Tvarohové koláče s krupicou, 7 vynikajúcich receptov na tvarohový koláč

Cheesecakes - pochúťka, ktorá je veľmi obľúbená na stole pre raňajky alebo večeru s väčšinou ľudí. Môžu byť porovnané s tukmi, práve vyrobenými z tvarohu. Najbežnejší recept sa skladá z vajec, cukru, tvaroh a múky. Nesmiete pridávať veľké množstvo múky, aby ste zabránili tomu, aby sa misky stali tvrdými. Je to nevyhnutné len na zabezpečenie potrebnej konzistencie. Múku možno nahradiť zabijakom. Alebo pridajte v rovnakom pomere krupicovú múku. Niektoré ženy pracujú v domácnosti bez pridania múky. Pre citlivosť a pompanie sa do misky pridá prášok do pečiva alebo sóda. Môžete variť syrové koláče s ovocím a zeleninou.

K hlavným produktom pridajte bobuľové ovocie, zeleninu alebo ovocie. Chutné pridať sušené ovocie. Obľúbená pochúťka detí - čokoládové tvarohové koláče. Je to zdravé a chutné. Varené v rúre, na sporáku, v mikrovlnnej rúre.

Klasický recept na tvarohové koláče s krupicou v rúre

Podľa tohto receptu sú tvarohové palacinky svieže, udržujú ich tvar dobre. Počas pečenia sa nerozkladajte. Že boli nielen chutné, ale aj aromatický vanilín. Množstvo cukru môže byť pridané menej alebo viac - kto má rád. Vhodné pre ľudí, ktorí sa držia stravy.

zloženie:

• Cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• Múka - 3 lyžice. lyžice;
• Maslo - 30 g;
• Vajcia - 1 ks;
• Soľ - menej ako pol polievky;
• Tvaroh - 500 g;
• Vanilín.

Príprava:

1. Vložte tvaroh do misy;
2. Pridajte vanilín, cukor a vajce;
3. Mash s vidličkou, mix. Rukajte a zatočte do gule;
4. Polievková lyžica, aby si cesto, vytvoriť loptu, ktorý je potom stlačený s rukami, aby sa koláč. Nevytvárajte veľmi tenký koláč, koláče budú suché;
5. Olejový plech na pečenie. Dajte koláče. Cook asi pol hodiny. Skutočnosť, že sýrové koláče sú pripravené, bude vyvolaná rudou kôrkou, ktorá sa vytvorila na povrchu koláča.
6. Podávajte s džemom alebo kyslou smotanou.

Recept na rýchle tvarohovky "minute"

Zloženie týchto tvarohov nezahŕňa vajíčka a múku. S minimálnym množstvom prísad sa ukáže vynikajúce a uspokojujúce jedlo.

zloženie:

• Slnečnicový olej;
• soľ;
• Krupica - 2.5 Art. lyžice;
• Cukor - 3 lyžice. lyžice;
• Tvarohový syr - 300 gr.

Príprava:

1. Tvarohový syr by mal byť vyberaný suchý, ktorý dobre drží svoj tvar. Vložte do kontajnera. Pridajte krupicu, soľ, cukor;
2. Vidlica miesi hmotu. Dobre premiešajte;
3. Ak chcete určiť časti, použite lyžicu. Vytvorte loptu. Plypusnut ruky;
4. Ponorte tortilly do múky;
5. Zahrievajte rošt spolu s olejom;
6. Umiestnite koláče;
7. Smažte na nízkych teplotách, pokryté vekom. Keď je spodok zaočkovaný, otočte a smažte zo zadnej strany.

Môžete diverzifikovať chuť pridaním sušeného ovocia, bobúľ alebo hrozienok do cesta.

Z tvarohu s návnadami bez vajec

Ideálnym diétnym jedlom sú tvarohové koláče bez vajec a minimálny obsah krupice.

zloženie:

• Vanilkový cukor;
• Krupica - 150 g;
• Tvarovaný syr - 750 gramov;
• Múka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• Na vyprážanie rafinovaný olej;
• Cukor - 100 g.

Príprava:

1. Tortový syr vložený do hlbokej dosky. Hneďte sa vidličkou tak, aby sa hmotnosť stala rovnomerná. Môžete trieť sitom, potom bude jedlo ešte jemnejšie;
2. Rozmiešajte cukor;
3. Naliať krupicu a vanilkový cukor. Miesiť cesto;
4. Ak sa silne prilepí do rúk, pridajte ďalšie nástrahy;
5. Vytvoriť koláče vo veľkosti, ako je príjemnejšie na jedenie;
6. Naliať múku do samostatnej platne. Ponorte tortilly;
7. Nalejte olej do panvice. Zahrejte Fry cheesecakes až do varenia.

