Morské plody dnes už nie sú pochúťkou. Ich celoročne a za prijateľnú cenu je možné zakúpiť v takmer každom supermarkete. Najmä ak používate mrazené misky. Takéto produkty budú základom lahodných šalátov z morského koktailu.
Šalát konzervovaného morského koktailu v slanom náleve
zloženie:
- soľný koktail - pol kilogram;
- čerstvá stredná uhorka - 1 ks;
- pór - 100 g (len biela časť);
- veľké vajce - 1 ks;
- kefír (mastný) - 3 lyžičky zákuskov;
- šalát a petržlen - 1 strapec;
- soľ.
Príprava:
- Pór rozrezaný na malé krúžky.
- Vypusťte nátierku z konzervovaného morského kokteilu. Zmiešajte jej časť s cibuľou. Ponechajte v tomto formulári 8 - 9 minút.
- Obsah surového vajíčka mierne porazil. Pošlite mu pár lyžičiek zostávajúcej soľnej vody. Nalejte do suchého panvice a premiešajte špachtľou. Smažte kusy, až kým nezačniete.
- Nátierku nakrájajte náhodne a premiešajte s inými výrobkami. Pridajte koktail sám bez kvapaliny, rovnako ako zelené roztrhané rukami.
Naplňte zmes so zmesou slaného kefíru a rovnakej soľanky (pár veľkých lyžičiek).
Mrazený morský koktail
zloženie:
- mrazené morské plody - 600 g;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- Čerešňa - 6 - 7 ks;
- 10 misiek čierne olivy;
- cesnak - niekoľko klinčekov;
- šalátové listy - 6 ks;
- strúhaný syr - 2/3 st.;
- sójová omáčka - 2 dezertné lyžice.
Príprava:
- Najskôr pošlite mrazené morské plody na suchú panvicu. Počas miešania kokteilu počkajte, až sa všetok roztopený ľad odparí.
- Iba potom poslať malé množstvo tuku na panvu. Smažte na nej až po pripravenosť.
- Čerstvá zelenina náhodne nakrájame. Obzvlášť pôsobivý je šalát s miniatúrnymi kruhmi čerešní a uhoriek. Tiež rezané a olivy. Môžete si vybrať možnosti s rybou / syrovou náplňou namiesto jamiek.
- Zmiešajte zložky (vrátane pred- rozdrveného syra). Pridajte do nich cesnak.
Vložte občerstvenie z mrazeného morského koktailu na listy šalátu. Prelejte omáčku.
S čínskou kapustou
zloženie:
- šťavnatá kapusta - ½ diel;
- morský koktail (v konzervách) - 150 g;
- 1 uhorka čerstvá uhorka;
- varené vajcia - 2 ks;
- kyslá smotana (hustá) - 2 dezertné lyžice;
- soľ a korenie.
Príprava:
- Opláchnite zeleninu. Vysušte listy. Odrežte mäkkú časť z nich a nakrájajte ich tenkými dlhými prúžkami. Nemali by ste používať na takú liečbu solídny biely stred listov.
- Ak chcete dať zelnú konzervy morských plodov. Nezabudnite predbežne odčerpať tekutiny.
- Tam môžete naliať náhodne nakrájané čerstvé uhorky a kocky ochladenej varenej vajcia.
- Všetok mix, soľ a korenie podľa vašich predstáv.
Sezový šalát s morskými plody (morské plody) s hustou kyslou smotanou. Môžete ju ihneď ochutnať.
Šalát s rukolou a morským koktailom
komponenty:
- rukolou - 300 g;
- mrazený koktail - 550 g;
- med - 2 dezertné lyžice;
- omáčka z granátového jablka - 2 dezertné lyžice;
- olivový olej - 5 dezertných lyžičiek;
- borovicové orechy (lúpané) - 1 hrsť;
- Feta - 130 - 150 g;
- ocot (balsamico) - 2 lyžičky dezertov;
- citrón - ½ ks.
Príprava:
- Nezabudnite zvoliť kvalitnú zeleninu pre takú liečbu. Jej listy by mali byť chrumkavé, bez škvŕn a príznakov hniloby. Stačí, ak ruka ruka umyte a roztrhnete ju rukami.
- Koktejl nalejte vriacu vodu a nechajte 3 minúty. Potom vypustite všetku kvapalinu. Rozmrazený produkt sa vypráža v horúcom olivovom oleji až do úplného varenia všetkých druhov.
- Na odlupovanie olúpaných orechov na sušičke na ľahké sčervenanie.
- Nakrájané syry nakrájame na stredné kusy.
