Kuracie mäso so zemiakmi v rukáve je zvyčajne varené v rúre, ale ukázalo sa, že môžete túto misku urobiť v pomalom sporáku. Ak stále neviete ako, potom skôr prečítajte navrhované recepty.
Kuracie sardinky v rukáve, pečené v rúre
Kuracie mäso so zemiakmi v piecke je výživná, aromatická miska, ktorá je rýchlo pripravená a vhodná aj na slávnostný stôl.
Požadované produkty:
- cibule;
- asi 500 gramov kurčiat;
- rôzne korenia podľa želania;
- päť zemiakov;
- jedna mrkva;
- dve lyžice majonézy a kečupu.
Postup varenia:
- Opláchnite vybrané kusy kurčiat, dobre posypte všetkými koreninami podľa vášho vkusu, trochu rozmažte majonézou a kečupom a chvíľu vložte do chladničky.
- Brambory nakrájame na malé štvorce, mrkva do tenkých kruhov a nakrájame cibuľu na krúžky. Všetky tieto zmesi, len sezóny s korením, majonézou a kečupom.
- Vložte pripravenú zeleninu do rukávu, na vrchu položte kúsky kurčiat a čistite 35 minút v predhriatej 180 stupňovej rúre. Potom môžete urobiť rez v rukáve a vložiť misku späť do rúry na 15 minút, aby vytvorila kôru.
V multicooker
Nechajte kurča nie menej chutné a môžete v pomalom sporáku.
Ukazuje sa, že nie je vyprážané, ale nie dusené, s vlastnou, osobitnou chuťou.
Požadované produkty:
- 500 gramov kusov kuracieho mäsa;
- korenie podľa vašich predstáv;
- päť zemiakov.
Postup varenia:
- Vybrané kusy kurčiat môžu byť ľahko nakrájané alebo vľavo. Liečte dobre korením.
- Oddeľte zemiaky, nakrájajte na polovice alebo štvrťrok, ak sú hľuzy veľmi veľké, kombinujte s kuracím mäsom a premiešajte. Pridajte trochu viac korenia a dajte všetko do pražiaceho rukávu.
- Vložte ju do multicookerovej misky a nastavte zariadenie na režim "Pečenie" po dobu 60 minút. Ale asi 20 minút pred koncom času musíte otvoriť veko a jemne otočiť tašku na druhej strane. Po skončení práce sa môže podávať jedlo.
V mikrovlnnej rúre
Pravdepodobne málo ľudí vie, že toto jedlo sa dá pripraviť týmto spôsobom. Ale kurča, pečené v rukáve v mikrovlnnej rúre, sa ukáže byť mäkké, šťavnaté a ešte chutnejšie ako v rúre.
Požadované produkty:
- korenie a byliny podľa vašich predstáv;
- dve lyžice majonézy;
- približne 600 gramov kurčiat;
- štyri zemiaky.
Postup varenia:
- Zmiešajte majonézu s vybranými koreninami a dobre premiešajte kúsky kuracie s touto zmesou. Dali sme ich do chladničky asi dve hodiny.
- Nakrájajte zemiaky na kocky, posypte soľou a ak chcete ostrejší pokrm, pridajte korenie.
- Všetky výrobky sme vložili do rukávov, fixovali ich a odosielali ich do mikrovlnnej rúry po dobu 30 minút a zapínali ich na plnú kapacitu.
Krok za krokom recept s prídavkom húb
Môžete urobiť svoje obľúbené jedlo ešte zaujímavejšie a bohaté na huby.
Požadované produkty:
- päť zemiakov;
- 300 gramov húb;
- 600 gramov kurčiat;
- akékoľvek korenie podľa vašich predstáv;
- 200 gramov kyslej smotany.
Postup varenia:
- Kyslá smotana v kombinácii s korením, môžete ešte pridať trochu cesnaku. Táto zmes je dobre vytrepané kuracie a predbežne nakrájané zemiaky.
- Ak chcete bohatšiu chuť, potom predtým, ako si treníte potraviny s kyslou smotanou omáčkou, posypete ich soľou a korením.
- Huby nakrájame na malé kúsky a zmiešame so zemiakmi tak, aby aj oni boli v banke.
- Nechajte kurča stáť 20 minút a potom všetko vložte do obalu na pečenie. Pridajte dierky, ak tam nie sú, a priveďte nádobu na pripravenosť na 180 stupňov po dobu 30 minút.
