Parné šupky - 11 receptov

Ak varíte párky, potom sa zachová nutričná hodnota a výhody hotových výrobkov. To je dobrá voľba na šetrenie času a hlavne na udržanie zdravia.

Okrasné karé hamburgery v pomalom sporáku

Toto je najjednoduchšia metóda varenia. Vhodný pre deti a strava, dobrú voľbu pre zdravú večeru. Varenie sa odporúča z filé.

zloženie:

  • petržlen (zelené) - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • morka - 540 g filé;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks.

Príprava:

  1. Umyte kus mäsa.
  2. Vysušte papierovou utierkou.
  3. Nakrájajte na kúsky.
  4. Cibuľu rozomlejte.
  5. Vložte do mlynčeka na mäso.
  6. Brúsiť.
  7. Nakrájajte petržlen.
  8. Vložte do náplne.
  9. Prisoliť.
  10. Zamiešame.
  11. Do misy nalejte vodu.
  12. Na mriežku rozotrejte olej.
  13. Wet ruky vo vode. Vytváranie produktov. Prejdite do oválneho. Ak chcete ísť nadol.
  14. Rozložte polotovary na mriežke a ponechajte medzi nimi priestor, aby sa počas procesu varenia nelepili.
  15. Teraz musíte nastaviť režim. Pre toto jedlo bude vyžadovať "varenie v pare".
  16. Povoliť časovač. Bude to trvať pol hodiny.

Varenie z mletých rýb


Rybie pečivo sa vyznačuje jemnou chuťou a šťavnatosťou. Deti ich ocenia. Ideálne na udržanie tvaru.

zloženie:

  • rybie filé - 570 g;
  • korenie;
  • chlieb (biely) - 2 plátky;
  • soľ;
  • cibuľa - 1;
  • múka;
  • mlieko - 110 ml.

Príprava:

  1. Vložte chlieb do mlieka.
  2. Nechajte osem minút.
  3. Vyhoďte filé v mlynčeku na mäso.
  4. Cibuľový kotúč.
  5. Odoslať na filé.
  6. Twist.
  7. Nalejte vajcia.
  8. Stlačte chlieb.
  9. Hádzať do hromady.
  10. Prisoliť.
  11. Posypeme paprikou.
  12. Zamiešame.
  13. Nalejte panvu s vodou.
  14. Umiestnite jazýček (parník).
  15. Formujte guľôčky.
  16. Vložte dvojitý kotol.
  17. Kryt s vekom.
  18. Kuchajte 2/3 hodiny.

Kuracie steaky s parom


Napaľovanie kurčaťa je jednoduché. Stačí na hnetenie náplne, vyberte režim a čas. Syr pomôže diverzifikovať chuť.

zloženie:

  • bunka - 110 g;
  • kuracie filety - 720 g;
  • soľ;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • syr - 170 g;
  • koreniny;
  • vajcia - 1 ks;
  • mlieko - 110 ml.

Príprava:

  1. Vystrihnite filé.
  2. Rozemlte cibuľu.
  3. Vložte do mlynčeka na mäso.
  4. Brúsiť.
  5. Nalejte bochník mlieka.
  6. Rozráste syr.
  7. Hádzať do vypchávky.
  8. Nalejte vajcia.
  9. Posypeme korením.
  10. Prisoliť.
  11. Stlačte bochník.
  12. Vložte do náplne.
  13. Zamiešame.
  14. Navlhčite ruky vodou.
  15. Rolovať gule.
  16. Umiestnite ho na parník.
  17. Nalejte vodu do nádoby.
  18. Varíme pol hodiny.

