Hlavnou výhodou takejto úpravy je nielen jej jasná pôvodná chuť, ale aj slávnostný zaujímavý dizajn. Každá tabuľka zdobí slnečnicový šalát s čipmi. Klasický recept, ak je to žiaduce, sa môže vždy zmeniť podľa vašich predstáv a doplniť najvýhodnejšie zložky.
Ako variť klasický slnečnicový šalát s čipmi?
Zloženie misky bolo veľmi jednoduché. Napriek minimálnemu množstvu prísad sa ukázalo, že je veľmi chutné, pretože všetky výrobky sú perfektne kombinované navzájom. Medzi nimi: 550 g kuracieho filé, 220 g jabĺk a rovnakého počtu nakrájaných konzervovaných šampiňónov, 170 g akéhokoľvek tvrdého syra, 3 vajce, majonézy, niekoľko čipov "Pringles" alebo ich analógového rozpočtu "Macho". Ako variť šalát "Slnečnica" s kurčaťom a hubami, je popísané nižšie.
- Vtáčie filé sa varené v nasolenej vode až do varenia a potom nakrájame na malé kocky.
- Vajcia sú varené tvrdé varené, rozložené na komponenty, biele a žĺtky sa trie oddelene na jemnom strúhadle.
- Syr trenie veľké.
- Olivy sú rozdelené ostrým nožom na polovicu.
- Prvou vrstvou šalátu budú vařené filé kocky.
- Druhá je huby.
- Tretia je veverička.
- Posledné - žĺtky.
- Každá vrstva je potiahnutá majonézou a mierne solené.
- Zhora je ozdoba ozdobená polovicami olív a obkolesená v kruhu s čipmi vo forme okvetných lístkov.
Namiesto konzervovaných húb môžete použiť akékoľvek nakladané. Napríklad, med agaric. Taký výrobok sa nedá ani znížiť.
Originálny recept s kukuricou a kuracím mäsom
Ak niekto z domu nemá radi huby, potom je táto zložka ľahko nahradená sladkou konzervovanou kukuricou. Stačí stačiť 230 gramov. Okrem kukurice je potrebné použiť: 450 g kuracieho filé, 1 čerstvú uhorku, 1 ks. mrkva a cibuľa, 3 vajcia, olivy, hranolky, majonéza, maslo.
- Cibuľa a mrkva sú jemne nakrájané a prilepené na akýkoľvek olej.
- Kuracie filety sa varia až do úplného varenia a nakrájaného na kocky.
- Okurka sa rozrezáva na malé kúsky.
- Vajcia sa tretia na hrubom strúhadle.
- Olivy sú nakrájané na polovicu.
- Liečba je stanovená v nasledujúcom poradí: vtáčie filé, mrkva s cibuľou, uhorka, vajcia, kukurica. Každá zložka je rozmazaná s majonézou a korením.
Misky sú zdobené olivami a hranolkami na princípe slnečnice. V tomto procese môžete experimentovať s ďalšími prísadami pre dekoráciu.
Slnečnica z mäsa so zakysanou smotanou
Ešte nasýtenejšou chuťou je mäso "Slnečnica". Tento šalát je obľúbený predovšetkým predstaviteľmi silnejšieho pohlavia. Okrem mäsovej zložky (450 gramov jazyka) budete potrebovať: 2 zemiaky, 80 g nízkotučné smotany a majonézu, 4 ks. vajcia a nakladané uhorky, zelená cibuľa, na dekoráciu - olivy, hranolky.
- Majonéza zmiešaná so zakysanou smotanou a soľovaná podľa vkusu.
- Zemiaky sú varené, kým nie sú mäkké a tretia sa na hrubom strúhadle. Bude to prvá vrstva liečiv.
- Nakrájané uhorky sú jemne nakrájané a poslané na zemiaky. Top - omáčka.
- Varený jazyk, rozrezaný na pásy, sa stáva treťou vrstvou. Nemôže tiež robiť bez krému-majonéza oka.
- Poslednou vrstvou je veľké strúhané vajce.
- Šalát je zdobený polovicami olív, štiepky a nakrájanými zelenkami.
Namiesto jazyka môžete použiť chudé hovädzie alebo bravčové bôby.
S prídavkom semien a cesnaku
Rozdrvené cesnakové strúčiky pridávajú príjemné korenie na občerstvenie.a semená budú chuť ešte originálnejší. Je pravda, že v tejto verzii šalátu nebudú uhorky alebo huby. Iba: 4 vajcia, 120 g tvrdého syra, 350 g kuracieho filé, 120 g zelenej cibule, 5 cesnaku, hrsť semien, majonéza, štiepka, olivy.