To je zaujímavé: recept na tvaroh tvarohu v rúre

Z tvarohu s krupicou bez múky

S lahodnou raňajkami si budete môcť celý deň dobiť. Cheesecakes sú milovaní všetkými členmi rodiny, takže je dobré začať ráno so zdravým jedlom.

zloženie:

• Vajcia - 2 ks;
• Krupica - 20 g;
• Cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• Rastlinný olej - 30 ml;
• Vanilkový cukor;
• Tvaroh - 350 g;
• Soľ je štipka;
• Hrozienka.

Príprava:

1. Beat vajíčka s šľahačkou;
2. Pridajte krupicu, premiešajte;
3. Vanilkový cukor, soľ a cukor zmiešaný s tvarohom v samostatnej nádobe;
4. Zlejte zmes vajec do tvarohu, pridajte hrozienku, premiešajte;
5. Lyžička, aby si časť cesta a vytvoriť guľu, ktorá musí byť tlačená ručne, aby sa drobný koláč;
6. Zahrejte oleja a vyprážajte si tvarohové koláče v panvici.

Cheesecakes v omáčke

zloženie:

• Vajcia - 2 ks;
• Cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice na cesto;
• Mlieko - 200 g;
• Múka - 300 g;
• Cukor - 150 g. na omáčku;
• Smotana - 600 g;
• Tvaroh - 500 g;
• Slnečnicový olej;
• Vanilkový cukor.

Príprava:

1. Zmiešajte normu cukor s tvarohom s vajíčkom. Beat ľahko. Pridajte do tvarohu;
2. Vylejte múku. Miesiť cesto;
3. Prášok stola s múkou. Premiestnite celú hmotu vo forme klobásy;
4. Nakrájajte na rovnaké kusy;
5. Zatlačte každú časť do gule, jemne utrite rukami;
6. Palacinky smažte v oleji. Mali by byť červené, zlato hnedé;
7. Zmiešajte pomer cukru pre omáčku s mliekom a kyslou smotanou;
8. Vložte tvarohové koláče do panvice, nalejte omáčku;
9. Nasypejte, kým sa hmota nezhustne.

S krupicou a sušenými marhúľami

Pri výbere syra tvarohu pre cheesecakes, musíte sa rozhodnúť pre čerstvé, s prírodnými zložkami a malou trvanlivosťou tvarohu.

Konzistencia by mala byť hustá, bez veľkého obsahu vlhkosti. Ak je tvaroh mokrý, bude potrebné väčšie množstvo múky na cesto, z ktorého sa tvarovky stanú husté a suché.

zloženie:

• Vajcia - 2 ks;
• Sušené marhule 100 g;
• Soľ - trochu;
• Cukor - 100 g;
• Tvarovaný syr - 800 g;
• Slnečnicový olej.

Príprava:

1. Umyte sušené marhule. Aby bol mäkký, naplňte ho vodou;
2. Po zmäkčení odstráňte z vody. Podložte papierovou utierkou. Vyrežte na tenké kúsky;
3. V nádobe premiešajte cukor, vajce, tvaroh, sušené marhule, soľ;
4. Hneďte cesto a zrolujte hustú klobásu;
5. Klobásu nakrájajte na rovnaké kusy s ostrým nožom, ponorte ich do múky;
6. Smažte v oleji, predhriate. Varenie je lepšie na nízkej teplote s vekom uzatvoreným na červenú kôru. Namiesto pece môžete variť v rúre a pečať koláčiky tam.

S krupicou a jablkami

Semienka odoberá všetku vlhkosť z tvarohu, čím je pokrm šťavnatá, chutná a vzdušná.

zloženie:

• Cukor - 3 lyžice. lyžice;
• Tvarovaný syr - 750 gramov;
• Soda - menej ako pol polievky;
• Apple - 3 ks;
• Múka - 5 lyžice. lyžice;
• Manka - 3 lyžice. lyžice;
• Vajcia - 2 ks;
• soľ;
• Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Odlúpnite a odstráňte kosti z jablka. Nakrájajte na kocky;
2. Roztierajte maslo v panvici a smažte jablká;
3. Nalejte lyžicu cukru. Zmiešajte s drevenou špachtľou a nechajte ju vychladnúť. Urýchli proces prechodu na platňu;
4. Porazte vajcia s vanilkou, cukrom a soľou;
5. Naliať múku a krupicu na hmotu. Miešajte mierne lepkavé, ale mäkké cesto;
6. Dajte do chladničky na hodinu, aby sa zablokovali;
7. Prášok tabuľovej múky, roll cesta v podobe klobásy. Rezané na kusy;
8. Držte ju rukami. Do stredu pridajte náplň z jabĺk. Dajte jemne do lopty;
9. Znovu urobte koláč;
10. Smažte až na červenú farbu na nízkej teplote.

Ak chcete urobiť cheesecakes chutné, nemali by ste poraziť vajcia so zmiešavačom. Mnoho vzduchu sa zhromažďuje v silne zbitých vajciach. Z tohto, počas varenia, cheesecakes bude dobre vychádzať, ale akonáhle si ju na tanieri, budú okamžite fúkané preč.

Aby ste si udržali svoje zakrivenie, musíte variť len na nízkych teplotách, čím sa vlhkosť postupne odparí.