Ak máte akékoľvek pochybnosti o tom, aký typ občerstvenia sa pripravte na stolík na dovolenku, dávajte pozor na melón plátok. Svojím vzhľadom vyzerá ako jasný, šťavnatý kúsok melóna a jeho chuť prinesie vašim hosťom znovu a znovu.
Melón Kuracie šalát - krok za krokom recept
Hlavné zložky:
- Filet z kuracieho mäsa - 0,3 kg;
- Syr - 0,1 kg;
- Pavla s olivami;
- Jedna stredná uhorka;
- Majonéza podľa chuti;
- Dve rajčiny.
Príprava krok za krokom:
- Pripravte kuracie filety, varte a nakrájajte na malé kúsky. Vložte misku na šalát.
- Rozdrviť syr a rozdeliť na dve časti. Jeden sa dostane do šalátu a druhý bude vyzerať ako dekorácia.
- Nakrájajte olivy vo forme krúžkov a zložte do riadu pre iné zložky.
- Nalejte majonézu na vrchole a miešajte všetky prísady, môžete pridať korenie, ak chcete.
- Vložte zmes zložiek na rovnú platňu vo forme plátky melóna.
- Spracovávame paradajky - odlupujeme a nakrájame na kusy. Rozkladáme sa na väčšine šalátov. Uistite sa, že rajčiaky úplne pokrývajú všetky ostatné zložky. Toto je naša červená melónová buničina.
- Vedľa kúskov paradajok zaspáva strúhaný syr, tvoriaci polkruh.
- Cukrová kôra a rošt. Pôjde druhý polkruh po syre. Jedná sa o zelenú kôru melóna.
- Orezané zvyšky olív z nádoby nakrájajte na dva plátky. A naloží červené telo. Sú to melónové semená.
S údeným kuracím mäsom
Predkrm môže byť pripravený nielen vo forme plátkov, ale aj vo forme celého melónu. Jeho plnením môže byť napríklad nejaké údené kurča.
Zoznam komponentov:
- Kuracie mäso - 0,2 kg;
- Dve paradajky;
- Tvrdý syr 0,2 kg;
- Jedna uhorka;
- Olivy, zelenina, majonéza - na chuť;
- Orechy.
Ako variť:
- Údené kuracie sa zbavuje nadbytočnej kože.
- Kurete mäso s malými slamkami, pridajte k nemu kus strúhaného syra.
- Vlašské orechy sú vyňaté z plášťa a sú rozdelené na malé kúsky.
- Sú pridané do veľkej časti šalátu spolu s olivami a majonézou.
- Zmes mäsa položte do stredu taniere.
- Ako sa dostať k výzdobe. Posypte syr na vonkajší okraj šalátu.
- Druhá vrstva vrstvy je strúhané malé uhorky.
- Plochou plochou občerstvenia sú plátky paradajok s buničinou smerom hore. Černé olivy dopĺňajú obraz - zobrazujú melónové semená.
Kórejská mrkva
Kokosový štýl v kórejskom štýle pridá korenie a špeciálne pikantnosť.
Požadované komponenty:
- Kuracie filety - 0,15 kg;
- Kórejská mrkva - 0,1 kg;
- Tri paradajky;
- Päť olív;
- Dve uhorky;
- Soľ a korenie - na chuť.
Rybí melón Salát recept:
- Základom jedla je kórejská mrkva a mäso. Musia byť pripravené ako prvé. Kuracie mäso môžete používať vo varenej alebo údenej forme.
- Nakrájajte filé na malé štvorce. Toto je prvá vrstva misky na šalát.
- Druhou vrstvou je mrkva.Ak je mrkva príliš dlhá, mala by byť rezaná. Ležali sme na vrchole mäsa a kabát s majonézovou omáčkou.
- Roztierajte plátky nakrájaných a umývaných paradajok na vrchole vrstvy mrkvy. Na nich nalievame rôzne ochucovadlá podľa vášho vkusu.
- Orezané olivy nakrájame na polovicu povrchu paradajky.
- Bočné steny predjedla sú strúhané uhorky zmiešané s čerstvým kôprom alebo petržlenovou vňaťou.
- Môžete odstrániť hotový šalát v chladničke, aby ste zabezpečili formulár.
Melón plátok s hroznom a granátovým jablkom
Ovocie a bobule dávajú jedlo na jednej strane sladkej chuti a na druhej strane nejaká kyslá. V takomto prípade bude zostatok plne rešpektovaný. A vzhľad šalátu bude úplne iný.
- Uzené kuracie mäso - 0,15 kg;
- Jedna mrkva;
- Dve varené vajcia;
- Syr - 0,1 kg;
- Jedno pohár semien granátového jablka;
- Jedna partia hrozna bez semien;
- Dva strúčiky cesnaku;
- Majonéza.
