Cake Doll - 5 receptov, ako vytvoriť narodeninovú tortu pre dievčatá s vlastnými rukami

Každá dievčina bude potešená bábikou v luxusných šatách. Najmä ak sa môže celá táto krása zjednoť a bábika zostane na pamäti sviatku. Cake "Doll" - neuveriteľné potešenie: veľkolepé prekvapenie, sladká liečba a príjemný darček.

Ako urobiť dort vo forme bábiky

Myšlienka koláča je fantasticky jednoduchá. Dezert je vyrobený v podobe kopca a bábika je vložená do jeho hornej časti do pásu. Všetci spolu zdobia krémom alebo masticom, čím vytvárajú efekt načechraných šiat na krinolíne. Najpoužívanejšia bábika Barbie v podobe princeznej. Elegantná hračka nebude preťažovať koláč a jeho výška vám umožní vytvoriť dezert s dostatočnou veľkosťou pre detskú spoločnosť.

Niekoľko nuans:

  • Panenka sa umyje a rozčesáva vlasy. Pri práci s dortom uvoľnite vlasy hore.
  • Z hygienických dôvodov je postava zabalená do pása s priľnavým filmom.
  • Trup je pokrytý malým množstvom krému, ktorý nahrádza bielizeň šiat. Pre tortu pokrytú masticom je korzet alebo telo tiež vyrobené z masticu.
  • S dobrou znalosťou v oblasti modelovania možno hlavu, trup a ramená úplne tvarovať z masticu.
  • Pre malý koláč si môžete kúpiť špeciálnu bábiku bez nohavíc.
  • Ak potrebujete veľký koláč, bábika v sladkých šatách je umiestnená na stojane, podobne ako vrchná vrstva koláča.

"Dress" môžete variť všetky:

  • Najčastejšie je niekoľko vrstiev sušienky sendvičované so smotanou a mierne vyrezané zhora, čím sa vytvorí kónický tvar. Môžete ihneď pečiť koláčiky rôznych veľkostí, zložiť ich do pyramídy a vyrovnať medzery so smotanou.
  • Môžete si vyrobiť koláče z pečiva alebo sušeného pečiva a dokonca aj z palaciniek. Je dôležité, aby boli krém dobre "chytili" a slepý pokus sa ukázal ako stabilný.
  • Na položenie hlbokej misy s tenkou vrstvou sušienky, vytvárajúce strany. Vnútri rozložte veľké množstvo peny a sendvičujte ju tenkými platňami sušienky. Posledná vrstva by mala byť sušienka. Zmrazený koláč udržuje svoj tvar dobre.
  • Podstavec môže byť tvarovaný ako koláč "bez pečenia" z kúskov sušienok alebo špongie v smotane, ktoré sú spojené.

Chocolate Cake Based


Príklad prípravy základu pre torte "Doll" - čokoládový špongiový koláč, vložený s bielkovinovým pudrom.

Pre špongiový koláč:

  • päť vajec;
  • 100 g múky;
  • 60 g kakaa;
  • 200 gramov cukru.

Sušienka sa ukáže skvelá: svieža a ľahká, napriek nedostatku sódy alebo tuku.

  1. Beat biele s polovicou cukru. Citrón kruhu na odmasťovanie riadu a šľahač, kde biely budú šľahané.
  2. Zlikvidujte žĺtky zvyšným cukrom.
  3. Lžížka na zmiešanie oboch hmôt, bez narušenia štruktúry proteínovej peny.
  4. V častiach pridajte preosiate múku a kakao.
  5. Odmasťujte formu a posypte múkou.
  6. Pečieme pol hodiny pri teplote 180 ºC.

Pre smotanu:

  • 150 ml vody;
  • 450 gramov cukru;
  • 5 g kyseliny citrónovej;
  • šesť bielkovín.

Existuje dostatok krému na vyrovnanie a zdobenie dvojkilového koláča.

  1. Opečte sirup, ktorý neumožňuje spáliť. Kontrola kvality: kvapka sirupu v studenej vode by mala zachovať svoj tvar. Revolúcia krémových ozdôb závisí od sirupu.
  2. Squirrels vychladnúť a poraziť až do silných vrcholov.
  3. Bez vypnutia mixéra nalejte horúci sirup.
  4. Beat, kým krém nie je silný a lesklý.
  5. Pracujte s ním rýchlo, po 2 hodinách odstráňte zima.

Keď krém suší, stáva sa trochu ako marshmallow a dekorácie nestratia tvar.

