Urobte detskú dovolenku jasnú a nezabudnuteľnú. K tomu môžete objednať od cukrárov úžasný koláč. Ale pre každé dieťa bude oveľa príjemnejšie vidieť dezert pripravený rukami matky na slávnostnom stole. Ponúkame na pečenie cukrárne majstrovské dielo - korytnačka koláč. Vďaka navrhovaným detailným možnostiam pečenia môže každá matka ľahko zvládnuť túto úlohu.
Cake "Turtle" - klasický recept v rúre
Takýto dezert robí v detstve nielen zrak, ale aj chuť na celom hurikáne pozitívnych emócií.
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 2 šálky;
- cukor - 1 šálka;
- Cukrovinky;
- sóda - 1 lyžica hasenej.
krém:
- maslo - 110 g;
- kondenzované mlieko - 200 g;
- kyslá smotana - 850 ml.
glazúra:
- mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 55 g;
- kakao - 3 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Zohrejte rúru. Predtým odstráňte olej z chladničky. Jeho zloženie by malo zmäkčiť.
- Porazte vajcia. Použite mixér. Mal by to byť nafúknutá pena. Naliať cukor. Beat až do úplného rozpustenia. Naliať kakao zmiešané s múkou. Pridajte sódu. Beat up.
- Mastiaci misku s maslom.Vezmite čajovú lyžičku a nalejte cesto na malé palacinky. Odošlite do rúry na sedem minút. Proces zopakujte, až kým neustane cesta.
- Odložte šesť hotových polotovarov. Budú to labky, ocas a hlava.
- Porazte mäkké maslo a pridajte cukor. Vylejte kyslou smotanou a šľahačkou.
- Ponorte koláč do krému a položte na misku. Vytvorte snímku tak, aby sa objavil tvar plášťa korytnačky.
- Odmasťujte odložené polotovary na jednej strane a položte ich na miesta, kde by mali byť nohy, hlava a chvost. Odfarbite zvyšky krémovej škrupiny.
- Maslo roztopte. Naliať mlieko a naliať cukor. Pridajte kakao. Varte stále miešajte šľahačkou, až sa hmota zahusťuje.
- Nalejte získanú vrstvu glazúry. Maľovať oči korytnačky. Obliekanie cukrovinkami na zvýraznenie štvorcov na plášti.
Jednoduché varenie v panvici
Jedná sa o najjednoduchšiu a neuveriteľne rýchlu verziu prípravy originálnej pochúťky, ktorá môže potešiť deti na raňajky.
zloženie:
- kyslá smotana - 220 ml;
- vajcia - 3 ks;
- ovsené vločky - 6 ks;
- olivový olej;
- maslo - 75 g;
- múka - 1 šálka;
- kyslá smotana - 200 ml;
- čokoláda - 210 g;
- cukor - 150 g
Príprava:
- Naliať vajcia do cukru a poraziť.Pridajte múku a mieste cesto.
- Osušte panvicu olivovým olejom. Pečieme palacinky. Ak chcete, aby polotovary boli bujnejšie, môžete do cesta pridať prášok na pečenie.
- Roztierajte plátok plátky v podobe škrupiny, roztieranie vrstiev s kyslou smotanou.
- Roztopíme maslo a čokoládu v mikrovlnnej rúre a nadýchame palacinky.
- Z cookies položte hlavu, chvost a nohy.
Smaragdová chyba s kivi
Ponúkame Vám prípravu vitamínovej korytnačky s kiwi. Získate zábavný zelený tortu, ktorý zdvihne váš duch a vychutná si chuť.
zloženie:
- Kiwi - 950 g;
- jogurt;
- kiwi želé - taška;
- jahody - 550 g;
- práškový cukor - 120 g;
- marhule - 550 g;
- biela čokoláda - dlaždice;
- želatína - 2 balenia.
zloženie:
- Pripravte podľa pokynov na obalovom želé. Rozpustite a ochlaďte želatínu a potom ju premiešajte s jogurtom.
- Nakrájajte jahody a vložte ich do formy. Nalejte hmotu želé. Posypeme práškovým cukrom. Odstráňte jednu hodinu v chladničke. Nakrájajte marhule a dajte na jahody. Prelejte jogurt. Prach s práškom a vložte do chladničky na hodinu.
- Odrežte kiwi krúžky a ležte na povrchu obrobku - dostanete shell. Z polovice kiwi položte nohy, chvost a hlavu.
- Roztopte čokoládovú tyčinku v mikrovlnnej rúre a nakreslite detaily na povrchu kiwi.
Ako variť s kondenzovaným mliekom?
Veľmi rýchlo môžete variť originálny dezert, ktorý je vhodný na rodinnú oslavu.
zloženie:
- kyslá smotana - 210 ml;
- cukor - 130 g;
- vajcia - 4 ks;
- kondenzované mlieko - 160 ml;
- sóda - 1 lyžica hasenej;
- múka - 180 g
glazúra:
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- horká čokoláda - 25 g;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžička.
Príprava:
- Porazte vajcia, až kým nebudete chlpaté. Naliať cukor a pokračovať v tlmení, kým sa kryštály úplne nerozpustia.
- Pridajte múku. Zamiešame.
- Odmasťovač. Vezmite si čajovú lyžičku a položte ju na vzdialenosť kruhov. Pošlite jednu štvrtinu hodiny do horúcej rúry (180 stupňov).