Kroky vo varení:
- Už varené mrkva strúhaná.
- Urobte to isté s kuracími vajcami a syrom.
- Rozdrviť a miešať cesnak s majonézou.
- Vinice vystrihnuté na polovicu. Šalát by mal mať tvar polmesiaca.
- Na tanieri sme položili vrstvy: opečené huby, mrkvu, vajcia, syr.
- Vonkajším plášťom budú semená z granátového jablka - naša melónová buničina.
- Hrozno je rozložené vo forme zelenej melónovej kôry.
- Pripravený šalát vložte do chladničky na 40 minút, aby ste zaistili, že všetky ingrediencie sú úplne namočené.
Šalát v podobe melónovej laloky s teľacím mäsom
Ak ste chorý z kuracieho mäsa, môžete ho nahradiť mladým hovädzím mäsom. Takže občerstvenie bude viac výživné a bohaté na vitamíny.
Zloženie receptúry:
- Telecí - 0,3 kg;
- Tri paradajky;
- Štyri kuracie vajcia;
- Jedna uhorka;
- Olivy - 0,1 kg;
- Tvrdý syr - 0,15 kg;
- Majonézová omáčka - 0,2 kg.
Čo musíte urobiť:
- Najprv musíte pripraviť mäso. Varte ho do hrnca, kým je mäkký po dobu 40 minút.
- Vajcia tiež variť, spracovať syr s veľkým strúhadlom.
- Pripravte paradajky a uhorky a nakrájajte na kusy.
- Vytvorte olivy.
- Varené mäso sa odporúča nakrájať na malé kúsky, ale môže byť jednoducho rozdelené na vlákna.
- V samostatnej miske dajte dohromady a zmiešajte vajcia, teľacie mäso, paradajky, syr a majonézu.
- Najskôr vložte túto hmotu na širokú misku v polkruhu.
- Zostáva zariadiť povrch občerstvenia spôsobom popísaným vyššie s pomocou paradajok, uhoriek a olív. Dokonalý prírastok k slávnostnému stolu je pripravený.
S paprikou a bylinkami
Bulharský korenie s petržlenom a kôprom je výbornou náhradou za paradajky a uhorky, ak ich chuť už je unavená.
zloženie:
- Varené kuracie prsia - 0,4 kg;
- Šampiňónové huby - 0,3 kg;
- Cibuľa - 0,1 kg;
- Tri vajcia;
- Jedna červená paprika;
- Syr - 0,05 kg;
- Jedna uhorka;
- Majonéza, koreniny a soľ - na chuť.
Metóda prípravy:
- Nakrájané plátky cibule by mali byť vyprážané v panvici, kým nebudú mať zlatý odtieň.
- Do cibule pridajte slamku šampiňónov.Nalejte korenie.
- Kuracie prsia nakrájame na malé štvorce a miešame s majonézou.
- Varené ingrediencie rozprestrejeme do špeciálnej misky, najskôr na mäso, potom na huby, potom na vajcia a majonézu.
- Jemne nakrájaný bulharský korenie bude slúžiť ako krásny dizajn pre jedlo. Položte kúsky na šalát.
- Strúhaná uhorka sa šíri vo forme zelenej kôry.
- Olivy sú navrhnuté ako melónové semienka na ich obvyklom mieste.
- Syr bude medzi kôrkou a mäsom.
S vyprážanými hubami
Huby dávajú jedlo úplne inú chuť a šalát sa bude roztaviť v ústach.
Požadované zložky:
- Kuracie mäso - 0,5 kg;
- Huby - 0,2 kg;
- Syr - 0,2 kg;
- Päť vajec;
- Dve cibule;
- Dve mrkva;
- Dve paradajky;
- Majonéza - 0,4 kg;
- Dve uhorky;
- Šesť olív;
- Zeleň pre dekoráciu.
Odporúčania pre varenie:
- Vezmite si mäso. Musí sa umyť, uvariť do hrnca a nakrájať na kúsky.
- So zeleninou vykonávame štandardný postup pre tento šalát.
- Smažte malé kusy húb v panvici s cibuľou a rastlinným olejom.
- Vytvárame vrstvy nášho občerstvenia. Po prvé, mäso, nasledované hubami a cibuľou, potom v priamom sýte, vajcia, mrkva, čerstvá cibuľa.
- Prejdeme k vytvoreniu vzhľadu. Okraj položíme nastrúhanými uhorkami, stredom so syrom a mäsom s paradajkami s olivami nakrájanými na dva. Môžete posypnúť zelenými prvkami.
Nie je potrebné dodržiavať prísne proporcie a zoznam zložiek. Upravte množstvo šalátu sami a vyberte si produkty, ktoré vy a vaši hostia budú páčiť.