Mannik s tekvicou - 8 chutných receptov na varenie doma

Mannik s tekvicou - veľmi nezvyčajné jedlo, ktoré zriedkavo varí. Ale také pečenie je vynikajúce a môže byť výbornou raňajškou pre celú rodinu.

Mannik s tekvicou - jednoduchý a rýchly recept

To je základný recept na koláč, kde hlavnou zložkou je tekvica. Znalec orientálnych sladkostí bude mimoriadne spokojný s výsledkom takého kulinárskeho experimentu.

Požadované produkty:

• približne 400 gramov tekvice;
• 250 mililitrov mlieka;
• 5 gramov prášku do pečiva;
• 150 gramov cukru;
• sklenka krupice.

Postup varenia:

1. Rozdrviť dýňu s strúhadlom. V dôsledku toho by ste mali mať dve poháre sladkej buničiny.
2. V hlbokej miske rozložte všetky zložky naraz: tekvica, mlieko, cukor, prášok do pečiva a krupicu.
3. Odporúča sa zapnúť rúru vopred, zohriať na 200 stupňov a pripraviť tanier na pečenie. Je dôležité, aby ste cesto rýchlo posunuli tak, aby krupica nemala čas na zväčšovanie, inak by sa koláč vyčerpal.
4. Pečenie prinesieme do pripravenosti na 50 minút.

Na kefír

Varenie manny s tekvicou na kefír je skvelý spôsob, ako používať mliečne výrobky s už trvanlivou trvanlivosťou. Takéto pečenie, mimochodom, je mäkké a vzdušné.

Požadované produkty:

• 200 mililitrov kefíru;
• dve vajcia;
• malá lyžica sódy;
• 300 gramov krupice;
• pohár cukru;
• asi 200 gramov tekvice.

Postup varenia:

1. Jedeme vajcia do misy, dobre ich premiešame a potom ich kombinujeme s kefírmi.
2. V inom kontajneri musíte miešať krupicu s cukrom. Výsledná hmota by mala byť pridaná do vajec a vyliata sóda.
3. Tam dajte tekvicu, zem na strúhadlo a nechajte "cesta" 40 minút.
4. Počas tejto doby zapneme rúru, aby sa zahriala, nastavila teplotu na 190 stupňov a udržiavala v nej asi 40 minút pečenia.

Mannik s tekvicou a citrónom

Hovorí sa, že kombinácia tekvica a citróna dáva vynikajúcu chuť. To znamená, že by ste mali určite využiť tento jednoduchý, ale skvelý recept.

Požadované produkty:

• 250 ml čerstvého kefíru;
• dve lyžice prášku na pečenie;
• jeden citrón;
• pár vajec;
• 400 g krupice;
• 250 g tekvica;
• štyri lyžice múky;
• 150 gramov cukru.

Postup varenia:

1. Pridajme krupicu s kefír a pridáme tekvicu drvenú akýmkoľvek spôsobom tam.
2. V ďalšej kapacite jazdíme v chladených vajciach, my ich kilo s granulovaným cukrom a strúhaným citrónom.
3. Čo máme, pošleme v miske s krupicou.Pridajte určené množstvo prášku na pečenie a múku, dôkladne sa mieste, kým sa nedosiahne homogénna hmotnosť.
4. Varenie chutných jedál v horúcej peci asi 40 minút pri teplote 180 stupňov.

V multicooker

Mannik v džbánku sa ukáže svieže, voňavé a čo je najdôležitejšie, nemusíte neustále monitorovať proces varenia.

Požadované zložky:

• sóda na špičke čajovej lyžičky;
• 300 gramov tekvice;
• tri lyžice múky;
• 150 mililitrov kefíru;
• pár vajec;
• 300 gramov krupice;
• škorica podľa vkusu;
• 100 gramov cukru.