Pri zhromažďovaní koláča môžete koláče namočiť so sladkým sirupom a na krém vložiť čerešňu a mleté ​​vlašské orechy.

Dezert nápad zdobenie


Obrobok je vyrovnaný hustým krémom: bielkovinou alebo olejom. Môžete z nej urobiť dekorácie: viacvrstvové farebné ruffle, malé rozety alebo hladké pozadie.

 

Cake môže byť pokrytý tmelom a farebne zdobený.Môžete rezať masticu plátno do širokých pásov vytvárať vrásky a drapák efekt pre dynamickejší vzhľad.

Nezabudnite venovať pozornosť podrobnostiam: šnúrky z Aisingu alebo čokolády, jedlé korálky, luky, vlky a iné ženské atribúty.

Jasný prízvuk obrazu môže byť:

  • veniec malých kvetov na šatách;
  • široká štrbina v prednej časti a šnurovanie spodničky v ňom;
  • dlhý vlak;
  • stuha cez rameno s gratulačným nápisom;
  • obrovský luk vzadu;
  • dúhová farba dizajnu.

Dort pre dievča bude hodnotený predovšetkým pre krásu!

Je dôležité zvážiť vek hostí. Pre malé deti je potrebné vybrať najkvalitnejšie farby, plne jedlé a bezpečné dekorácie, kontrolovať množstvo cukru.

Dospievajúce dievčatá vo veku od 12 do 15 rokov už premýšľajú o tejto osobe, takže ocenia tenkú vrstvu tmelu a živú ružu v páse namiesto kilogramu maslového krému na šatách.

Z tmelu do-it-yourself

Na prácu s masticom potrebujete valček, železo, ostrý nôž, stoh a kefu.

Na šitie používajte pružnejšie typy masti.

Napríklad fólie:

  • 200 g práškového cukru;
  • 60 ml vody;
  • 10 g želatíny;
  • 5 ml citrónovej šťavy.

Pri výrobe malých častí mastic z marshmallows je lepšie vyhovovať:

  • 400 g prášku;
  • 200 g roztopených marshmallows;
  • 5 ml citrónovej šťavy.

Farbivá potrebujú rozpustné vo vode. Pridávajú sa do konečnej hmotnosti.

  1. Tmel sa valcuje do vrstvy s hrúbkou až 0,5 cm a prenesie sa na koláč navíjacími kolíkmi.
  2. Malé detaily sú vyrezané na vzory, napríklad okvetné lístky alebo časti ornamentu.
  3. Na masticu môžete urobiť úľavu pomocou zásobníka.
  4. Malé časti sa držia čistou vodou. Rovnako môže uľahčiť uvoľnenie alebo spojenie častí.

Cake "Barbie Doll" z krému - pre dievčatá


V strede dortu sa vytvorí hlboké dno, aby sa panenka voľne zapadla. V mäkkom sušenom môžete jednoducho nalepiť. Panna je ponorená do obrobku do pásu, do stehna alebo len do kolena, v závislosti od modelu šiat. Začnite s krémom začiatok krému.

  • Táto časť dezertu je čisto dekoratívna, nemali by ste stráviť veľa krému. Preto sú šaty vyrobené čo najotvorenejšie.
  • Môžete si vytvoriť tenké pásky krému na zakrytie pažeráka na bábiku.
  • Krk je zdobený krémovým príveskom, náhrdelníkom, stuhou s kvetinou. Na tento účel, rovnako ako na zdobenie vlasov, hračky šperky je perfektné.

Nerovný povrch obrobku môže byť naplnený zmesou sušienok a krémov.

  • Základňa koláča je vyrovnaná s krémom a chladená.
  • Ak sú všetky šaty pokryté vlčiemi, vrstva na vyrovnávanie krému je minimálna.
  • Ak je väčšina povrchu hladká, vložte druhú, silnejšiu vrstvu. Bielkovinový krém dodá šaty na hodváb. Zloženie: 150 g masla, 150 g prášku, 2 bielkoviny, vanilkový extrakt. Veveričky s práškom by mali byť zahrievané vo vodnom kúpeli, šľahané na vrcholy a potom čiastočne porazené zmäkčené maslo.
  • Ostrý stoh schématicky označuje umiestnenie častí a záhybov na šatách, aby neboli žiadne nepríjemné prekvapenia. Správne kreslenie krému nie je veľmi jednoduché.
  • Je potrebné skladovať niekoľko druhov trysiek na vrecko na pečivo na vykonávanie prvkov rôznych hrúbok a tvarov.
  • Najskôr vykonajte spodnú vrstvu záhybov, ktoré sa budú pozerať zvnútra pod šaty alebo zo štrbín. Horná hrana je mierne vyhladená utierkou.
  • Kvety začínajú čerpať z nižších vrstiev tak, aby vrstva pokrývala križovatku.
  • Medzera okolo bábiky je zapečatená tak, aby sa nehýbala a zdobila krémovým pásom.

