Jedlá z tekvice v pomalom sporáku majú vynikajúcu chuť a zdravé vlastnosti. Koniec koncov, ako viete, kuchynský asistent dokáže ušetriť veľa vitamínov obsiahnutých v zelenine a ovocí, na rozdiel od tradičných spôsobov varenia.
Tekvica pečená v pomalom sporáku
Ako meradlo zložiek sa používajú multi-poháre.
Čo potrebujete:
- tekvica - 0,5 kg;
- kanalizácie. olej;
- cukor.
Dýčik dôkladne opláchnite a jadro z neho odstráňte. Sú najlepšie udržiavané a sušené, pretože sú tiež veľmi užitočným produktom. Vystrihnite tekvicu do stredne veľkých kusov, bez toho, aby ste ju najprv odlúpli zo šupky.
Vypočítajte množstvo oleja tak, aby bolo dostatočné na namazanie spodnej časti misky. Dajte dýňu, tesne pritlačte kúsky k sebe, stiahnite si. Nalejte 3 lyžice vody a posypeme ľubovoľným množstvom cukru, ak chcete získať sladkú jedlá. Zatvorte kryt zariadenia. Tekvica, pečená v pomalom sporáku, je pripravená na program "Pečenie" po dobu pol hodiny.
Recept na cukrové kúsky
Tekvica v multivariate s kockami cukru je tradičný recept, ktorý si mnohí z nás spomínajú z detstva.Okrem toho prípravok bude vyžadovať minimálne množstvo potrebných prísad.
Čo potrebujete:
- tekvica - 300 g;
- cukor - ½ šálky.
Nakrájajte dýňu, jadro a ponorte každý z nich do cukru. Zásobník s multicookerom nie je súčasne mazaný olejom. Umiestnite kandizovanú tekvicu pevne do pomalého sporáka, stiahnutého dole. Nainštalujte v prístroji program "Pečenie" a zvoľte čas 35 minút. Zatvorte veko a začnite varenie. Po dokončení položte kusy na tanier a nechajte ich mierne vychladnúť.
Proso kaše s tekvicou v pomalom sporáku
Proso kaše s tekvicou bude chutné a zdravé raňajky pre deti i dospelých.
Čo potrebujete:
- jačmenné krúpy - 1 šálka;
- tekvica - 300 g;
- cukor - ½ šálky;
- mlieko - 1,5 šálky;
- voda - 1 šálka;
- kanalizácie. olej;
- soľ - 1 lyžička.
Tekvica je nakrájaná na malé kocky. Dobre sa umyje pražicovými krupicami, prenesie sa do pomalého sporáka a zakryje sa pohárom vody. Ďalej dajte tekvicu, mlieko a cukor. Ich počet sa dá zmeniť podľa želania.
Program ovocia nastavte do prístroja na pol hodinu a varíme pokrm, až kým nebude pripravený. Ak táto medzera nestačí, môžete navyše nastaviť niekoľko minút na zahriatie.V hotovej kaše olej sa pridáva podľa chuti.
dusená
Tekvica vo viacnásobnom stave, v pare, nestráca svoje prospešné vlastnosti a môže sa považovať za diétne jedlo.
Čo potrebujete:
- tekvica - 0,5 kg;
- cukor - ½ šálky;
- kanalizácie. olej;
- soľ - štipka.
Rez tekvica nakrájajte na stredne veľké plátky. Odstráňte jadro a odlupujte ho. Vložte ho do špeciálneho koša, ktorý je určený na varenie riadu. Do nádoby nalejte 3 šálky vody. Nastavte v zariadení program "Steaming" a čas je 20 minút.
Zatvorte veko pomalého sporáku a začnite varenie. V závislosti od preferencií môže byť hotová zelenina posypaná cukrom zmiešaným so škoricou, aby ste získali chutnú chuť. Potom, ako je táto miska pripravená slúžiť.
Tekvicové pyré v pomalom sporáku
Teklový pyré je možné pripraviť samostatne ako doplnkové krmivo pre malé deti. Súčasne samotný proces nebude trvať veľa času a budete potrebovať minimálne množstvo produktov.
Čo potrebujete:
- tekvica - 400 g;
- cukor - 1 lyžica.
Zvážte, že jasnejšia bude tekvica vo farbe buničiny, pyré budú voňavé a chutnejšie. Odlúpnite zeleninu,nakrájajte jadro so semenami a nakrájajte dýňu na stredne veľké kusy. Vypočítajte tak, aby úplne zapadol do špeciálneho sieťového koša.
Do mulcookerovej nádoby nalejte pohár vriacej vody a umiestnite dýňu do parnej sekcie. Zatvorte veko prístroja a nastavte program "Varenie" alebo "Varenie" na 15-30 minút, v závislosti od toho, ktorý režim bol pôvodne zvolený. Potom nechajte na chvíľu vychladnúť na prijateľnú teplotu. Rozmiešajte zeleninu v mixéri v kaši pridaním cukru alebo malej lyžičky medu. Druhá možnosť by bola vhodnejšia pre dospelých, pretože by ste nemali zabúdať, že med je silný alergén.
S mletým mäsom
Čo potrebujete:
- tekvica - 2 kg;
- mleté mäso - 400 g;
- kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- pór - 3 ks;
- soľ;
- korenia.
Ľahko mleté mäso vyprážame korením s otvoreným vekom multicooker. Cibuľu nakrájajte a umiestnite do misky na mäso. Nezabudnite pridať korenie podľa vkusu. Umyte tekvicu, odlúpnite ju a nakrájajte na plátky. Zložte zeleninu na ostatné zložky v pomalom sporáku.
