Dukan cheesecakes pomôžu rýchlo vrátiť štíhle formy a vychutnať si jedlo. Jednoducho chutné jedlo pre žalúdok sa dobre mieša s akýmikoľvek "správnymi" sladkými omáčkami v striedavej fáze. Povieme vám najlepšie recepty na varenie.
Dyukan cheesecakes na útok
Útok na systém Pierra Ducaneho je vypočítaný striktne individuálne a trvá od 3 dní do týždňa. Počas tohto obdobia sa smie jesť len bielkovinové produkty, bez cukru, kyslej smotany a najmä kondenzovaného mlieka. Dukanské tvarohové koláče sú vždy pripravené z tvarohu, s otrubami a je možné ich osladiť umelými alebo prírodnými sladidlami: sirup zo sirupu artičok, fruktóza, stevia, syntetické náhrady ako FitParada. Množstvo cukru je prísne obmedzené, je dobré, že niektoré koreniny sú povolené.
Ducan nezakazuje používanie vanilínu; ale nie vanilkový cukor; je dokonca ešte lepšie kúpiť kúsok prírodnej vanilky a trieť ju do tvarohovej hmoty; chuť, ktorý dá, je úžasný!
Čo potrebujeme:
• balenie syrového tvarohu;
• kuracie bielkoviny;
• 3 lyžice. l pšeničných alebo ovsených otrúb;
• štipka soli a fruktózy;
• trochu vanilky;
• na špičke nôž na pečenie na prášok.
Ako variť:
1.Zmiešajte tvaroh, bielkovinu, otruby, fruktózu, vanilín, prášok do pečiva. Mala by byť hladká.
2. Zahrejte panvicu.
3. Z tvarohu tvaru koláče s hrúbkou 1, 5 cm.
4. Smažte na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
Podávame s listom mäty bylinkovým čajom s tymianom, mätou alebo melisou.
Recept na rúru
V rúre sú cheesecakes zdravšie, ale opečiavajú o niečo dlhšie - asi 40 minút. Je dovolené jesť ich v ľubovoľnom štádiu úbytku hmotnosti, pretože v častiach dvoch kusov je sotva viac ako 300 kcal. Zakysaná smotana, ako každá iná omáčka, je lepšie nepoužívať na útok: obsah kalórií rastie. A sledujte množstvo náhrady cukru: len jedna lyžička stevia, zvyšuje obsah kalórií o 100 kcal.
Potrebné komponenty:
• 250 g tvarohu 2% tuku;
• vajcia - 2 ks;
• 3 lyžice. l. pšeničné alebo ovsené otruby;
• Stevia - 1 polievková lyžica. l;
• vanilka, škorica;
• na špičke prášku na pečenie na nože.
Poďte si takto:
• Všetky komponenty sú zmiešané. Dosiahli sme hladkú hmotu pyré.
• Vytvárame koláče a dajte ich na plech.
• Pečte na 180 stupňov po dobu 30 minút.
Jedzme s čajom, pižmom bobúľ (povolené na striedanie), kyslou smotanou na raňajky alebo popoludňajším čajom.
V mikrovlnnej rúre
Dukanovské cheesecakes sú varené v mikrovlnnej rúre za pouhých 15 minút. Robíme a jedzme všetko rýchlo, zostaneme plné, dokonca aj v náročnom období útoku. Časť obsahuje trochu viac ako 250 kcal. Jedlo je lepšie na raňajky, aby sa cítilo dlhšie pocit plné.
Čo potrebujeme:
• 3 lyžice. l. pšeničné alebo ovsené otruby;
• 100 g tvarohu 5% tuku;
• vajcia - 2 ks;
• štipka soli a fruktózy;
• trochu vanilky;
• polovice lyžičky prášku na pečenie.
Pokyny na varenie:
1. Porazte vajíčko až do hustého chlupatého materiálu.
2. Zavádzame soľ, fruktózu (alebo stevia).
3. Pridajte tvaroh, prášok na pečenie, vanilka.
4. Zaliať cesto do formy (musia byť vhodné pre mikrovlnnú rúru).
5. Vložte rúru na 8 minút (maximálny režim).
Cheesecakes - pripravené. Podávame ich s mätou, gréckym jogurtom alebo lyžicou javorového sirupu (v štádiu striedania).
Syr Dukan bez otrúb
Niekedy si môžete variť koláčiky bez otruby: miesto toho použijeme vajíčka. Faktom je, že množstvo otrúb Pierre Ducane obmedzuje na 2-3 lyžice denne. Pre pikantnosť pridajte trochu citrónovej kôry. Takéto cheesecakes sú aromatické, veľmi zaujímavé.
Niektoré pridávajú pikantné kakao namiesto kôry - len jednu čajovú lyžičku, aby sa nezvýšil celkový obsah kalórií v miske.
Potrebné komponenty:
• vajcia - 2 ks;
• čajová lyžička citrónovej kôry;
• 200 g obsah tuku z tvarohu, 5%;
• malá náhrada cukru.
Ako sa chystáme variť:
1. Všetky komponenty ostrieknite do hladkej hmoty.
2. Slepé sýrové koláče.
3. Pečeme v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.
V prvom prípade je doba varenia 20 minút (v režime grilovania 200 stupňov - dá sa lahodná zlatá kôrka). Ak vyberiete možnosť s mikrovlnnou rúrou, pečieme maximálne 10 minút. Druhá možnosť môže byť vyrobená v muffinových plechovkách - dostanete chutný tvarohový dezert.
