Pšeničná obilnina v pomalom sporáku je ideálnou možnosťou raňajok. Koniec koncov, toto chutné a veľmi uspokojujúce jedlo obsahuje rekordné množstvo vlákniny. Môžete ju variť mliekom a vodou, ako aj rôznymi prísadami z mäsa a zeleniny.
Čo je pšeničná kaša?
Pšeničné krupice, z ktorých sa pripravuje kaša, sú vyrobené z pšenice. Tento produkt obsahuje obrovské množstvo živín. Všetky z nich sú prevedené na hotové jedlo. Rozmanitosť pšeničnej kaše - špalda.
Pšeničná obilnina je už dlho považovaná za tradičné jedlo ruskej kuchyne.
V poslednej dobe sa opäť začala popularizovať s kuchármi. Obzvlášť často je táto kaša pridávaná k vašej strave priaznivcami zdravej výživy. Toto jedlo je skutočne ideálne raňajky pre dospelých aj pre deti. Vyživuje ľudské telo energiou a energiou a navyše dlhodobo poskytuje pocit plnosti.
Na prípravu pšeničnej kaše možno použiť rôzne druhy mletia. Čím väčšia je, tým viac živín v produkte.
Pšeničné obilniny v pomalom sporáku - klasický recept na mlieko
Podľa klasickej receptúry sa kaša varí v mlieku s prídavkom iba soli (0,5 lyžičky) a masla (50 g). Obilniny musia vziať 200 gramov a kvapalina - 3 krát viac.
- Pšeničná krupica sa starostlivo preosieva a ponechá niekoľko minút v teplej vode. Potom musíte niekoľkokrát umyť.
- Čistý výrobok sa naleje do misky zariadenia a naplní sa mliečnymi výrobkami.
- Pod vekom je pšeničná kaša v pomalom sporáku s mliekom varená počas 25 minút v režime "Varenie". V niektorých zariadeniach existuje špeciálny samostatný režim varenia "Ovocie".
- Hotová misa je soľovaná a obložená olejom.
Pšenica má rozdielne odrody, takže na konci varenia by sa mala liečiť liečba. Ak je jeho zrná tvrdé, potom je potrebné nechať ovocie v režime "Vyhrievanie" ešte ďalších 12-15 minút.
Recept na varenie vody
Ak chcete urobiť klasický recept viac stravy a znížiť množstvo kalórií, stačí nahradiť mlieko vodou. V tomto prípade budete potrebovať: 200 g obilnín a 250 ml. tekuté, 80 g masla, štipku soli a cukru.
- Krupica sa naplní vodou po dobu 3-5 minút, po ktorej sa dôkladne umyje, vysuší a odošle do nádrže s viacerými nádobami.
- Pokiaľ je to potrebné, namiesto cukru v kaši môžete pridať prírodný med alebo sušené ovocie. Je pravda, že jeho kalorický obsah z toho sa zvýši.
- Krupica sa naleje do vody a varte v zariadení v režime "Ovocie" na 35 minút.
Mäso, cukor a soľ sa pridávajú do už pripraveného jedla tesne pred tým, než sa podajú na stôl.
Pri prísnej strave musíte opustiť kašu bez akýchkoľvek doplnkov.
Pšeničná kaša s tekvicou v pomalom sporáku
Kaša na tento recept sa ukáže pomerne silná. Môže sa použiť ako príloha pre mäso alebo kuracie mäso, ak do misky nepridáte cukor.Na varenie musíte mať: 1 šálku drvených obilnín, 4 podobné poháre vody, 280 g čerstvej tekvice, štipku vanilky, soľ a cukor na chuť.
- Pšeničná krupica sa opakovane premyje a naleje do nádrže s viacerými nádobami. Ak nie je potrebné sa obávať nadbytočných kalórií, potom stojí za rozmazanie šálky roztaveným maslom.
- Ošúpaná tekvica je nakrájaná na malé kúsky a poslaná na krupu.
- Zostáva pridávať do prísad soli, cukor, vanilín a vodu.
- Kaša je pripravená v automatickom režime "Pohánka". Ak nie je v zariadení, potom je funkcia "Pečenie" zapnutá 35-40 minút.
Servírovaná kaša sa musí ohnivo zohriať s maslom. Ak je vybraná sladká možnosť, môžete bezpečne skombinovať dýňu s medom.
Pôvodný recept na varenie s mäsom
Pšeničná obilnina s mäsom je veľmi uspokojivá. Mäso varené v pomalom sporáku s ostatnými zložkami je mimoriadne mäkké a jemné.Je to skvelá možnosť na obed alebo večeru. Pri príprave tejto kaše je potrebné použiť nasledujúce zložky: 350 g bravčovej buničiny, 320 g obilnín, 600 ml. voda, 1 ks. mrkva a cibuľa, pár strúčiky cesnaku, 60 ml. rastlinný olej, soľ a akékoľvek korenie.
