Birch šalát so slivkami - 7 krok za krokom varenie recepty

Ozdobte slávnostnú tabuľu počas oslavy pomôže pôvodnej liečbe - šalát "Birch" so slivkami, s úžasnou chuťou a nezvyčajným vzhľadom. Je pripravený z cenovo dostupných, lacných výrobkov a vydáva sa vo forme brezového kmeňapreto bude jedlo určite vzbudiť záujem a obdiv medzi pozvanými hosťami.

Šalát "Birch" so slivkami a čerstvými uhorkami

Jedná sa o klasickú verziu prípravy šalátu "Birch", zložky, ktoré sú v kuchyni každej hostesky. Takýto predkrm bude skutočnou domácou večerou s príbuznými a priateľmi.

Požadované produkty:

• varené mäso (hovädzie mäso) - 320 gramov;
• štyri vajcia;
• slivky - 130 gramov;
• majonéza - 150 gramov;
• cibule;
• tri čerstvé uhorky;
• greeny - 85 gramov.

varenie:

1. Vložte hovädzie mäso do vriacej, solené vody, varte a potom ochlaďte.
2. Prestrihnúť a hodiť do vriacej vody na dvadsať minút. Potom sa dostanete, vysušte a nakrájajte na dlhé tyčinky.
3. Vajete vajcia tvrdo varené, potom kôrajte a nakrájajte na malé kocky.
4. Žiarovku skartujte do polkruhov.
5. Uhorky nakrájané na štvorce.
6. Kombinujte výrobky v pohodlnom kontajneri, pridajte majonézovú omáčku, premiešajte.
7. Položte pochúťku na rovnú misku, utvorte ju v tvare obdĺžnika a zakryte majonézou.
8. Roztierajte slivky na povrchu šalátu tak, aby imitovali brezovú kôru. Potom vyzdobte zelenú, zamerajte sa na svoju fantáziu.

Položte hotovú občerstvenie na chladničku dve hodiny - potom sa ešte viac chutí.

S kuracou špičkou

Ak chcete vyrobiť šalát podľa tohto receptu, budete potrebovať varené kuracie mäso, ktoré je perfektne kombinované so slivkami. Lahodná pochúťka s jemnou a príjemnou chuťou povzbudí váš duch a načerpá vám pozitívne emócie po celý deň.

Požadované produkty:

• kuracie prsia - 0,43 kg;
• uhorky - 2 ks;
• veľká cibuľa;
• štyri huby;
• tri vajcia;
• sušené slivky - 160 gramov;
• olivová majonéza - 170 gramov;
• vetvičky petržlenu, listy hlávkového šalátu - na ozdobu.

varenie:

1. Varenie kuracieho mäsa, oddeľte ho od kostí, odstráňte kožu a nakrájajte na malé kocky.
2. Vajíčka nakrájajte, odlupujte a nakrájajte na kocky.
3. Okurky sekanie slamy.
4. Slivka nalejte vriacu vodu a nechajte půl hodiny. Potom ju odstráňte a nakrájajte na dlhé kúsky.
5. Opláchnite šampiňóny, nakrájajte plátky a smažte do rastlinného oleja, až kým sa kvapalina úplne neodparí.
6. Cibuľu odlúpnite, nakrájajte na polkruhy a pošlite huby. Zmiešajte jedlo asi päť minút.
7. Podložte vrstvu kuracieho mäsa na obdĺžnikovej miske, položte na vrchol sušené slivky, uhorky, vyprážané huby a vajcia. Každá vrstva pri pokládke kabáta s majonézou.
8. Zelená by mala zdobiť darčeky tak, aby vizuálne pripomínala strom so zelenými listami.

Zostáva poslať šalát "Birch" s kuracím mäsom a slivkami po dobu 2-3 hodín na chladnom mieste, aby bol namočený. Podávajte odporúčame teplým jedlám z mäsa alebo zeleniny.

Varenie s vlašskými orechmi

Šalát varené s vlašskými orechmi sa ukázalo byť veľmi chutné a uspokojujúce. Chutné občerstvenie je ideálne pre bežnú rodinnú dovolenku a bolo by vhodné na banketovú udalosť v reštaurácii.