S kukuričným škrobom
Kukuričný škrob Ducan umožňuje pečenie, ako strata hmotnosti a užívanie. Ale nemali by ste byť unavení s tým, a taký dezert môže byť povolený len vo fáze stanovenia výsledku: nemôžete jesť škrob počas útoku.
V týchto cheesecakes bude veľmi vhodná prírodná vanilka: bude to jemnosť chuti.
Potrebné zložky:
• 200 g obsah tuku z tvarohu, 5%;
• jedno vajce;
• st.l. škrob;
• prášok na pečenie na špičke noža;
• vanilka;
Stevia na chuť.
Pokyny na varenie:
1. Do syrového tvarohu pridajte vajce, škrob, prášok do pečiva, vanilín: mali by ste dostať elastické tvarohové cesto.
2. Osušte panvicu ľahko s olejom, rozotrite tvarohový koláč.
3. Smažte do kôry.
Podávame s gréckym jogurtom alebo 10% kyslou smotanou.
Pri striedaní
Dukanské koláčkové koláče sa líšia iba tým, že sa dajú napojiť s akoukoľvek bobuľovou omáčkou s fruktózou alebo sirupovým artičokom z Jeruzalema. Tiež tu je dovolené samostatne si vybrať "striž": otruby alebo škrob. Vajcia môžu tiež pridať ďalšie. Stručne povedané, pri striedaní chodíme.
Ideálna panvica pre koláčiky - s antiadhéznym povlakom; na to produkty budú mať svoj tvar a nebudú sa rozpadať.
Dôležité komponenty:
• 300 g tvarohu 5% tuku;
• 2 vajcia;
• 3 lyžice otrúb;
• 3 tablety fitparad;
• malý prášok na pečenie.
Stupne varenia:
1. Všetky komponenty ostrieknite do hladkej hmoty.
2. Slepé, čisté tvarohové palacinky.
3. Smažte v panvici.
Podávame s bobuľovou penou, kyslou smotanou a kvapkou javorového sirupu. Čakanku umyjeme mliekom.
Tvarohové koláče Dyukan
Veľkým plusom stravy Dukan je schopnosť jesť zdravo a veľmi chutné.Lekár nezakazuje pridanie orechov, bobúľ, zelených látok do tvarohu. Hlavná vec - nie je príliš uniesť s vysoko kalorickými doplnkami. Ponúkame na výrobu tvarohu z tvarohu s brusnicami. Celková doba varenia je asi 40 minút, ale môže byť dokonca ešte rýchlejšia, ak pečiete v rúre.
Brusnice sú predzamestnené sirupom, pridáva sa bobuľové cesto na cesto s tvarohem; namiesto brusníc môžete brať maliny, ríbezle, jahody; chutné a neobvyklé variť s čučoriedkami.
Čo potrebujeme:
• brusnice - hrstka;
• stevia alebo jeruzalemský artičokový sirup - 2 polievkové lyžice. l;
• balenie tvarohu 0,2% až 250 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• ovsené alebo pšeničné otruby - 3 lyžice. l;
• 50 ml kefíru;
• soľ na chuť.
Ako sa chystáme variť:
1. Zmiešajte všetky zložky, dobre premiešajte, aby ste získali hladkú hmotu.
2. Vytvárajte z nich úhľadné malé kužele, mierne sploštené na vrchu.
3. Pečte v rúre alebo smažte v malom množstve masla.
Podávame s prírodným gréckym jogurtom, zdobeným listami mäty.
V multicooker
Zatiaľ čo stratíte váhu - pomalý sporák je varenie! Pri strave je tento spotrebič pre domácnosť jednoducho nenahraditeľný. Najmä v prípade, že má varený gril alebo režim pečenia.
Teraz môžete pripraviť cesto s tvarohem, položiť syrové koláče na spodnú časť misky a variť v režime "oneskorený štart".
Potrebné zložky:
• balenie tvarohu 2% tuku;
• stevia - 2 polievkové lyžice. l;
• kuracie vajce - 1 ks;
• ovsené alebo pšeničné otruby - 3 lyžice. l;
• 50 ml kefíru;
• soľ na chuť.
Stupne varenia:
1. Zložky sa zmiešajú s krásnou lesklou hmotou.
2. Vyrábame tvarohové koláče.
3. Ležali sme v miske.
4. Zapnite režim pečenia.
5. Čakáme na signál o ukončení varenia.
Naše lahodné jedlá sú pripravené.
Ako môžete vidieť, chudnutie je tiež jednoduché, chutné a uspokojujúce. A tvarovky sú takmer také dobré, ako klasické povolené mimo systému Pierra Ducaneho. Niektoré dievčatá z diéty milujú nesladené variácie, pridajú kôpor, bazalku, trochu soli a vajíčko do tvarohu. Je to neobvyklé, ale veľmi chutné a uspokojujúce. No, ak ste príliš leniví na to, aby ste sa rozmazlovali s tvarohami, nevymažte ich, ale z navrhovaných komponentov urobte kastról. Nie je to horšie, ale je pripravené za niekoľko minút: stačí naliať hmotu do pekáča.
