Krutóny z bieleho chleba - jedlo, ktoré má veľa variácií a výhod. Sú lahodné, voňavé, ľahko sa pripravujú a sú dokonalé pre všetko.
Biele chrumkavé krutóny v rúre
Krutóny v rúre - najjednoduchšie a najrýchlejšie. Keď sa naučíte variť podľa tohto receptu, môžete ich ľahko kombinovať s ostatnými zložkami a zjemniť ich.
Požadované produkty:
- jeden biely bochník;
- banda čerstvého kôpru;
- maslo a soľ podľa vášho vkusu.
Postup varenia:
- Bochník musí byť nakrájaný na kúsky. Ak sú krutóny na raňajky, potom ich nakrájajte na plátky a na polievku, potom na malé štvorce.
- Maslo topíme, miešame so soľou a jemne nakrájané zeleniny.
- V tejto zmesi ponorte krutóny alebo ľahko ich posypte.
- Vložte ju do formy a vyčistite ju v predhrievanej rúre na 180 stupňov asi 10 minút. Presný čas závisí od toho, koľko smaženého toastu chcete získať.
S vajcom v panve
V panvici sa krutóny vyrábajú veľmi rýchlo, sú mäkké a ideálne na kávu alebo čaj na raňajky.
Požadované produkty:
- 50 mililitrov mlieka;
- polovičný biely bochník;
- dve vajcia;
- lyžica cukru, soľ na chuť;
- olej na varenie na smaženie.
Postup varenia:
- Obsah vajíčok sa vloží do misy, pridá sa soľ a cukor, dobre sa premieša.
- Tu tiež naliajeme určené množstvo mlieka a zmes pridáme do homogénneho stavu.
- Bochník by mal byť nakrájaný na plátky, ktorých hrúbka nie je väčšia ako jeden centimeter, alebo použiť už nakrájaný komponent.
- Ohrejeme panvicu s rastlinným olejom a zapnete priemernú úroveň.
- Každý kúsok bochníka namočený v zmesi vajec a mlieka, vložte do panvice a smažte na obidvoch stranách až do zlatohnedého.
Lean recept na varenie
Pôstny toast je recept pre tých, ktorí nejako chcú diverzifikovať svoje menu. Sú všestranné, vhodné na raňajky alebo ako doplnok k hlavnému jedlu.
Požadované produkty:
- 60 gramov rastlinného oleja;
- 500 gramov bieleho chleba;
- soľ, korenie a čerstvé bylinky podľa vašich predstáv;
- klinček cesnaku.
Postup varenia:
- Vložte trochu soli do nádoby, môžete pepřiť, ak chcete pikantnejšiu chuť.
- Taktiež pridáme rozdrvený cesnak a veľmi dobre ho rozmlákneme alebo dokonca rozmrazíme.
- Nalejte určené množstvo rastlinného oleja, dosiahnite homogenitu.
- Chlieb nakrájaný na tenké plátky, namočený v pripravenej zmesi a rozložený do formy alebo na plechu na pečenie.
- Odoberte ho do rúry, zohrejte na približne 10 minút. Dostávame to, keď sa zčervenú.
- Pred podávaním posypte krutónmi jemne nakrájanými zelenkami.
Chutné croutóny cesnaku
Cesnakové krutóny - dobré občerstvenie na pivo. Budú tiež ísť na polievku. Získal sa šialene voňavý a šetrný.
Požadované produkty:
- tri strúčiky cesnaku;
- dve bagety alebo len biely chlieb;
- maslo podľa vášho vkusu.
Postup varenia:
- Na sporák sme položili panvicu, zapneme nízky stupeň ohrevu a zohrejeme maslo.
- Keď sa stáva tekutým, pridajte cesnak, nakrájajte na malé kúsky a smažte niekoľko minút s maslom. Je potrebné, aby bola úplne nasýtená arómou cesnaku. Potom odstráňte cesnak.
- Bagety alebo bochník, nakrájame na plátky s hrúbkou až jedného centimetra, potiahnite na panvicu voňavým olejom a smažte na oboch stranách do krásnej ružovej farby.
Sladká pochúťka na raňajky
Sladké toasty - chuť z detstva, ktorú si asi každý pamätá. Pripravte si jednoduché občerstvenie pre seba a svojich blízkych.
Nevyhnutné zloženie produktov:
- cukor podľa vášho vkusu;
- dve vajcia;
- polovičný biely bochník;
- 100 mililitrov mlieka.
Postup varenia:
- Vložte vajcia do misy, pridajte nejaký cukor na základe našich preferencií chuti, porazte vidličkou alebo mixér.
- Vylijeme tam mlieko a znova ho premiešame, aby sme ho homogenizovali. Ak pridáte trochu sódy, prípitok bude bujší.
- Chlieb nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti, namočte dobre do pripravenej zmesi a pošlite ju na panvicu.
- Smažeme na miernom ohni z dvoch strán, kým sa krutóny nestanú krásne a ružové.
Ako si vyrobiť krutóny na polievku
Požadované produkty:
- 250 gramov bieleho chleba;
- lyžica provensálskych bylín na chuť;
- 80 gramov masla;
- cesnak alebo lyžicu v suchej forme.
Postup varenia:
- Umiestnite olej do nádoby, pošlite ho do sporáku alebo do mikrovlnnej rúry, aby sa roztopil.
- Nalejte ho provenienčné byliny, cesnak. V prípade potreby môžete použiť aj iné korenie. Všetko dobre premiešajte.
- Chlieb narezaný na kocky alebo iné tvary, ako sa vám páči.
- Ponorte ich do zmesi masla a korenín a potom položte na plech.
- Predhrejte rúru na 160 stupňov a nechajte krutóny v nej asi 15 minút. Ak chcete, aby vyšli pevnejší a krehký, zvýšte čas o ďalších päť minút.
Biele chrumkavé krutóny s mliekom
Biele chrumkavé krutóny s vajcom a mliekom sú takmer klasickou verziou. Takto sa najčastejšie pripravujú.
Požadované produkty:
- pohár mlieka;
- jedno vajce;
- veľká lyžica masla (ghee);
- dve lyžice cukru;
- požadované množstvo bieleho chleba.
Postup varenia:
- Chlieb je žiaduce použiť nie je celkom čerstvé. Nakrájajte ho na plátky s hrúbkou jedného centimetra.
- V kontajneri vložte obsah vajec a cukru, dôkladne rozmiešajte vidličkou alebo miešačom pri nízkych otáčkach, potom nalejte mlieko a znova premiešajte na hladkú konzistenciu.
- Umiestnite každý kus chleba do tejto zmesi a držte ju na chvíľu, aby bol mäkší a namočte.
- Zahrejte panvicu, vložte priemernú úroveň vykurovania a krutóny na oboch stranách utrite na červenohnedý odtieň.Môžete smažiť s pridaním malého množstva masla alebo ghee, a znížiť obsah kalórií, je lepšie použiť riad s nelepivým povlakom.
