Rukolový šalát s krevetami - 8 receptov

Pre prívržencov zdravých a chutných jedál, ktoré obsahujú veľa živín, šalát s rukolami a krevetami. Bude apelovať na všetkých. Toto jedlo vyzdobí slávnostný večer a poteší obed.

Šalát s rukolou, krevety a avokádom

Nahraďte ťažké občerstvenie preťažené majonézovými omáčkami s ľahkým vitamínom bohatým šalátom.

zloženie:

  • rukolou - zväzok;
  • orech - 25 g cédru;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • Čerešňa - 11 ks;
  • syr - 25 g;
  • krevety - 260 g.

náplň:

  • olej - 50 g olív;
  • med - 10 g kvapaliny;
  • sójová omáčka - 20 ml;
  • džús v ústí - 20 ml.

Príprava:

  1. Opláchnite rukolu. Vyschnúť
  2. Vytvorte snímku.
  3. Ošúpte krevety. Fry.
  4. Vystrihnite čerešňu.
  5. Odošlite zeleninu na krevety.
  6. Vezmite jemné strúhadlo. Rozdrviť syr.
  7. Posypeme občerstvením.
  8. V oleji nalejte med.
  9. Pridajte sójovú omáčku.
  10. Nalijte šťavu. Zamiešame.
  11. Výsledná kvapalina vylejte cez občerstvenie.
  12. Posypte maticami.

Exotická možnosť varenia s pomelo


Ľahká miska, ktorá počas pôstu bude robiť rozmanitosť.

zloženie:

  • krevety - 430 g;
  • korenie;
  • uhorka - 2 ks. dlhý;
  • Parmazán - 35 g;
  • soľ;
  • pomelo - 3 plátky;
  • olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
  • rukolou - zväzok;
  • Oceľ balsamico - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Príprava:

  • V oleji nalejeme oct.
  • Podsolit.
  • Posypeme paprikou.
  • Uhorku nakrájajte na pásy.
  • Odstráňte film pomelo.
  • Demontujte kúsky.
  • Na krevety nalejte vriacu vodu. Držte pár minút.
  • Jasná.
  • Posype soľou.
  • Fry. Posypeme paprikou.
  • Zmiešané pripravené produkty.
  • Rip rukolou.
  • Hádzať v občerstvení.
  • Prelejte omáčku.
  • Hobľované parmezán.
  • Posypte polotovar.

S cherry paradajkami


Ľahko pripravený rukolový šalát s krevetami a čerešňovými paradajkami sa dokonale zmieša. Takéto občerstvenie sa môže pridať do ľubovoľného stola na dovolenku.

zloženie:

  • korenie;
  • Čerešňa - 320 g;
  • rukolou - 45 g;
  • krevety - 850 g;
  • balsamicový ocot;
  • soľ;
  • olivový olej.

Príprava:

  1. Čisté morské plody.
  2. Zahrejte panvicu.
  3. Prelejte olej.
  4. Smažte krevety. Mali by byť ružové.
  5. Vyrežte čerešňové polovice.
  6. Rip rukolou.
  7. Spojte s paradajkami.
  8. Mixte s krevetami.
  9. Nalejte ocot.
  10. Oživte.
  11. Podsolit.
  12. Zamiešame.

Výdatný a nezvyčajný predjedlá mozzarelly


Bude apelovať na milovníkov morských plodov. Ukazuje sa, že je krásny a má magický chuť.

zloženie:

  • krevety - 570 g mrazené;
  • morská soľ;
  • syr - 120 g mozzarelly;
  • Čerešňa - 12 ks;
  • korenie;
  • rukolou - 45 g;
  • Balsamický ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • bazalka - 2 vetvy;
  • slnečnicový olej;
  • cibuľa - 0,2 ks. red.

Príprava:

  1. Rozmrazte morské plody. Ak chcete krevety rozmraziť rýchlejšie, mali by ste ich naplniť horúcou vodou. Za päť minút budú pripravení na jedlo.
  2. Rip rukolou.
  3. Pridajte letáky bazalky.
  4. Vystrihnite čerešňu.
  5. Nakrájajte cibuľu.
  6. Odoslať na zelenú.
  7. Mozzarellu nakrájajte na kocky.
  8. Odoslať na zelenú.
  9. Odstráňte škrupinu z morských plodov. Môžete použiť olúpané, ale nie sú tak chutné.
  10. Vložte šalát.
  11. Nalejte ocot.
  12. Prisoliť.
  13. Pridajte korenie.
  14. Prelejte olivový olej.
  15. Zamiešame.

Teplý šalát s rukolou, krevety a šampiňóny


Tento šalát je schopný nahradiť celé jedlo. Napriek ľahkému vareniu sa ukázalo byť veľmi uspokojivé.

zloženie:

  • šampiňóny - 320 g;
  • Čerešňa - 15 ks;
  • krevety - 530 g mrazené;
  • Parmesan - 120 g;
  • syr - 220 g feta;
  • Arugula - 45

náplň:

  • olej - 50 ml olív;
  • korenie;
  • horčica - 15 g francúzskej;
  • majorán;
  • šťava - 30 ml citrónu.

