Kuracie mäso so zemiakmi v rúre - 9 receptov

Vo vôni je voňavé, šťavnaté kuracie mäso so zemiakmi praktickým pokrmom. Je tak ľahké dať všetky ingrediencie na plech a po krátkom čase bez námahy dostanete lahodné kuracie mäso s rudým, nasiaknutým zemiakmi z kuracieho džúsu.

Klasické kurča so zemiakmi v rúre

Najčastejšie a najjednoduchšie je klasický recept pri použití cesnaku a majonézy. Ukáže sa krásna zlatá kôra a bohatá chuť.

Ak chcete, aby bolo mäso jemnejšie, vyberte mladé kurčatá, ktorých vek nepresahuje jeden rok. Pochopte, že to pomôže hmotnosti tela, ktorá by nemala byť viac ako 1,5 kilogramu. Kuracie mäso by nemalo byť zmrazené. Používajte iba chladené mäso.

zloženie:

• Marjoram - 1 lyžička;
• korenie;
• Kuracie jatočné telá - 1 ks;
• soľ;
• Cesnak - 5 klinčekov;
• Majonéza - 4 lyžičky;
• Basil - 1 čajová lyžička;
• Oregano - 1 lyžička;
• Zemiaky - 1 kg.

Príprava:

1. Odlúpte cesnak. Náhle nakrájané.
2. Umyte kostru. Vezmite si papierový uterák, namočte z prebytočnej vlhkosti.
3. Soľ zmiešaná s korením. Rozložte kostru. Vložte cesnak do vnútra.
4. Umiestnite ho na plech na pečenie.
5. Odlúpnite zemiaky. Vyrežte do kruhov. Umiestnite sa okolo kostry.
6. Vezmite fóliu. Krycie výrobky.
7. Vložte do rúry, predhriate na 200 gr. Proces bude trvať pol hodiny.

Recept na varenie na rukáve

Ak chcete hostia nakŕmiť originálne jedlo, ale ušetriť čas, potom je kuracie mäso so zemiakmi v rúre v rukáve ideálne.

zloženie:

• Smotana - 170 g;
• Zemiaky - 10 veľkých hľúz;
• Cibuľa - 2 veľké cibule;
• Majonéza - 120 g;
• Koreňová zmes pre kurčatá;
• Kuracie mäso - hmotnosť približne 2 kg;
• soľ;
• Pepper ground.

Príprava:

1. Umyte kostru. Vezmite si papierový uterák, namočte. Kosť rozdelená na dve časti. Zriediť v rôznych smeroch. Soľ zmiešaná s korením. Rozložte kostru.
2. Zmiešajte majonézu a kyslou smotanou v miske.
3. V polovici omáčky marinujte kostru. Odložte pol hodiny.
4. Odlúpnite zemiaky. Vyrežte na krúžky.
5. Cibuľu odlúpnite. Cut.
6. Použite misku v hlbokej veľkosti. Posypeme korením. Podsolit. Prelejte zvyšnú omáčku. Zamiešame.
7. Vezmite si rukáv na pečenie.
8. Vložte kostru späť do objímky. Rozpusťte prsia po stranách. Umiestnite zeleninu do nátierky. Zatvorte objímku pomocou svorky. Umiestnite ho na plech na pečenie tak, aby bolo mäso nad zemiakmi, a namočte zeleninu do šťavy počas varenia.
9. Vložte do vyhrievanej rúry. Teplota 200 g.Dokončenie misky bude za hodinu a pol.

Kuracie a zemiakové koláče

Výživná, nie príliš vysokokalorická, rýchlo pripravená jedla je kurací šalát a zemiaková kaša.

zloženie:

• Syr - 150 g;
• Rastlinný olej na mazanie plechu na pečenie;
• soľ;
• Zemiaky - 8 ks;
• Mletá paprika;
• Cibuľa - 1 ks;
• Paradajka - 1 ks;
• majonézy;
• Kuracie filety - 450 gr.

Príprava:

1. Odlúpnite zemiaky. Vyrežte do kruhov.
2. Umiestnite na namazanú roštu.
3. Husk bol odstránený z žiarovky. Chop. Zakryte ich zemiakmi.
4. Filé. Opláchnite. Suchý rez. Vytvorte tretiu vrstvu.
5. Paradajky nakrájané na plátky. Pokryte kurča.
6. Nalejte do vody a mierne zatvorte spodnú časť nádoby. Zmrzlina so slnečnicovým olejom. Posypeme soľou a korením.
7. Sýrový rošt.
8. Vložte do rúry. Teplota 200 g. Pol hodiny, aby ste posypali syrom. Nalejte s majonézou. Ukončite štvrťhodinu.

