Potrebujete rýchlo uvariť niečo chutné pre čaj? Pokúste sa urobiť koláč na kefír s džemom. Budete potrebovať minimálne produkty a dosť času.
Jednoduchý koláč na jogurte s džemom
Dort pre čaj s džemom podľa tohto receptu možno už urobiť z okysleného kefíru a dajte si nejaký džem podľa vašich predstáv.
Požadované produkty:
- dve vajcia;
- 2 šálky múky;
- 120 gramov cukru;
- 0,25 litra kefíru;
- 250 gramov džemu;
- 0,4 kg múky;
- lyžica sódy.
Postup varenia:
- Zmiešame vajíčka s cukrom, nalejeme do džemu, kefír a potom pridáme múku a sódu, všetko pretláčame na homogenitu.
- Presuňme ju do pekárni a podržte ju v sušičke 45 minút pri 180 stupňoch.
Recept na svieže pečenie v rúre
Ďalšou možnosťou je, ako môžete vytvoriť bujnú koláč na kefír. Ukazuje sa tiež veľmi drobivé a voňavé.
Požadované produkty:
- štipka soli;
- 0,2 l kefír;
- tri vajcia;
- 200 gramov cukru;
- pohár džeme;
- jedna a pol polievacia lyžica prášku na pečenie;
- veľká lyžica škrobu;
- 0,45 kg múky;
- 0,1 litra rastlinného oleja.
Postup varenia:
- Vložte vajcia, soľ, cukor do misy a nechajte pena miešať.
- Pridajte rastlinný olej, potom kefír a dobre premiešajte.
- Zaspávajte múku, položte prášok do pečiva, mierne roztiahnite šľahač až do vytvorenia nafúkanej hmoty.
- Časť cesta je rozložená vo forme, pokrmujeme ju s džemom, čo posypte škrobom, aby bol trochu hrubší a zvyšné cesto položte na vrch.
- Varenie koláča v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút.
Pie "Crucible Stump"
Pie "Crucible pahýľ" s džemom na kefír dostal tento názov kvôli svojmu vzhľadu: je tmavý na vrchole a pórovitý vnútri, ako keby niekto prepichol otvory.
Požadované produkty:
- 0,35 kg múky;
- 200 gramov kefíru;
- 0,2 kg cukru;
- lyžica sódy;
- dve vajcia;
- 0,2 kg džemu.
Postup varenia:
- Dobre premiešajte cukor s vajíčkami, aby ste vytvorili penu, a vylejte si kefír.
- Taktiež pridáme džem, sódu a múku. Opäť zamiešajte až homogénne - hmota by mala vystupovať hrubá.
- Formujeme cesto do tvaru a varíme 40 minút pri teplote 200 stupňov v predhriatej rúre.
Ako urobiť dezert pre čaj v pomalom sporáku?
Podľa tohto receptu, koláč v pomalom sporáku nie je horší ako všetko varené v rúre, skôr naopak, ukáže to viac jemné.
Požadované produkty:
- lyžica sódy;
- jedno vajce;
- 0,4 kg múky;
- 0,3 litra kefíru;
- pohár džeme;
- 160 gramov cukru.
Postup varenia:
- Mixujeme kefír a džem, porazíme miešačkou a pridáme sódu.
- V inom kontajneri kombinujte vajíčko s cukrom a nalejte túto hmotu do zmesi kefír.
- Starostlivo začnite vkladať múku a priniesť cesto na požadovanú hrúbku.
- Dali sme to do misy. Zapnite prístroj v režime "Pečenie" na 60 minút, po ktorom si môžete vychutnať dezert.
Neodstraňujte taký koláč z misky ihneď. Nechajte mierne vychladnúť, inak môže dôjsť k rozpadu.
Pie "Slabý študent"
Jednoduchý recept z toho, ako urobiť chutné pečivo z ničoho. Budete potrebovať len tie najdostupnejšie prísady, ktoré môžete nájsť aj v chudobnej chladničke študenta.
