Dobrá výživa je možná bez polievok. Existuje veľa možností na varenie prvých jedál, sú vyrobené z mäsa, ryby a zeleniny, ktoré dopĺňajú rôzne zložky. Táto rubrika poskytuje najdostupnejšie a najzaujímavejšie recepty na syrovú polievku v pomalom sporáku.
Klasická syrová polievka v pomalom sporáku
Ak chcete vyrobiť klasickú syrovú polievku, musíte brať nasledujúce zložky:
• vývar;
• niekoľko zemiakových hľúz;
Cibuľa;
• mrkva;
• cesnak;
• balenie mäkkého syra;
• soľ a korenie;
• zelené.
Ako urobiť jedlo v pomalom sporáku:
1. Vystrihnite cibuľu, mrkvu a cesnak, sezónu v miske s maslom.
2. Odlúpnite hľuzy, vložte ich do celej zeleniny, vylejte vývar, aby úplne zakryli hľuzy a zatvorte veko prístroja.
3. Keď sú zemiaky varené, vyberte ju z vývaru, rozdrviť a vráťte sa do misy.
4. Vložte do misy soľ, korenie, roztavený syr, nalejte zvyšok vývaru a variť v režime varenia na pol hodinu, a potom nalejte zelenú a nechajte stáť.
Rada. Pre polievky na varenie je lepšie použiť roztierateľný roztavený syr. Ten, ktorý sa predáva vo fóliových obaloch, napríklad "priateľstvo" alebo "šalát", je zle rozpustný aj v horúcom vývaru.
Varenie s kuracou a čínskou kapustou
Tí, ktorí chcú mať kusy mäsa alebo hydiny v prvom kurze, budú radi syrovú polievku s kuracím mäsom. To bude vyžadovať:
• 3 kusy filé;
• niekoľko zemiakových hľúz;
• Pekingová kapusta;
Cibuľa;
• cesnakové zuby;
• tavený syr;
• korenie a soľ.
Spôsob výroby:
1. Smažte nakrájanú cibuľu a cesnak v miske.
2. Chopte filé a pridajte do zeleniny, pridajte soľ a korenie.
3. Odlúpnite hľuzy, nakrájajte na kocky a nakrájajte kapustu.
4. Pridajte nakrájané hľuzy a pečieme, syry, nalejte vodu do vývaru a variť, kým nie sú pripravené zemiaky.
Syrová polievka s kuracím mäsom podávaná s strúhankami alebo krutónmi, zdobená zeleninou.
S hubami a ryžou
Syrová polievka so šampiňónmi a ryžou je pre danú figúrku bezpečná, pretože obsahuje malé množstvo kalórií.
Na varenie musíte zložiť výrobky:
• 380-450 g húb;
• 120 gramov ryže;
Cibuľa;
• mrkva;
• vývar;
• tavený syr;
• soľ a korenie.
Ako variť polievku so šampiňónmi a ryžou:
1. Cibuľa, huby a mrkva. Prejdite soľou a korením.
2. Vyčíslite ryžové zrná, opláchnite, vysušte a ponorte trochu s zazharkoy.
3.Vložte vývar a syr, variť v režime ochladzovania, kým sa zrná nezabudnú.
Keď je polievka mierne naplnená, môže byť podávaná, zdobená nasekanými zeleninami.
Poznámka. Pri príprave jedál nielen čerstvé, ale aj solené alebo nakladané huby. V tomto prípade sa pridávajú k polievke spolu s vývarom a syrom.
Recept na údené mäso
Keď chcete najprv uspokojiť, mali by ste urobiť polievku so syrom a údené mäso. Pre misky potrebujeme nasledujúce komponenty:
• 380-400 g údeného mäsa;
• 250 g brokolica;
• ½ plechovky zeleného hrášku;
Cibuľa;
• mäkký syr;
• soľ a korenie.
Ako variť:
1. Nakrájajte cibuľu, smažte v miske prístroja, položte nakrájané údené mäso a pokračujte v varení.
2. Rozdeľte brokolicu na kvetenstvo a pošlite guláš a doplňte do misy nejakú vodu.
3. Zadajte zelený hrášok, syr a variť pod vekom, kým sa nerozpustí.
Namiesto brokolice je povolené používať karfiol a hrášok nahradiť kukuricou.
