Ak ste vyskúšali obrovské množstvo lahodných jedál a je ťažké vás prekvapiť v jedle, potom vám ponúkame súbor rôznych receptov na polievku z kuracieho krmiva. Tieto originálne jedlá sa dajú ľahko pripraviť. Snažíte sa, budete sa cítiť vo francúzskej reštaurácii. Nie je prekvapujúce, pretože Francúzsko je rodiskom takýchto receptov!
Klasická kuracie syrová polievka
Recept na kuracie polievka so syrom je veľmi jednoduchý.
zloženie:
- Kuracie filety
- Zemiaky - 2-3 ks.
- Tvrdý syr - 150 g.
- pór
- mrkva
- Zelení, soľ, korenie
Podrobný recept:
- Kuracie mäso
- Kmeňové napätie
- Vyhoďte zemiaky v napätej kvapaline
- Medzitým urobte smaženie. Aby ste to urobili, smažte cibuľu a mrkvu
- Pečená zelenina v panvici presunúť na polievku, potom kuracie plátky a tvrdý syr.
- Pokúste sa udržiavať priemernú teplotu varenia, aby sa syr v bujóne dobre predával. Súčasne musíte miešať polievku tak, aby bola homogénna hmotnosť.
- V tomto receptúre môžete použiť ryžu. Za týmto účelom pridajte 2 polievkové lyžice ryže do procesu varenia. Buďte opatrní, polievka bude silnejšia. Množstvo vody sa preto bude musieť zvýšiť.
Kuracia krémová polievka - klasický recept
zloženie:
- Kuracie prsia - 1 ks.
- Zemiaky - 2-3 ks.
- Tvrdý syr (možno spracovať) - 150 g.
- mrkva
- cibuľa
- Cesnak
- Soľ, koreniny, byliny, krutóny - chuť
Proces varenia
- Krájané plátky nakrájajte na 60 minút.
- Nakrájajte zeleninu na malé plátky.
- Vyberajte kuracie mäso
- Vložte mrkvu, zemiaky, cibuľu do vývaru
- Kuracie plátky hádzať ďalej
- Porazte celý mixér, až kým nie je konzistencia polievky rozmiešaná. Rada. Ak máte akrylový mixér, ochlaďte ho pred nalievaním polievky do misy.
- Do ohňa vložte homogénnu hmotu polievky, pridajte nakrájaný syr na malé kúsky
- Zmiešajte v polievke, aby sa syr rozpustil, až kým nebol hladký.
- Ozdobte cesnakom alebo zeleninou podľa potreby.
Krémová polievka s roztaveným syrom a hubami
Recept na smotanovú polievku so syrom a hubami bude rafinovaný a zaujímavý.
Pre tento recept budete potrebovať:
- Huby, šampiňóny 400 g
- Smotanový syr 1 ks
- Zemiaky 3 ks
- Polovice cibule
Stupne varenia:
- Cook zemiaky
- Fry nakrájanú cibuľu a huby
- Varené zemiaky, poraziť mixér na hmotnosť pyré
- Posypeme strúhaným syrom a premiešame a sledujeme, ako sa syr roztopí.
- Pridajte huby
Kuracie krémová polievka so syrom a hubami
V tomto receptúre k predchádzajúcim zložkám musíte pridať kurča, mrkva, maslo. Takže technológia varenia:
V hotovej kuracie vývar pridáme nakrájané zemiaky, následne mrkvu a cibuľu. O niekoľko minút neskôr hodiť plátky húb a masla. Posypeme strúhaným syrom a pridáme zeleninu. Chuť hotovej polievky s mixérom.
Krémová polievka z cukety s kuracím mäsom a syrom
Pri príprave budete potrebovať tieto zložky:
- kuracie mäso 400 g
- cuketa 1 ks
- 1 ks zemiakov
- cibuľa 1 ks
- krém 100 ml.
- tvrdý syr 20 g
- muškátový oriešok, soľ, korenie
recept:
- Varte kura
- Rozrezajte zeleninu na veľké kusy
- Vyhoďte zemiaky, cibuľu, cuketu
- Po pridaní korenia počkajte až do konca pečenia.
- Poraziť hotovú polievku s mixérom
- V pripravenej polievkovacej smotane. Obsah k varu
- Posypeme strúhaným syrom
Syrová krémová polievka s údeným kuracím mäsom
Pripravte toto jedlo pre rodinu, aby ste vytvorili atmosféru reštaurácie doma. Vlasová syrová krémová polievka - Francúzsko. Ľahká a jemná kuracia polievka je ideálna pre detskú výživu.
zloženie:
- 1,5 litra vody
- 3 zemiaky
- 1 ks cibule
- 1 ks mrkvy
- 200 g Údené kura
- 1 kustavený syr
- 25 ml smotany
- kôpru alebo petržlenu - podľa chuti
recept
- Rozdrviť mrkvu
- Nakrájajte cibuľu
- Vytvorte mrkvu a cibuľu
- Plátky údeného kuracieho gúľa 20-30 minút
- Do polievky vložte kocky zemiakov a čakajte na ukončenie varenia
- Dajte pražená mrkva a cibuľu
- Rozdrviť syr
- Čistý polievkový mixér. Nalejte krém s vysokou hrúbkou polievky
- Posypte rozdrveným syrom na vrch a čakajte, kým sa nerozpustí.
- Pridajte kusy kurčiat, bylín, krekrov.
Toto jedlo bude rovnako chutné ako v chladnom, tak v horúcom období.
Kuracia krémová polievka so syrom Rolls
Ponúkame neobvyklý a zároveň jednoduchý recept.
Pre tento recept budete potrebovať:
- Kuracie vývar - 2 l.
- 3-4 zemiaky
- Roztavený alebo tvrdý syr - 150 g.
- Múka - 120 g
- Vajcia -1 ks.
- Cibuľa, mrkva, byliny, soľ a korenie.
recept
- Varenie kurča, napnite vývar.
- Hodiť nakrájané zemiaky do vývaru
- Pridajte cibuľu, nakrájajte na polovicu. Cibuľu môžete predpečať
- Do tej doby musíte variť rolky. Cestu: Zmiešajte vajíčko so soľou a múkou.
- Vytvorte cesto a dajte mu tvar obdĺžnika. Dajte na syr cesta, vytvorte hustú rolku
- Je lepšie, aby malé kotúčiky jesť celé.
- Rolls hádzať do polievky
- Smažte mrkvu cibuľou.
- Vložte vyprážanú zeleninu do polievky a variť, kým nie je pripravená
- Pridajte cestoviny podľa želania.
Tip: Menej tučná polievka sa dá získať odstránením pokožky z kurčiat.