- Semená sa ľahko pražia v suchej nádobe.
- Vajcia sú varené tvrdé varené a nakrájané na kocky.
- Zelené cibule jemne nakrájané.
- Kuracie filety sa varené v nasolenej vode a zeme ľubovoľným spôsobom.
- Syr sa tretí na hrubom strúhadle.
- Cesnak je preskočený cez cesnakový lis a zmiešaný s majonézou.
- Vrstvy sa skladujú jeden po druhom: kuracie mäso, zelená cibuľa, vajcia, syr, semená. Každá z nich je potiahnutá cesnakovou omáčkou a podľa potreby pridávaná.
- Misky sú ozdobené čipmi a olivami.
Tvrdý syr v tomto receptúre, ak je to potrebné, môže byť nahradený spracovaným syrom bez prísad. Tiež budú trieť na hrubom strúhadle. Semená môžu tiež posypať pochúťky na vrchole.
Slnečnica mora s čipmi
Tento šalát nezanechá indiferentných milovníkov morských plodov. Už nebude používať čipy a olivy ani na dekoráciu. Musíte brať nasledujúce zložky: 350 g malých kreviet, 1 pohár kaviáru (môžete štiav), 4 vajcia, 2 zemiaky a mrkva, malé zväzky zelenej cibule, majonéza.
- Krevety, zelenina a vajcia sú varené až do varenia.
- Prvá vrstva bude strúhané zemiaky strúhaný na hrubej strúhadlo.
- Druhým je lúpané krevety (niektoré by mali byť ponechané na dekoráciu).
- Tretia - strúhaná mrkva.
- Štvrtou je strúhaná vajcia (na nich je položená vrstva majonézy bez cibule).
- Posledný je kaviár.
- Jemne nakrájanú cibuľu zmiešanú s majonézou a soľou, po ktorej sa používa na pokrytie každej vrstvy liehovín.
- Misky v kruhu zdobia krevety.
Ak chcete, aby bol šalát ešte jemnejší a chutnejší, musíte ho zakryť pridržiavacou fóliou a ponechať ju v chlade po dobu niekoľkých hodín, kým sa namočí.
S konzervovanou treskovou pečeňou
Táto verzia diskutovanej jedla je vhodná ako na každodenný obed, tak na slávnostný stôl. Na jeho prípravu budete potrebovať: 370 g konzervovaného rybieho produktu, 2 zemiaky, olivovú nádobu, 2 cibuľky, 60 g masla, macho čipy, majonézu. Príprava šalátu "Slnečnica" s treskou pečeňou je veľmi jednoduchá.
- Nakrájané cibule vyprážané v masle až do priehľadnosti.
- Zemiaky sú varené a nakrájame na veľmi malé kocky.
- Treska z pečene sa zbaví prebytočného oleja a napína sa vidličkou.
- Vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky a potom sa tretia na hrubý a jemný strúhadlo.
- Olivy sú nakrájané na polovicu.
- Vyprážaná zelenina je položená na zemiakoch. Zhora - mriežka z majonézy a trochu soli.
- Ďalej, cibule sú položené na pečeni, ktoré musia byť jemne vyhladené po celom povrchu.
- Potom sa vylejú bielkoviny, ktoré je potrebné osoleť a dôkladne rozmazávať s majonézou a na ne sa umiestnia bielkoviny.
Jedlo je tradične ozdobené olivami a zemiakmi.
Pridaním ananásov
Šalát "Slnečnica" s ananásom má veľmi exotickú sladkú chuť. Je ideálny ako sviatočné občerstvenie. Okrem konzervovaných ananás (250 g) je potrebné vziať: 350 g čerstvých šampiňónov a kuracieho filé, 6 vajec, 1 cibuľu, 130 g tvrdého syra, čipy, olivy, majonézu.
- Kuracie mäso bude prvou vrstvou občerstvenia. Ak to chcete urobiť, musíte ho variť a jemne nakrájať.
- Druhým bude nasekané šampiňóny, vyprážané cibuľkou.
- Treťou položkou je konzervované ovocie zo sirupu.
- Štvrté hrubo strouhané veverky varených vajec.
- Piaty - strúhaný syr.
- Šiesty je žĺtky. Otrejú sa na najmenšom strúhadle.
- Každá vrstva je soľná a rozmazaná s majonézou.
Široká sieť omáčky sa pripraví na hotovú misu a polovičky olív sa vložia do buniek. Okolo šalátu je zdobené celými čipmi.
