Kuracie filety v pomalom sporáku sú skutočným letoviskom. Koniec koncov Môže sa kombinovať s takmer všetkými zložkami a vďaka tomu získajte chutné a uspokojujúce jedlo.
Kuracie filety, pečené v pomalom sporáku
Šťavnaté a jemné kurča na akékoľvek prílohy.
Požadované produkty:
- približne 500 gramov filé;
- akékoľvek korenie a korenie podľa želania.
Postup varenia:
- Mäso umyte, odstráňte všetok nadbytok, posypeme vybranými korením. Môžete dať trochu ľahnúť, aby bolo dobre namočené.
- Vložte do misy, nastavte režim pečenia na 50 minút a počkajte na pripravenosť.
Prsia so zeleninou
Kuracie filety so zeleninou - nízkokalorické, ale výživné a zdravé jedlo na obed alebo večeru.
Požadované produkty:
- dva kusy filé;
- jedna malá cuketa;
- paradajka a cibuľa;
- dva strúčiky cesnaku;
- ochutenie;
- tri zemiaky.
Postup varenia:
- Zapnite pomalý sporák v režime "Fritovanie" na 10 minút a rozložte nakrájanú cibuľu s cesnakom.
- Pridajte stredné mäso do kociek a podržte ďalších 20 minút.
- Rozdrviť zostávajúcu zeleninu, poslať kuraciemu mäsu, ochutnať soľou a korením, zmeniť režim na "Stewing" a čas na 60-80 minút.Potom je chutné jedlo plne pripravené na servírovanie.
Ako variť vo francúzštine?
Každý je zvyknutý na varenie bravčového mäsa vo francúzštine, ale je celkom možné ho nahradiť kuracie mäsom a dokonca ho nechať v rúre, ale v pomalom sporáku.
Požadované produkty:
- tri zemiaky;
- jedna cibuľka;
- približne 150 gramov syra;
- dve kuracie filety;
- korenie a majonézu podľa vášho vkusu.
Postup varenia:
- Pripravte mäso, umyte, otrepte ho korením a podržte ho 15 minút v miske multicookeru v režime "Pečenie".
- Otočte a zakryte nakrájanou cibuľou a zemiakmi nakrájané na tenké taniere.
- Dobre pokrmujeme majonézu, ak si to želáte, môžete brambory ochutnať aj korením. Dokončiť všetko s strúhaným syrom a variť 40 minút v režime "Pečenie".
Tip! Vrstva syra môže byť pokrytá niekoľkými minútami pred koncom programu. V takomto prípade to bude jemné.
Sparované kuracie mäso
Možnosť pre tých, ktorí sú na diéte, pretože filet je úplne non-výživný, Áno, a varené v tomto prípade bez kvapky tuku.
Požadované produkty:
- správny počet kusov filé;
- korenie podľa želania
Postup varenia:
- Umyte kurča, odstráňte mastnotu a film.Môžete to rozrezať na menšie kúsky a môžete takto variť.
- Ochutnajte s vybranými korením alebo ich úplne nenechajte, vložte do špeciálneho kontajnera na varenie. Do šálky nalejte asi 1 liter vody, nastavte nádobu a pripravte ju na 40 minút v režime "Steamed".
Recept na chutné pilaf
Okrem veľmi obyčajných jedál v pomalom sporáku môžete urobiť vynikajúci pilaf s kuracím filé. A bude to lepšie ako na sporáku, pretože misa udržuje teplo dobre.
Požadované produkty:
- dve mrkvy a toľko cibule;
- približne 600 gramov filé;
- dva strúčiky cesnaku a korenia podľa chuti;
- pohár suchej ryže.
Postup varenia:
- Zapnite zariadenie v režime "Pečenie", položte na nej nakrájané cibuľky a smažte ich na červenú farbu.
- Kombinujte so strúhanou mrkvou a držte ju nejaký čas, až kým nebude obsah mäkký.
- Pridajte nakrájané kuracie mäso na malé kúsky, ochutnajte všetky koreniny, nakrájajte nakrájaný cesnak, pridajte ryžu a všetko zakryte vodou tak, aby bola asi 2 cm nad jedlom.
- Nastavte režim na "Pilau" alebo "Kaša". Po skončení práce uložte ďalších 10 minút do režimu "Vykurovanie".
guláš
Vkusný a ľahko sa varí guláš, ktorý je ideálne kombinovaný so zemiakovou kašou.
