Všetci od detstva vedia o výhodách tvarohu, ale mnohí nemajú radi jeho chuť. Príďte si pomôcť s dezertom z tvarohu, ktorý môžete pripraviť v priebehu niekoľkých minút. Takéto jedlo sa bude tešiť nielen dospelým, deti budú vychutnať tvarohové výrobky s potešením. Ponúkame diétne diétu s navrhnutými najlepšími dezertmi.
Plemenný dezert s želatinou a ovocím
Veľmi dobrý spôsob, ako urobiť dezert bez pečenia. Prostredníctvom kombinácie ovocia a tvarohu, jemnosť vyživuje telo živinami a vitamínmi.
zloženie:
- mäkký tvaroh - 550 g;
- každé ovocie, lepšie ako iné - 450 g;
- kyslá smotana - 320 ml;
- cukor podľa chuti;
- voda - 200 ml;
- želatína - 32 g
Príprava:
- Poraziť tvaroh s kyslou smotanou. Pridajte cukor a premiešajte.
- Nalijte vodu želatínu. Počkajte štvrtinu hodiny. Použite okamžitú prísadu na varenie. Mikrovlnná rúra a tavenina. Je lepšie sa zahriať impulzívne, aby sa hmotnosť nevarila.
- Želatínu nalejte na tvarohovú hmotu. Zamiešame.
- V pripravenej forme položte plátky ovocia a nalejte tekutú hmotu. Vložte do chladničky tri hodiny.
Recept na varenie s banánmi
Dezert je mierny, jemný a veľmi chutný.
zloženie:
- tvaroh - 550 g;
- čokoláda;
- cukor - 200 g;
- mlieko - 550 ml;
- Vanilín - 1 ks;
- banány - 3 ks;
- želatína - 40 g;
- kyslá smotana - 150 ml.
Príprava:
- Nalejte mlieko cez želatínu. Nechajte opuch. Ohrievajte až do úplného rozpustenia. Ochlaďte to.
- Zložte syr do mixéra. Naliať cukor. Pridajte vanilín. Beat up. Naliať kyslej smotany a poraziť, kým sa hmota nestane krémovou. Zlejte želatínu a premiešajte.
- Pripravte si obrázok na pečenie. Nalejte polovicu tvarohovej hmoty. Vytvorte vrstvu plátkového banánu. Nalejte tenkú vrstvu tvarohu a umiestnite banán. Opakujte, kým potravina nevyčerpá.
- Tašku zakryjte a vložte do chladničky na osem hodín.
- Spodnú časť formulára na osem sekúnd ponorte do horúcej vody. Omyte banánový dezert na miske.
- Na jemné strúhadlo, rošt čokoláda a posypte liečiť.
Tvaroh Veľká noc
Toto jedlo musí byť prítomné na veľkonočnej tabuľke. V závislosti od vášho vkusu môžete pridávať nielen hrozienka, ale aj sušené ovocie, kandizované ovocie, bobule, škoricu.
zloženie:
- zvážené syreniny - 550 g (20% tuku);
- nasekané vlašské orechy - 35 g;
- Žĺtok - 2 ks;
- viacfarebné kandizované ovocie - 120 g;
- cukor - 80 g;
- mlieko - 450 ml;
- vanilkový cukor - 1 lyžičku;
- maslo - 110 g
Príprava:
- Zložte gázu do dvoch vrstiev. Zložte tvaroh a stlačte.
- Naliať cukor do žĺtkov a brúsiť. Prelejte mlieko. Miešajte a nastavte na zahriatie. Varte až do hustého množstva. Nie je možné variť.
- Pridajte maslo. Zamiešame. Pridajte vanilkový cukor. Pridajte matice a kandizované ovocie. Pridajte tvaroh v malých porciách a starostlivo premiešajte hmotu vždy.
- Vložte do vrecka s gázou a zaveste 11 hodín.
- Vložte hmotu do špeciálnej formy a držte ju v chladničke niekoľko hodín.
Jednoduchý tvarohový dezert na Dukanskej strave
S diétou často chcete jesť niečo sladké. Ponúkame dokonalý recept, ktorý uspokojí potreby tela a neporuší stravu. Príprava dezert bez pečenia rýchlo, ale ukazuje sa veľmi chutné.
zloženie:
- želatína - 15 g;
- citrónová šťava;
- kakao - 30 gramov beztukovej;
- mlieko - 125 ml;
- náhrada cukru;
- kefír - 125 ml;
- vanilín;
- tvaroh - 250 gramov tuku.
