V strave každej osoby musí byť prítomná denná polievka. Každý chce, aby pokrm bol chutný, voňavý a uspokojujúci. Ponúkame najlepšie recepty na makrely polievku.
Čerstvo zmrazená makrela polievka s ryžou
Recept pomôže diétne diétne. V budúcnosti sa varenie neodporúča. Chuť na ďalší deň sa zmení.
zloženie:
- soľ;
- zemiaky - 4 ks;
- oregano - 0,5 lyžičky;
- čerstvá zmrazená makrela - 0,5 jatočných tiel;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Lavrushka - 1 hárok;
- mrkva - 0,5 ks;
- nové korenie;
- cibuľa - 0,5 ks;
- ryža - 0,3 šálky.
Príprava:
- Štiepte hľuzy zemiakov. Vystrihnite mrkvu. Nakrájajte cibuľu.
- Nalejte kúsok vodnej ryby a variť. Umiestnite kúsky zemiakov.
- Zakryte zrná ryže.
- Do panvice pridajte maslo. Umiestnite cibuľu a mrkvu. Fry. Pošlite na polievku.
- Nalejte oregano. Hádzať Lavrushku. Pridajte korenie a soľ. Trvať päť minút.
S proso krupica
Pokúste sa variť rybia polievka s prosom. Bude to nielen voňavé, ale aj veľmi užitočné. Krupica pomôže robiť hrniec silný a bohatý.
zloženie:
- makrela - 1 vták;
- greeny - 15 g;
- voda - 2 350 ml;
- karí;
- Proso - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- rastlinný olej;
- zemiaky - 3 ks;
- aromatické byliny;
- mrkva - 0,5 ovocia;
- soľ;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- Bulharský korenie - 0,5 ks;
- rajčiaky - 3 ks;
- červená mletá paprika.
Ak chcete odstrániť horkosť z pšenice, musíte predbežne piť vriacu vodu na grity po dobu piatich minút.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu a nakrájajte cesnakové kebabky.
- Potrebujeme papriku a zemiaky. Rajčiaky strihané. Vložte do sita a rozomlejte.
- Mrkva mrkva. Vyrezať kostru. Ryby potrebujú vo forme filé. Cut.
- Nalejte olej do panvice. Umiestnite mrkvu a cibuľu. Prášok kari. Fry. Hádzať cesnak. Pridajte korenie. Vložte paradajky. Sušiť na sedem minút.
- Varujte vodu. Hádzať obilniny. Varíme o štvrtinu hodiny. Vložte zemiaky. Chovajte po dobu 8 minút.
- Hodí ryby a smažte. Posypeme bylinkami a horúcou paprikou. Podsolit.
- Chopte zeleninu a posypejte vývar.
Jemná krémová polievka
Krém pomôže dať jedlo jemnú a jemnú chuť.
zloženie:
- makrela - 1 vták;
- petržlen;
- kukurica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- Lavrushka - 1 hárok;
- krém - 360 ml;
- soľ;
- zemiaky - 3 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- kurkuma;
- Bulharský korenie - 1 ks.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu. Nakrájajte korenie do kocky. Zemiaky potrebujú slamu.
- Črepte kostru. Cut. Pošlite do vody.Osolíme. Odstráňte a ochlaďte kúsky rýb. Odstráňte mäso z kostí. Naplňte vývar.
- Opečieme korenené kostičky a cibuľu v oleji. Odošlite na vývar. Pridajte zemiaky a kukuricu. Posypeme kurkumou.
- Dajte Lavrushka a petržlen. Vráťte kúsky rýb do polievky. Nalejte smotanu. Na varenie.
- Získajte petržlen a Lavrushka. Zapnite mixér a porazte ho.
Neobvyklý recept s krevetami
Morské plody môžu nasýtiť a dať špeciálny vzhľad a chuť na každú polievku.
zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- krevety - 310 g;
- pór - 1 stopka;
- sójová omáčka - 100 ml;
- cesnak - 3 klinčeky;
- Shiitake - 10 ks;
- rastlinný olej;
- chilli paprička - 0,4 pod;
- ryžové rezance - 100 g;
- makrela - filé z jatočných tiel.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu. Mrkva mletá. Rybie mletie.
- Namočte ryžové rezance a šiitake.
- Umiestnite rezance do panvice. Fry. Produkt by mal získať zlatý odtieň.
