Spectacular, svetlý a chutný šalát s granátovým jablkom zdobia slávnostný stôl. Môže byť varené v rôznych variantoch, s prídavkom húb, mäsa alebo morských plodov. Užitočná, výživná pochúťka osloví všetkých, bez výnimky, spokojná s ich vzhľadom a vynikajúcim vkusom.
Šalát s granátovým jablkom a kuracím mäsom
Môžete variť občerstvenie s akýmkoľvek mäsom, ale s jemným kuracím produktom to bude skvele ochutnať. Varené jedlo založené na:
• varené kurča - 380 g;
• granátové jablko - 1 ovocie;
• korenie - pár kusov;
• brusnice - 35 g;
• zeler - niekoľko malých zväzkov;
• červená cibuľa;
• vlašské orechy - 45 g;
• jogurt;
• korenie;
• soľ.
Varené kuracie mäso ochladí a nakrája na malé palice. Vložte do hlbokej dosky, pridajte nakrájanú zeleninu, nakrájaný orech. Sezóna podľa chuti, pridajte niektoré brusnice a semená z granátového jablka. Na konci, sezóny s jogurtom, dobre premiešajte. Vložte šalát do krásnych misiek na šalátový šalát, ozdobte si semenami z granátového jablka. Šalát s granátovým jablkom a kuracím mäsom je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú zdravej výživy.
Garnetový náramok s hovädzím mäsom
Výživný, krásny šalát s hovädzím a granátovým jablkom,Vytvorené v podobe náramku, spôsobuje obdiv a túžbu okamžite ochutnať občerstvenie. Príprava nie je ťažké v domácej kuchyni. Pri príprave je potrebné skladuť:
• Hovädzie - 450 g;
• červená repa - niekoľko stredne veľkých koreňových plodín;
• cibuľa;
• mrkva;
• zemiaky - 3 ks;
• semenníky - 3 ks;
• granátové jablko - pár kusov;
• majonézová omáčka;
• soľ, korenie;
• rastlinný tuk.
Po prvé, cibule, predbežne nakrájané na tenké polkruhy, sa vyprážajú na vyhrievanom tuku.
Aby zelenina lepšie odhalila chuť a vôňu, posypte ju malým množstvom čierneho korenia.
Smažená cibuľa je rozložená v šľahačke, aby sa z nej vypustil prebytočný tuk.
Samostatne varené hovädzie mäso, zemiaky, mrkva, repa a vajcia. Mäso je nakrájané na malé kocky, ostatné produkty sú rozdrvené pomocou strúhadla.
Sklo sa umiestni na veľkú plochú misku uprostred. Okolo ho v tesnom krúžku položil mäso rezanie.
Je dôležité, aby všetky strany základne na občerstvenie boli rovnaké, a potom bude nádoba skončená čistým, pravidelným tvarom.
Výrobok je solenie, pepovanie, nalievanie omáčky. Ďalej mrkva, omáčka, zemiaky, majonéza, polievka a orechová drvina. Soľ, posypeme paprikou. Vložte smaženou cibuľkou, mastnú omáčku.
Opakujte všetky vrstvy, nie mazanie majonézy. Pridajte po vajciach vajcia, zemiaky, repa. Maste hojne s omáčkou, orežte šalát. Zakryte potravinovým filmom a pošlite, aby ste v chladničke trvajú niekoľko hodín.
Zatiaľ čo všetky vrstvy občerstvenia sú nasiaknuté, je potrebné zreť granátové jablko tak, aby zrná zostali neporušené. Posypte vrchná časť misky s nimi, odoberte sklo od stredu.
Pri odstraňovaní sklenenej formy nie je poškodená, musí sa dosiahnuť posúvaním v rôznych smeroch.
Vložte na studenú dobu ďalších 40 minút, nastavte na stôl.
Varenie s krevetami
Pri príprave občerstvenia by ste mali skladovať:
• lúpané kokteilové krevetky - 280 g;
• krabové tyčinky - 14 ks;
• konzervované ananasy - 1 polievková lyžica;
• zrelé granátové jablko;
• listy šalátu;
• majonézová omáčka, soľ.
Šalát jemne roztrhané ruky. Zvyšné produkty sú rozdrvené nožom. Všetko je zmiešané v hlbokej miske, ochutený korením a obväzom. Šalát s krevetami a granátovým jablkom je pripravený!
