Ak chcete variť čokoládový koláč v pomalom sporáku, potrebujete niekoľko produktov. Táto technika zjednodušuje prácu šéfkuchára, umožňuje rýchlo pripraviť jedlo. Dezert sa odvíja a je dobre pečený.
Jednoduché čokoládové koláč na kefír v pomalom sporáku
Vynikajúci čokoládový špongiový koláč pre rodinnú večeru a slávnostnú večeru je k dispozícii a ľahko sa hrá.
Zoznam produktov:
- 200 g kefíru;
- 2.5 Čl. múka;
- 140 g cukru;
- štipka soli;
- 2 vajcia;
- 3 polievkové lyžice. l. kakaa;
- ½ polievkovej lyžice. rastlinný olej;
- balenie do pečiva.
Postup pre výrobu koláča:
- V širokom kontajneri prelomiť vajcia, nalejte kefír, pridajte rastlinný olej. Spojte cukor s kakaom, pridajte do vajíčok. Zamiešame.
- Dajte prášok na pečenie do múky, dobre premiešajte.
- V malých častiach pridajte múku do vajíčok a neustále miešajte. Mala by to byť homogénna hmota bez hrudiek.
- Dajte cesto do pomalého sporáka. Nastavte režim "Pečenie".
Miska sa pripravuje 1 až 1,5 hodiny.
Varenie huby s čokoládou
Sušienka sa pripravuje veľmi rýchlo. Na konci sa koláč opatrne odstráni z pomalého sporáka a naleje sa kvapalnou čokoládou. Ak chcete poraziť vajcia v silnej pene, predchladte ich v chladničke.
Pripravte produkty:
- 1 polievková lyžica. múka;
- 1 polievková lyžica.cukor;
- 6 vajec;
- vanilkový cukor;
- 4 polievkové lyžice. l. kakao.
Postupnosť varenia dezert:
- Porazte vajcia a postupne pridajte malé množstvá cukru, kým sa nedosiahne hustá, trvanlivá pena.
- Vložte vanilkový cukor a kakao do múky.
- Jemne, neustále miešajte, nalejte múku do vajíčok. Do pomalého sporáka nalejte cesto.
- Cook v režime "Pečenie", čas 65 minút.
Ako variť s banánmi
Banánový koláč je vhodný na varenie v zime, keď nie sú sezónne bobule. V lete je to v dopyte, ako ľahšia a menej vysoko kalorická. Zoberte zrelé banány na tortu.
Pripravte produkty:
- 1.5 Čl. múka;
- 0,5 lyžičky. jogurt;
- 0,5 lyžičky. rastlinný olej;
- 0,5 lyžičky. cukor;
- 1 balenie vanilky;
- štipka soli;
- 2 banány;
- 2 vajcia;
- rez nožom 1 lyžičku sódy.
Postupnosť práce:
- Porazte vajcia, pridajte cukor. Pripevnite rastlinný olej. Zahrejte trochu kefír, pridajte k produktom. Soľ, miešajte s drevenou lyžicou.
- Mash banány s vidličkou. Vložte do cesta a premiešajte. Blender je lepšie nepoužívať. V prípade dezertov zapadajú malé kúsky ovocia.
- V múke pridajte sódu, vanilín. Spojte sa s vajcami. Miešajte, kým nezmiznú hrudky. Cesto by malo pripomínať hustú kyslú smotanu.Odložte niekoľko minút, kým sóda rozpustí dezert.
- Dajte cesto do pomalého sporáka. Nastavte režim pečenia. Čas 60 minút.
Mokrý čokoládový koláč v pomalom sporáku
Lahodný čokoládový koláč na vriacej vode s mokrou štruktúrou pridá kávu bez cukru. Sladkosti v koláči stačia.