V hrncoch v rúre

Varenie pošírovaného kuracieho mäsa s zemiakmi pomôže hrncom. V tejto kapacite je teplo rovnomerne rozdelené, čo robia jedlo šťavnaté a chutné.

zloženie:

• Cibuľa - 170 g;
• Zemiaky - 450 g;
• Mrkva - 170 g;
• Rastlinný olej - 4 lyžičky;
• Sušená petržlenová vňať - 2 g;
• Kyslá smotana - 120 g;
• Cesnak - 5 klinčekov;
• Kuracie filety - 550 g;
• Koprová sušená - 2 g;
• Soľ.

Príprava:

1. Umyte kurča. Vyschnúť Nakrájajte na kúsky.
2. Vložte do hrncov a zakryte dno.
3. Cibuľová kôra. Vyrežte na krúžky.
4. Nakrájajte ošúpaný cesnak.
5. Mäso zakryjte cibuľou. Ponechanie cibule na stole.
6. Posypeme cesnakom.
7. Odlúpnite mrkvu. Vezmite si strúhadlo, rošt.
8. Posypte na cibuľu. Časť mrkvy odložiť.
9. Odlúpnite zemiaky. Nakrájajte na kusy.
10. Vložte do hrncov.
11. Nalejte nejaký olej. Pridajte vodu. Vylejte kyslú smotanu.
12. Umiestnite odloženú zeleninu. Zakryte hrnce viečkom.
13. Vložte do rúry. Po 40 minútach je jedlo pripravené.
14. Posypeme bylinami, file.

S prídavkom húb

Kuracie mäso so zemiakmi môže byť s prídavkom húb. Táto zložka dáva jedlo osobitnú chuť a arómu.

zloženie:

• soľ;
• Zemiaky - 10 ks;
• Syr - 150 g;
• Kuracie prsia - 2 ks;
• koreniny;
• Salo - 100 gr.
• Smotana - 50 ml;
• Šampiňóny - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks.

Príprava:

1. Na varenie používajte iba čerstvý tuk. Rozrežte ho na malé kúsky.
2. Odlúpnite zemiaky. Opláchnite. Chop.
3. Vytvorte plech na pečenie. Vytvorte tesniaci krúžok.
4. Umiestnite zemiaky na vrch.
5. Odstráňte fóliu z húb. Opláchnite. Plátky do tenkých plátkov.
6. Namažte panvicu. Vložte huby. Fry. Ochlaďte to. Premiestnite do plechu na pečenie.
7. Vypláchnite sliepky. Vyschnúť Cut.
8. Každý kúsok vyrazil. Posypeme korením a soľou. Zamiešame. Umiestnite na huby.
9. Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Dajte si hodinu.
10. Sýrový rošt. Posypte misku. Ponorte do rúry päť minút.

S cuketami a zemiakmi

Jednoduché, zdravé a lacné potraviny pomáhajú pripraviť chutné jedlo. Toto jedlo bude zdobiť každodenný stôl a na slávnostnom stole bude vyzerať úžasne.

zloženie:

• Zemiaky - 400 g;
• Bazalka sušená - 1 lyžička;
• Paradajky - 100 g;
• Závesný list - 3 ks;
• Cuketa - 400 g;
• Cibuľa - 70 g;
• soľ;
• Mrkva - 100 g;
• Kuracie mäso - 700 g. dolná časť nohy;
• voda;
• Čierne korenie;
• Petržlenová vňať - 30 g;
• Zelená cibuľa - 30 g;
• Slnečnicový olej - 6 lyžičky.

Príprava:

1. Umyte mäso. Vysušte papierovou utierkou.
2. Odlúpnite zemiaky. Vytvorte kocky s veľkosťou dvoch centimetrov.
3. Nalijte vodu.
4. Žiarovky čisté. Skartujte štvrtiny.
5. Odstráňte hornú vrstvu z mrkvy. Vezmite si strúhadlo. Rub.
6. Umyte cuketu. Nakrájajte na tri centimetre.
7. Umyte paradajky. Cut.
8. Zelení nasekané.
9. Vezmite panvicu. Nalejte olej. Dajte kurča. Posypeme bazalkou, soľou. Smažte do zlatohnedej.
10. Obal s mrkvou a cibuľou.
11. Po piatich minútach položte na plech.
12. Nalejte vodu tak, aby boli výrobky polovične pokryté kvapalinou.
13. Vložte do rúry, ktorá sa ohrieva na 200 gramov ...
14. Po štvrtine hodiny zaspávame zemiaky. Podsolit. Hádzať Lavrushku. Nalijte vodu na úroveň zeleniny.
15. Po štvrtine hodiny hádzať cuketu a paradajky na plechu na pečenie.
16. Po 20 minútach posypte korením, bylinkami. Zamiešame. Pred podaním, potom päť minút.

