Stew kuracie v pomalom sporáku - 7 receptov

Najjednoduchšie jedlo s najjemnejšou chuťou a korenistou vôňou, ktoré môžete uvariť, je dusené kuracie mäso v pomalom sporáku. To funguje dobre s akýmikoľvek výrobkami: hubami, zeleninou, obilninami. Pomalý sporák vám ušetrí čas a úsilie. Skúste varenie!

Kuracie guláš so zeleninou v pomalom sporáku

Požadované produkty:

• Bulharský korenie - 1 ks;
• soľ - 12 g;
• paradajky - 2 ks;
• parochňa - 4 g;
• cibuľa - 1 ks;
• polovica kurčiat;
• mrkva - 1 ks;
• čierne korenie - 5 g;
• cesnakové klinčeky - 2 ks.

Algoritmus činností:

1. Polovicu kuracieho mäsa nakrájajte na malé kúsky a premiešajte ich s množstvom soli a čierneho korenia.
2. So všetkou zeleninou odstráňte šupku. Cibuľa roztrhne na polkruhy.
3. S paradajkami sa koža nemôže odstrániť a nakrájať na kocky.
4. Spracovávame mrkvu na strúhadle s veľkými väzbami, nakrájame bulharský korenie na pásy.
5. Pripravili sme pripravené produkty do misky na viac sporákov, pridáme trochu viac soli, papriky a mletého korenia.
6. Ukážku v čase multicooker - 1 hodinu a stlačte tlačidlo "Quenching".
7. Z času na čas skontrolujte, ako je misa pripravená, ochutnajte ju. Po hodine môžete na taniere nalejeť voňavé šťavnaté jedlo.

So zemiakmi

Zloženie receptúry:

• paradajková omáčka - 25 g;
• kuracie mäso - 0,6 kg;
• mrkva - 0,15 kg;
• cesnakové kebabky - 3 ks;
• zemiakové hľuzy - 0,6 kg;
• žiarovky - 0,3 kg.

Ako pripraviť kuracie guláš so zemiakmi:

1. Rozdrvenú cibuľu rozdrvíme v drobe. Mrkva sa mení na malé tyče.
2. Cesnakom prepravujeme cesnakový lis.
3. Štiepané zemiakové hľuzy nakrájame na stredné kocky.
4. Do misky multicooker nalejte trošku rafinovaného oleja, hodíme nakrájanú cibuľu na cesnak a kusy mrkvy.
5. Smažte ich pomocou režimu "Pečenie". Varte s výrobkami na 10 minút.
6. Pridajte kurča. Môžete si vziať stehná, len kusy mäsa alebo krídla.
7. Nalejte soľ a všetky ostatné korenie. Pokračujte v smažení ďalších 5 minút.
8. Vylijeme kocky zemiakov, zátoky čistia vodu tak, aby ukazovali zemiaky.
9. Pridajte paradajkovú omáčku a bobkový list, ak je to potrebné.
10. Zostáva zapnúť kuchynský prístroj na "Quenching" a nastaviť časovač na pol hodiny.

Kuracie filety v kyslej smotane

Kuracie mäso sa ukáže oveľa šťavnejšie, ak si varete v omáčke, napríklad v kyslej smotane. Tak, že kyslá smotana nepridá kyslej chuti kyslej chuti, pridajte trochu cukru.

Budete potrebovať:

• múka - 30 g;
• kyslou smotanou - 0,2 kg;
• štipka cukru;
• jedna cibuľa;
• soľ - 13 g;
• filet z hydiny - 0,7 kg
• cesnak a korenie na chuť.

Postupné pokyny:

1. Zahŕňame pomalý sporák v programe "Frying", nalejeme malé množstvo oleja.
2. Cibuľa a cesnakové strúčiky sa rozpadnú nôžom a hodia do ohrievaného oleja.
3. Dojka nakrájajte na kocky s rozmermi 3 až 3 cm.
4. Keď sa zelenina v pomalom sporáku dostane trochu zlatý odtieň, spustíme pripravené kuracie mäso. Chovajte asi 5 minút.
5. Nalejte kyslou smotanou, pridajte soľ, múku, cukor a korenie.
6. V menu stlačte tlačidlo "Quenching" a čas - 30 minút.
7. Počas tejto doby môžete vytvoriť prílohu pre vtáka.

Kuracie dusené s kapustou

Zoznam produktov:

• jedna mrkva;
• soľ - 14 g;
• kurča - 0,5 kg;
• mletá paprika - 6 g;
• biela kapusta - 0,7 kg;
• jedna cibuľa.