Ako variť syrovou krémovou polievkou v pomalom sporáku
Puree polievky sú veľmi obľúbené, sú vhodné pre dospelých a deti. Ak chcete vyrobiť jedlo v pomalom sporáku, budete potrebovať nasledujúce komponenty:
• 320-380 g tekvicovej buničiny;
• 2 mrkvy;
Cibuľa;
• cesnakové zuby;
• vývar;
• vetvičky zelených;
• tavený syr;
• soľ a korenie.
Ako variť smotanovú polievku s mrkvou a tekvicou v pomalom sporáku:
1. Jemne nakrájajte tekvicu a mrkvu, vložte pomalý sporák, pridajte trochu vývaru a varte v režime ochladzovania.
2. Crosiť cesnak a cibuľu, pridajte k miske a pokračujte v varení, kým mrkva a tekvica nie sú mäkké.
3. Presuňte kompozíciu na misku mixéra, pretlaku a potom sa vráťte k pomalému sporáku.
4. Nalejte zvyšný vývar do misky, vložte syr, soľ a korenie, varíme pol hodiny.
Nalejte túto misu na taniere, ozdobte zeleninou a podávajte s strúhankami alebo plátkami bochníka.
S krevetami a paradajkami
Pre milovníkov morských plodov môžete dať na stôl výdatnú a chutnú polievku s krevetami. Požadované produkty:
• 450 g konzervovaných kreviet;
• niekoľko zemiakových hľúz;
Cibuľa;
• mrkva;
• 3 až 4 rajčiny;
• tavený syr;
• bobkový list;
• korenie pre morské plody;
• nejaká soľ.
Ako variť jedlo:
1. Oloupejte cibuľu a mrkvu, trochu pridajte do pomalého sporáka.
2. Odlúpte paradajky, nakrájajte mäso na malé kocky a nalejte ich cez zeleninu.
3. Pridajte vývar, nakrájané hľuzy, soľ, korenie na zazharku a variť, kým zemiaky nie sú mäkké.
4.Vložte krevety a syr do polievky a zapečte ďalšiu štvrtinu hodiny.
Na konci varenia polievku polievajte bohato s bylinkami a podávajte horúce s chlebom alebo strúhankou.
Prvá miska s karbanátky
Môžete si vyrobiť jedlo s mäsom alebo rybou maslovými guľami, ako sa vám páči.
Budete musieť zložiť výrobky:
• 450 g mäsa, hydiny alebo rýb;
• cesnakové kebabky;
Cibuľa;
• mrkva;
• 4-5 zemiakov;
• vajcia;
• krabica z mäkkého syra;
• banda zelených;
• soľ a korenie.
Ako variť prvé jedlo:
1. Pripravte mleté mäso cesnakom a vajcom, sezónom a soľou.
2. Odlúpte cibuľu a mrkvu, smažte v pomalom sporáku.
3. Zadajte zemiaky, soľ a korenie, nalejte vodu, a potom nastavte režim "Polievka."
4. Formujte malé masové guľôčky z mletého mäsa a vložte do vývaru, potom pridajte syr a variť ďalšiu štvrtinu hodiny.
Polievka s masovými guľami sa podávajú horúce s chlebom a bylinkami.
S roztaveným syrom a slaninou
V tejto miske by mal byť pridaný na nakladané uhorky, takže sa to nezdá príliš claying kvôli tučné slaninou.
Sú potrebné komponenty:
• 250 g slaniny;
• 3 hľuzy zemiakov;
• polovice cibule;
• mrkva;
• niekoľko konzervovaných uhoriek;
• tavený syr;
• niektoré zelené;
• korenie a soľ.
Ako variť prvý so syrom, slaninou a nakladaním:
1. Rozemlte cibuľu a mrkvu, nakrájajte slaninu a vložte misku na smaženie.
2. Odlúpnite zemiaky, nakrájajte, kombinujte s zazharkou, nalejte vodu a varte v režime ochladzovania, až kým nebude varené.
3. Pridajte drvené uhorky, roztavený syr, trochu zeleniny a pokračujte v varení o ďalšiu štvrtinu hodiny.
Obzvlášť chutné je pokrm, ak pridáte pikantné korenie alebo nakrájané horúce papriky.