Možnosť pečenia v kyslej smotane
Kyslá smotana vždy robí pokrm mäkšie a dáva mu zvláštnu chuť a vôňu.
Požadované produkty:
- pohár kyslej smotany;
- dva strúčiky cesnaku;
- šesť zemiakov;
- asi 500 gramov kurčiat;
- korenie podľa želania.
Postup varenia:
- Umyte kurča, ak je to potrebné, môžete ho rozrezať na menšie kúsky. Otočte zemiaky na kocky.
- Dobrý obsah tuku v kyslej smotane so soľou, mletým čiernym korením a rozdrveným cesnakom. Zmiešajte a dôkladne pokryte kurča touto omáčkou. Nechajte ju stáť najmenej 30 minút na namočenie.
- Zmiešajte zemiaky s kuracím mäsom, vložte všetko do rukáva a odstráňte ich do rúry 30 minút a nastavte vyhrievanie na 180 stupňov.
Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou
Pre varenie v zime stačí, aby ste dal cibuľu, mrkvu a paradajky, a ak si v lete pripravíte jedlo, môžete podľa svojich predstáv pridať cuketu, baklažán, zeler a inú zeleninu.
Požadované produkty:
- jeden rajčiak;
- malé mäso z kuracího mäsa;
- päť zemiakov;
- mrkva a cibuľa;
- korenie podľa vašich predstáv;
- 20 mililitrov olivového oleja;
- dva strúčiky cesnaku.
Postup varenia:
- Mäso umyte, jemne ho nafúkajte, vysušte ho navyše soľou a ďalšími koreninami podľa potreby. Suroviny môžete ponechať niekoľko hodín v chlade na impregnáciu.
- V miske mixujte nakrájané zemiaky s inou sekanou zeleninou akýmkoľvek spôsobom, pripravte ich na korenie a pridajte rozdrvený cesnak.
- Najprv umiestnime zmes zmesi zeleniny do rukávu a dajte kuracie mäso a všetko umiestnite do horúcej pece asi 60 minút. Presný čas závisí od veľkosti vtáka. Teplota nastavená na 200 stupňov.
Ako variť jedlo s pikantnými bankovkami?
Táto možnosť pečenia určite osloví tých, ktorí milujú rôzne bylinky a koreniny. Vezmite prosím na vedomie, že hrajú ešte lepšie, ak ich kombinujete s olivovým olejom.
Požadované produkty:
- približne 800 gramov kurčiat;
- dva strúčiky cesnaku;
- rozmarín, tymian a ostatné suché byliny podľa vášho vkusu;
- citrón;
- päť zemiakov;
- 50 mililitrov rastlinného oleja.
Postup varenia:
- Ak máte celé jatočné telá, musíte ich opláchnuť, rozmazať ich na vrchole s olejom a potom ich dôkladne otret 'všetkými suchými bylinkami. Vnútri sú plátky citróna a cesnaku.
- Ak máte časti kuracieho mäsa, potom ich rozotrite rovnakým spôsobom, len ich posypete citrónom a pridajte tlak cesnaku na zemiaky.
- Nakrájajte na kúsky, ochutené korením, vyberte púzdro na pečenie, dať kurča na vrchole a variť na 200 stupňov asi 30 minút. Po dobu 10 minút, kým varené môže byť mierne znížiť balík a dať kurča trochu nezhnedne.
Plnené kurča
Nielen, že jedlo je chutné a krásne, ale aj veľmi chutné. To je skvelá voľba pre rodinnú večeru alebo stolík na dovolenku.
Požadované produkty:
- korenie podľa vašich predstáv;
- celé kurča;
- šesť zemiakov;
- cibule;
- 100 gramov kyslej smotany.
Postup varenia:
- Kyslej smotany zmiešame so soľou, korením a ďalším korením. Môžete tiež pridať cesnak alebo adjika. Táto hmota trieť kurča na hornej a vnútorné, dať mu variť po dobu najmenej 40 minút - potom to bude ešte chutnejšie.
- Skartovať zemiaky na kocky a cibule polkruhmi. Soľná zelenina. Môžete sa ospravedlniť niečím iným.
- Zelenina starostlivo a pevne vyplní kurčatá v celku, a hrany sú držané pohromade pomocou špáradla alebo kulinárske niť.
- Rukáv spolu s pripraveným kurča dať do predhriatej na 200 stupňov rúre a držať tam asi pol hodiny. A na nejakú dobu pred koncom obalu procesu možno rezať a hnedé mäso.