Šalát "Červená čiapka"
Tento bufetový snack je pripravený z dostupných produktov, má jasný vzhľad a zaujímavú chuť. Nie je ťažké variť doma, prekvapiť hostí a domácnosti s nezvyčajným jasným jedlom.Príprava misky:
• kuracie prsia - 280 g;
• zemiaky - 260 g;
• mrkva - 180 g;
• mramorový syr - 140 g;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• granátové jablko - ½ ovocia;
• lieskové orechy - 40 g;
• majonézová omáčka (kyslá smotana, jogurt).
Varíme zeleninu a vajcia až do okamihu. Umyte mäso, nalejte vodu. Po varení pridajte soľ, korenie, lavrushku. Chlade hotové prsia, nakrájame na malé palice. Kôra z granátového jablka odstráňte celé zrná. Syry a ďalšie výrobky sa nakrájajú na kocky, orechy sa pražia a rozdrvia v mixéri.
Ploché jedlo pokryté listami hlávkového šalátu (voliteľné). V kulinárskom kruhu položte zemiaky s omáčkou, studenými rezmi, orechy, syrom. Nasleduje mrkva, varené vajcia. Každá vrstva je potiahnutá bielym obväzom. Na výrobu červeného klobúka sa na vajcia položia semená granátového jablka. Po 45 minútach infúzie sa dá podávať šalát "Červená čiapka".
Z repy s granátovým jablkom a cesnakom
Príprava občerstvenia na základe:
• repa;
• granátové jablko;
• mäkký syr - 120 g;
• strúčiky cesnaku - pár kúskov (podľa vkusu);
• kyslej smotany.
Koreňka je varená alebo pečená v rúre, kým nie je jemná.Granátové jablko je olúpané, syr je rozomletý na veľkom strúhadle. Cesnak je rozdrvený nožom.
V hlbokom šalátovej miske zmiešané výrobky, oblečené so zakysanou smotanou. Vrchná časť misky je zdobená semienami z granátového jablka a podávaná na stole.
S čínskou kapustou
Tento šalát môže byť jedený každým bez výnimky. Je ľahký, pikantný, vyzerá skvele, obsahuje celý rad živín. Príprava jedla na základe:
• dusené kuracie prsia;
• zrná granátového jablka;
• bulharská sladká paprika;
• červený cibuľový šalát;
• čínska kapusta - 180 g;
• jablká;
• celery stonky;
• kôpru, petržlenu;
• nízkotučná kyslá smotana;
• citrónová šťava, korenie.
Hotové ochladené mäso, korenie a jablko sa rozrežú na malé tyčinky. Zelná s zelerom je rozdrvená na prúžky. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky, nakrájajte zeleninu. Pridajte semená z granátového jablka. Všetky výrobky sa kombinujú, naplnia sa zakysanou smotanou. Prípadne môže byť šalát s granátovým jablkom a čínskou kapustou navrstvený v priehľadnej nádobe. Táto možnosť je ideálna pre stolovú dovolenku.
Údené kuracie slaniny
Pre tých, ktorí milujú stredne pikantné slané občerstvenie, je táto možnosť vhodná.Varenie s údeným kurčaťom (približne 340 g) s pridaním:
• zrná granátového jablka - 7 polievok. l;
• varené zemiaky - 4 ks;
• Vaječné vajce - pár kusov;
• pikantná mrkva v kórejčine - 220 g;
• vlašské orechy - 5 polievok lyžice. l;
• majonézová omáčka.
Mrkva je možné zakúpiť alebo si ju sami ochutnať. Za týmto účelom sa zelenina tretí na špeciálnej strúhadlo, ochutený soľou, korením, cesnakom. Naplňte výrobok olejom, ktorý je predvarenou cibuľkou a ocotom.
Varené zemiaky jemne nakrájané. Vajcia sú drvené nožom alebo struhadlom. Údené kuracie mäso je rozrezané alebo rozdelené na čisté vlákna. Jadrá orechov sú predpečené a potom rozomleté v mixéri.
V priehľadnej šalátovej miske zmiešané kusy, mäso, mrkva. Všetko je oblečené s omáčkou, posypané semienami granátového jablka.
Šalát "Monomakh's Cap"
Predjedlo s krásnym historickým názvom je pripravené z:
• varené zemiaky - 5 ks;
• varené kurča - 270 g;
• varená repa - pár kusov;
• sušené slivky - 5 ks;
• sladké a kyslé jablko;
• varené semenníky - 3 ks;
• granátové jablko;
• vlašské orechy - pár polievkových lyžíc;
• petržlen;
• majonézová omáčka;
• korenie.
