Správne uvarená kaša ovsa sa môže stať jednak bočným jedlom pre mäso alebo kuracím mäsom, ale aj plnohodnotným nezávislým jedlom. Zvlášť, ak to pridáme so zeleninou, hubami alebo inými chutnými prísadami. Publikované recepty ďalej povedať, že každý, kto má záujem, ako variť kašu z kaše na vode je vynikajúci.
Proso kaše na vode - klasický recept
Ak budete veľkoryso pridávať k liečivému maslu, potom to nebude fungovať suché a nevýrazné. Okrem tejto zložky (70-90 g) sa užíva: 2,5 šálky vody, polovice malej lyžice soli, 1 šálka prosa.
- Krupica sa dôkladne odstráni a zlikviduje akýkoľvek odpad, ktorý môže pokaziť kašu. Na jemnom sitku sa prosa premyje do absolútnej čistoty vody.
- Ďalej pshenka vylial vriacu vodu a odišiel hodinu. Počas tejto doby bude krupica mierne napučať. Celá jeho horká chuť zostane v kvapaline.
- Pripravené proso je naplnené pitnou vodou a solenie. Keď je soľ úplne rozpustená, môžete do sporáka odoslať nádobu s krémom, vriec a potom variť cez najpomalší ohň až do úplného odparovania kvapaliny.
- Približne každých 5-8 minút občerstvenia je potrebné miešať.
- Zostáva pridať maslo do misky.
Ak plánujete urobiť sladkú pochúťku, potom sa soľ nahradí cukrom alebo prírodným medom.
Ako variť krehkú kašu ovocia na vode?
Táto otázka je zvyčajne zmätená hosteska, keď plánujú slúžiť varené prosa ako prílohu. Ak chcete, aby sa misky drobivé, musíte vybrať kvalitné zrná a správne ich variť. Okrem pšenice (180 g) sa odoberá: o niečo viac ako 2 polievkové lyžice. voda, cukor a soľ podľa chuti, akýkoľvek rastlinný olej.
- Proso sa prijíma a umyje, aby sa zbavilo priemyselného prachu a nečistôt.
- Nakoniec sa produkt spracuje vriacou vodou, takže v hotovej miske nehorí. To tiež zabezpečí ostrosť pokrmu.
- V hrubovrených nádobách na varenie sa prináša voda. Je naplnená pripravenou krupicou. Zostáva pridať korenie, pár polievkových lyžíc oleja a varíme kašu asi 25 minút na hrúbku.
S pridaním tekvice
Jasná zrelá zelenina nielenže skrášľuje proso, ale tiež pridáva k jej užitočnosti a zjemňuje chuť. Okrem tekvice (680 g) sa použije 375 g pšenice, 800 ml čistej pitnej vody.
- Zelenina je olúpaná z kože a srdca a potom veľmi jemne nakrájaná.
- Tekvica sa prenesie do hrnca s vriacou vodou a varí sa 12-15 minút.
- Krupica sa opláchne tečúcou vodou, kým sa úplne zbaví bielych zvyškov. Proso sa naleje do panvice na zeleninu a výrobky sa spolu s občasným miešaním zotrvávajú 25 až 30 minút.
Po varení sa miska odstráni z tepla, zabalí sa do prikrývky a ponechá sa asi pol hodiny.
To je zaujímavé: kefa kaše s tekvicou
Varenie v pomalom sporáku - krok za krokom recept
Smart zariadenie môže používať akúkoľvek značku a model. Z produktov, ktoré potrebujete pripraviť: 1 polievková lyžica. jablková krupica, štipka granulovaného cukru a soli, 480 ml vody a 45 g vysokokvalitného masla.
- Pšenica sa dôkladne umyje studenou vodou a potom sa rozmieša s vriacou vodou.
- V hlbokej miske je krupica naplnená množstvom kvapaliny uvedenej v receptúre, solené, osladené. Môžete pridať zmes akéhokoľvek korenia podľa vkusu.
- V programe "Mliečna kaša" sa misky automaticky varia počas určitého časového obdobia naprogramovaného pomalým sporákom.
Po vhodnom signáli musíte trápiť misku na vykurovaní ďalších 15-20 minút.
