Vaječné kotlety v pomalom sporáku - 6 receptov na varenie

Správne varené pary v pomalom sporáku majú niekoľko výhod naraz. Toto jedlo je chutné, zdravé a neobsahuje ďalšie kalórie. Varenie môže byť buď z mäsa alebo z rýb, alebo z zeleninového kamene.

Krájané kuracie steaky v pomalom sporáku

Zloženie: 630 g mletého kurča, 1-2 zemiaky, soľ, mrkva, vajce, cibuľa, čerstvá mletá paprika.

  1. Pripravené mleté ​​kura sa kombinuje s jemne strúhanou zeleninou. Ak je mäso spracované hosteskou nezávisle, môžete ihneď preskočiť kurča cez mlynček na mäso spolu so zemiakmi, mrkvou a cibuľou.
  2. Hmota je soľná, posypaná korením a veľmi dobre zmiešaná.
  3. Z neho sú vytvorené malé pečivo, ktoré sú umiestnené v kontajneri na varenie parených nádob.
  4. V kapacite "inteligentného hrnca" sa naleje voda. Horná montážna hubica s polotovarmi.

Jemné korenené kuracie steaky v pomalom sporáku budú varené 25 - 30 minút. Posypeme bylinami pred podaním.

Recept na mletú rybu


Zloženie: 1 libra hotových mletých rýb, 2 stredne plátky bieleho chleba, soľ, vajce, 120 ml mlieka s nízkym obsahom tuku, cibuľu, malú múku a korenie na chuť.

  1. Kôra je odrezaná z chleba, po ktorej je namočená v studenom mlieku. Po niekoľkých minútach sa drobek vytláča z nadbytočnej kvapaliny a zmieša sa s pripravenými mletými rybami.
  2. Cibuľová hmotnosť sa posiela na hmotnosť. Preto je lúpaná zelenina rozomletá.
  3. Základňa je soľná, vo vajci sa do nej vháňa. Môžete použiť akékoľvek aromatické byliny.
  4. Kletky sa formujú a valcujú v múke. Môžete si ich variť plnkou, napríklad zeleninou alebo roztaveným syrom.

V špeciálnom koši sa varené rybie kotlečky varia 20 až 25 minút v príslušnom multicookerovom režime.

Pary z hovädzieho mäsa


Zloženie: libra domáceho hovädzieho mäsa, 2 vajcia, 90 g polotvrdého syra, soľ, 2 cibule, plátok masla, čerstvý cesnak podľa chuti.

  1. Môžete použiť hotové mleté ​​hovädzie mäso alebo si ho sami vyvarovať z kusu mäsovej buničiny.
  2. K výslednej hmote sa pridá jemne nasekaná cibuľa.
  3. Ďalej sa na ňu pridávajú surové vajcia, rovnako ako soľ a rozdrvený cesnak podľa vkusu.
  4. Po dôkladnom miesení je náplň ponechaná niekoľko minút, aby bola dobre nasiaknutá v zeleninovej šťave a cesnakovej chuti.
  5. Z dnešnej hmoty sa formujú malé hamburgery.Najprv sa na dlani vytvorí tenký plochý koláč, uprostred ktorého sa rozloží syr a nejaké maslo. Môžete použiť tento mliečny výrobok v akejkoľvek forme - a to ako so strúhanými, tak aj celými miniatúrnymi kusmi.
  6. Potom sa okraje obrobku pevne zachytia a stlačí sa na dlaň. Ak pridáte príliš veľa syra, potom väčšina z nich bude jednoducho vytekať do panvice počas pečenia.

Hovädzie šunky s pikantnou cesnakovou notou sú na grilu rozložené, poslané na pomalý sporák, ktorého misa je naplnená vodou a varená v programe "Steamer" 20-25 minút.

Z moriek

Zloženie: libra morčacieho, vaječného, ​​soľného, ​​čerstvého cesnaku podľa chuti, 1/3 malého cuketa, 3 lyžice. lyžice ovsenej vločky, malá múka, cibuľa.

  1. Turecké mäso sa posúva cez mlynček na mäso spolu s cibuľou. Rovnaké zložky je možné jednoducho rozdrviť v špeciálnej miešacej dýze.
  2. Vločky sa naliajú s malým množstvom vriacej vody, po ktorej sa jemne stlačia a pošlú do mletého mäsa.
  3. Hmota je soľná, do nej sú pridané jemne nastrúhané cukety a nakrájaný cesnak. Ten posledný je vedený do vajíčka.
  4. Hladké okrúhle výrobky sa vyrábajú z mletého mäsa.ktoré sa valcujú v múke a usporiadané na mriežke na spracovanie pary.

Sú pripravené v príslušnom režime zariadenia počas 35 až 40 minút.

Bravčové mlynčeky


Zloženie: 320-370 g bravčovej bôby, 120 g bravčového tuku, veľkej mrkvy, soli, vajec, pár strúčiky cesnaku, akékoľvek aromatické byliny, 2-3 malé cibuľky, polovičné varné šálky krupice.

  1. Domáce mleté ​​koláče sú vždy obzvlášť chutné. Pre jeho prípravu sa vybraná kus bravčovej buničiny umyje tečúcou studenou vodou spolu so slaninou a potom sa odreže strednými kusmi.
  2. Tiež olúpaná cibuľa, cesnak a mrkva sa nakrájajú na malé kúsky. Oranžový koreň je voliteľná súčasť, môže byť vylúčená.
  3. Všetky pripravené mlynčeky na mleté ​​mäso alebo vhodný mixér trysiek.
  4. Pridaním takéhoto množstva zeleniny sa hmotnosť zvyčajne ukáže ako veľmi šťavnatá. Aby sa zabránilo rozpadu budúcich hamburgrov, pridá sa do kocky pol pohára krupice. Nahraďte špecifikovanú cereálnu nádobu a krutóny.
  5. Vajcia sa vlieva do masy, pridá sa soľ a akékoľvek vonné byliny. Z neho sa formujú miniatúrne karbonátky rovnakého tvaru a veľkosti.
  6. Na dne prístroja sa naliali 3 viacnásobné sklenice vody. Na hornej strane je umiestnená sada košov na varenie, na ktorých sú položené mleté ​​mleté ​​mäso. Podstavec by mal byť predmazaný s akýmkoľvek rastlinným olejom.

V režime "Steaming" sú polotovary spracované počas 35-45 minút.

Mrkvové paradajkové kotlety


Zloženie: 70 ml silného krému, 420 g mrkvy, vajce, soľ, 1 lyžica cukru, 2-3 lyžice. lyžice krupice, 40 g masla, 3 lyžice. lyžička rusk trošku.

  1. Mrkva sa nakrája na veľké kocky, potom sa varí v smotane až do mäkkej. Pripravená zelenina je šľahaná maslom, cukrom a soľou.
  2. Do horúcej hmoty sa pridáva kôra. Keď sa zmes ochladí na izbovú teplotu, krupica bude mať dostatok času na zväčšenie.
  3. Do hmoty sa pridáva vajcia. Komponenty sa miesia, až kým nie sú hladké.
  4. Malé kúsky sú tvorené z "plnenia", ktoré sa zrútia v krutónoch a rozložia na špeciálnej mriežke mazanej olejom.
  5. Pri varení v pare sa príslušný režim aktivuje 20-25 minút.

Výsledné ošetrenie sa okamžite podáva na stôl, kým sa ochladí. Na povrchu každej horúcej patty sa umiestni na malý kúsok masla.