Varenie v francúzskom jazyku

Výdatné jedlo, ktoré nepotrebuje prílohu.

zloženie:

• korenie;
• Syr - 150 g;
• Kuracie filety - 650 g;
• Olej na mazanie plechu na pečenie;
• Tomato - 2 veľké;
• majonézy;
• Zemiaky - 1,3 kg;
• Soľ.

Príprava:

1. Mäso opláchnite. Vyschnúť
2. Odstráňte žily, tuk a fóliu.
3. Odrezať. Získajte hrúbku platne centimetra.
4. Soľ zmiešaná s korením. Odfúknite kúsky.
5. Odstráňte žiarovky. Chop.
6. Vezmite si strúhadlo s veľkými bunkami. Rozráste syr.
7. Rajčiaky umyte. Vyrežte do kruhov.
8. Pomocou zeleninovej rezačky odstráňte kožu zo zemiakov. Opláchnite.
9. Prejdite naprieč. Získajte kruhy.
10. Posypeme korením a soľou. Zamiešame.
11. Olejový tuk. Vložte zemiaky.
12. Zakryte kuracie filety.
13. Vylejte cibuľu.
14. Zakryte vrchol rajčiakov.
15. Splash majonéza.
16. Sýrový rošt. Posypte misku.
17. Zatvorte fóliu. Vložte do rúry. Teplota 180 g.
18. Po 40 minútach si ho. Odstráňte fóliu.
19. Vráťte panvicu a pečieme, kým sa nezobrazí zlatá kôra.

Ako vyrobiť misku vo fólii?

Fólia neumožní odparovanie vlhkosti, z tejto misky bude šťavnatá a užitočná.

zloženie:

• soľ;
• Kuracie stehno - 4 ks;
• Korenie na kurčatá;
• Zemiaky - 5 ks;
• Cesnak - 4 klinčeky;
• Syr - 100 gr.
• Cibuľa - 2 cibule.

Príprava:

1. Umyte mäso. Vyschnúť
2. Odstráňte plevy z cesnaku.
3. Vyrežte na tri kúsky.
4. Pierce holene. Umiestnite cesnak do rezov.
5. Rozotrite korenie. Osolíme.
6. Vyberte šupky z žiaroviek. Vyrežte, aby ste vytvorili silné krúžky
7. Odstráňte kožu zo zemiakov. Vystrihnite oči. Opláchnite. Nakrájajte na tyče.
8. Odstráňte kôru zo syra. Rub.
9. Odstráňte obdĺžnikový kus fólie.
10. Umiestnite luk na polovicu. Potom zemiaky. Osolíme.
11. Odovzdávanie holení. Posypte syrom;
12. Zatvorte fóliu ako knihu. Upravte okraje. Horná vrstva by nemala prísť do kontaktu s fóliou.
13. Umiestnite ho na plech na pečenie.
14. Odošlite do rúry.Teplota 200 g.
15. O hodinu neskôr je kura pripravená.

Kuracie štýl a zemiaky

Diverzifikujte svoju stravu s nádherným jedlom s lahodnou marinádou.

zloženie:

• greeny;
• Zemiaky - 1000 g;
• Majonéza - 125 ml;
• Kuracie stehná - 6 ks;
• Horčica - 2 lyžičky;
• Curry - 2 lyžičky;
• Slnečnicový olej - 10 polievok;
• Paprika - 2 lyžičky;
• Soľ - 0,5 lyžičky;
• Cesnak - 5 zubkov.

Príprava:

1. Marinujte kurča vopred. Vložte do hlbokej nádoby. Nalejte s majonézou, horčicou. Posypeme korením, soľou. Kryt s vekom. Ak chcete mať bohatú chuť, nechajte cez noc.
2. Zemiaky majú lepšiu strednú veľkosť. Vyčistiť
3. Nakrájajte na štyri plátky.
4. Umiestnite ho na plech na pečenie.
5. Posypeme sušenými bylinkami.
6. Posypeme soľou, korením.
7. Prelejte olej. Zamiešame.
8. Odlúpte cesnak. Rozdrviť
9. Dajte na zemiaky. Zamiešame.
10. Rozložte rovnomerne cez plech na pečenie.
11. Dajte kurča na vrch.
12. Vložte do rúry 40 minút.