V našich časoch nebudete prekvapovať niekoho s tradičným pečivom ako dezert, ale ovocný šalát s jogurtom sa stane alternatívou k slávnostnému koncu oslavy. Táto pochúťka osloví dospelých i deti. Okrem toho výhody ľahkého dezertu budú oveľa väčšie ako u koláča alebo koláča.
Koniec koncov, s nízkym obsahom kalórií - misky sú nasýtené vlhkosťou, vláknami, vitamínmi a stopovými prvkami, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý a živý život.
Nižšie sa pozrieme na desať najchutnejších a najjednoduchších šalátov, ktoré oslovia aj tých najnáročnejších gurmánov.
Ovocný šalát s marhuľami a jogurtom
Pre dezert je potrebné vziať 100 g čerstvých marhúľ, jahôd a čerešní; rovnaké množstvo jogurtu bez prísad alebo ťažkej smotany a troch múky cukru. Všetky ovocie musia byť dobre umyté a otreté suché. Rozdeľte marhule na dve polovice a odstráňte kosti a nakrájajte na malé kocky. Vyčistite jahody z odrezkov a nakrájajte na 4-6 kusov. Čerešňa rozdelená na dve a odstránenie kostí.
Plody vložte do hlbokej misy a premiešajte. Na vrchole s jogurtom. Prípadne môžete zastrčiť práškový cukor.Môže sa podávať na spoločnej miske aj v porciách, ktoré predtým položili šalát na malé misky.
Ako variť dezert na detskú dovolenku
Niekedy prinášať deťom, aby jedli aspoň kúsok jabĺk alebo pomarančov, je takmer nemožné. Hoci každý vie, že sú veľmi užitočné. Čo potom povedať o mliečnych výrobkoch? Pomôcť rodičom prinášať jednoduchý a užitočný recept na ovocný šalát pre deti. Tento dezert je navyše pripravený na dovolenku.
Pre 4-5 porcií budete potrebovať:
- 3 veľké jablká;
- 3 banány;
- 4 kivi;
- 3 hrušky;
- 5-6 lyžičiek akéhokoľvek jogurtu;
- práškový cukor;
- pár výhonkov mäty;
- tvrdé frézy.
Všetky ovocie by sa mali dôkladne umyť a olúpať. Potom nakrájame na platne približne 0,5-0,7 cm široké. Potom vyrežte kovové figúrky. Banán môže byť rozrezaný na kruhy.
Ak nie sú žiadne špeciálne zariadenia, rezanie diamantov alebo trojuholníkov bude potrebné vykonať manuálne. Môžete tiež použiť malé okrúhle predmety, ako napríklad malé čiapky. Potom by mal byť celý šalát vyrezaný takými mini kruhmi. Hlavnou vecou je udržať obsah tabuľky odlišný od toho, čo dieťa vidí každý deň.
Potom sa nakrájané ovocie musí jemne zmiešať a naplniť jogurtom. Výsledná zmes sa rozotrie na zmrzlinovú misku, opekne sa práškovým cukrom a ozdobí sa listami mäty.
Jednoduchý ovocný šalát s jogurtom
Zvyčajné jedlo vyzeralo kráľovsky, stačí mu to dať pekne. Na šalát potrebujete nasledujúce zložky: čerstvý stredný ananás, pomaranč, kivi, jahody, čokoládové lupienky, jogurt.
Ananás rozrezaný pozdĺžne na dve polovice. Použite nôž a lyžicu, odstráňte všetky mäso bez poškodenia pokožky a narežte ju na kocky. Každá jahoda je rozdelená na štyri časti. Peel oranžové a kiwi a nakrájame na plátky. Výrobky jemne premiešajte tak, aby nedošlo k poškodeniu ich tvaru.
Teraz musíte dať ovocné zmesi do polovice ananásu, nalejte jogurt na vrchole a pretiahnite ho čokoládovými lupienkami. Na tento veľmi jednoduchý, ale krásny dezert je pripravený!
Varenie "Ovocie taniere" v zhone
Keď sa hostia pred dverami nedokázali pripraviť dezert vopred, urobí by veľmi rýchly recept z jednoduchých ingrediencií. Na šalát bude potrebovať konzervované broskyne a ananásy, hrozienka, jablká, banány a jogurt. Prípadne môžete tiež pridať kiwi a pomaranč.
Čerstvé ovocie by sa malo umyť a olúpať a stredné by malo byť odstránené v jablkách. Potom nakrájame na malé plátky alebo kocky. Broskyne a ananásy sú najčastejšie nakrájané na kusy, takže sa len rozomelú na malé segmenty.
Zmiešajte ovocie vo veľkej miske, pridajte hrozienka a nalejte do jogurtu. Po podaní tejto jedla.
Ovocný šalát s krémovým jogurtom a jahodami
Pre jedlá budú potrebné nasledujúce zložky:
- 100 g jahôd;
- 5 marhúľ;
- oranžová;
- 100 g černice;
- 50 g práškového cukru;
- 100 ml smotanového jogurtu;
- 1 lyžička škorica.
Umyte ovocie a uterák suchý. Odlúpnite jahody a nakrájajte ich na 4-6 kusov v závislosti od veľkosti. Odstráňte kosti z marhule a nakrájajte na 4 kusy. Odlúpnite oranžovú kôru a pripravte približne 1 polievkovú lyžičku. l. Potom ho očistite a nakrájajte na kocky. Pridajte na nakrájané ovocie s ostružinami a premiešajte.