Požadované produkty:

• huby (boletus) - 220 gramov;
• údené kuracie prsia - 430 gramov;
• päť varených vajec;
• lúpané orechy - 200 gramov;
• cibuľa - 80 gramov;
• sušené slivky - 13 ks;
• Nakrájané uhorky - 3 ks;
• majonézová omáčka - podľa potreby.

varenie:

1. Kuracie rezané na malé kúsky a rozdelené na dve polovice. Jeden z nich umiestnite na širokú nádobu, pričom mäso má obdĺžnikový tvar. Potom vynechajte majonézu.
2. Napustené sušené ovocie v horúcej vode, potom nakrájame na prúžky, odložte pre neskoršiu výzdobu a zvyšok položte na kurča. Klinček tiež rozmazať vrstvu omáčky.
3. Orechy rozdrviť trochu maltou a vylejte na sušené ovocie.
4. Nakrájajte uhorky na štvorce, rozotrite ich na orechy a rozmažte majonézou.
5. Ďalšia vrstva je opäť kuracie a potom omáčka.
6. Cibuľa a huby porcini nakrájame na malé kocky, potom smažte na krémový tuk, ochladíme, dajte na kuracie mäso a pokryjeme majonézou.
7. Vajcia nakrájame na strúhadlo a dajte na huby.
8. Nalejte šalát s majonézovou omáčkou, položte sušené slivky vo forme kôry stromu a pomocou petržlenu alebo kôpru vytvorte malé listy.

Ak chcete, aby malý šalát vypadal pôsobivejšie a slávnostnejšie, použite na dekoráciu malé huby, kusy vajec a paradajky. S pomocou týchto produktov môžete prísť so zaujímavou kompozíciou, ktorá urobí jedlo vynikajúce a jedinečné.

Puffový šalát "Birch" so slivkami, kuracím mäsom a hubami

Chutný a výživný šalát bude celodennou večerou pre celú rodinu a rýchlo sa zotaví po náročnom pracovnom dni.Krásny dizajn mu pomôže vyzerat zaujímavým a slávnostným.

Požadované zloženie komponentov:

• filet z kuracieho prsníka - 0,37 kg;
• cibuľa - 130 gramov;
• huby (ustríc) - 220 gramov;
• sušené slivky - 12 ks;
• čerstvé uhorky - 3 ks;
• tri varené vajcia;
• malý balíček majonézy.

varenie:

1. Mäso hodiť do vriacej vody a varte, kým varené.
2. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na krúžky. Potom ľahko smažte v panvici s rastlinným olejom.
3. Umyte ustrice huby, nakrájajte na kocky a pošlite ich na luk. Slepte spolu až do svetlohnedej farby.
4. Zrezať varené vo vriacej vode, potom nakrájajte na dlhé kúsky. Niekoľko kusov vyhradených na dekoráciu.
5. Filé nakrájajte na stredné pásy.
6. Oddeľte vaječné biele z žĺtkov a oddeľte.
7. Umyte uhorky a nakrájajte kocky.
8. Teraz na veľkej, štvorcovej doske rozložte pripravené výrobky vo vrstvách, namočte v majonézovej omáčke.
9. Najprv položte sušené slivky, potom huby s cibuľou, nasleduje kurča a vaječné biele. Posledná vrstva by mala byť nakrájané uhorky.
10. Dajte šalátu čistý, predĺžený tvar, pokryte jeho povrch majonézovou omáčkou a pokryte nakrájané žĺtky.
11. Ak chcete zdobiť liečbu, môžete nakresliť brezový strom s majonézou, vytvoriť malé pásy na stonke zo sliviek a vytvoriť petržlen s petržlenovou vňaťou. Na dne brezových stromov položte niekoľko húb a prilepte trávu fenyklom.

Nádherné občerstvenie je pripravené. Nechajte brezový vrstvený šalát so slivkami nechať niekoľko hodín stáť v chlade a potom slúžiť.

So syrom

Takéto ošetrenie má zvláštnu a mierne chutnú chuť kvôli ďalším zložkám. Dokonca aj neskúsený kuchár bude môcť pripraviť šalát "Birch" podľa tohto receptu a dokonca aj nároční gurmáni ocenia výsledok.

