Čo by mohlo byť jednoduchšie mannica? Pravdepodobne je to jedna z najjednoduchších, ale aj vynikajúcich koláčov. Mannik je chuť detských, materských škôl a priekopníckych táborov. Dnes navrhujeme zvážiť variácie receptov nielen jednoduché, ale lacné mannice bez vajec.
Klasická manna v mlieku bez vajec v rúre
Ak hľadáte jednoduchý, lacný a ľahko pripraviteľný dezert. Potom sa rozhodne musíte pokušiť v mlieku pečiť mannu bez vajec. Tento koláč je taký jednoduchý a jeho recept nie je ani nevyhnutný na písanie, je to spomenuté prvýkrát. Nie je divu, že to ľudia nazývajú "dezert-pohár".
Pri príprave jednoduchého zloženia potrebujete 1 sklo:
- mlieko;
- krupice;
- kyslá smotana;
- cukor.
Ale pre viac šťavnaté a citlivé je žiaduce pridať:
- maslo - 2 lyžice. l.
- múka - 5 lyžice. l.
- sóda - 1 lyžička
Zatiaľ čo všetko je jednoduché, že?
Ďalej začneme kúzliť.
- Pri zahrievanom mlieku nalejte všetku krupicu a nechajte ju od 30 do 60 minút. Namáčanie na kratšie obdobie sa neodporúča, krupica nemusí byť úplne napučaná a koláč bude tvrdý. Ale držať viac ako hodinu by nemal byť.
- Zatiaľ čo zrná sú infúzie, kombinujeme kyslou smotanou s cukrom a všetko dôkladne premiešame pomocou vidlice alebo mixéra.
- Zahrejte trochu masla, do kvapalného stavu, ale nedávajte do varu.
- Kombinujeme všetko a dobre premiešame.
- Vezmite plechovku a namažte ju tukom. Vhodný margarín, slnečnicový olej alebo masť. Nalijeme tu cesto a vyrovnáme jeho povrch.
- Rúru ohrejeme na teplotu 180-190 ° C a našu formu položíme na 40 minút, až kým sa nevytvorí krásna zlatá kôra.
- Pripravená mannica, ktorá nevyberá formulár, sa nechá vychladnúť.
- Pred rozrezaním na časti sa môže koláč práškovať práškovým cukrom.
- Kritizujeme sami seba a svojich blízkych s voňavým a chutným koláčom.
Tip! Ak ste milovník šťavnatých koláčikov, potom nalejte hotovú, horúcu mannicu s malým množstvom vareného mlieka. Mannik vezme všetko mlieko a jeho štruktúra bude ešte bohatšia a jemnejšia.
To je skvelý dezert pre malé deti, najmä ak je dieťa alergické na vajcia alebo z nejakého dôvodu nemôže jesť.
Mannik na kyslej smotane bez vajec
Mannik na zakysanej smotane sa považuje za najúspešnejšiu variáciu tohto koláča. Je to zakysaná smotana, ktorá je mimoriadne jemná, šťavnatá a drobivá. Existuje množstvo variácií tohto koláča s citrónom, vanilkou, sušeným ovocím a čokoládou. Dáme vám základný recept, ktorý sa dá zmeniť podľa vášho vkusu a nálady.
Takže berieme:
- Opica - 1 pohár;
- Kyslá smotana - 1 šálka;
- Cukor - 1 šálka;
- Soda (alebo prášok do pečiva) - 1 lyžička.
- Soľ je štipka.
Tip! Ak pridáte do receptúry sušené ovocie, čokoládu alebo med, zvážte ich sladkosť. Zvyčajne v takýchto receptúrach sa množstvo cukru rovná množstvu sladkostí - ½ šálky.
Príprava:
- Pripojte krupicu a zakysanú smotanu, nechajte 40-60 minút.
- Zmiešajte všetky zložky v homogénnej mase.
- Osušte panvicu olejom a vylijte cesto.
- Pečeme pri teplote 200 ° C počas 25-35 minút. Kým sa nezobrazí zlatá kôra.
- Vezmeme mannu z rúry a necháme ju vychladnúť.
- Ozdobte koláč podľa vlastného uváženia a podávajte ho na stole.
Bon appetit.
Mannik na kefíku bez vajec
Ako sa často stáva, vaša múka je u konca, a chcete pečať niečo vynikajúce. Spustiť do obchodu? Počkajte, ak máte pohár krupice, ste uložení. Vynikajúci recept na pečenie, a dokonca aj bez vajec, príde na záchranu. Napriek jednoduchosti ingrediencií koláča, bude to príjemné a chutné.
Ak chcete uvariť mannu bez vajíčok na kefír, potrebujete:
- Krupica - 1 šálka;
- Kefír - 1 šálka;
- Cukor - 1 šálka;
- Rozinky (na chuť) - 100-150 g;
- Maslo - ½ balení;
- Soda alebo akýkoľvek prášok do pečiva - 1 lyžička.
Príprava:
- Mixte krupicu a kefír, nechajte 30-40 minút;
- Postupom času kombinujte ingrediencie a starostlivo premiešajte všetko. Olej pred tým, než je najlepšie zaplaviť.
- Pripravte formulár a nalejte ho tam. Formulár môže mať 1 veľké alebo niekoľko malých košíčkov.
- Rúru zohrejeme na teplotu 190 - 200 ° C a vložíme tam naše cesto.