Požadované produkty:
- tri lyžice múky;
- Libra kuracieho filé;
- korenie podľa želania;
- 50 g paradajkovej pasty a rovnakej kyslej smotany;
- 2 cibuľa.
Postup varenia:
- Multicooker zapnite 15 minút v režime "Fry" a položte tam rozsekaný a posypané korením kuracie mäso.
- Vložte nakrájanú cibuľu na mäso kockami, podržte ďalších päť minút, pridajte múku a dobre premiešajte.
- Kyslá smotana v kombinácii s paradajkovou pastou, korením a soľou a nalejte mäso s touto zmesou. Nastavte režim "Chladenie" na 30 minút a počkajte, kým nebude nádoba pripravená.
Osušte so zemiakmi
Kuracie prsia so zemiakmi v pomalom sporáku sú kompletné večere. Toto jedlo je vhodné aj ako teplé jedlo pre hostí.
Požadované produkty:
- 20 gramov majonézy;
- tri kusy filé;
- 150 g syra;
- cibule;
- 600 gramov zemiakov;
- korenie podľa želania.
Postup varenia:
- Cibuľa nakrájajte na kúsky a podržte 5 minút v režime "Frying" alebo "Pečenie". Pridajte nakrájaný filé a udržiavajte ho v rovnakom režime ďalších 20 minút.
- Dajte rozdrvené zemiaky do kociek, sezónu všetko s majonézou a vybranými korením.Posypeme strúhaným syrom, miešame a varíme ďalších 50 minút v tom istom režime, ale s vekom uzavretým.
Jemné jedlo v kyslej smotane
Kto nemá rád jemné šťavnaté mäso? Filet v kyslej smotanovej omáčke sa ukáže ako neuveriteľne chutný, voňavý, jemný a zároveň stále obsahuje veľmi málo kalórií, najmä ak používate nízkotučné kyslé smotany.
Požadované produkty:
- akékoľvek korenie podľa vašich predstáv;
- tri kuracie filety;
- cesnakový klinček;
- malý obal z kyslej smotany s akýmkoľvek obsahom tuku;
- jednu cibuľu a mrkvu.
Postup varenia:
- Mäso by sa malo dobre umyť, odstrániť prebytočný tuk a film, rozrezať na pásy pozdĺž filé. Sezóna s korením, takže musí byť soľ a čierne korenie.
- Vložte do misky multicooker, top s nakrájanou cibuľou a strúhanou mrkvou.
- Určené množstvo kyslej smotany v kombinácii s drveným alebo strúhaným cesnakom, posypeme korením, môžete dokonca aj niektoré voňavé bylinky, miešať a naliať omáčku v miske s touto omáčkou.
- Zapnite pomalý sporák v režime "Quenching" po dobu 30 minút, po uplynutí ktorej sa môže podávať jedlo.
Pastroma v pomalom sporáku
V pomalom sporáku môžete variť nielen bežné denné jedlá, ale aj doprajte si lahôdky. Samozrejme, chuť bude trochu odlišná od pôvodnej verzie, ale len k lepšiemu.
Požadované produkty:
- približne 700 mililitrov vody;
- tri plátky kuracieho filé;
- dve lyžice morskej soli;
- rôzne korenie na váš vkus a niektoré kurkuma.
Postup varenia:
- Predtým, než začnete variť v pomalom sporáku, je nutné pripraviť kurča. Opláchnite všetky kúsky dobre, odstráňte prebytočné časti, aby zostalo len čisté mäso.
- Nalejte kúsky filé určeným množstvom vody tak, aby sa v prípade potreby prikrylo, pridajte dve polievkové lyžice morskej soli a nechajte mäso presne jeden deň, aby bolo možné marinovať. Neodporúča sa ponechať viac, a ak bude menej, výsledok nebude taký, aký by mal byť.
- Odstráňte pripravené kusy z marinády, pevne viazajte na varenie a opatrne si potrieme korením. Môže to byť zmes kuracieho, červeného korenia, čierneho, kurkuma.
- Položte ju do misy a smažte na 5 minút na každej strane v režime "Pečenie" alebo "Frying".
- Potom nalejte asi 200 mililitrov vody, prepnite režim na "Quenching" a nastavte čas na 50 minút. Potom odstráňte pastru, odstráňte všetky vlákna, počkajte, kým sa ochladí a nakrájajte na časti. Posypeme zeleňami na vrchu.