Pripravte produkty v zozname:
- 350 g múky;
- 1 polievková lyžica. vriacou vodou;
- 2 polievkové lyžice. cukor;
- 5 polievkových lyžičiek. l. kakaa;
- 2 vajcia;
- 1 polievková lyžica. mlieko;
- 1 polievková lyžica. l. sóda a 1 polievková lyžica. l. prášok na pečenie bez hornej časti;
- štipka soli;
- 0,5 lyžičky. rastlinný olej;
- 1 balenie vanilky.
Postupné poradie práce:
- Mixte múku so sódom, práškom do pečiva, soľou. Zmiešajte cukor a kakao. Všetko pripojiť.
- Samostatne, porazte 2 vajce do hustej peny. Jemne nalejte do rastlinného oleja. V malých častiach striedavo pridajte múku a mlieko, šľahajte. Nalijte do vriacej vody. Zamiešame. Ukázalo sa, že cesta.
- Do pomalého sporáka nalejte cesto. Režim: Pečenie 65 minút.
"Praha" podľa GOST
Cake "Prague" - kompletný dezert na stolíku na dovolenku. Pripravené zo smotany, plnené námrazou. Pred podávaním je potrebné vydržať aspoň 12 hodín na impregnáciu.
Zloženie pre špongiový koláč:
- 6 vajec;
- 2 polievkové lyžice. l. kakaa;
- len viac ako ½ lyžice. múka;
- menej ako 1 polievková lyžica. cukor;
- 2 polievkové lyžice. l.roztopené, teplé maslo.
Výrobky na smotanu:
- 200 g masla;
- 1 polievková lyžica. lyžica vody;
- ½ polievkovej lyžice. kondenzované mlieko;
- 1 žĺtok;
- 1 lyžička kakaa;
- vanilín.
Pre glazúru potrebujete:
- 100 g čokolády;
- 40 g masla.
Sušienka sa pripravuje v nasledujúcom poradí:
- Beat biele a niektoré cukor. Pridajte zvyšok cukru do žĺtkov a rozomlejte. Jemne do bielych žltíkov zadajte a premiešajte.
- Spojte múku a kakao. Vstúpte do zmesi vajec. Postupne nalejte teplé roztopené maslo a premiešajte.
- Cesto vložte do nádoby s viacerými nádobami. Režim "Pečenie", čas 45 minút. Výsledný špongiový koláč po ochladení sa rozdelí na tri krátke torty.
Postup prípravy krému:
- Zmiešajte vodu, kondenzované mlieko a žĺtok. Varte na nízkej teplote, neustále sa miešajte, až kým nie je hustá. Nechajte vychladnúť.
- Zmáčajte maslo na chmýchnutú hmotu. Pokračujte v porážaní masla, pridaním vareného krému do jednej lyžice. Nalejte kakao a vanilku, nakoniec premiešajte.
Ak chcete získať glazúru, roztopte čokoládu a maslo, premiešajte a vychladzujte. Koláče namočte so smotanou, pokryte boky zvyškami. Vrchol s hubeným dortom namočte marhuľový džem. Naneste glazúru.
Čokoládový a orechový dezert
Pripravuje sa ľahko. Veľký tortu na rodinnú večeru, stretnutie s priateľmi.
Pre cook cookie:
3 vajcia;
- 1 pohár múky a cukru;
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva a kakao;
- 2 polievkové lyžice. vlašské orechy;
- balenie vanilky.
Postupnosť akcií:
- Porazte vajcia, postupne pridávajte cukor, prášok do pečiva a vanilku. Hmotnosť by sa mala zvýšiť dvakrát.
- Vypustite do panvice a nakrájajte matice. Nalijeme do cesta, pridáme kakaovú múku. Dobre premiešajte.
- Dajte cesto do tvaru. Pečte 1 hodinu a 20 minút v režime pečenia.
Posypte hotový hubený koláč s práškovým cukrom.
Všetky tieto recepty sa dajú ľahko pripraviť, a to aj pre začiatočníkov. Multivarka zjednodušuje proces a umožňuje ho vykonávať automaticky. Milovníci pikantnej chuti môžu experimentovať s kardamom a škoricou.