V oddelenom kontajneri premiešajte jogurt, práškový cukor a škoricu, jemne porušíte. Nalejte zmes cez šalát a doplňte oranžovou kôrou.
Okamžitý dezert s vitamínom
V zime nie je vždy možné potešiť si svojich blízkych so zdravými výrobkami.Preto spoľahlivým spôsobom, ako doplniť zásobu užitočných vitamínov, je pripraviť ovocný šalát. A všetky ingrediencie sa dajú ľahko nájsť v obchodných regáloch.
Na dve porcie dezertov budú potrebné nasledujúce výrobky: žemľa, veľké jablko, banán, smotana (môžete si vybrať akýkoľvek tuk) a granátové jablko. Rastlina je bohatá na draslík, fosfor, vitamíny A a E. Toto plody chráni srdce a krvné cievy pred rôznymi chorobami, zlepšuje mozgovú aktivitu. Banány obsahujú veľa horčíka a vápnika, rovnako ako vitamíny skupiny B. Existujú aj látky, ktoré prispievajú k produkcii dopamínu, t.j. hormónu radosti. Jablko a granátové jablko nasycuje telo železom, čo prispieva k zvýšeniu hladín hemoglobínu a zlepšeniu krvného obehu. Prírodný jogurt obsahuje bifidobaktérie, ktoré zlepšujú črevnú funkciu, rovnako ako vápnik, ktorý posilňuje kosti.
Metóda varenia je veľmi jednoduchá. Umyte všetky plody, olúpejte banán a granátové jablko, odstráňte kameň z žemle a odstráňte jadro z jablka. Výrobky nakrájajte na malé kocky a vyberajte zrná z granátového jablka. Zmiešajte ingrediencie dohromady a ochutnajte jogurt.
Ovocný šalát z jabĺk, banánov a fíg
Pre veľkú časť šalátu niekoľko ľudí bude potrebovať:
- figy - 6-7 kusov;
- zrelý banán - 2 ks;
- zelené jablko - 2 ks;
- kokosové čipy - 2 polievkové lyžice. l;
- citrónová šťava;
- 3-4 Čl. l. med;
- 150 ml jogurtu.
Ak sú figy suché, najskôr ich musíte namočiť vo vode po dobu 2 hodín a potom odrezať. Čerstvé ovocie je nakrájané na 4 kusy naraz. Peel jablká a banány a nakrájame na kocky, posypeme citrónom. Zmiešajte ingrediencie dohromady, pridajte med, jogurt a vrchol s kokosovými vločkami.
Recept na vlašské orechy
Zloženie pre 4 porcie:
- hrozienka - 50 g;
- sušené marhule - 50 g;
- vlašské orechy - 6 ks;
- ovocný jogurt - 150-200 ml;
- banán, kivi, jablko, pomaranč, slivka, hruška.
Zaparit sušené ovocie vo vriacej vode po dobu 1-2 hodín, potom nakrájajte sušené marhule na 4 časti. Odlúpnite matice a nakrájajte jemne. Umyte ovocie, kôrajte a odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte všetky zložky vo veľkom kontajneri a nalejte s jogurtom.
Nebeské potešenie pri stole
Tento dezert je možné pripraviť kedykoľvek v priebehu roka, ale to bude mimoriadne potešujúce v horúcom počasí.
Zloženie pre dve porcie:
- veľké jablko;
- oranžová (ak si to želáte, môžete si vziať dva mandarínky);
- ružové hrozno - 150 g;
- zmrzlina - 100 g;
- mäta.
Oranžová kôra a vnútorné priečky rozrezané na malé kocky. Z jablka odstráňte jadro a nakrájajte na plátky a potom rozdeľte každý kus na segmenty. Hrozno nakrájame na polovicu a vytiahnite kosť.
Ovocie sa pomaly mieša a rozotrie na pialam. Najprv položte guľôčkovú guľôčkovú guľôčku alebo polievku. Bočné vyzdobte listy mäty.
V taliančine
Pre tento šalát budete potrebovať prírodný jogurt bez akýchkoľvek prísad alebo príchutí. Je lepšie, ak si môžete sami uvariť z mlieka a sourdough. Do receptúry patria aj mango, hruška, sladké hrozno (najlepšie bez semien) a syr.
Plody sa v prípade potreby omyjú a nakrájajú na stredné kocky. Hrozno môže byť nakrájané na polovicu a môže byť ponechané celé plody. Rozmanitosť syrov je prípustná podľa vlastného uváženia. No, ak je to jeden z ušľachtilých druhov s modrou plesňou, ale akýkoľvek iný padne. Takže aj syr nakrájame na malé kocky a pridáme do ovocia. Pripravený šalát je potrebné naplniť jogurtom a jemne premiešať.
Podávame dezert v krásnej zmrzlinovej miske zdobenej listami mäty alebo práškového cukru.
Ako vidíte, na prípravu ovocného šalátu nie je vôbec potrebné stať sa skvelým kuchárom.Stačí stačiť nájsť svoju obľúbenú kombináciu rôznych druhov ovocia a často sa oddávať svojim blízkym a rôznym variantom dezertov.
