Dusačka nie je chutné na použitie surové. Avšak jedlo s jeho použitím je veľmi aromatické a úžasné na chuť. Ponúkame najlepšie recepty na mäso s kuriatkom.
Maso dusené s kukurkou v kotlíku
V kazane je mäso rovnomerne upečené a ukáže sa ako mäkké, vďaka džinovi získava špeciálnu arómu a bohatú chuť.
zloženie:
• korenie;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• soľ;
• cesnak - 3 klinčeky;
• citrónová šťava - 0,4 šálky;
• voda - 3 šálky;
• olivový olej - 0,4 šálky;
• dule - 3 ovocie;
• bravčové mäso - 1100 g;
• paradajkové pretlak - 1 hrnček.
Príprava:
1. Nakrájajte cibuľu. Nalejte olivový olej do kotla. Cibuľové polkruhy umiestnite. Nakrájajte cesnakové kebabky a pridajte cibuľu, keď sa zmení na zlatú.
2. Vystrihnite kus mäsa. Prijali sa veľké kusy vo forme slamy umiestnenej v kotlíku. Držte až zlato hnedé.
3. Posypte soľou a korením. Nalijte vodu. Pridajte paradajkové pretlak.
4. Vystrihnite dule. Nakrájajte zemiaky. Pošlite do kotla. Prelejte citrónovú šťavu. Kryt s vekom. Guláš s džinkom bude pripravený za hodinu.
Krok varenie v hrncoch
Jedlá s kuriatkou a mäsom sú vždy voňavé a chutné. Ak chcete urobiť pokrm šťavnaté, odporúčame varenie v hrncoch.Výrobky sú namočené so šťavou, ktorá sa uvoľňuje počas tepelného spracovania, čo z nich urobí jedlo obzvlášť jemné a chutné.
zloženie:
• olivový olej - 4 lyžice. lyžice;
• červené víno - 230 ml;
• červená cibuľa - 2 ks;
• Lavrushka - 2 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• soľ;
• paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
• kylie - 2 ks;
• paradajky - 420 g;
• hovädzie mäso - 2 kg.
Príprava:
1. Chop cesnakové zuby. Smažte v oleji v panvici.
2. Vystrihnite dule. Pridajte do panvice a smažte. Nakrájajte cibuľu. Vložte do panvice. Fry. Vložte do hrncov.
3. Nakrájajte hovädzie mäso. Mal by sa vyrábať veľké kocky. Rozložte sa do hrncov. Vložte nakrájané paradajky. Nalejte pastu. Umiestnite vavrínu. Posype soľou. Vylejte víno a nalejte vodu na vrch.
4. Kryt s vekom. Vložte do rúry. Pečieme jednu hodinu. 180 stupňový režim.
Varenie v pomalom sporáku
V pomalom sporáku je jedlo rovnomerne upečené. Vďaka zariadeniu budete tráviť čas len pri príprave komponentov a multicooker vám urobí zvyšok.
zloženie:
• bravčové mäso - 1100 g;
• korenie;
• dule - 4 ovocie;
• soľ;
• cukor - 1,5 lyžičky. lyžice;
• voda - 20 g;
• cibuľa - 3 ks.
Príprava:
1. Vyrežte na časti kusu mäsa.Nakrájajte cibuľu. Nutné semiring. Kvety potrebujú lobule. Stredné rezanie.
2. Polovzdušné polievky vložte do misy (polovičné). Časť dule. Posypeme cukrom. Roztierajte kúsky mäsa. Soľ a korenie. Pomaly sa posype vodou.
3. Kryt s lukom. Umiestnite džinku hore. Posypeme cukrom. Podsolit.
4. Nastavte režim "Quenching". Časovač - 3 hodiny.
Ak chcete urobiť jedlo chutné, vyberte plody žltej jednotnej farby. Na povrchu by nemali byť žiadne vôle.
Uzbecký pilaf s kuriatkou a mäsom
Voňavé a úžasné jedlo, ktoré osloví celú rodinu.
zloženie:
• rastlinný olej - 240 ml;
• jahňacie mäso - 1100 g;
• voda;
• cibuľa - 2 ks;
• korenie;
• mrkva - 1 ks;
• korenie;
• kylie - 2 ks;
• soľ;
• ryža - 2 parné hrnky.
