Bramborový multicooker - 8 receptov

Najjednoduchšie a najrýchlejšie, ale neuveriteľné jedlo je zemiaky v pomalom sporáku. Pripravte to rôznymi spôsobmi, ako sa vám páči - uhasenie, pečenie alebo smaženie.

Zemiaky pečené v štýle krajiny v pomalom sporáku

Budete potrebovať:

• dva strúčiky cesnaku;
• hľuzy zemiakov - 10 ks;
• dva štipce čierneho korenia;
• štipka oregano;
• olej zo zeleniny - 40 ml;
• soľ - 15 g

Varenie zemiakov rustikálnym spôsobom:

1. Pre jedlo je najlepšie brať veľké, približne rovnakej veľkosti hľúz zemiakov. Bez čistenia z kože ho umyte pod kohútik.
2. Každá hľuzovka je rozdelená na štyri časti, vložte do hlbokej misy alebo misy, nalejte korenie, oregano a soľ.
3. Ošúpané cesnakové klinčeky preskakujú cesnakový lis. Nalejte ich do pomalého sporáka na zemiaky, nalejte zeleninu olejom.
4. V ponuke kuchynských spotrebičov vyberte položku "Pečenie". Doba stlačenia - 45 minút.
5. Zatvorte veko a počkajte 20 minút. Potom pripravujeme prípravky. Po celý čas varenia to robíme len raz. Na konci sa na zemiakoch tvorí krásna zlatá kôra.
6. Podávajte veľmi jednoduché, ale chutné pokrmy so zeleninovým šalátom alebo domácim nálevom.

dusená

Požadované zložky receptov:

• voda - 100 ml;
• soľ - 20 g;
• zemiakové hľuzy - 0,5 kg;
• korenie - 2-3 pinče.

Algoritmus činností:

1. Zložte zemiaky do misy, položte ich pod kohútik a opláchnite. Neodstraňujeme kôra!
2. Každá z hľúz, nakrájame na 4 plátky, nalejte na nich stolovú soľ, pridajte akékoľvek korenie, napríklad zmes papriky, bazalky, koriandra.
3. Zmes zemiakov sme rozložili na plastovú parnú mriežku multicookeru.
4. Nalejte vodu do multicooker, a na rošte so zemiakmi.
5. Kliknite na program "Steam" alebo "Steaming". Nastavte časový režim - 30 minút.
6. Keď kuchynské spotrebiče vydávajú signál, odstráňte jemné, šťavnaté zemiaky. Na to môžete naliať čerstvú sekanú petržlenovú vňať a pridať zakysanú smotanu.

Francúzske hranolky v pomalom sporáku

Komponenty receptov:

• jemná soľ - 20 g;
• zemiaky - 1 kg;
• rafinovaný olej - 1 l.

Postupná príprava:

1. Pre tento recept na hranolky, s jedinečnou chuťou, potrebujete zrelé zemiakové hľuzy. Okrem toho by mal byť výrobok mäkký, aby sa jeho nevysunutý nôž mohol ľahko vystrihnúť na polovicu. Pokúste sa vybrať dokonale ploché zemiaky bez dutín a rastov.
2. Vybrané zemiaky sú umiestnené pod kohútikom vodou a vyprané z nečistôt.
3. Každú hľuzu nakrájajte na platne s hrúbkou 1 cm.
4. Plátky zemiakov sa rozdrvia na tyče. Ich šírka by nemala byť väčšia ako 1 cm.
5. Pripravené hľuzy položené v miske s veľmi studenou vodou počas 10 minút.
6. Položíme na stolík čistý uterák a naň položíme zemiaky, ktoré sa z neho odoberajú. Suché zemiakové tyčinky vysušte druhým uterákom.
7. V menu s viacerými súpravami stlačte režim "Pečenie" a čas - 1 hodina.
8. Naplňte jeho dno olejom a po chvíli, keď je tekutina trochu teplá, pridajte zemiaky a variť 8 minút. Najlepšie je variť v porciách hranolky tak, aby sa neprehrievali.
9. Vyberáme horúce zemiaky na papier, odstráňte olej z neho. Počkajeme 10 minút, kým sa výrobok neochladí. V tomto čase nevypínajte pomalý sporák, nechajte olej vriec.
10. Znova odložte hranolky do misky pomalého sporáka a smažte 2 minúty.
11. Nalejte soľ do hotových chrumkavých jedál a podávajte omáčku podľa vášho vkusu.

S hubami

Dodatočné produkty, ako sú napríklad huby, pridávajú k jednoduchej pochúťke a citlivosti zemiakov. Ale aj bez prídavných látok sa jedlo v nádobe na chlieb ukáže ako chutné.

