Rastlinný koláč - 7 varenie recepty

Ľudia, ktorí veria, že tortu môžu byť len sladké, nikdy nevyskúšali zeleninový koláč. Nie je to náhradou za váš obľúbený dezert: je to len nezvyčajný prírastok k slávnostnému stolu.

Základný recept na zeleninový koláč

Zeleninový koláčový šalát sa ľahko pripravuje. Základná verzia je podobná zloženiu ako iné občerstvenie, ktoré sa nerozlišujú špeciálnymi zložkami.

Aby ste to dosiahli, budete potrebovať:

• Prvá vec, ktorú potrebujete na varenie potrebnej zeleniny (zemiaky, mrkva, vajcia a repa). Môžete všetko dohromady vo veľkom hrnci, aby ste ušetrili čas.
• Je tiež potrebné pripraviť plochý tanier, na ktorom bude položený šalát.
• Slaná uhorka je strúhaná a rozložená v prvej vrstve.
• Zemiaky sú tiež strúhané a položené na vrchole uhorky. Potom sú dve vrstvy rozmiešané s majonézou.
• Mrkva sa olúpe, strúha a zloží tretiu vrstvu hlávkového šalátu.
• Cibuľa je olúpaná a nakrájaná na krúžky alebo polkruhy, po ktorej je pokrytá vrstva mrkvy.Ak chcete zbaviť ostrú cibuľu chuť, môžete vylejeť vriacej vode na to na 10 minút.
• Vajcia musia byť tiež olúpané a pomleté. Môžete to urobiť nôž alebo strúhadlo. Potom idú na luk.
• Všetko sa opäť rozmaznáva so majonézou.
• Jablká sú olúpané a ukameňované, strúhané a položené na vajcia.
• Črepiny sú tiež potrebné na čistenie, rošt a dať novú vrstvu.
• Koreňová zelenina rozmazaná s majonézou.
• Môžete to nechať takto, alebo urobiť ďalšiu úroveň z rovnakých vrstiev. Nakoniec by však jablko malo zostať na vrchole.
• Posledná etapa je trenie syr, a šalát je poslaný na infuse a namočiť v chladničke.

Varenie s repou

Zeleninový koláč je celkom jednoduchý na prípravu. V blízkosti nás vďaka podobnému šalátom "Sleď pod kožušinovým kabátom".

Na prípravu misky potrebujete:

Na varenie šalát bude trvať nie viac ako dve hodiny.

• Spočiatku uvarené vo veľkých kačacích vajciach, repy, mrkve, zemiakoch.
• Akonáhle budú varené, bude potrebné ich vychladnúť a strúpať ich na hrubom strúhadle.
• Cibuľa je rozrezaná na krúžky alebo polovice krúžkov a vyleje vriacou vodou na 10 minút, aby sa odstránila horkosť.
• Uhorky nakrájané jemne nakrájané.
• Po uhorky a cibuľu sa zmiešajú spolu s korením a soľou. Táto náplň je rozdelená rovnako.
• Potom urobte omáčku na rozmazanie vrstiev. Jeden zmiešaný kyslou smotanou a majonézou.
• Teraz je potrebné položiť zložky vo vrstvách: červená repa, časť uhorky výplň, omáčka, zemiaky, uhorková zmes, omáčka, mrkva, omáčka.
• Veverky sú zdobené stranami hlávkového šalátu a špičkou žĺtka.

Ako vyrobiť palacinky

Varenie zeleninového koláča s palacinkami je jednoduché. Kuchári to pekne rýchlo a ukáže to neuveriteľne chutné. Súčasne je šalát docela originálny na chuť.

Na prípravu bude vyžadovať:

Náplň môže byť veľmi rôznorodá, takže môže byť upravená alebo doplnená.

• Spočiatku musíte variť palacinky. Aby ste to dosiahli, premiešajte všetky zložky pre homogénne cesto: múku, prášok do pečiva, vajcia, mlieko, soľ, cukor a rastlinný olej.
• Teraz môžete pokračovať k plneniu: zelenina sa umyje, olúpaná a jemne nakrájaná, a potom sa vypráža až do zlatohnedej (nemôžete smažiť, ale pečieme).
• Na varenie potrebujete oddeliteľnú dosku na pečenie. Spodok je pokrytý papierom a olejovaný.
• Ďalej začína proces ukladania vrstiev. Vrstvy sa striedajú - palačinka, plnenie a tak ďalej. Mali by byť len 6-8 vrstiev: palacinka, syr feta, rastlinná náplň.
• Potom, ako je koláč posypaný syrom a poslaný do rúry 15-25 minút.
• Hotový výrobok sa vyberie z pece a potom z formy.

Môžete ďalej zdobiť bylinky a omáčkou.

Squashový koláč so syrom a zeleninovou náplňou

Všetky ingrediencie sú individuálne chutné a v zeleninovom tortu budú ešte oveľa chutnejšie. Nebudete musieť sedieť v kuchyni dlhú dobu, ale určite budete môcť uvítať hostí alebo blízkych.