Šťavnatá varianta mletého bravčového mäsa


Jedna z najbežnejších pokrmov z bravčového mäsa.Ak chcete lepšie asimilovať, vyskúšajte ich v pare.

zloženie:

  • mlieko - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • mleté ​​bravčové mäso - 820 g;
  • korenie;
  • zemiaky - 1 hľuzy;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • vajcia - 2 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu. Urobte to čo najmenšie.
  2. Cesnak rozsekaný.
  3. Vezmite jemné strúhadlo, zemiaky na rošte. Bude pomáhať kotlety udržať si v poriadku.
  4. Zmiešajte s mletým mäsom.
  5. Vložte cibuľu a cesnak. Zamiešame.
  6. Nalejte vajcia.
  7. Prisoliť.
  8. Posypeme paprikou.
  9. Zamiešame.
  10. Hmotnosť bude lepkavá, takže je vhodnejšie vytvoriť gule, navlhčiť ruky vodou.
  11. Slepé kotlety.
  12. Umiestnite do dvojitého kotla. Úplne nekladajte, ale dostanete beztvarú hmotu.
  13. Kryt s vekom.
  14. Chovejte pol hodiny.

Diéta recept pre pár v crock-hrnce


Naše babičky nám tiež robili parné koláče. Bolo potrebné vybudovať rôzne zariadenia na výrobu tohto zdravého jedla. Vo veku špičkových technológií má mnoho žien v domácnosti nepostrádateľný pomocník - pomalý sporák, ktorý pomáha skrátiť čas na varenie. Vaječné kotlety v pomalom sporáku sú rovnomerne pečené, sú šťavnaté a chutné.

zloženie:

  • kuracie prsia - 530 g;
  • korenie;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks;
  • maslo - 45 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • kefír - 85 ml;
  • krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Nakrájajte na kusy filety.
  2. Cibuľa vyrezaná.
  3. Vložte mlynček na mäso.
  4. Twist.
  5. Rozdrviť mrkvu. Využite jemného strúhadla.
  6. Vložte do náplne.
  7. Zamiešame.
  8. Nalejte vajcia.
  9. Nalejte kefír.
  10. Zamiešame.
  11. Nalejte do náplne.
  12. Umiestnite olej, ktorý je zmäkčený.
  13. Zamiešame. Podsolit.
  14. Posypeme paprikou.
  15. Zamiešame.
  16. Odložte pol hodiny. To je nevyhnutné pre zdurenie krupice.
  17. Kontajner určený na parný varený chumý olej.
  18. Do misy nalejte vodu.
  19. Vymeňte nádobu.
  20. Slepé kotlety.
  21. Vložte zariadenie.
  22. Počkajte pol hodiny.

Hovädzie šunky krok za krokom


Aj keď hovädzie a tvrdé mäso, ale môžete urobiť úžasné chuť jemné kotlety. Ako sa to dozviete z tohto receptu.

zloženie:

  • mlieko - 125 ml;
  • hovädzie mäso - 720 g;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • maslo - 55 g;
  • pečivo na chlieb - 120 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • korenie;
  • chlieb - 3 plátky;
  • soľ;
  • vajcia - 1 ks.

Príprava:

  1. Hodíš bochník do mlieka.
  2. Nakrájajte cibuľu, potom hovädzie.
  3. Vložte do mlynčeka na mäso.
  4. Pridajte cesnak.
  5. Twist.
  6. Nalejte vajcia.
  7. Prisoliť.
  8. Mlynček na mäso. Pošlite v náplni.
  9. Posypeme paprikou.
  10. Zamiešame.
  11. Rolovať gule.
  12. Dajte do krekrov. Na roll.
  13. Umiestnite do dvojitého kotla.
  14. Varíme pol hodiny.

Korenené kapustové kapusty

Vhodné pre všetkých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu. Dobrá voľba pre deti.

zloženie:

  • soľ;
  • kapusta - 470 g;
  • sezam - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • krupice - 3 lyžice. lyžice;
  • strúhanka - 5 lyžice. lyžice;
  • vajcia - 1 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte kapustu.
  2. Umiestnite do roštu.
  3. Prisoliť. Nalijte vodu.
  4. Vypustite. Zelenina by mala byť takmer pripravená.
  5. Spíme krupicu. Zamiešame.
  6. Nalejte vajcia. Prisoliť.
  7. Vytvorte kotlety.
  8. Zmiešajte krekry so sezamom.
  9. Vložte do strúhanky.
  10. Umiestnite do dvojitého kotla.
  11. Jedzte štvrťhodinu.