Zoznam zložiek:

• voda - 0,1 l;
• cibule;
• Lavrushka listy - 2 ks;
• huby - 0,25 kg;
• mlieko - 0,2 l;
• piatich pepřových kukuríc;
• zemiaky - 3 ks;
• múka - 15 g;
• kus masla - 30 g;
• soľ na chuť

Postupné pokyny:

1. Ošúpané hľuzy nakrájané na malé kocky.
2. Rozdrobte huby a cibuľu na malé kúsky.
3. Do pomalého sporáka pridajte cibuľu a plátok oleja. Smažte produkt na 15 minút.
4. Zložte zemiakové kocky a huby do voňavej praženej cibule, nalejte vodu.
5. Samostatne kombinujte múku a mlieko, nalejte zmes na prísady na varenie.
6. Zostáva vložiť do rovnakých bobkových listov, nalejte soľ, korenie hrášok. Varenie v programe "Stewing" počas 45 minút.

Chicken Recipe

Čo potrebujete urobiť:

• jedna mrkva;
• jeden list vavrína;
• balenie kuracieho filé;
• štipka soli;
• dve cibule;
• paradajková omáčka - 15 g;
• sedem zemiakov;
• štipka čierneho korenia.

Algoritmus činností:

1. Vyprážaný vták nakrájame na kusy, prenesieme na dno misky pomalého sporáka, nalejeme do 40 ml oleja a začneme varenie v programe Frying.
2. Ošúpaná mrkva nakrájame na tenké prúžky a posielame kuraciemu mäsu.
3. Jemne odrežte olúpané a umyté žiarovky.
4. Pripravené hľuzy zemiakov, nakrájame na malé kocky a zaspávajú v pomalom sporáku, potom pridáme cibuľové kúsky.
5. Smažte obsah misky, niekoľkokrát ju premiešajte a nalejte do vody.
6. Čerpáme v režime "Stewing" alebo "Varenie", nalejeme do paradajkovej omáčky, pridáme potrebné korenie a soľ.
7. Keď sa miska varí, môžete na ňu poslať rozdrvený cesnak.
8. Opečte ďalšiu pol hodinu. Uistite sa, že mäso a zemiaky sú mäkké a vypnite kuchynský spotrebič.

Zemiaky s mletým mäsom v pomalom sporáku

Čo potrebujete urobiť:

• jedna cibuľa;
• zemiaky - 11 hľúz;
• soľ podľa chuti;
• mleté ​​mäso - 0,3 kg;
• mlieko - 0,2 l;
• mletý čierny korenie - 2 štipce.

Ako pripraviť zemiakový kastról:

1. Multivársku misku spracovávame rafinovaným olejom.
2. Olúpané zemiakové hľuzy nakrájame na tenké taniere a nalejeme polovicu celkového množstva v pomalom sporáku, pridáme soľ.
3. Roztierajte mleté ​​mäso na vrstvu zemiakov. Najlepšie je odobrať nádivku zo zmesi bravčového mäsa a hovädzieho mäsa. Rozložte ju rovnomerne na zemiaky a posypeme paprikou a soľou.
4. Hore s jemne nakrájanou cibuľkou.
5. Druhá polovica plátkov zemiakov dokončí misku, pridajte štipku soli.
6. Naplňte misku mliekom a pripravte tak, že vyberiete program "Pečenie" po dobu 50 minút. Zemiaky pečené v pomalom sporáku pripravené.

Rýchle vyprážané jedlo

Zloženie receptúry:

• kus masla - 45 g;
• rafinovaný olej - 180 g;
• zemiakové hľuzy - kg;
• soľ - 20 g;
• žiarovky - 0,1 kg;
• tri štipky čierneho korenia.

Varenie v etapách:

1. Prebrali sme premyté zemiaky do veľmi tenkých kúskov.
2. Pridajte rafinovaný olej do pomalého sporáka, nalejte všetky zemiaky, korenie a soľ.
3. Na kuchynskej doske nastavte čas - 20 minút a program - "Pečenie".
4. Akonáhle príde čas, otočte zemiaky na druhej strane, naliať cibuľu, nakrájané vo forme polkruhov.
5. Zemiaky potiahnite ďalších 20 minút. Nakoniec hodíme kúsok masla, zamiešame a vychutnáme si šťavnaté zemiaky s cibuľou.

Dusené zemiaky s kyslou smotanou

Budete potrebovať:

• soľ - 15 g;
• zemiakové hľuzy - 0,5 kg;
• uzemnený muškátový oriešok - 4 g;
• kyslá smotana - 0,25 kg;
• drvená čierna paprika - 6 g;
• voda - 160 ml;
• typ masla - 10 g

Pripravte krok za krokom:

1. Zemiaky opláchneme pod kohútikom, odstránime pokožku a rozdrvime stredné kúsky.
2. Nalejte kúsky do suchej multicookerovej misy.
3. Na vrchole s korením, muškátovým orieškom a korením. Ruky zmiešajú ingrediencie dohromady.
4. Samostatne kombinujte kysenku a čistú vodu. Pridajte výslednú omáčku na zemiaky.
5. Hodí sa malý kúsok masla a varíme 50 minút výberom programu "Quenching".
6. Podávajte jednoduché, ale chutné jedlo zdobené vetvičkami čerstvých zelených plodov.