Pripravte krok za krokom:

1. Nakrájajte malú cibuľu, nakrájajte kuracie plátky na kusy, mlejte mrkvu s hrebeňom.
2. Zrežeme kapustu tenkými plastmi očistenými od horných lístia.
3. Plátky hydiny sú položené v miske s viacerými sporákmi a smažte ich asi 15 minút.
4. Režim zmeníme na "kalenie", naplníme kapustu a varíme ďalších 15 minút.
5. Naliať mrkvu a cibuľu kusy, pridajte paradajkovou omáčkou, všetky koreniny a varenie riadu na pol hodinu, miešanie prísad.

Varenie s hubami

Komponenty receptov:

• kyslou smotanou - 0,1 kg;
• mrkva - 1 ks;
• kuracie prsia - 0,5 kg;
• soľ - 15 g;
• cibuľová hlava;
• huby - 0,2 kg;
• múka - 40 g;
• maslo na pečenie;
• korenie - 10 g.

Pokyny krok za krokom:

1. Nakrájanú mrkvu a cibuľu nakrájame na pomerne veľké kocky.
2. Dajte kuchynský spotrebič na program "Pečenie" a zeleninu premeňte do oleja po dobu 10 minút.
3. Chopte vtáčie filé na stredné kusy a pridajte mrkvu a cibuľu na zlatú hmotu. Smažte ďalších 15 minút.
4. Zmrazené huby sú umiestnené pod vodovodným kohútikom a hodené kuraciemu mäsu, ďalej varenie v rovnakom programe 15 minút.
5. Naliať kyslej smotany, 160 ml horúcej vody, nalejte soľ, múku, korenie.
6. Prepíname multicooker do režimu "Hasenie" a zvoľte čas - 60 minút.
7. Keď je ošetrenie pripravené, pridajte k nej čerstvý kôpor, počkajte ďalších 5 minút a nastavte stôl.

Rice recept

Budete potrebovať:

• cibuľa - 4 ks;
• soľ - 12 g;
• kurací kostra;
• štipka chimínu;
• okrúhla ryža - 220 g;
• tri štipce čierneho korenia;
• kyslá smotana - 30 g

Algoritmus činností:

1. Celé kurča nakrájame na stredne veľké kusy. Premiestňujeme ich na samostatné jedlo, nalejeme soľ, kmín a čierne korenie. Nastavte misku stranou na 20 minút.
2. Ryžu nalejte do sita alebo sita a umiestnite ju pod vodovod so studenou vodou.
3. Rozdrvte cibuľu na kusy.
4. Marinovaný vták sme rozotreli do misky multicookeru s vyhrievaným olejom.
5. Akonáhle kúsky bielej, vylejte cibuľu a pokračujte v fritovaní po dobu 3 minút.
6. Pridajte ryžu a, ak je to žiaduce, hádzať bobkový list.
7. Vložte kysnutú smotanu, nalejte 200 ml vody, ochutnajte jedlo a v prípade potreby pridajte trochu soli.
8. Zapnite položku "Chladenie a počkajte asi hodinu pred koncom varenia.

Pohánka dusená kuracou v pomalom sporáku

Čo potrebujete urobiť:

• voda - 0,3 l;
• jedna mrkva;
• pohánka - 160 g;
• pár pinpar papriky;
• soľ - 13 g;
• hydina prsníka - 0,3 kg;
• rafinovaný olej - 40 ml;
• jedna cibuľa;
• Lavruska odchádza.

Postupná príprava:

1. Pôjdeme po pohánke, umyjeme ju.
2. S kurčaťom odstráňte film, chrupavku a kožu. Zostávajúce mäso sa nakrája na kocky 3 cm.
3. Nakrájajte cibuľovú hlavu so slamkami, mrkva sa prebrať cez strúhadlo.
4. Na paneli s viacerými panelmi zapnite tlačidlo "Fritovanie", zahrejte rafinovaný olej v nej, hodí kúsky hydiny a varíme 8 minút.
5. Nalejte nakrájanú zeleninu do kura a pokračujte v varení ďalších 12 minút.
6. Naliať pohánka, soľ, nalejte do vody, pridajte korenie a laurea.
7. Pokračujeme v príprave pokrmov v režime "Pohánka" až do uplynutia doby, ktorú program upraví sám.
8. Pred podávaním premiešajte voňavú misku a usporiadajte do misiek.