Varené zemiaky sa nakrájajú na strúhadlo a položia sa v prvej vrstve na rovnú misku. Posypeme soľou, korením a špetkou muškátového orieška. Nalejte s majonézou, vložte strúhanú repu na vrch. Vedľa plnenia rozložené mäso, demontované na vlákna. Ďalšou vrstvou sú sušené slivky, nakrájané jablká a priadzové priadze. Všetko nalejte omáčku, na úrovni, dať vzhľad klobúkov. Posypte hornú časť "pokrývky hlavy" strouhanými veveričkami, spodnými okrajmi - maticemi. V hornej časti "čiapky" rozložte vzor zrna granátového jablka, ozdobte zeleninou. Pred podávaním by mal byť šalát "Monomakh Hat" dôkladne namočený.
"Pánske slzy" s granátovým jablkom
Občerstvenie s pôvodným názvom sa mu páči najmä mužom. Spája chuť mäsa so šťavnatou cibuľou, varenou zeleninou a jemnou omáčkou.
Príprava misky:
• cibuľa;
• šampiňóny - 120 g;
• kuracia šunka;
• semenníky - pár kusov;
• tvrdý syr - 60 g;
• granátové jablko;
• jablkový octový ocot - 20 ml;
• zelenina, cesnak;
• sójová omáčka;
• majonéza.
Najprv vyčistite, nakrájajte a nakrájajte cibuľu v octe. Predtým by sa mala umývať vriacou vodou, aby sa odstránil ostrý zápach.
Kuracie mäso je varené až kým nie je jemné, chladené a rozdrvené nožom. Huby sa smažia cibuľami v masle až do zlatohnedej. Namiesto soli pridáme trochu sójovej omáčky. Vajcia sú varené, syr sa tretí na veľkom strúhadle.
V kulinárskom kruhu (možno ho nahradiť frézovanou plastovou fľašou) sú výrobky rozložené vo vrstvách. Každá vrstva je hojne rozmazaná s obväzom vyrobeným na základe majonézy a prešiel cesnakovým lisom. Najprv položil mäso po cibuľke, bylinkách, vajciach, hubách, syre. Horná časť je zdobená semienami z granátového jablka.
Ananásový recept
Pri príprave riadu by ste mali skladovať:
• varené kuracie filety - 360 g;
• konzervované ananasy - 1 pohár;
• granátové jablko - 0,5 ovocia;
• zvárané vajcia - pár kusov;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• omáčka;
• šalátové listy;
• sušienky.
Všetky hotové výrobky sú rozdrvené, kombinované v hlbokom kontajneri. Zmiešajte obväzovú omáčku. Pred podávaním pridajte sušienky. Podávajte predjedlo, rozložené na vlnitých listoch hlávkového šalátu.
S krabovými tyčinkami
Najjednoduchší a najrýchlejší šalát, ktorý je pripravený s minimálnou sadou produktov.
Varené predjedlo z:
• krabové tyčinky - 220 g;
• varené vajcia - 3 ks;
• semená granátového jablka;
• jogurt.
Jemne nakrájané vajcia a krabiecke tyčinky. Vložte do nádoby, pridajte semená z granátového jablka. Miešajte, sezóna s jogurtom. Ozdobte zvyšnými červenými zrnami.
Na požiadanie môžete do predjedlo pridať akúkoľvek varenú zeleninu a zeleninu. Niekedy sa varí na základe varenej ryže.
Granátové jablko a šalát z vlašských orechov
V posteli alebo dňoch, keď nemôžete jesť mäso, môžete rozmaznávať svoju rodinu s jednoduchým chutným pokrmom. Pripravuje sa na základe:
• zemiaky - 5 veľkých hľúz;
• červená cibuľa;
• granátové jablko;
• čerstvé zelene;
• lúpané vlašské orechy - 340 g;
• soľ, horúci korenie;
• rastlinný tuk, citrónová šťava.
Zemiaky sú v koži varené, olúpané a nakrájané na kocky. Cibule sú nasekané, jadrá orechov sú rozdrvené v maltách. Nakrájajte zeleninu, odstráňte semená z granátového jablka.
V miske kombinujte všetky produkty a premiešajte. Pridajte korenie podľa chuti, soľ. Sezóna so zmesou citrónovej šťavy a rastlinného oleja. Krásne vložte do misky na šalát, postavte sa na stôl hneď po príprave.
Často pečené tekvica, slivky, listy šalátu sa pridávajú do takého šalátu. Chuť sa zlepšuje pomocou medu, horčice, rôznych korenín.Môžete rozložiť občerstvenie v tvare srdca, čím vytvoríte romantickú atmosféru pre slávnostnú večeru.