Mrkvové paradajkové kotlety

Zdravé jedlo, ktoré je veľmi užitočné pre deti.

zloženie:

  • cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • mrkva - 6 ks;
  • soľ;
  • vajcia - 1 ks;
  • mlieko - 35 ml;
  • krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Rozdrviť mrkvu na najmenšom strúhadle.
  2. Stlačte džús.
  3. V koláčiku naliať vajcia. Prisoliť.
  4. Pridajte cukor.
  5. Položte krupicu.
  6. Nalejte mlieko.
  7. Zamiešame.
  8. Slepé kotlety.
  9. Umiestnite do dvojitého kotla pol hodiny.

Ako si vyrobiť panvicu?

Dokonca aj v prípade, že nemáte dvojitý kotol, môžete bez tohto zariadenia variť vynikajúcu parnú misu.

zloženie:

  • mlieko - 90 ml;
  • kuracie prsia - 570 g;
  • strúhanka;
  • chlieb (biely) - 110 g;
  • soľ;
  • vajcia - 1 ks.

Príprava:

  1. Nalejte bochník mlieka. Držte to. Prekonať.
  2. Filé chop.
  3. Umiestnite pripravené produkty do mlynčeka na mäso. Brúsiť.
  4. Nalejte vajcia.
  5. Prisoliť.
  6. Zamiešame.
  7. Rolovacie gule.
  8. Dajte do krekrov. Na roll.
  9. V nádobe na nalievanie vody. Na varenie.
  10. Umiestnite obrobok do šablóny.
  11. Vložte ju do kontajnera.
  12. Kryt s vekom.
  13. Potom pol hodiny.

Možnosť pre tých, ktorí sú na strave - v dvojlôžkovom bojleri

Chutné, výživné a najdôležitejšie zdravé jedlo. Ak chcete, aby steriličky boli vzdušné a nafúknuté, musíte pridať bochník, ktorý je predmiešaný do mlieka už štvrtinu hodiny.

zloženie:

  • mleté ​​mäso - 520 g;
  • strúhanka;
  • vajcia - 1 ks;
  • korenie;
  • mlieko - 90 ml;
  • cibuľa - 3 klinčeky;
  • soľ;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • olivový olej - 1 lyžičku;
  • bochník - 130 g

Príprava:

  1. Naliate mlieko.
  2. Udržať štvrťhodinu.
  3. Cibuľu odrežte.
  4. Chuť s cesnakom v mixéri.
  5. Brúsiť.
  6. Zmiešajte s mletým mäsom.
  7. Nalejte vajcia.
  8. Prisoliť.
  9. Posypeme paprikou.
  10. Zamiešame.
  11. Podľa pokynov pre vaše zariadenie vyplňte správne množstvo vody.
  12. Vyprázdňovanie výplní. Formujte kotleta.
  13. Ponorte do krekrov.
  14. Uložte do oddelenia dvojitého kotla.
  15. Kryt s vekom.
  16. Chudnúť po dobu pol hodiny.

Parné kotlety v panvici

Pre takéto mäsové koláče budete musieť mleť na veľkej mriežke v mlynčeku na mäso.

zloženie:

  • cibuľa - 160 g;
  • vtáčie prsia - 520 g;
  • koreniny;
  • obušok - 140 g;
  • soľ;
  • múka - 3 lyžice. lyžice;
  • mrkva - 110 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • olej -100 ml;
  • cesnak - 2 strúčiky.

Príprava:

  1. Plátok filé a cibule.
  2. Vystrihnite mrkvu.
  3. Hádzať v mlynčeku na mäso s cesnakom.
  4. Brúsiť.
  5. Baton vložil do mlieka.
  6. Prekonať.
  7. Hádzať do vypchávky.
  8. Nalejte vajcia.
  9. Prisoliť.
  10. Posypeme korením.
  11. Zamiešame.
  12. Rolovacie výrobky.
  13. Zahrejte panvicu. Nalejte nejaký olej.
  14. O jednu minútu neskôr na každej strane.
  15. Naplňte horúcou vodou. Hladina kvapaliny by mala dosiahnuť okraj panvy.
  16. Približne pol hodiny pod uzatvoreným vekom.

Kategórie