Príprava:
1. Mäso nakrájajte na väčšie. Nalejte olej do kotla. Zahrejte a naplňte kusy mäsa.
2. Nakrájajte cibuľu a pošlite na mäso. Pečieme až do zlatej cibule.
3. Varte vodou a nalejte do kotla. Mäso musí byť úplne pokryté kvapalinou. Vydajte štvrťhodinu.
4. Nakrájajte mrkvu. Pridajte do mäsa. Vystrihnite dule. Získajte jadro. Vložte do kotla.
5. Pridajte vodu podľa potreby. Posypeme paprikou. O päť minút neskôr.Pridajte ryžové zrná. Posype soľou.
6. Pridajte vodu. Tekutina by mala byť o dva centimetre vyššia ako ryža. Dusíme až do výberu.
Recept od Stalika Khankishijeva
Na prvý pohľad sa nekompatibilné výrobky stávajú vynikajúcim jedlom. Sladká mrkva, kyslé dule a solené mäso robia jedlo neuveriteľne šťavnaté a topiace sa v ústach.
Na varenie použite mäso z kastrovanej a nevyhnutne mladé ovce. V takom prípade sa jedlo nebude zbavovať nepríjemnej arómy.
zloženie:
• jahňacou stopkou - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• šťava s 0,5 citrónom;
• mrkva - 3 ks;
• korenie;
• cesnak - 4 hlavy;
• soľ;
• kylie - 4 ks;
• slané - 1 čajová lyžička;
• voda - 1 l;
• zira - 1 lyžička;
• cukor - 1 lyžička.
Príprava:
1. Ohrievajte kotol. Nakrájajte mrkvu. Mal by sa vyrábať veľké kocky. Vložte do kotla. Choď na spánok zira. Posypeme cukrom. Smažte do oleja.
2. Vysielač. Podsolit. Posypeme paprikou. Pridajte korenie a lúpané strúčiky cesnaku.
3. Naplňte vodou. Kryt s vekom. Počas troch hodín pečieme v rúre.
4. Vystrihnite dule na plátky. Mrkejte s citrónovou šťavou. Vrste sa do kotla. Obalte a pečte pol hodiny.
Pečené so slivkami
Miska získava jedinečnú arómu a vôňu vďaka perfektnému tandemu s kukuricou a slivkami.
zloženie:
• bravčová panenka - 550 g;
• sušené slivky - 7 ks;
• kylie - 1 ks;
• korenie;
• mrkva - 1 ks;
• soľ;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
• zázvor - 0,3 lyžičky prášku;
• jablková šťava - 125 ml.
Príprava:
1. Bravčové potreby. Posypeme soľou a zázvorom. Prelejte jablkový džús. Marinovaný. Bude to trvať hodinu.
2. Vystrihnite stred dúšky. Nakrájajte na plátky.
3. Odlúpnite a nakrájajte mrkvu. Nakrájajte cibuľu.
4. Vložte mäso do panvice a smažte. Presuňte sa do kontajnera. Pridajte dyň do panvice a smažte. Odstráňte do kontajnera. Pripravte zeleninu a smažte.
5. Pošlite pražené ingrediencie na panvicu. Zasypte sušené slivky. Posype soľou. Pridajte korenie. Nalejte marinát z mäsa. Obal a potom štvrťhodinu.
Džús plný mäsa v rúre
Varenie mäsa s kuriatkou v rúre je veľmi jednoduché, ak poznáte jemnosť varenia. Ponúkame osvedčenú a veľmi dobrú možnosť.
zloženie:
• kylie - 6 ks;
• soľ;
• zemiaky - 6 ks;
• skopové mäso - 550 g;
• koriander - 10 g;
• tuk ocasu - 140 g;
• Zira - 10 g;
• cibuľa - 240 g
Príprava:
1. Vyrežte na malý kúsok mäsa. Jemne nakrájajte tuk ocasu.
2. Nakrájajte luk. Odlúpnite zemiaky.
3. Vystrihnite vrchol z kukurice. Odstráňte semená a drievka. Škrabajte malé množstvo buničiny.
4. Mäso, časť tuku a cibule, ktoré sa majú posielať na mlynček na mäso. Soľ výslednej hmotnosti. Posypeme korením.
5. Vložte náplň do dule. Dobrý tampón. Zatvorte rezy.
6. V spodnej časti formulára rozložte zostávajúcu časť. Dajte džinku. Umiestnite zemiaky medzi polotovary. Kryt s vekom.
7. Pošlite v rúre pečené. 180 stupňový režim. Čas je hodina.