- Pečeme malé formy asi pol hodiny, viac ako 40 minút, pripravenosť koláča sa kontroluje pomocou špáradla.
- Zmrazte koláč, liečte a liečte svoju domácnosť.
Tip! Experimentujte s výplňou koláča. Nahraďte hrozienkovými sezónnymi bobuľami alebo ovocím - jablká, hrušky, čerešne, maliny.
Mannik bez vajec v pomalom sporáku
Ak je u vás doma taká krásna pomôcka ako pomalý sporák, potom mannik z kategórie jednoduchého prechodu do kategórie je základný.
Budeme potrebovať:
- Krupica - 1 šálka;
- Múka - 1 šálka;
- Cukor - 1 šálka;
- Kefír - 1 šálka;
- Soda (prášok na pečenie) - 1-2 lyžičky;
- Slnečnicový olej - ½ šálky;
- Vanilín - 1 lyžička (voliteľné).
Kroky varenia krok za krokom:
- Po prvé, krupica naplníme kefír a necháme nabobtnať 30-40 minút;
- Keď krupica trvá, môže múku preosiat.Tento postup nie je potrebný, ale vaša tortu bude viac svieža a vzdušná.
- Všetky ingrediencie skombinujte do tej istej nádoby a premiešajte, až kým nebude hladká.
- Vzhľadom k tomu, že recept už má maslo, nie je potrebné mazať pomalý sporák. Stačí len naliať do cesta a zarovnať ho so špachtľou alebo jednoduchou lyžicou.
- Zapnite funkciu "Pečenie" a počkajte 40 minút.
- Po pípnutí, ktoré nás informuje o pripravenosti koláča. Dostávame posledný z multicookerov. Na tento účel je parný podnos vhodný.
- Nechajte koláč vychladnúť. Horúci koláč je veľmi zlý rez a držať sa nôž.
- Hotový koláč môže byť ozdobený práškovým cukrom a môžete to nechať tak.
- Čajujeme a užívame si naše stvorenie.
Tip! Ak sa vám v dezerte páči kyslé tóny, môžete do cesta pridať citrón alebo pomaranč buď čerstvý alebo vo forme sušenej kôry.
Mannik s tvarohom bez vajec
Všetky deti, bez výnimky, sladké zuby. Ale mnohé sladkosti robia viac škody než dobré, a chcete rozmaznávať svoje deti s niečím chutným. Aká je cesta z toho? Áno, jednoduché, mana s tvarohom a bez vajec. Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj užitočný.Koniec koncov, nie každé dieťa môže byť vyrobené, aby jedol tvaroh, a tu to nebude len jesť, ale bude dokonca požiadať o doplnky. Máte záujem?
Potom napíšte, čo potrebujeme:
- Cukor - 1 šálka;
- Krupica - 1 šálka;
- Tvaroh - 300 g;
- Smotana - 100 g;
- Každý prášok na pečenie - 1 lyžička.
Proces varenia.
- Naplňte krupicu kyslou smotanou a nechajte ju 30 až 40 minút.
- Pound syr s cukrom
- Miešajte krupicu, tvaroh a prášok do pečiva.
- Cesto položte v mazanej forme a pošlite rúru.
- Pečeme 30-40 minút pri 190 ° C.
- Vezmeme mannu z rúry a dáme jej hodinu alebo dve na vychladnutie.
- Vyzdobíme režim na kusy a slúži na stôl.
Pri varení manny s tvarohom je najdôležitejšie, že vaše cesta nie je príliš strmá, inak sa koláč ukáže ako nepožívateľný. Ak zistíte, že cesto je silné, pridajte kyslou smotanou alebo iný mliečny výrobok. V neprítomnosti je tiež vhodná teplá voda.
Ak sa obávate, že pečenie bez vajec nebude chutné alebo jednoducho nebude fungovať, pridajte 1 banán do cesta. Banán nielen nahradí vajíčko, ale prinesie aj svoju sladkosť do dezertov.
Rýchle koláče na vodu bez vajec
Pôst nie je čas odoprieť sa sladkej. Jednoduchá manna na vode bez vajíčok na zdobenie tabuľky počas stola a bude vynikajúcou náhradou za bežné koláče.Príprava takejto manny je veľmi jednoduchá a určite je možné nájsť všetky potrebné ingrediencie v každej hostiteľke v koši.
zloženie:
- Krupica - 1 šálka;
- Voda - 1 šálka;
- Cukor - 0,5-1 sklo;
- Prášok na pečenie (sóda) - 1 hp;
- Múka - 0, 5 pohárov;
- Slnečnica trochu - 6 lyžice. l.
Podrobný recept:
- Manka premiešajte s cukrom, nalejte vodu a nechajte 30-40 minút.
- Miešame túto krupicu so zvyškom zložiek. Konzistencia cesta by mala byť ako hustá kyslá smotana.
- Miska na maslo namažte a maslo nalejte do tela.
- Rúru ohrejte na 190 ° C a pečte koláč 20-30 minút.
- Odstráňte hotový koláč z rúry, ale vyberte ju z formy, keď je úplne v chlade.
- Chladená manna vyzdobí, režim sa rozdelí na kusy a slúži na stôl.
Tip! Ak máte orechy, sušené ovocie alebo akékoľvek bobule doma, neváhajte a pridajte ich do koláča.