Požadované produkty:
- tri lyžice džemu;
- 0,2 l kefír;
- lyžica sódy;
- 0,15 kg cukru;
- jedno vajce;
- 0,26 kg múky;
- dve lyžice rastlinného oleja.
Postup varenia:
- Kombinované množstvo múky skombinujeme najprv so sódom a potom s cukrom, dobre premiešame.
- Samostatne mierne porazte vajcia, pridajte k tejto zmesi kefír a použite šľahačku, aby sa hmotnosť dostala do homogénnosti.
- Nalejte rovnaký olej a vybrané zaseknutie, spojte pripravené hmoty dohromady, nezabudnite zmiešať.
- Najmenej 45 minút vyvarujte v rúre o 180 stupňov.Môže to trvať dlhšie - až 60 minút.
Mannik na kefír s džemom
Tento koláč je vhodný nielen na raňajky, ale aj na obed. Jeho výhodou je použitie menej múky ako v iných receptúrach.
Takže aj napriek tomu, že je to úsek, možno ho považovať za takmer stravovací.
Požadované produkty:
- 50 gramov masla;
- 100 gramov džemu;
- 0,1 kg krupice;
- tretina malej lyžičky sódy;
- 150 gramov múky;
- pol šálky kefír;
- vajíčka.
Postup varenia:
- Mierne zahrejte kefír a naplňte ho špecifikovaným množstvom krupice. Odstránime 30 minút, takže hmotnosť je opuchnutá.
- Samostatne porazte vajcia a skombinujte ho s džemom, géou, múkou a sódou. Hneďte do hladkej.
- Tu pridáme aj už vyrobené cereálie s kefír a výsledné cesto, vyplňte formulár na pečenie.
- V rúre ju odoberáme 50 minút a nastavíme úroveň ohrevu na 190 stupňov.
Pie "Negritenok" s džemom na kefíre
Recept na tých, ktorí sú leniví, aj keď naozaj chcete sladké. Žiadna túžba urobiť nič? Takže takmer nič nebude musieť!
Požadované produkty:
- pohár tmavého zafarbenia;
- 0,25 litra kefíru;
- 0,35 kg múky;
- lyžica sódy;
- dve vajcia;
- 120 gramov cukru.
Postup varenia:
- Zmiešajte vajcia s cukrom, nalejte do tejto zmesi džem, kefír a sódu, premiešajte, až kým nebude hladká.
- Teraz pridajte múku, ale nie príliš veľa, pretože cesta by nemala byť veľmi silná.
- Preneste zmes na vybranú platňu a varte približne 25 minút pri 180 stupňoch.
Varenie s ovsenými vločkami
Dort je nielen chutný, ale aj užitočný. Skvelá voľba pre príjemné raňajky.
Vezmite vločky rýchlo, čoskoro dosiahnu požadovaný stav.
Požadované produkty:
- 120 gramov džemu;
- 0,25 litra kefíru;
- štipka soli;
- pohár múky a rovnaké množstvo ovsené vločky;
- 100 gramov cukru;
- polovica malej lyžičky sódy;
- 70 mililitrov rastlinného oleja.
Postup varenia:
- Zmiešajte všetky suché zložky navzájom, s výnimkou sódy.
- V inom kontajneri kombinujte kefír a sódu, nalejte do rastlinného oleja a potom túto zmes kombinujte so suchou. Nechajte zmes niekoľko minút stáť, aby sa ovsené vločky mierne napučiavali.
- Odošlite časť výslednej hmoty do formulára, zakryte ju vybraným zaseknutým papierom a potom znova nalejte zvyšné cesto.
- Vložte do dobre predhriatej pece asi 30 minút.Nenechajte sa znepokojiť, ak sú na povrchu koláča praskliny - to je normálne a neovplyvní chuť.
Ako vidíte, niekoľko lyžíc džemu a každodenný kefír nie sú uchádzači o výlet do koša. Jedná sa o veľmi užitočné zložky pre veľmi slušný koláč. A keby niekde inde ležal hŕstka orechov, vyjde celé kulinářské dielo!