"Elsa panenka" pre dievčatá


Milovaná hrdinka z karikatúry "Cold Heart" neobsahuje nafúknuté sukne. Naopak, tečúce šaty zdôrazňujú krehkú postavu princeznej Elsy. Na vytvorenie spoľahlivého obrázka a zároveň na vyplnenie hostí s dortom budeme musieť použiť maximum predstavivosti.

Môžete "variť" šaty s turnajom a urobiť dlhý rez vpredu, vystavujúci štíhle nohy. To dáva šaty modernejší vzhľad.

Na mäkké záhyby šatstva na prípravu masti na mlieko.

rozmery:

  • 320 g prášku;
  • 400 ml kondenzovaného mlieka;
  • 320 g práškového mlieka.

Väčšina farby je modrá. Nechajte trochu biele pre základňu a snehové vločky.

  1. Pečieme koláč v podobe guľatého dna na horný koláč, ktorý je vytlačený.
  2. Rozdeľte špongiový koláč a škvrnu so smotanou. Výška koláča by mala byť presne na záhybe stehien bábiky.
  3. Posuňte celú hromadu tak, aby sa na jednej strane vytvoril jemný svah a na druhej strane obrátený rebrík vrstiev koláčov.
  4. Zo strany "rebríka" vystrihnite klin z prázdnej, nie viac ako štvrtiny širokej.
  5. Pokrývajte koláč so smotanou. Chladenie.
  6. Rez pre Elsa modré telo masticu. Aby ste si ju dobre udržali, navlhčite panenku vodou a pevne stlačte prázdny materiál na telo.
  7. Zakryte základňu pre šaty s modrým tmelom.Ozdobte stojan na tortu s bielym tmelom a vytvorte snehový efekt.
  8. Vložte bábiku do zárezu v koláči. Omotajte jednu nohu pásikom tmelu a prilepte ho k dortu.
  9. Položte svoju druhú nohu dopredu. Urobte si jej papuče.
  10. Drap všetky šaty s vlnitými pruhmi modrého tmelu. Každý záhyb je prilepený vodou.
  11. Zatvorte boky v poslednom pásiku, aby ste skryli upevňovacie body všetkých ostatných záhybov.
  12. Dajte ruky do prirodzenej polohy a obalte ich rukávy. Vyhladzujte všetky švy mokrou kefou.
  13. Ozdobte šaty s niekoľkými otvorenými snehovými vločkami.
  14. Pomocou striebra Kandurin dajte šaty lesk.

Cake "Doll Lol"

Pupa L.O.L. iba 9 cm vysoká a jej sestra L.I.L. ešte menej. Veľký koláč nie je varený, ale je ideálny pre koláč v cukrárni. Každá bábika v zbierke má svoj vlastný štýl, sadu doplnkov a oblečenia. Najvhodnejšie je navrhnúť šaty pre ne z masticu podľa originálneho dizajnu.

 

Pre každého hosťa, ktorý dostanete koláč L.O.L, budete potrebovať veľkú zbierku bábik.

Alternatívne môžete vytvoriť koláč vo forme rozbalenej gule L.O.L.

  1. Pečieme koláč v dvoch tvaroch s guľatým dnom.Zarovnajte vrch, aby boli zložené do hladkej gule.
  2. Každá časť je nakrájaná na dve krátke torty. V strede, aby sa zárez. Pripojte koláčový krém a vložte loptu do otvoru skutočnou hračkou. Samozrejme, musíte ho zabaliť do plastového obalu.
  3. Vyhladzujte povrch sušeného krému.
  4. Vytlačte z internetu obrázok kukly a logo v požadovanej mierke. Stencil vyrezal všetky detaily farebného tmelu a spojil ich s vodou.
  5. Obtyanutový guľový tmel.
  6. Prilepte obrázok bábiky, slovo L.O.L., zips, biele škvrny, otáznik atď., Aby ste vytvorili najspoľahlivejšie rozloženie.

Väčšina variácií má princeznú šaty. Namiesto toho, aby ste ju zdobili - všetku bábiku na tvár. Rozpoznateľné hrdinky, ktoré podrobne opakujú prototypy z karikatúr, spôsobujú oveľa viac problémov, ale aj deťom aj zábavu.