Príprava:
- V tvarohu vylejte kefír. Pridajte na chuť sladidlo. Pridajte vanilku a nalejte citrónovú šťavu na chuť. Beat up.
- Naliate mlieko do želatíny a zahrievajte, kým sa kryštály úplne nerozpustia.Ochlaďte a nalejte do tvarovej hmoty.
- Kapacita posypte kakaom. Nalejte tvarohovú hmotu a nechajte ju v chladničke. Bude to trvať asi deväť hodín.
Pre varenie dezertov nemôžete použiť mokrý tvaroh, ale ak ste nenašli iného, vložte ho do tkaniny a zaveste ho na hodinu. Nadmerné sérum počas tohto obdobia unikne a tvaroh sa stane potrebnou konzistenciou.
Sladké kotúče s tvarohom
Takýto recept sa bude páčiť najmä deťom a stane sa dôstojnou dekoráciou detského stolovania.
zloženie:
- tvaroh - 210 g;
- čokoládové lupienky - 50 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- tenké palacinky - 6 ks;
- ananás - 110 g;
- jahody - 10 ks;
- Kiwi - 1 ks.
Príprava:
- V tvaroh vylejte kyslou smotanou a porazí mixér. Hromady by nemali zostať.
- Nakrájajte jahody na štvrte a kiwi a ananás budú potrebné v kocky.
- Formujte tvaroh na vrchole paliara. Vedľa umiestnite ovocie a jahody. Minimalizovať na roll. Prikryte polotovary fóliou a skryte dve hodiny v chladničke.
- Pred podávaním nakrájajte každý kotúč na osem kusov.
Varenie cookies bez pečenia
Rýchly koláč na čaj, ktorý nepotrebujete piecť, zhromaždí celú rodinu pri stole.
zloženie:
- Kukurica - 650 g;
- orech - 55 g;
- mäkký tvaroh - 550 g;
- hrozienka - 55 g;
- mlieko - 210 ml;
- cukor - 210 g;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 160 g mäkké.
Príprava:
- Vložte cukor do masla a rozomlejte. Pridajte tvaroh. Beat s mixérom. Odložte dve minúty. Čas pomôže cukru úplne rozpustiť.
- Kakao posypať. Hádzať hrozienka. Zamiešame.
- Ponorte každé jedlo do mlieka.
- Na misku vložte hrubú vrstvu. Smetanový krém. Podložte tri ďalšie vrstvy sušienok rozmazaným krémom.
- Zmrhej smotanou po celom povrchu dezertu a posypte maticami. Ak chcete urobiť pochúťku viac chutné, vložte ju do chladničky na pár hodín.
Tvarohový dezert "Blanmange"
Lahôdka je ľahko pripraviteľná, nie časovo náročná, chutná a zdravá.
zloženie:
- mlieko - 120 ml;
- nízkotučný tvaroh - 260 g;
- kyslá smotana - 120 ml;
- vanilín - štipka;
- práškový cukor - 25 g;
- želatína - 15 g;
- jahoda - 160 g
Príprava:
- Do mlieka nalejte želatínu a nechajte ju půl hodiny.
- V tvarohu nalejte múčnatý cukor a nalejte kyslou smotanou. Beat up. Hmota by mala byť bohatá. Vylejte vanilín.
- Zahrejte mlieko, kým sa želatína nerozpustí, ale nevarte. Ochlaďte a nalejte do tvarovej hmoty. Zamiešame.
- Plátky bobúľ.Jahody je možné nahradiť ananásom alebo akýmkoľvek ovocím.
- Zmiešajte plody s výslednou hmotnosťou. Zmiešajte a nalejte do formy. Nechajte v chladničke osem hodín.
Rýchle cukorové šišky
Liečuje mnoho milovaných od detstva - koblihy. Ponúkame Vám variť dezert s prídavkom tvarohu.
zloženie:
- tvaroh - 270 g;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- práškový cukor;
- vajcia - 3 ks;
- soda - 0,5 lyžičky;
- múka - 8 lyžice. lyžice;
- olivový olej;
- cukor - 3 lyžice. lyžice.