Nalejte kyslou smotanou na misku a pridajte nakrájaným cesnakom. Dôkladne premiešajte.Uzavrite uzáver a ventil, aby ste mohli uniknúť pary. Nastavte prístroj na režim zhasnutia a čas 15 minút. Po uvoľnení pary otvorte veko a posypte misku jemne praženými semenami tekvice.
Sladká tekvica s medom - krok za krokom recept
Čo potrebujete:
- tekvica - 0,7 kg;
- med - 4 lyžice. lyžice;
- vlašské orechy - 50 g;
- kanalizácie. olej - 25 g;
- Škorica - 2 lyžičky.
Umyte tekvicu, jadro a nakrájajte zeleninu na stredne veľké kusy. Zvážte, čím viac plátkov je, tým dlhšie budú musieť byť varené. Veľkoobjemovo namažte nádobu multicooker s kúskom masla. V samostatnej miske mix medu so škoricou. Ak je takáto príležitosť, držte tekvicu na nejakú dobu vo výslednej hmotnosti.
V prípade nedostatku času môžete jednoducho nakrájať kúsky a umiestniť ich priamo do misy. Nastavte program "Pečenie" pol hodiny. Ak chcete získať krehkejšie dýňu, čas varenia sa môže skrátiť o 5-7 minút. Hotová miska je posekaná nakrájanými vlašskými orechmi.
Zeleninové a tekvicové posypte v pomalom sporáku
Čo potrebujete:
- tekvica - 200 g;
- mrkva - 2 ks;
- cuketa - 1 ks;
- Paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 2 ks;
- greeny;
- Bolga. paprika - 4 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- sol. olej;
- med - 1 lyžička;
- korenia.
Umyte a vyčistite všetku potrebnú zeleninu na varenie. Kocky paradajky a cukety s tekvicou, polievky z cibule a bulharské korenie a mrkva na malé slamky. Nalijte olej do misky multicookeru a nastavte program "Frying" na zahriatie.
Potom postavte luk a začnite ho prechádzať. Potom sa k nemu pridajú mrkva s tekvicou. Samostatne, v panvici, smažte nakrájaný cuketu až do jemnej mäkkosti. Potom ju položte do pomalého sporáka so zvyškom zeleniny. Paradajky sa tretia na strúhadlo a dajú sa spolu s džúsom guláš. Dôkladne premiešajte. Pridajte nakrájané byliny a cesnak s čajovou lyžičkou medu. Znova premiešajte a varte guláš s vekom uzatvoreným na 5 minút.
Pumpkin pie
Pumpkin pie v pomalom sporáku je jednoduché a uspokojujúce jedlo, ktoré možno bezpečne klasifikovať ako diétne.
Čo potrebujete:
- tekvicové pyré - 1 šálka;
- múka - 2 poháre;
- cukor - 1 šálka;
- vajcia - 2 ks;
- sol. olej - 3 lyžice. lyžice;
- rozpadá. - 2 lyžičky
- Vanilín - 1 lyžička.
Mix múku spolu s práškom do pečiva. Oddelene v miske premiešajte vajcia, maslo a tekvicové pyré. Ak nemáte mixér doma, rozotrite džús na jemné strúhadlo.Kombinujte obe časti a nalejte múku na malé časti tak, aby cesta nevytvárala kusy. Pridajte vanilín na konci. Prípadne môžete tiež dať škoricu.
Misku misku namažte veľkým množstvom oleja, aby sa koláč nezlepil. Vložte cesto tam a nastavte program Pečenie na zariadení na hodinu. Po 40 minútach otvorte veko a skontrolujte, či je koláč pripravený špáradlom. Ak je sucho, dezert je pripravený.
Nezvyčajná tekvica Pilaf
Čo potrebujete:
- tekvica - 0,5 kg;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- sol. olej - 2 lyžice. lyžice;
- ryža - 1 šálka;
- hrozienka - 50 g;
- Cinnamon - 1 Cof. lyžice;
- korenia.
Opláchnite dýňu, odlúpnite a nakrájajte na malé kocky. Mrkva mrkva na strednom strúhadle, nakrájajte cibuľu. Vložte maslo do misky so zeleninou. Nastavte program "Pečenie" na 15 minút.
Po tomto čase položte hrozienka a koreniny a pokračujte v varení ďalších pár minút. Potom vypnite režim, vylejte ryžu, soľ a korenie podľa vkusu. Naliate jednu a pol poháre vody. Zmes dôkladne premiešajte a nastavte režim "Pilaf" (ak je daný modelom) alebo "Quenching" po dobu 40 minút.
Krémová polievka
Čo potrebujete:
- tekvica - 0,7 kg;
- zemiaky - 0,7 kg;
- mlieko - 1 l;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- kanalizácie. olej;
- soľ.
Cibuľu nakrájajte a smažte s maslom v režime "Frying". Ďalej položte plátky a olúpanú tekvicu, zemiaky, mrkvu. Nalejte mlieko do zmesi zeleniny, soli a nastavte program na stewing na hodinu a pol. Keď sa zelenina dostane do stavu úplnej pripravenosti, nakrájajte ju do štiepanej zemiaky pomocou ponorného mixéra. Aby nedošlo k poškodeniu povlaku panvice, miska na čistenie by sa mala posunúť na vhodnú misku.