Príprava:

  1. Rozmrazte morské plody.
  2. Grate Parmesan.
  3. V oleji naliať džús.
  4. Posypeme paprikou.
  5. Vložte horčicu.
  6. Podsolit.
  7. Zamiešame.
  8. Rip rukolou. Rezanie s nožom nestojí za to.Pri rezaní zelených bude horká a zkazí chuť misky.
  9. Nalejte časť čerpania paliva.
  10. Vystrihnite čerešňu.
  11. Miesto na ruukle.
  12. Fet nakrájané na kocky.
  13. Odošlite na paradajky.
  14. Ošúpte krevety.
  15. Rez huby.
  16. Smažte s maslom.
  17. Horúce hádzanie v šaláte.
  18. Naliate obväz.
  19. Posypeme parmezánom.
  20. Podávajte až do zimy.

Pridaním bazalky


Táto variácia je pre tých, ktorí venujú osobitnú pozornosť číslu.

zloženie:

  • krevety - 220 g;
  • soľ;
  • olivový olej;
  • rukolou - 45 g;
  • bazalka - 30 g;
  • kuracie prsia - 160 g varené;
  • sezamové semená;
  • paprika - 2 ks;
  • mrkva - 1 ks.

Príprava:

  1. Morské plody hodiť do vriacej vody.
  2. Varujte päť minút.
  3. Nakrájajte korenie do pásikov.
  4. Mrkva bude potrebovať tvar ako korenie.
  5. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky.
  6. Umiestnite pripravené jedlo do panvice.
  7. Nalejte olej.
  8. Fry.
  9. Odošlite na štítok. Prisoliť.
  10. Zamiešame.
  11. Rip rukolou.
  12. Rozdrviť bazalka.
  13. Vložte šalát.
  14. Zamiešame.

S mangom

Občerstvenie bude vynikajúce, ak pridáte ovocie. Toto jedlo sa nestydí za to, aby hostia potešili. Krevety sú skvelé s mangom.

zloženie:

  • Mandarin - 2 ks;
  • krevety - 470 g;
  • rukolou - 45 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • majonéza - 85 ml;
  • syr - 120 g;
  • soľ;
  • Apple - 1 ks;
  • mango - 160 g

Príprava:

  1. Krevety do vriacej vody.
  2. Držte po dobu šiestich minút.
  3. Jasná.
  4. Vajete vajcia.
  5. Rošt.
  6. Jablká nakrájajte na plátky.
  7. Demontujte mandarínky na samostatné plátky.
  8. Rozráste syr.
  9. Rip rukolou.
  10. Roztierajte krevety.
  11. Podsolit.
  12. Splash majonéza.
  13. Posypeme vajíčkom.
  14. Vysielanie manga.
  15. Spread rukola.
  16. Vložte zvyšok ovocia.
  17. Rozdrviť majonézu.
  18. Posypeme syrom.

Pikantný variant šalát s tekvicou

Jasné, slnečné, veselé. Tento predjedlo podmaní svojou eleganciou a veľkoleposťou.

zloženie:

  • tekvica - 320 g;
  • ochutenie;
  • olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
  • krevety - 11 ks;
  • Balsamický ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • korenie;
  • rukolou - 45 g;
  • soľ;
  • slnečnicové semená - 55 g tekvica;
  • cesnak - 4 klinčeky;
  • Parmazán - 120 g

omáčka:

  • Balsamický ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • olej - 2 lyžice. lyžice olivovníkov;
  • korenie;
  • olej - 2 lyžice. lyžička tekvica;
  • soľ.

Príprava:

  1. Zahrejte rúru.
  2. Teplota bude vyžadovať 200 gramov.
  3. Odstráňte šupku z tekvice.
  4. Vyrežte na malé štvorce.
  5. Pridajte soľ do korenia.
  6. Nakrájajte cesnak.
  7. Pošlite v suchom mixe.
  8. Nalejte ocot.
  9. Prelejte olej. Zamiešame.
  10. Odkvapkávajte tekvicovú omáčku.
  11. Roztiahnite fóliu.
  12. Usporiadajte dýňu.
  13. Zbaliť.
  14. Poslať na pečenie.
  15. Počkajte pol hodiny.
  16. Otvorte fóliu. Redden zeleninu.
  17. Semená na smaženie.
  18. Smažte krevety.
  19. Zmiešajte výrobky na omáčku.
  20. Ruukle umiestnené v miske na šalát.
  21. Usporiadajte dýňu.
  22. Posypeme korením.
  23. Umiestnite krevety.
  24. Kryt so semenami.
  25. Rozráste syr.
  26. Odošlite výsledné hobliny do šalátu.
  27. Prelejte omáčku. Zamiešame.