Prosoňová kaša v pomalom sporáku s mliekom je ideálnou možnosťou raňajok. Je to chutné, výživné, zdravé a jeho príprava netrvá veľa času. Zdá sa, že nudná kaša môže diverzifikovať ovocie, med, hrozienka alebo orechy.
Proso kaše v pomalom sporáku s mliekom - dôležité nuansy varenia
Takéto jedlo môže ľahko spáliť alebo utekať, ak nepoznáte základné princípy jeho prípravy. Pokúste sa dodržiavať všetky tipy a kaša bude úžasná.
- Najprv sa pozrite na zrno prosa. Je potrebné kúpiť leštené triedy. Nebude mať čierne zrná a iné inklúzie.
- Ak je najbežnejšia pšenica, potom pred varením osuška opláchnite pod kohútikom, kým sa voda znova nezmizne.
- Pšenica má tendenciu k horkosti. Preto by mal byť naposledy umývaný v horúcej vode.
- Proso je veľmi dobré a rýchlo varené mäkké, takže proso a voda (mlieko) musia byť použité v pomere 1: 2.
- Kaše sa ukáže ako chutné, ak ju varete v zmesi mlieka a vody a kaša najprv musíte trochu uvariť do vody, potom vypustiť zvyšok kvapaliny a pridať plnotučné mlieko do misky.
- Proso po varení stačí na varenie po dobu pol hodiny a môže byť podávané na stole.
Klasický recept v hrnci
Budete potrebovať:
- mlieko - 0,6 l;
- cukor - 50 gramov;
- pshenka - 180 gr;
- kus masla alebo ghee;
- voda - 0,4 l;
- soľ - 5 g.
Metóda prípravy:
- Orechovú krupu upravte premytím vodou a potom ju nalejte do čistej vody počas 20 minút. Zvýši sa objem.
- Pripravte pomalý sporák a vložte obilie tam.
- Naplňte ju mliekom a vodou, pridajte cukor, soľ a pridajte olej.
- V ponuke multicooker vyberte položku "Ovocie".
- Ak váš model nemá takúto funkciu, napíšte program "Pohánka" alebo "Rice", čas - 1 hodina.
- Hneď ako sa operená varená, položte ďalší kúsok masla.
- Podávajte jedlo s plátkami ovocia, bobuľami alebo džemom.
Mlieko pshenka na mlieku s tekvicou v pomalom sporáku
Ak ste unavený z bežnej verzie proso kaše, vari si s tekvicou. Jedlo je ešte chutnejšie a zdravšie.
Zoznam produktov:
- mlieko - 480 ml;
- cukor - 25 gramov;
- strúhaná tekvica - 200 g;
- proso - 160 g;
- soľ - 5 gramov;
- maslo alebo ghee - 50 g.
Ako pripraviť kaštanovú kepravu s tekvicou:
- Premyté zrná pšenice zložené v miske pomalého sporáka.
- Nalejte tam strouhanú oranžovú dýňu.
- Pridajte zvyšné zložky.
- Mlieko a vodu skombinujte v samostatnom pohári a nalejte zvyšné produkty.
- V programe Milk Meal sa pripravte na 60 minút.
- Akonáhle je jedlo pripravené - vložte maslo / ghee do stredu kaše a počkajte, až sa roztopí. Bon appetit!
S medom a orechy
Ak ste diétne alebo len zdravo konzumujete, odporúčame vám raňajky pšenice s medom a orechmi. Žiadny cukor, len zdravé jedlá.
Pozri tiež: smotanová kaša s tekvicou
Požadované zložky:
- voda - 1 l;
- maslo - 50 g;
- med - 60 g;
- soľ podľa chuti;
- jačmenná krupica - 140 g;
- niekoľko orechov;
- ovocie na dekoráciu.
Pokyny krok za krokom:
- Opätovne zostavte obilniny a opláchnite niekoľkokrát pod kohútikom.
- Nakoniec sa môžete ohriať vriacou vodou.
- Presuňte prosa na pomalý sporák, pridajte vodu a varte v režime Kasha na 12 minút.
- Po dokončení programu odčerpajte vodu z multicookerovej misy.
- Spoločne naleje mlieko a naleje soľ.
- Zvoľte funkciu "Ovesná kaša", nastavte časovač na 30 minút.
- Potom otvorte veko, nalejte med, pridajte nakrájané matice a premiešajte.
- Usporiadajte na tanieroch, ozdobte plátkami jabĺk, pomarančov alebo banánov a podávajte ich na stole.
Raisin recept
Ďalšou lahodnou raňajkou je pshenka s hrozienkami.
Základné zložky:
- cukor - 75 g;
- hrozienka - 40 g;
- pshenka - 160 gr;
- soľ - 5 gramov;
- mlieko - 500 ml;
- olej podľa chuti.
Ako variť kašovitú kašu:
- Ak ste si už kúpili už vyčistené obilniny - len ich ošetrujte tečúcou vodou.
- Vložte ju do multicookerovej misy a zakryte ju mliekom.
- Vo výslednom masovom náleve pridajte soľ a hrozienka.
- Zmiešajte všetky ingrediencie dobre a zatvorte veko.
- V programovom menu vášho modelu multicookeru kliknite na tlačidlo "Ovocie" alebo "Polievka".
- Nastavte časovač na 40 minút.
- Po varení držte kašu v pomalom sporáku 10 minút a potom ju môžete podávať na stôl.
Ako variť s pridaním vody?
Takáto kaša sa nemôže porovnávať s najchutnejšími lahôdkami, ale nemá žiadne zdravotné výhody.
Budete potrebovať:
- varená voda - 0,4 l;
- maslo - 30 g;
- cukor a soľ na chuť;
- proletová krupica - 180 gr.
Vaše kroky:
- Aby nebolo jedlo, ktoré je ťažké chuť, zrno musí byť triedené, opláchnuté pod kohútikom a ponechané v studenej vode počas pol hodiny.
- Potom vylejeme prosa do kuchynského spotrebiča, naplňte ho vodou, ktorá musí byť varená - takže kaša bude lepšie ochutnávať.
- Pridajte hromadné produkty a kúsok masla.
- Varenie v programe "Kaša".Minimálny čas je 30 minút. Ak máte ešte niekoľko hodín, predĺžte čas varenia o ďalších 10 minút.
- Len čo pomalý sporák vyžaruje charakteristický signál, umiestnite ho na ohrievač na 15 minút.
- Po pšenici je dôkladne varené, môžete ju servírovať na raňajky.
- Na chuť ju ozdobte kúskami ovocia alebo bobúľ.
Pšenica s mrkvou
Mrkva, rovnako ako tekvica, ide dobre s kašou kaše.
Zoznam komponentov:
- voda - 0,5 l;
- jedna mrkva;
- proso - 0,18 kg;
- soľ - 10 g;
- maslo - 25 gr.
Vaše kroky:
- Nalijte vodu do misky so suchým proso, rôzne odpadky okamžite prídu na povrch - zbaviť sa a umyť ju niekoľkokrát, kým je voda jasná.
- Do pomalého sporáka premiestnite vyčistené krupice do jablka a pridajte soľ.
- Nainštalujte program "Kaša" a čas - 20 minút.
- Zatiaľ čo sa jedlo varenie, olúpejte mrkvu a nakrájajte ich pomocou strúhadla.
- Naliať mrkvu na proso.
- Keď je riad pripravený, pridajte kúsok masla.
- Po 10 minútach môžete začať raňajky.