- Nalejte vodu cez kúsky rýb. Nalejte sójovú omáčku. Na varenie. Vysielanie kreviet. Varte tri minúty. Pridajte rezance. Varujte minútu.
- Hádzať kruhy mrkvy, šiitake a cibuľu.
- Chopte horúcu papriku a cesnakové kebabky. Vložte do vývaru. Kuchajte päť minút.
Rybie polievka z makrely v konzervách
Konzervovaná rybacia polievka, veľa jedla v detstve. Ponúkame vám zapamätať si chuť, ktorú ste zabudli a pripraviť úžasnú guláš.
zloženie:
- soľ - 1 lyžička;
- čierne korenie - 7 hrách;
- zemiaky - 3 ks;
- petržlen;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- Lavrushka - 2 listy;
- makrela v oleji - plechovka.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu. Vystrihnite mrkvu.
- Nakrájajte zemiaky. Varujte vodu. Umiestnite luk. Kuchajte päť minút.
- Pridajte mrkvu. Prehadzujte zemiaky s Lavrushkou. Umiestnite korenie. Zvarujte štvrťhodinu.
- Presuňte obsah pohára do hrnca. Na varenie. Varte tri minúty. Posype soľou.
- Nakrájajte petržlen. Posypte pripravenú polievku.
Varenie v čínštine
Bohaté zloženie polievky urobí polievku výživnou a nízkokalorickou.
zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- makrelovitá filé - 370 g;
- soľ;
- voda - 5 šálok;
- Čínska kapusta - 450 g;
- koreniny;
- okrúhla ryža - 110 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- hrášok - 110 g;
- sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Nalejte olej do panvice. Nalejte ryžu Fry.
- Vystrihnite mrkvu. Nakrájajte kapustu. Vložte do ryže. Fry.
- Nalejte sójovú omáčku. Nalejte do vody, ktorá bola predtým vyhrievaná. Zvarujte štvrťhodinu.Pridajte hrášok.
- Vystrihnite filé. Mrkejte s citrónovou šťavou. Držte päť minút. Pošlite na polievku. Zvarujte štvrťhodinu. Podsolit. Korenie kořením. Zamiešame.
Úžasná rybačka
Tsarskoe, nádherné jedlo, ktoré uspokojí a poteší celú rodinu.
zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- paprika - 5 hrách;
- citrón - 3 plátky;
- zemiaky - 470 g;
- voda - 2,450 ml;
- paradajková pasta - 100 ml;
- makrela - jatočné telá;
- soľ - 1 g;
- cibuľa - 1 ks;
- olivy - 100 g;
- 3 nakladané uhorky;
- greeny - 20 g
Príprava:
- Rozmrazte kostru. Gut. Cut. Podsolit.
- Varujte vodu. Nakrájajte zemiaky. Pridajte do vody.
- Nakrájajte cibuľu. Vystrihnite mrkvu. Vložte do panvice s olejom. Fry.Cut uhorky.
- Vložte ryby na zemiaky. Variť. Pridajte okrasné kocky. Zamiešame. Nalejte paradajkovú pastu. Zamiešame.
- Vložte smažiť. Podsolit. Hádzať Lavrushku. Pridajte korenie. Zatvorte veko. Varíme o štvrtinu hodiny. Umiestnite olivy. Pridajte citrón. Trvať na štvrtine hodiny.
Makrely ucho
Na výrobu polievky trvá len málo času a všetky domácnosti budú s výsledkom spokojné.
zloženie:
- greeny - 20 g;
- makrela - 2 jatočné telá;
- Lavrushka - 2 listy;
- zemiaky - 4 ks;
- nové korenie;
- voda - 2300 ml;
- soľ;
- cibuľa - 1 ks;
- krupice - 3 lyžice. lyžice;
- mrkva - 2 ks.
Príprava:
- Vyrezať kostru. Bude trvať filé. Nakrájajte na kusy a nalejte do vody. Podsolit.
- Nakrájajte mrkvu a olúpte cibuľu. Vložte do vývaru. Varíme pol hodiny.
- Nakrájajte zemiaky a pridajte ich do pekáča. Varíme sedem minút. Naliať krupicu. Okamžite premiešajte. Varujte päť minút.
- Chop greens. Pošlite na polievku. Pridajte bobkový list s korením. Podsolit. Varte tri minúty.
- Kryt s vekom. Odložte pol hodiny. Trvajte bez ohňa.