- Získajte to. Ochlaďte a vyberte z panvice. Pečieme novú dávku.
- V zakysanej smotane naliať kondenzované mlieko. Zamiešame. Vo výsledných krémových polotovarov a vyložiť vo forme plášťa. Nadvihnite hlavu, labky a chvost.
- Roztopte čokoládu s maslom. Naliať cukor. Pridajte kyslou smotanou kakao. Neustále miešanie vriaca hustou polevou. Ponorte silikónovú kefu a vynechajte škrupinu. Priťahovať oči.
- S kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou nakreslite detaily na plášti.
Varenie bez pečenia perníčky a cookies
Možnosť, keď sa nepestíte. Pomocou hotových cookies môžete urobiť úžasný dezert, čím ušetríte čas a úsilie.
zloženie:
- kondenzované mlieko - 1 banka;
- Cookies - 550 g;
- maslo - 160 g;
- perník - 200 g
Príprava:
- Zmáčajte maslo na vysokorýchlostnom mixéri. Hmota by mala byť biela. Tenký prúd naliať kondenzované mlieko. Beat up.
- Štiepte cookies vo forme kopca a mazajte každú vrstvu krému.
- Vložte perník na povrch dokončenej škrupiny. Urobte si hlavu, labky a chvost rezaných koláčikov. Priťahovať oči kondenzovaným mliekom.
Kyslá smotana "Turtle"
Užitočná zábava s deťmi. Varenie koláča je vzrušujúca a zaujímavá činnosť, ktorá pomôže rozvinúť predstavivosť detí.
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- kakao - 5 lyžice. lyžice na poleve;
- cukor - 2 šálky;
- cukor - 6 lyžice. lyžice na poleve;
- múka - 2 šálky;
- sóda - 1 lyžica hasenej;
- maslo - 160 g na glazúru;
- maslo - 310 g pre smotanu;
- kyslá smotana - 1,5 šálky na smotanu;
- cukor - 1,5 hrnkov na smotanu.
Príprava:
- V cukrom, nalejte vajce a beat. Pridajte múku so sódou. Beat up.
- Pokryte pergamen z pečeného plechu a lyžičiek. Pošlite v rúre pečivo na štvrť hodiny. 180 stupňový režim.
- Porazme maslo. Naliať cukor a nalejte kyslou smotanou. Beat up.
- Rozprestrite polotovary vo forme plášťovej vrstvy vrstvy krému.
- Pridajte cukor do kakaa a pridajte maslo. Varte a namazať povrch koláča.
- Ozdobte škrupinu s pásom kyslej smotany. Zasuňte do mrazničky.
Recept na varenie
Rýchla verzia koláča s jednoduchým krémom.
zloženie:
- ovsené sušienky - 750 g;
- maslo - 210 g;
- orechové sušienky 6 ks;
- vajcia - 2 ks;
- vanilka;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- mlieko - 520 ml;
- cukor - 1 šálka.
Príprava:
- Naliajte cukor, vanilku a múku do mlieka. Nalejte zmiešané vajcia. Beat a variť, kým sa hmota nezhustne. Pridajte maslo a premiešajte.
- Šíriť suché sušienky promazyvaya chladný krém.
- Z orechov urobte hlavu, nohy a chvost.
Čokoládová chyba
Lieky poskytnú radosť deťom a dospelým. Dezert sa ukáže voňavým, originálnym, dobre namočeným.
zloženie:
- varené kondenzované mlieko - plechovka;
- čokoládové sušienky - 750 g;
- čokoláda - 2 dlaždice;
- kyslá smotana - 550 g;
- cukor - 35 g;
- kakao - 6 lyžice. lyžice.
Príprava:
- V kyslej smotane nalejeme kakao. Pridajte cukor a kondenzované mlieko. Beat up.
- Štiepte cookies a namažte každú vrstvu krémom. Tvar by mal mať shell.
- Roztopte čokoládovú tyčinku v mikrovlnnej rúre a navlhčete škrupinu. Zo sušienok položte papuľa, labky a chvost.
Sušienka dezert
Lahodný sušienkový koláč, ktorý sa ukázal ako jemný a dokonale namočený.
zloženie:
- maslo - 210 g pre smotanu;
- múka - 1,5 šálky;
- Cukrovinky;
- cukor - 1,5 šálky;
- vajcia - 4 ks;
- margarín - 100 g;
- Cookies - 4 ks;
- kyslá smotana - 2 hrnčeky na smotanu;
- kakao - 3 lyžičky;
- čokoláda - 2 dlaždice;
- cukor - 1 šálka na krém;
- prášok na pečenie - 1 lyžička.
Príprava:
- Naliať cukor a prášok na pečenie do múky. Pridajte kakao a premiešajte. Nalejte vajcia a roztavený margarín. Beat up.
- Pečieme tri malé koláče. Jeden kus na kusy.
- Zmiešajte produkty na smotanu a bič.
- Odfarbiť prvý koláč so smotanou. Plátky nakrájajte na polovicu zostávajúceho krému a položte na prvý koláč. Zmrzte smotanu a zakryte koláč.
- Zo súborov cookie vytvoríte hlavu, labky a chvost.
- Roztopte čokoládu, vynechajte škrupinu.