Postup varenia:

1. Najprv pripravíme tekvicové pyré. Ak to chcete urobiť, zapnite pomalý sporák do režimu "Pečenie" a držte džús v ňom asi 20 minút, po ktorom použijeme mixér.
2. V oddelenom miske premiešajte určené množstvo krupice čerstvým kefím a zeleninovým pyré.
3. V inom kontajneri prerušte vajcia s cukrom a kombinujte obidve masy.
4. Vložte škoricu do cesta a nechajte ju stáť asi 30 minút.
5. Po tejto dobe musíte pridať sódu a múku.
6. Nalejte zmes do misky s multicookerom a pripravte ju na režim "Pečenie", nastavte čas prevádzky na 65 minút.

Mannik s tekvicou a jablkami

Pečenie tohto receptúry bude oslovovať aj tých, ktorí súkto nemá rád dýňu vôbec. Jablká urobia koláč väčší kontrast a trochu ako šarlatka.

Požadované produkty:

• štyri jablká;
• pohár krupice;
• približne 130 gramov cukru;
• 700 gramov tekvice;
• štyri vajcia;
• tretia šálka mlieka.

Postup varenia:

1. Vyčistili sme tekvicu z kože, nakrájame na stredné kúsky a varíme asi 10 minút, až kým nie je mäkká. Potom zamiešajte do štiepanej zemiaky.
2. Manka je potrebné nalievať mlieko, miešať s vajcami, mierne miešať, dajte tekvicové pyré s cukrom a miesiť.
3. Pripravte nádobu na pečenie. Na ňu položte olúpané a nakrájané jablká a vylejte varené cesto na vrch.
4. Rúra udržiavajte ohrev na 170 stupňov po dobu 40 minút, kým nie je pripravená.

Na zakysanej smotane

Môžete urobiť toto pečenie na akomkoľvek "želé", ale mana na zakysanej smotane sa ukáže byť veľmi drobivé.

Požadované produkty:

• 200 gramov kyslej smotany;
• pohár krupice;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• tri vajcia;
• 150 gramov cukru a rovnakého množstva múky.

Postup varenia:

1. Manka vylejte kyslou smotanou a nechajte na nejaký čas nabobtnať krupicu.
2. Zatiaľ čo tento proces prebieha, vajcia sú prerušené cukrom, zmiešané s múkou a sódou. A keď infúzie krupice, rozložte ju a jej.
3. Dobre premiešajte výslednú hmotu (ak je to žiaduce, môžete pridať škoricu alebo sušené ovocie) a odstrániť ju do rúry. Držte koláč asi 25 minút pri teplote 200 stupňov.

Diéta recept bez vajec a múky

Ak naozaj chcete niečo sladké, ale diéta to neumožňuje, tak táto mana bude skutočným nálezom.

Požadované produkty:

• 400 gramov tekvice;
• 70 gramov cukru;
• štipka sódy;
• pohár kefíru;
• 350 gramov krupice.

Postup varenia:

1. Rozdrviť tekvicu so strúhadlom a vložiť do misy. Pridajte do zeleninového pyré všetky ostatné produkty.
2. Kefír vyplní posledné kolo, takže krupiér nemal čas na zväčšenie.
3. Všetko dobre premiešajte a pripravte na rúru pripravenosť. Zvyčajne trvá 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Skvelé pečivo s hrozienkami

Dobrý recept na pečenie s hrozienkami, ktorý možno nahradiť iným sušeným ovocím.

Požadované produkty:

• 150 gramov cukru;
• 300 gramov tekvice a rovnakého množstva múky;
• pohár kefíru;
• 100 gramov hrozienok;
• pohár krupice;
• lyžica sódy;
• polovica balenia masla.

Postup varenia:

1. Krupa nalejte kefír a nechajte ho stáť 30 minút.
2. V tomto okamihu čistime dýňu a premeníme ju na malé štvorce (nie viac ako jeden centimeter).
3. O niečo neskôr, v krupici nalejte sódu, cukor a predtým roztopené maslo.
4. K tomu, čo sa stalo, pridajte múku, tekvica a hrozienka, premiešajte všetko dobre.
5. Mali by ste dostať hustú zmes, ktorá by mala byť prenesená do zvolenej formy na varenie a uchovávaná v predhriatej peci počas najmenej 60 minút pri teplote 170 stupňov.

Dostaneme hotový koláč a necháme ho stáť ďalších päť minút. Pečenie sa dá podávať pri stole!