Šalát s čínskou kapustou a šunkou je súbor cenovo dostupných, lacných surovín, ktoré v dôsledku toho poskytujú uspokojivé a chutné jedlá na večeru alebo na recepcii.
Klasický šalát s čínskou kapustou a šunkou
Požadované produkty:
• 200 gramov šunky;
• zelenina, korenie a majonéza podľa vášho vkusu;
• 0,2 kg čínskej kapusty;
• konzervovaný hrášok - 200 gramov.
Postup varenia:
1. My dobre umyjeme kapustu, nakrájame na tenké prúžky a dajte ju do misky na šalát.
2. S hráškom odstráňte nadbytočnú kvapalinu a pošlite ju do kapusty.
3. Šunka najlepšie nakrájame na malé kocky a nasekané zeleniny nakrájame. Tieto komponenty sa zmiešajú so zvyškom.
4. Sezona misky s korením a majonézou na základe vašej chuti, miešajte a podávajte.
Pridaním kukurice
Možný šalát s prídavkom kukurice.
Ukazuje sa viac nasýtený, ale zároveň zachováva ľahkosť.
Požadované produkty:
• korenie a kyslá smotana podľa chuti;
• jedna malá pekáčska kapusta;
• jednu uhorku;
• 150 gramov kukurice a rovnakého množstva šunky.
Postup varenia:
1. Myjeme kapustu dobre, necháme ju vyschnúť sama alebo urýchliť proces pomocou papierových utierok a rozrezať ju do tenkých pásikov.
2. Šunku nakrájajte na plátky, premiešajte s kapustou.
3.Kukurica sa zlúči, pridajte zvyšok prísad.
4. Uhorku otočte na kocky, ale nie príliš malý, a tiež položte do nádoby so šalátom.
5. Zostáva okořeniť misky s vybranými korením na chuť a položiť trochu kyslej smotany. Môžete tiež použiť majonézu, najlepšie pripraviť sami.
S sušienkami
Ak sa rozhodnete urobiť šalát so sušienkami, všimnite si, že sú umiestnené na poslednom kroku pred podávaním jedla, aby sa zachovala celistvosť a aby sa nepoškodila chuť.
Požadované produkty:
• jedna pekáčska kapusta;
• korenie podľa chuti;
• tri lyžice rastlinného oleja;
• 300 gramov šunky;
• balenie krekrov;
• dve rajčiny;
• 200 gramov konzervovanej kukurice.
Postup varenia:
1. V miske na šalát položte kapustu umyté a nakrájajte na štvorce.
2. Rovnakým spôsobom rozmiešajte šunku a paradajky, premiešajte všetky zložky.
3. Kukuricu odstráňte nadbytočnú tekutinu, pridajte do šalátu.
4. Naplňte misku rastlinným olejom, soľou a ďalšími koreninami podľa potreby. A pred podávaním rozložte krutóny a premiešajte.
Šalát s čínskou kapustou, šunkou a uhorkami
Požadované produkty:
• 0,2 kg šunky;
• malá cibuľa;
• jedna pekáčska kapusta;
• korenie a majonéza podľa chuti;
• dve uhorky;
• dve vajcia.
Postup varenia:
1. Vajcia nastaviť na varenie, mali by byť "tvrdé varené." Potom nakrájame na kocky a pošlete ich do šalátovej misy.
2. Nakrájajte kapustu na tenké prúžky, ako aj šunku, uhorky nakrájajte na štvrtiny alebo plátky a cibuľu na malé štvorce. Vložte všetky prísady do vajíčok.
3. Dobre premiešajte, pridajte korenie, majonézu a podávajte.
Huba predjedlá
Požadované produkty:
• jednu cibuľu;
• 0,4 kg šampiňónov;
• zeleniny, korenie a majonéza podľa vašich predstáv;
• jednu uhorku;
• Pekingová kapusta;
• 200 gramov šunky.
Postup varenia:
1. Vajete vajcia 10 minút potom, čo začnú variť, ochladiť, vyčistiť a nakrájať na kocky.
2. Otočte cibuľu na malé štvorce, pošlite ich do panvice a za pár minút pridajte plátky hríbov a pokračujte v smažení, až kým sa neodparí všetka vlhkosť.
3. Nakrájajte šunku, uhorku a kapustu vhodným spôsobom.
4. Pridajte všetky pripravené ingrediencie do misky na šalát. Pridajte jemne nakrájané byliny, koreniny, majonézu a dobre premiešajte.
Recept na syry
Požadované produkty:
• 200 gramov šunky;
• dve rajčiny;
• majonéza a korenie na chuť;
• kapustová kapusta;
• približne 100 gramov tvrdého syra.
Postup varenia:
1. Šunku nakrájame na tenké prúžky a urobíme to isté s kapustou, ktorá sa dobre premyje a vysuší.
2. Smrejte rajčiaky, ako sa vám páči, a rošt syr v troch. Tieto komponenty sa zmiešajú so zvyškom.
3. Jedlo naplnené majonézou, vybrané korenie a podávané na stole. Voliteľne môžete umiestniť nejaké čipy.
S paradajkami
Požadované produkty:
• klinček na cesnak;
• korenie a majonézu podľa vašich predstáv;
• dve zrelé paradajky;
• 200 gramov šunky;
• jedna malá pekáčska kapusta;
• sušienky.
Postup varenia:
1. Pečieme kapustu, rozložte ju na listy, osušte ju a nakrájajte na tenké prúžky a potom ju vložte do misky na šalát.
2. Štepiť určené množstvo šunky na kocky alebo kocky, kombinovať s kapustou.
3. Vypláchnite rajčiny, utrite ich papierovými uterákmi a premeňte ich na malé štvorce a potom ich pošlite na iné zložky.
4. Do misky vložte rozdrvený cesnak, vybrané korenie, napríklad soľ a čierne korenie, rovnako ako majonéza, dôkladne premiešajte.
5. Pred podávaním posypte šalát krutónmi.Môžete si kúpiť hotové výrobky s chuťou šunky, alebo len rozrezať chlieb, smažte kusy až do zlatohnedej v panvici.
Šalát: čínska kapusta, šunka a paprika
Požadované produkty:
• 100 gramov konzervovanej kukurice;
• jedna malá pekáčska kapusta;
• 200 gramov šunky;
• zeleň, majonéza a korenie podľa vašich predstáv;
• jedna sladká paprika.
Postup varenia:
1. Dobre opláchnite kapustu, rozdelte ju na listy a nakrájajte na tenké prúžky a potom vložte do misky na šalát.
2. Potom pridajte šunku nakrájanú na tyčinky.
3. Z papriky odrežte chvost, odstráňte semená, umyte dovnútra a plátok, rovnako ako šunku. Umiestnite zvyšok prísad.
4. Pridajte kukuricu predtým, ako sa vypustí, sezóny so všetkými vybranými korením, ako je mletý čierny korenie, soľ a majonéza. Najprv to urobte trochu, skúste šalát a pridajte, ak je to potrebné. Podávame a posypeme jemne nakrájanými čerstvými bylinkami.