Príprava:
- V tvarohu vylejte vajcia. Naliať cukor a múku. Pridajte sódu. Podsolit. Zamiešame.
- V panvici nalejte olej. Zahrejte.
- Rolovacie gule cesta. Veľkosť je o niečo väčšia ako vlašský orech. Vložte do masla a opečte na všetkých stranách.
- Vložte na papierový uterák. O dve minúty neskôr prejdite na misku a posypte práškom.
"Stará Riga" - klasický recept
Želé pochúťka, v ktorej sa pridáva ovocie a hrozienka, je veľmi jednoducho pripravená a výsledok sa bude páčiť bezkonkurenčnou chuťou a arómou. V letných dňoch dezert jednoducho nahradí zmrzlinu, ak ju držíte v mrazničke štvrtinu hodiny.
zloženie:
- kondenzované mlieko - 100 ml;
- ananasy v konzervách - 650 g;
- hrozienka - 20 g;
- ananásový džús - 550 ml;
- vanilín - 0,25 tsp;
- tvaroh - 420 g;
- želatína - 25 g;
- kyslá smotana - 210 ml.
Príprava:
- Zahrejte šťavu a nalejte želatínu. Odložte pol hodiny.
- Nalejte vanilín do tvarohu, naliať kondenzované mlieko a kyslou smotanou. Pomocou mixéra porazte hmotnosť.
- V silikónovom tvare na dne umiestnite polovicu krúžkov ananásov. Zvyšok nakrájajte na kocky a premiešajte s tvarohovou hmotou. Zaliať želatínu. Nalijeme hrozienka a premiešame. Nalejte ananásové kruhy so zmesou a nechajte zmraziť v chladničke.
Pleseň a dezert z kávy
Užitočná, jednoduchá a neuveriteľne chutná pochúťka s arómou kávy.
zloženie:
- banán - 1 ks;
- tvaroh - 210 g;
- instantná káva - 3 g;
- mandľové plátky - hrst;
- hnedý cukor - 1 lyžička;
- čokoláda - 12 g;
- vriacou vodou - 2 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Nalejte kávu do vody a pridajte cukor. Zamiešame.
- Vložte banán do mixéra a porazte ho. Pridajte tvaroh a zamiešajte.
- Naliať kávu. Zamiešame. Hmotnosť nebude homogénna. Presuňte sa na misky a pošlite ich do chladničky.
- Dostať za dve hodiny. Poprášte čokoládovými lupienkami a mandľovými okvetnými lístkami. Okamžite súbor.
Stravovací tvarohový koláč
Zvyčajne cheesecake je veľmi vysoký obsah kalórií,ale navrhujeme používať nízkotučné tvarohové syry ako hlavnú zložku, čím je pochúťka užitočná a diétna.
zloženie:
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- jogurt - 100 g;
- krátky chlieb - 240 g;
- vajcia - 3 ks;
- škrob - 1,5 lyžičky. lyžice;
- tvaroh - 650 gramov beztukovej;
- jablkový džús - 50 ml;
- kôra;
- citrónová šťava - 50 ml.
Príprava:
- Otočte cookie na drobky. Prelejte jablkový džús. Zmiešajte a utmele do tvaru. Na vytvorenie nárazníkov.
- V jogurte nalejte citrónovú šťavu. Pridajte kôru a cukor s tvarohom. Nalijeme škrob, nalejeme vajcia. Miešajte a dajte cookies.
- Umiestnite v horúcej rúre na hodinu. 170 stupňový režim.
Domáce tvarohové suflé
Ukazuje sa to úžasne jemné a vzdušné. Jedlo sa veľmi ľahko pripravuje a poskytuje neobmedzenú príležitosť experimentovať s rôznymi príchuťami.
zloženie:
- vajcia - 2 ks;
- tvaroh - 320 g;
- práškový cukor - 120 g;
- sladké jablko - 2 ks.
Príprava:
- Odlúpnite jablká. Nakrájajte na kusy a bičom s mixérom. Stlačte džús.
- Pridajte tvaroh a žĺtky na jablkovú omáčku. Miešajte do hladkej.
- Beat biele. Naliať prášok do kúskov, neustále biť. Hmota bude hustá a vzdušná.Jemne presuňte na tvaroh a premiešajte.
- Vložte do formy a pečte v rúre po dobu pol hodiny. 190 stupňový režim.
