoláda, pol oranžová.

1. Hruška s kožou sa rozreže na tenké plátky.
2. Vlašské orechy hrubo nasekané nožom.
3. Zložky sa posielajú na spoločnú misku.
4. Kokosové lupienky a čokoláda na kocky sú do nich presunuté. Môžete použiť horkú zložku podľa vašich predstáv.
5. Mandle sa rozdrvia na drobky, napríklad pomocou mlynčeka na kávu a potom sa zmiešajú s čerstvo vylisovaným pomarančovým džúsom.

Zmiešané zložky sa nalejú na obväz v piatom kroku.

Ovocný strom - šalát na slávnostnom stole

Zloženie: veľké jablko, mrkva, ľahká vetva, 3 mandarínky, tmavá vetva, 3 kiwi, 32 ks. špáradlá, kúsok polotvrdého syra.

1. Jablko je odrezané na dne, jadro je odstránené. Mal by to byť stabilný dizajn,V strede ktorého je vložená ošúpaná mrkva. To je základ budúcnosti vianočného šalátu.
2. Mrkva a jablko sú pokryté špáradlami. Striedavo sú vysadené celými hroznomi bez kameňov dvoch kvetov, plátkov mandarínok a plátkov kivi.
3. Nakoniec by ste mali dostať krásny vianočný stromček, na ktorom hrozno napodobňuje hračky.

Horná časť súpravy je "hviezda" syra.

Rýchle ovocný šalát s feta syrom

Zloženie: stredná hruška, jablko, banda špenátov a hlávkového šalátu, 40 g vlašských orechov, 110 g syra feta, polovica citrónovej šťavy, soľ, korenie, 1 lyžička. l. med a mletý zázvor, ¼ lyžičky. horčica a 4 lyžice. l. olivový olej.

1. Na dopĺňanie paliva, strouhaný zázvor, maslo, citrusová šťava, horčica, med sa spájajú. Omáčka je ochutená korením a soľou.
2. Syr sa nakrája na kocky.
3. Orechy sa pečú v suchej panvici a jemne nakrájané.
4. Jablko a hruška sa zbavujú semien a nakrájajú na miniatúrne tenké platne. Potom sú posypané citrónovou šťavou.
5. Všetky produkty sú zmiešané. Ručne roztrhané malé kúsky zelených listov sa pridávajú.

Hotový šalát sa nalieva s dresingom a okamžite sa podáva na stôl.