Na prípravu potrebujete:

• Spočiatku musíte pripraviť koláč na zeleninový koláč. Ich počet závisí od veľkosti panvice: zvyčajne dosť pre 7 koláčov.Pre túto cuketa čistite, umyte a otrepte na hrubom strúhadle. Vajcia tam sú tiahnuté, pridá sa soľ s korením a všetko je dobre zmiešané. Tu sa posiela múka.
• Koláče sa musia vyprážať vo vykurovanej panvici do stavu pripravenosti. Mali by byť asi 0,5 cm.
• Na prípravu krému zmiešajte majonézu, kôpru, korenie a cesnak.
• Syr sa tretí na hrubom strúhadle.
• Paradajky sú nakrájané na plátky.
• Prišiel čas na varenie: plech na pečenie je pokrytý papierom a olejovaný. Potom rozložte vrstvy: koláč, omáčku, paradajky, syr. Toto sa opakuje dovtedy, kým sa nevyprázdnia polotovary múky. Horná časť je rozotrená omáčkou a posypaná syrom.
• Koláč sa pečie v peci asi pol hodiny.
• Podávané za studena.

Vaflový koláč

Je to trochu jednoduchšie pripraviť jedlo s oblátkami shortcakes, pretože si môžete kúpiť hotové. Tieto polotovary sa predávajú v akomkoľvek obchode. Okrem toho sa ukázalo celkom chutné a nezvyčajné.

Pre varenie budete potrebovať:

• Prvým krokom je príprava zložiek. Za týmto účelom varte mrkvu a vajcia, ktoré sa potom ochladia a tretia na hrubom strúhadle. Z konzervovaného produktu sa naleje extra šťava a potom sa zohreje.Cibuľa nakrájajte na krúžky a vháňajte do vriacej vody, aby ste odstránili horkosť. Po zmiešaní s rybami.
• Prvý koláč nie je veľmi rozmazaný, aby sa neporušil. Po jemnom rozložení na povrchu konzervovaných potravín s cibuľou.
• Začiatok koláča je pokrytý ďalším koláčom, ktorý je opäť rozmazaný s majonézou. Na vrchu sa položí vrstva mrkvy.
• Znova, tabuľka koláč, mazané majonézou a pokryté bielkami.
• Štvrtý koláč je rozotretý majonézou a pokrytý zvyšným konzervovaným výrobkom.
• Piaty koláč by mal byť ľahko stlačený a pokrytý majonézou. Po opätovnom rozložení mrkvy.
• Predposledný koláč posypané kusom syra.
• A druhá je najskôr pokrytá majonézou a potom posypané žĺtkami a syrom.
• Potom sa produkt posiela do chladničky niekoľko hodín.

Pôstny recept s hubami

Výborný recept, ktorý je vhodný pre príspevok. Tiež to nebude ísť okolo strany ľudí na strave. Je to chutné a celkom zdravé.

A pre varenie bude vyžadovať:

• Mali by ste začať s kapustou, z ktorých každý list je umývaný a mierne zbitý. Potom, čo sú umiestnené v hrnci, naplnené vodou a ocotom, a potom varené na 5-8 minút. Po opláchnutí znova.
• Teraz by ste mali miesiť cesto. Múka sa naleje do minerálnej vody, potom dobre premieša. Mali by ste získať konzistenciu podobnú kyslej smotane.
• Každý list z kapusty sa namočil do múky a poslal sa do panvice v oleji. Je potrebné ich položiť na papierové uteráky, aby ste sa zbavili prebytočného tuku.
• Huby a cesnak sú jemne nakrájané. Cibuľa je nakrájaná na krúžky alebo polkruhy a infúzia vo vriacej vode, aby sa odstránila horkosť. Všetko je poslané na pečenie, posypané korením a nakrájanými zelenkami.
• Mrkva trena na hrubom strúhadle a posiela na huby. Tomitsa plnenie 5-8 minút, po rozložení na samostatnú dosku bez oleja.
• Teraz začína zostava koláča. Na to musíte nájsť veľké jedlo alebo tanier. Všetko je usporiadané v nasledujúcom poradí: list z kapusty, plnenie, list z kapusty, plnenie. A tak ďalej, až kým neuplynie.Každá vrstva by mala byť ľahko stlačená. Vrchol je posypnutý orechmi a bylinkami.

Vrstvený zeleninový koláč

Tento recept na tortu so zeleninou nie je horší ako ostatné. Má pikantnú chuť, ktorú je ťažké zameniť s niečím iným.

Na varenie budete potrebovať:

• Zemiaky, repa, mrkva a vajcia sú varené, potom sa tretia na hrubom strúhadle.
• Okurky a cibule jemne nasekané.
• Prvá vrstva ukladá uhorky, zmiešané s cibuľou. Horná polovica zemiakov. Všetko je rozmazané s majonézou.
• Nasleduje vrstva repy a na jej povrchu - zemiaky a cibuľa. Opäť je všetko rozmazané s majonézou.
• Teraz mrkva a vaječné biele. Nakoniec je všetko pokryté majonézou a posypané vaječnými žĺtkami.
• Odporúča sa použiť špeciálny odnímateľný tvar, ktorý sa potom môže odstrániť bez straty tvaru šalátu.

Tieto občerstvenie sú obľúbené. Sú nielen chutné, ale aj krásne.