- Pre omáčku premiešajte citrusovú šťavu, stlačte z polovice plodu a prefiltrujte zo semien s medom. Pridajte omáčku z balsamico a granátového jablka.
- Najprv nalejte zeleninu na tanier. Na vrchole sa syr a chladené orechy.
- Ďalšie - morské plody. Všetko nalejte omáčku.
Prípadne nemožno ochladiť jednotlivé zložky misky a použiť ju vo forme tepla. Za týmto účelom bude omáčka mierne zahriata.
S kukuricou a vajcami
zloženie:
- rozmanité morské plody - pol kilogramu;
- krabové tyčinky - 5 - 6 ks;
- varené vajcia - 3 ks;
- kukurica - ½ lyžice. (konzervované jedlá);
- paradajky - 3 ks;
- soľ, majonéza a zelenina.
Príprava:
- Rovnako rezané paradajky, chladené vajcia a rybie tyčinky na kocky.
- Odtok marinády z kukuričných zŕn.
- Assort morské plody variť v nasolenej vode na 3-4 minúty.
- Všetko zmiešané. Sezóna so slanou omáčkou.
Usporiadať časti občerstvenia a zdobiť zeleniny.
Varenie s olivami a paradajkami
zloženie:
- morský koktail - 350 g;
- rukolou - 1 zväzok;
- olivy - 5 - 6 ks;
- bobkový list - 3 ks;
- suché biele víno - 100 ml;
- olivový olej - 5 dezertných lyžičiek;
- cherry paradajky - 2 hrsťky (sladké);
- vápno - 1 ks;
- soľ, talianske korenie.
Príprava:
- Prineste víno s Lavrushkou do varu.Suit a "Chardonnay" a všetky také.
- Rozmanité morské plody sa varia 2 minúty vo vriacej vode v samostatnej miske. Dajte ho ešte horúce vo vriacom víne. Nechajte 8 - 9 minút.
- Dajte pripravený v cedníku. Počkajte na uloženie všetkého alkoholu. Odstráňte lavrushku.
- Na doplnenie paliva kombinujte limetovú šťavu, olej a soľ.
- Nakrájajte olivy do polovice, čerešne - ľubovoľne (môžete dokonca nechať celé).
- Naliať rukolu na tanier. Zvyšok pripravovaných zvyškov pripravte v náhodnom poradí.
Nalijeme všetko obliekanie, posypeme korením. Nie je potrebné miešať.
Šalát z morského koktailu v oleji
zloženie:
- more v sortimente oleja - 250 g;
- kukurica (konzervované, sladké) - ½ st.;
- varené vajcia - 5 ks;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- každý syr - 70 g;
- luk - 1 hlava;
- soľ, majonéza.
technológie:
- Cibuľu nakrájame na malé kocky. Varenie vriacej vody po dobu 6 - 7 minút. To ušetrí zeleninu od horkosti.
- Mierne väčšie (ale tiež nakrájané na nakrájané) varené vajcia, syr a uhorky.
- Morská misa sa skláňa do šľachy. Nechajte olej na doplnenie.
- Všetko zmiešané. Pridajte kukuričné jadrá a vylisovanú cibuľu.
Slanú misku a naplňte zmes majonézy a oleja z koktailu.
So syrom fetax
komponenty:
- morský koktail v oleji - 350 g;
- listový šalát - 350 g;
- cherry paradajky - 300 g;
- syr fetax - 200 g;
- borovicové orechy - 60 g;
- vápno - polovica;
- horčica - 1 malá. lyžice;
- cukor - 1 malý. lyžice;
- soľ, oregano, cesnak.
Príprava:
- Ak chcete urobiť šalát podľa tohto receptu, musíte okamžite vypustiť morské plody z morských plodov. Nechajte ich v cedníku.
- Tri veľké lyžice oleja zmiešané s horčicou, šťava z polovice vápna, cukor, oregano, soľ a cesnak (suché, rozmiešané) na chuť.
- Vo veľkej miske nalejte umyté a roztrhané rovné šalát, orechy.
- Cherry nakrájané na polovicu. Syr nakrájajte na stredné kocky. Odošlite tieto zložky do šalátu.
- Pridajte morské plody.
Dobre premiešajte a ochuťte voňavým obväzom.
Morský koktail môže obsahovať množstvo morských plodov. Napríklad iba krevety a chobotnice alebo mušle, chobotnice, sépie, škeble. Preto je pred nákupom potrebné starostlivo preskúmať zloženie balíka a vybrať si možnosť, ktorá sa vám páči.