- Ošúpaná mrkva a cibuľa sú drvené ľubovoľným spôsobom a potom sa vyprážané v predhriatej olej priamo v multicooker miske (až do zlatohnedej objaví). Režim "Fry" je preto vhodný.
- Do pripravenej zeleniny pridajte celozrnné strúčiky a veľké kusy bravčového mäsa. Zložky sa spoločne varia počas ďalších 7-8 minút. Nie je potrebné zatvárať veko prístroja, pretože výrobky sa musia neustále miešať.
- Mäso so zeleninou je posypané soľou, korením, nalievané vodou a varené v režime "Quenching" počas 25 minút v uzavretom pomalom sporáku.
- Po uplynutí stanoveného obdobia sa cesnakové kebabky extrahujú z hmôt,a dobre nasiaknuté a umyté obilniny sa posielajú vopred.
- Vaąe jedlo môľete v režime "Pohánka" alebo "Kaša" umývať od 30 do 45 minút. Presný čas bude závisieť od modelu multicookeru. Mimochodom, režim Krupa je vhodný aj pre diskutovaný proces.
- Po ukončení procesu by sa malá miska zahriať pri zohrievaní aspoň ďalších 12-15 minút.
Ak chcete ďalej skrátiť čas varenia kaše, môžete použiť ľubovoľnú guláš namiesto čerstvého bravčového mäsa. Nechráni chuť hotového jedla.
Chutná pšeničná kaša s gulášom
Recept na obilniny a obilniny je veľmi jednoduchý. Na rozdiel od všetkých predchádzajúcich, budete musieť vziať pár zemiakov. A navyše: 230 g obilnín, 1 ks. mrkva a cibuľa, 180 gramov guláša (vhodný na bravčové mäso, hovädzie mäso a dokonca aj varené z konského mäsa), soľ, malý kúsok masla.
- Premyté obilné cereálie sa nalejú s vodou a posielajú na minimálny oheň.Po asi 5 minútach sa pridávajú nakrájané zemiaky. Zložky spolu budú zanedbávať, kým v panve nezostane tekutina.
- Nakrájané mrkvy a cibuľa sa smažia v masle, keď zelenina je mäkká, guláš sa pridá k nim spolu s tukom a omáčkou. Zelenina s mäsom sa praží na ďalších 5-7 minút.
- V miske multicookeru sú všetky pripravené zložky striedavo posunuté. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na ich soľ. Do kontajnera môžete pridať svoje obľúbené korenie.
- Ovesná kaša sa varí v režime "Quenching" najviac 10-12 minút pod zatvoreným vekom.
Pri hotových jedlách môžete posypané bylinami.
Recept na kuracie srdce
Kuracie srdce sú perfektne kombinované s rôznymi obilninami. V dôsledku toho sa jedlo nielen chutné, ale aj veľmi uspokojujúce. Okrem srdca (420 g), musíte použiť viac: 2 multi-poháre obilnín, každé 2 kusy. mrkva a cibuľa, 1,5 lyžičky. soľ, špetka mletého korenia.Podrobný recept na pšeničnú kašu v multi-sporáku na vode je popísaný nižšie.
- Po prvé, srdce sú rozmrazené, umyté a zbavené tuku. Môžete ich znížiť na polovicu alebo nechať celý.
- Kuracie srdce sa naleje s malým množstvom vody a varíme v režime "Quenching" najmenej 50 minút. Tým sa mäso bude mäkké a najjemnejšie.
- Zatiaľ čo prvá zložka je stewing, mrkva a cibuľa sú drvené ľubovoľným pohodlným spôsobom.
- Po uplynutí stanoveného času sa srdce prenesie do režimu pečenia ďalších 20 minút a pripravená zelenina sa k nim pridá.
- Zvyšok pridáva do mäsa zvyšné zložky soli, korenia a dobre premývaných pšeničných krúpov. Výrobky sa nalievajú 3 šálky vody a v programe "Zrýchlené varenie" pripravujú nastavený čas.
- Na samom konci sa režim "Crust" aktivuje ďalších 5-7 minút.
Táto miska sa môže podávať s akýmkoľvek kyslou smotanou, majonézou alebo len maslom.
Nuansy varenia v multicooker Polaris, Redmond, Panasonic
Pšeničná kaša môže byť pripravená v akomkoľvek modeli multicooker. Napríklad v zariadení Polaris, Redmond, Panasonic alebo inej značky. Ak chcete urobiť jedlo chutné a drobivé, je dôležité zvoliť nielen režim varenia, ale aj pomer výrobkov.
Napríklad v Multicooker Redmond nastavte režim "Mliečna kaša" na 30 minút. Pre 1 špeciálne sklo obilnín budete musieť vziať 4 poháre tekutiny (voda alebo mlieko). V modeli Polaris - režim "Ovocie" na 30 minút a prísady v pomere 1 k 2. V zariadení Panasonic - "Mlieko kaša" na 50 minút a 1 šálka obilnín pre 3 poháre tekutiny. V Moulinex - "Mliečna kaša" po dobu 30 minút a výrobky v pomere 1 ku 3.