Požadované produkty:

• kuracie filety (varené) - 200 gramov;
• sušené ovocie - 100 gramov;
• mrkva;
• dve vajcia;
• cesnak - 2 klinčeky;
• syr - 120 gramov;
• majonéza - 140 gramov;
• konzervované huby - 0,3 kg;
• bazalka, koriandro - 8-10 vetvy.

varenie:

1. Hydina rozrezaná na malé plátky.
2. Slivky niekoľkokrát opláchnite vriacou vodou a nakrájajte na pásy.
3. Vajcia sú umiestnené vo vode, varíme 8 minút, potom ochladíme a nakrájame.
4. Nakrájajte cesnak na malé štvorce.
5. Vajete mrkvu, odlupujte a nakrájajte na obdĺžnikové tyče.
6. Otvorte pohár húb, ak sú príliš veľké - nakrájame na kusy, malé môžu byť použité celé.
7. Syrový rošt s veľkými otvormi.
8. Teraz dať šalát vo vrstvách, nezabudnite mast 'ich majonézou zmiešané s cesnakom.
9. Najprv musíte dať vrstvu kuracieho mäsa, potom sušené ovocie, potom huby, mrkvu a vajcia.
10. Dajte šalát oválny tvar a potom zaspíte s vrstvou syra.
11. S pomocou vetvičky zeleniny a zvyšných produktov zdobí predjedlo podľa potreby.

Chutný chutný šalát so slivkami a syrom a slúži za tri hodiny na stôl. Môžete použiť pochúťku ako samostatnú misku alebo ju ponúknuť na hamburgery, pečené v rúre.

Recepcia na krabie palice

Zaujímavý recept na "Birches", kde sa krabice používajú ako mäsové zložky. Zvláštnu a skvelú chuť šalátu milujú milovníci morských plodov.

Požadované produkty:

• krabové tyčinky - 310 gramov;
• syr (ruský) - 270 gramov;
• marinované huby - 240 gramov;
• cibuľa - 2 ks;
• slivky - 7 ks;
• majonéza - 95 gramov;
• listy hlávkového šalátu a zeleniny - na ozdobu.

varenie:

1. Nakrájajte cibuľu v polkruhoch a smažte do rastlinného oleja, až kým nebude zlatá hnedá.
2. Huby sa posunú do cedidlá a opláchnu sa teplou vodou.
3. Krabieky nakrájajte na kocky.
4. Rozdrobte syr na strúhadle s veľkými otvormi.
5. Šalát necháva opláchnuť vodou, vysušiť a položiť na veľkú misku.
6. Snack bude dvojvrstvový, takže všetky komponenty musia byť rozdelené na dve rovnaké časti a potom pokračovať k inštalácii.
7. Na listoch hlávkového šalátu najprv položte plátky morských plodov a pokryte ich mriežkou majonézy. Potom dajte huby, smažená cibuľa, majonézovú omáčku a syr. Potom rozložte vrstvy z inej časti výrobkov v rovnakom poradí.
8. Ozdobte šalát so sušeným ovocím a bylinkami.

Liečba s krabovými tyčinkami sa odporúča, aby bola podávaná v chlade. Horké omáčky, zemiaková kaša a korenené jedlá sú dokonale kombinované s ním.

Biely brezový šalát so slivkami

Čerstvý a jemný šalát, ktorý bude obzvlášť atraktívny pre deti a ženy, ktoré sledujú svoju postavu. Takéto jedlo môže byť pripravené v kuchyni po dobu pol hodiny a potrebné zložky na to možno vždy nájsť v obchode s potravinami.

Požadované produkty:

• varené kurča - 0,28 kg;
• cibuľa - 160 gramov;
• tri jablká;
• štyri varené vajcia;
• syr - 220 gramov;
• sušené slivky - 80 gramov;
• majonéza a zelenina - podľa vlastného uváženia.

technológie:

1. Zlepte jablká, odstráňte jadro, potom rošt a stlačte šťavu.
2. Cibuľu nakrájajte na krúžky a marinujte v octe zmiešanom v rovnakom pomere s vodou.
3. Osušte sušené ovocie teplou vodou a nakrájajte na pásy.
4. Rozdrviť biele a žĺtky vajec v samostatnej miske.
5. Syr nakrájajte na malé štvorce.
6. Do misky na šalát vložte vrstvu cibule, na vrchol umiestnite kuracie mäso a potom pokryte majonézou.
7. Potom nasledujú žĺtky, sušené slivky a rozdrvené jablká.
8. Posypte syrom, potom bielymi vajcami, nakreslite ho do guľatiny a namočte do majonézovej omáčky.
9. Pomocou sliviek a bylín vyzdobte jedlo podľa želania.

Chladný šalát "Birch" vychladnúť v chladničke. Ak chcete urobiť ľahšie občerstvenie, majonéza môže byť nahradená prírodným jogurtom alebo nízkotučným kyslou smotanou. Bon appetit!