Na vode v rúre
Pri tejto metóde varnej kaše sa použije otvorený hrniec na pečenie alebo tepelne odolná panvica. Je tiež potrebné pripraviť fóliu na zakrytie nádoby s obsahom.Z výrobkov by mali mať: 2 lyžice. vriacou vodou, 70 g masla, štipkou soli, 1 lyžička. jablková krupica, 2 lyžice. cukor a med.
- Po prvé, pšenica sa tradične umyje (až kým voda nie je transparentná). Ďalej je to asi polhodinu ponorená do vriacej vody.
- Krúpy sa zmiešajú s cukrom a soľou a potom sa rozložia vo vybranej miske na pečenie. Najlepším riešením by bol špeciálny široký keramický hrniec.
- Na vrchole masy napojenej medom. Jeho množstvo by malo byť prispôsobené vašej vlastnej vôni. Výrobok z cukrovej včelky sa v mikrovlnnej rúre lepšie roztopí.
- Otvorte nádobu pokrytú fóliou a odošlite ju do vyhrievanej rúry po dobu 50-55 minút.
Približne 5 minút pred ukončením pripravenosti sa povlak odstráni a maslo sa pridá do misky.
Srdce so zemiakmi
Toto je plnohodnotná príloha, ktorá bola v Rusku veľmi populárna. Jedlo malo aj svoje vlastné meno "Slivukha". V súčasnosti je v Kubane obzvlášť obľúbený a tradične je pripravený v ruskej kachle. Ale môžete použiť na varenie a mikrovlnné rúry. Z požadovaných prísad: 2 veľké zemiakové hľuzy, 1,5 lyžičky. soľ, 2 lyžice. voda, 0,7 lyžice.tuk mlieko, 1 polievková lyžica. Pshenko. Ako variť kašu so zemiakmi, podrobne popísané nižšie.
- Zemiaky sú umývané, vyčistené, rezané. Kocky by mali byť veľmi malé.
- Proso je tiež potrebné pripraviť vopred - umyte a opláchnite vriacou vodou.
- Oba tieto produkty budú varené spolu. Osolovanie je povolené okamžite a mlieko sa pridáva 5-7 minút pred ukončením programu.
- V režime "Ovocie" sa miska posypá 35 minút.
- Podávame na stole s roztaveným maslom.
Varenie sa môže robiť aj v rúre, umiestnením do časti alebo veľkým keramickým hrncom. V tomto prípade závisí doba varenia na veľkosti riadu a odrode zemiakov. Akonáhle je zelenina mäkká a obilie absorbuje vodu, môžete ochladiť lieh a servírovať ju domáce.
Ako variť ovocnú kašu pre deti?
Mnoho detí miluje prosa pre svoju jemnosť a jemnú chuť. Vychutnajú si kávu s prídavkom orechov a sušeného ovocia. Takéto zložky robia liečbu ešte užitočnejšou a výživnejšou. Z prijatých doplnkov: na malú hrsť sušených marhúľ, sliviek a mandlí. Z hlavných produktov: 1 polievková lyžica. jablková krupica, 0,5 lyžičky jemná soľ, 3 lyžice.teplá pitná voda, 2 lyžice. cukorný piesok.
- Po dôkladnom umývaní sa pšenica naleje do teplej vody a podáva sa infúziou po dobu 5-7 minút. Tekutina je vyčerpaná. Ak ešte nie je transparentný, postup môžete znova zopakovať.
- Potom sa obilniny v hrnci vysielajú na strednú teplotu a varia sa približne 15-17 minút po varení, kým sa všetka voda neodparí.
- Orechy a sušené ovocie v oddelených miskách sa nalejú do vriacej vody a niekoľkokrát sa naliajú.
- Ďalej, mandle sú olúpané a jemne narezané. Rozdrvené ostrými nožovými slivkami a sušenými marhúľami. Ak chcete, môžete použiť dátumy, hrozienka atď.
- Aditíva, spolu so soľou a cukrom, nalejte do misky pár minút, kým varené. Po dôkladnom premiešaní sa potravina infúzí ďalších 5 - 7 minút pod uzatvoreným vekom.
Prípadne môžete nahradiť cukor prírodným včelím medom, pridať zeleninu, gée alebo maslo do drobenej kaše na vodu.
