Výroba kávy s marshmallow pridá do nápoja sladkú chuť a špeciálnu arómu. A na povrchu pohára sa vytvorí príjemná pena z topenia kúskov dezertov. Okrem chuti nápoj zdobený malými vzdušnými marshmallows spôsobuje náklonnosť a pocit estetického potešenia zo skúsených milovníkov kávy a milovníkov krásy.
Marshmallow a Marshmallow
Marshmallow je veľmi bežný druh dezertov v Severnej Amerike a práve začína vyhrať srdce sladkých zubov v našej krajine. Nezamieňajte klasické marshmallows, varené na základe jablkovej omáčky, vajec a želatíny, s touto cudzou sladkosťou. Maršániky sú vyrobené z želatíny, sirupu a cukru. Na chuť, tieto malé vzduchové marshmallows sú veľmi podobné bežným marshmallows, môžete dokonca počuť názov "žuvacie marshmallow".
Na domácu varenú kávu s marshmallow marshmallows, budete potrebovať:
- mletá káva - 1-2 lyžičky;
- voda - 200 ml;
- Marshmallow - 40 g alebo približne 8 ks.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte mleté kávové zrná do turku, naplňte ho vodou a zapaľte sa pomalým ohňom.
- Počkajte, kým tekutina začne variť a stúpne nad počiatočnú úroveň.Odstráňte z tepla a nechajte stáť minútu. Ak chcete pripraviť chutnú lahodnú kávu, nemôžete ju variť!
- Nalejte hotovú kávu do pohára alebo pohára, dajte marshmallows na vrchole a nechajte ich trochu roztopiť, aby sa pena objavila na povrchu.
S mliekom a škoricou
Káva varená s mliekom je obzvlášť obľúbená u fanúšikov tohto nápoja. Gourmet káva môže byť vyrobená s marshmallows a štipkou škorice.
Pre to budete potrebovať:
- mlieko - 150-170 ml;
- mletá káva - 1,5 lyžičky;
- cukor - 1 lyžička;
- škorica - štipka;
- Marshmallow - 40-60 g (8-10 ks).
Pokyny krok za krokom:
- Prineste mlieko do varu a odstráňte z tepla.
- V turku s mliekom položte kávu a cukor, zahrejte na nízke teploty a priveďte do varu. Odstráňte zo sporáku, miešajte, pridajte škoricu a nechajte pár minút.
- Nalejte hotový nápoj do pohára alebo pohára, ozdobte kúsky dezertu a podávajte.
Varenie s čokoládou
Ak chcete pridať chuť, môžete do nápoja pridať čokoládu.
Aby ste to dosiahli, budete potrebovať:
- mletá káva - 2-3 lyžičky;
- voda - 150 ml;
- mlieko - 100 ml;
- mlieko alebo tmavá čokoláda - 30-40 g;
- Marshmallow - 6-8 ks.
Môžete použiť ľubovoľnú obľúbenú čokoládu.
Pokyny krok za krokom.
Pripravte si kávu s marshmallows a čokoládou dvoma spôsobmi.V jednej z nich sa močiarovia rozpustia a v nápoji bude z nich iba pena, v druhej - marshmallow je nerozpustený.
Prvý spôsob:
- Vložte marshmallow do nádoby s mliekom, zahrejte na nízkej teplote, kým sa dezert nerozpustí. Odstráňte z tepla a tlčte, až sa objaví pena
- Mletú kávu s čokoládovými štiepkami na varenie v turku až do hotovosti.
- Pripravený na nalievanie nápoja do pohárov, pridajte výslednú mliečnu penu.
Druhý spôsob:
- Pridajte kávu na turku na vodu.
- Roztopte čokoládu v mlieku a zahrejte ju na nízke teploty.
- Nalijte kávu do pohárov, pridajte čokoládové mlieko a ozdobte marshmallows.
Okamžitá káva s marshmallows a smotanou
Ak nie je žiadny čas ani zručnosť, káva s marshmallows sa nedá variť v Turku, ale môže byť vyrobená z rozpustného analógu. Zvlášť voňavé, bude to, ak kusy marshmallow pred-vyprážať alebo pečieme.
Pre to budete potrebovať:
- instantná káva - 1-2 lyžičky;
- krém - 10-20 ml;
- marshmallow - 7-9 ks.
Najpravdepodobnejšou formou variť praženého marshmallow je použiť plynový horák alebo skutočný oheň. Ale pretože oheň nie je vyrobený doma, a málo ľudí má horák, môžete pečať v rúre.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte kúsky sladkostí na plech na pečenie pokrytý fóliou. Odošlite ju do predhriatej rúry pracujúcej v režime grilovania. Držte dezert po dobu 1 - 1,5 minúty, pozorujte cez sklo tak, aby nespálil.
- Pripravte požadovaný počet porcií kávy so smotanou.
- Vo výslednom nápoji položte pár kúskov pečených marshmallows.
Pečené marshmallow kúsky budú mierne hnedé a pevné, ale vnútri zostanú rovnako mäkké a jemné.
So šľahačkou
Krém s bičom sám o sebe môže vyzdobiť šálku kávy a s marshmallows nápoj dostáva slávnostnú výzdobu. Pre nezabudnuteľnú vôňu môžete pridať štipku vanilky.
Ak chcete vytvoriť krásny aromatický nápoj, budete potrebovať:
- mletá káva - 1-2 lyžičky;
- vanilka podľa chuti;
- šľahačka;
- marshmallow - 5 ks.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte kávu, vanilku a vodu do Turku. Varenie piť na nízkej teplote, neumožňujúce vrieť.
- Nalijte kávu do pohárov, ozdobte každú porciu šľahačkou, ktorá položí pár kúskov dezertov.
Príprava lahodnej aromatickej kávy s marshmallow marshmallow je veľmi jednoduchá.Stačí, ak sa budete riadiť niektorým z navrhnutých receptov.